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关于鹌鹑炒咸菜的餐饮百科

鹌鹑炒咸菜如何做简单又好吃
  • 鹌鹑炒咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鹌鹑炒咸菜是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为鹌鹑以及咸菜。鹌鹑性质温和,味甜,具有壮阳补肾的作用。鹌鹑炒咸菜富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,鹌鹑...
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苋菜鹌鹑蛋怎么做-苋菜鹌鹑蛋的做法
  • 苋菜鹌鹑蛋怎么做-苋菜鹌鹑蛋的做法

  • “苋菜上色非常的厉害,今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性,给鹌鹑蛋染色,非常的漂亮可人。”食材明细主料苋菜(180g)鹌鹑蛋(150g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苋菜鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材2、苋菜切段3、鹌...
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芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做
  • 芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料芹菜(110克)鹌鹑蛋(130克)大豆蛋白(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已泡...
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双菇炒鹌鹑蛋怎么做-双菇炒鹌鹑蛋的做法
  • 双菇炒鹌鹑蛋怎么做-双菇炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(13只)海鲜菇(适量)新鲜香菇(2朵)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋2、海鲜菇3、新鲜香菇4、香葱5、将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。6、打成鹌鹑蛋蛋液,待用。7、将海鲜菇清洗一下捞出。8、放在案...
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鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法
  • 鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(一大把)鹌鹑蛋(15个)辅料桂皮(少许)大料(少许)配料白糖(一勺)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料:菜芯2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒...
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鹌鹑蛋卤咸了怎么办
  • 鹌鹑蛋卤咸了怎么办

  • 1、把蛋放在白水里煮一下。把鹌鹑蛋放在白水锅里煮几分钟就可以把里面的盐份稀释一下。2、吃卤蛋的时候加一点糖。糖份和盐份就可以中和一下,减少卤鹌鹑蛋的咸味。3、用水涮一下。在吃卤蛋之前用水涮一下可以将一些盐分溶解在水中,减少咸味。...
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香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做
  • 香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑(8只)葱(10克)姜(5克)辅料糖(1勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(1勺)料酒(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鹌鹑的做法步骤1、新鲜的鹌鹑买后让商家直接帮忙处理掉皮毛、头、内脏回来清洗一下在清水中浸泡半小时去除血水和杂质后洗净沥干水分备...
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卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜
  • 卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料生抽(30g)盐(10g)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉,磕碎或者捏碎蛋壳,以便更加入味;4、放入锅中卤制,我用的是留了很久的老卤汤,没有的话可以在水里放适量干辣椒...
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鹌鹑蛋炒年糕怎么做-鹌鹑蛋炒年糕的做法
  • 鹌鹑蛋炒年糕怎么做-鹌鹑蛋炒年糕的做法

  • “说起韩式美食,大家认识它们肯定是在韩剧中。看着韩剧中的情爱纠葛,跟着一起笑一起流泪,还有看着剧中的韩国美食流口水。韩剧中,除了泡菜,估计给人留下印象的就是炒年糕了吧?这个地道的韩式美食,深入广大女性朋友的喜爱。在街头,经常可以看到女性朋友的身影,或站在小食摊前,或举着...
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鹌鹑堇菜汤怎么做-鹌鹑堇菜汤的做法
  • 鹌鹑堇菜汤怎么做-鹌鹑堇菜汤的做法

  • “堇菜又名地丁,我采的这是紫花的,味苦但是可以消炎去肿。鹌鹑号称动物人参,可以补中益气。二者皆可以清热利湿,适合夏天食用。对于我来说既可以补虚又可以清热祛湿消肿止痛。”食材明细主料堇菜(1把)鹌鹑(2只)辅料鸽子汤(800克)枸杞(1小把)调料食盐(小许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
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炒鹌鹑蛋怎么做-炒鹌鹑蛋的做法
  • 炒鹌鹑蛋怎么做-炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)香肠(适量)蒜苔(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮,切开。2、粘淀粉,下油锅炸。3、炸好,盛出。4、留底油,炒香肠。5、下蒜苔炒。6、下鹌鹑蛋,加盐,翻炒均匀出锅。...
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酱汁炒鹌鹑怎么做-酱汁炒鹌鹑的做法
  • 酱汁炒鹌鹑怎么做-酱汁炒鹌鹑的做法

  • “我家孩子们就喜欢吃鹌鹑,基本每次聚会都要买来吃,而且非吃这种做法的,这种做法吃起来很香。”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料姜葱(适量)配料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁炒鹌鹑的做法步骤1、先把鹌鹑洗净。2、鹌鹑用姜葱末和盐稍微的腌制。3...
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菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做
  • 菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做

  • “为迎合这次的活动,一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵,懒了好些天了,天气开始变得热起来,厨房开始让人觉得有些害怕,所以,过去的这些天常常用冷菜打发自已,不过还蛮适合正处减肥中的我,今天还是上冷菜——菜花鹌鹑蛋,非常有营养的一道拌菜,咸酸辣爽很够味,只是被我拌的过辣了点,不喜欢辣...
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香干咸菜炒鹌鹑蛋怎么做-香干咸菜炒鹌鹑蛋的做法
  • 香干咸菜炒鹌鹑蛋怎么做-香干咸菜炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(120克)香干(85克)咸菜(110克)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干咸菜炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、香干、咸菜(已清洗)2、将咸菜和香干放在案板上分别切碎。3、放入大碗中。4、打入鹌鹑蛋,加适量的味精。5、拌匀。6、起锅倒油烧热,下入拌好...
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香辣炒鹌鹑怎么做-香辣炒鹌鹑的做法
  • 香辣炒鹌鹑怎么做-香辣炒鹌鹑的做法

  • “鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!”食材明细主料鹌鹑(三只)辅料尖椒(适量)姜丝(适量)蒜苗(适量)配料油盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒鹌鹑的做法步骤1、热锅下少许油倒入鹌鹑煎一煎。2、煎成两面有点焦,非常香!3、另起锅少...
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菠菜鹌鹑蛋怎么做-菠菜鹌鹑蛋的做法
  • 菠菜鹌鹑蛋怎么做-菠菜鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)菠菜(几颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)油(少许)枸杞(几粒)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放水里煮熟去壳。2、菠菜洗净备用。3、锅热放油加葱花炒香放入清水鹌鹑蛋盐鸡精烧开。4、放入菠菜烧熟即可关火。5、装...
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小炒鹌鹑怎么做-小炒鹌鹑的做法
  • 小炒鹌鹑怎么做-小炒鹌鹑的做法

  • “我们家都是奇葩,不管什么肉煮汤,最后的结果都是汤全部喝完,肉全部留下没人吃😓😓今天为了不再把肉浪费掉,煮完汤我就把肉捞出来炒了😄😄突然发现我好聪明😄😄😄”食材明细主料鹌鹑肉(一盘(煮熟的))辅料葱(1颗)姜(3片)老抽(3勺)生抽(3勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小...
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鹌鹑蛋可以炒什么青菜
  • 鹌鹑蛋可以炒什么青菜

  • 油菜、娃娃菜、木耳、土豆、青椒等。鹌鹑蛋煮熟后,去掉蛋壳,可以搭配油菜制作鹌鹑蛋烧油菜。鹌鹑蛋煮熟后,去掉蛋壳,可以搭配土豆制作土豆鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃、煮汤吃等。保存鹌鹑蛋时,可以将鹌鹑蛋放在食品袋中,放进冰箱冷藏保存。...
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鹌鹑蛋炒菠菜怎么做-鹌鹑蛋炒菠菜的做法
  • 鹌鹑蛋炒菠菜怎么做-鹌鹑蛋炒菠菜的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(110克)菠菜(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炒菠菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已煎)、菠菜(已洗净)2、将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水。4、煮开,煮上2——3分钟。...
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木耳炒鹌鹑蛋的做法 #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋 木耳炒鹌鹑蛋怎么做
  • 木耳炒鹌鹑蛋的做法 #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋 木耳炒鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料干木耳(50g)鹌鹑蛋(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料大葱(适量)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。3、炸至金黄色捞出沥干油备用。4、木耳泡发洗净、青红椒...
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香菜蒸鹌鹑怎么做-香菜蒸鹌鹑的做法
  • 香菜蒸鹌鹑怎么做-香菜蒸鹌鹑的做法

  • “鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟,长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据本草纲目记栽鹌鹑肉能‘朴五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”。中医传统理论...
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腌咸鹌鹑蛋怎么做-腌咸鹌鹑蛋的做法
  • 腌咸鹌鹑蛋怎么做-腌咸鹌鹑蛋的做法

  • “这是我突发奇想来的。只吃过咸鸭蛋咸鸡蛋。但是蛋清太多,吃整个的蛋都要吃饱了,就想能不能腌鹌鹑蛋吃。去超市找了好几次,只有松花鹌鹑蛋没有咸鹌鹑蛋。好吧那就自己做吧。”食材明细主料生鹌鹑蛋(若干)高度白酒(半碗)辅料盐(半袋)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌咸鹌鹑蛋的做...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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韭菜鹌鹑蛋炒虾仁怎么做-韭菜鹌鹑蛋炒虾仁的做法
  • 韭菜鹌鹑蛋炒虾仁怎么做-韭菜鹌鹑蛋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鹌鹑蛋(适量)虾仁(适量)辅料油(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鹌鹑蛋炒虾仁的做法步骤1、韭菜切段;将虾洗净后去除虾线,切段备用;碗中放入适量鹌鹑蛋,再倒入虾仁,混合均匀,像打鸡蛋那样打鹌鹑蛋。2、热锅热油中火,倒入鹌鹑蛋和虾仁,炒至虾仁表面变红,成盘备用。3、大火...
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甜豆炒鹌鹑蛋怎么做-甜豆炒鹌鹑蛋的做法
  • 甜豆炒鹌鹑蛋怎么做-甜豆炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(135克)甜豆(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜豆炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、甜豆(已清洗)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。4、接着,合入煎...
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