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关于猪耳麻辣香锅的餐饮百科

好吃的猪耳麻辣香锅如何做简单又好吃
  • 好吃的猪耳麻辣香锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟好吃的猪耳麻辣香锅,最近饭点的时候脑袋里都是青椒鸡胗红油猪耳麻辣香锅,去清真吃冒菜自信地和厨师说加微辣,去全家吃车仔面兴致勃勃加辣酱。不会吃辣的怂蛋的春日自嗨。我闻到初春的味道,那如同儿时梦境,新鲜...
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麻辣香锅的做法 自己做麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 自己做麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料各式鱼丸(适量)瘦肉(适量)辅料洋葱(适量)豆腐(适量)白菜(适量)虾仁(适量)蘑菇(适量)土豆片(适量)辣椒(适量)葱(适量)花椒大料(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、肉切薄片,用料酒胡椒粉腌上。2、虾仁去壳,挑去虾线...
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香辣卤猪耳怎么做-香辣卤猪耳的做法
  • 香辣卤猪耳怎么做-香辣卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤1、猪耳朵...
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麻辣香锅的做法 正宗麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 正宗麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “麻辣鲜香,有芹菜的清香,土豆的麻辣,花生脆脆的,海鲜丸子鲜鲜的,超级下饭。”食材明细主料芹菜(适量)木耳(适量)香菇(6个)土豆(3个)花生(适量)海鲜丸子(适量)圆葱(半个)辅料麻辣香锅料(适量)调料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、芹菜洗净,切小段。2、土豆去皮...
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麻辣香锅的做法 【麻辣香锅】 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 【麻辣香锅】 麻辣香锅怎么做

  • “有虾!速速来碗米饭,麻辣香锅,最爱食物之一!花,这里一定是重口味之地,麻辣鲜香!在我心目中,麻辣香锅就是解决冰箱剩菜的最好去处,别小瞧剩菜解决之道,几个月都是一人食,研究出了一套路,做好吃了,拌饭、炒面百搭!无辣不欢,辣度自己掌握哈,辣椒品种不同也决定了口味不同,千万别问我...为什...
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麻辣猪耳叶怎么做-麻辣猪耳叶的做法
  • 麻辣猪耳叶怎么做-麻辣猪耳叶的做法

  • “麻辣开胃,过年的头盘,也是开胃菜。”食材明细主料猪耳朵(200g)辅料香菜叶(2片)胡萝卜(100g)莴笋(100g)调料盐(适量)辣椒油(5勺)芝麻油(2勺)生抽(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣猪耳叶的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、莴笋切成丝。3、放入盆中,加入盐码味。4、放入煮好并切好的猪...
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香炒麻辣猪耳朵如何做简单又好吃
  • 香炒麻辣猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪耳朵:适量辅料蒜:适量盐:少许姜:适量干红辣椒:少许花椒:少量白芝麻:少许葱:适量糖:少量老抽:适量料酒:少许具体步骤1.猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。2.煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜切...
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麻辣香锅的做法 麻辣香锅简易版 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 麻辣香锅简易版 麻辣香锅怎么做

  • “好几天没有在家做饭了,今天没什么事,在家做几个菜,犒劳一下辛苦的我和他!”食材明细主料鱼丸(500克)黄豆芽(50克)豆腐皮(50克)莴笋(50克)金针菇(50克)香麦(50克)辅料麻辣香锅料(120克)豆瓣酱(1勺)葱(3段)蒜(5个)姜(1块)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、葱姜蒜改刀备用2、蔬...
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麻辣砂锅猪蹄怎么做-麻辣砂锅猪蹄的做法
  • 麻辣砂锅猪蹄怎么做-麻辣砂锅猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣酱(1勺)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)八角(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(10g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水,飞去血水2、锅中倒入适量油,放入冰糖炒出糖色3、放入猪蹄翻炒均匀4...
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麻辣香锅的做法 【时蔬版】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 【时蔬版】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “时蔬版的最大特点在于,用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加,里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~”食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)鸡胸肉(适量)山药(一根)木耳(适量)小白菜(适量)茼蒿(适量)宽粉(适量)金针菇(适量)花生(适量)辅料麻椒(适量)干辣椒(适量)麻辣烫底料(适量)麻辣香...
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香辣凉拌猪耳怎么做-香辣凉拌猪耳的做法
  • 香辣凉拌猪耳怎么做-香辣凉拌猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(200g)青椒(适量)香菜(1根)红椒(适量)辅料蒜(数颗)白芝麻(少许)陈醋(2勺)酱油(1勺)白糖(2匙)香油(适量)熟油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣凉拌猪耳的做法步骤1、配料:青红椒切丝、蒜切片,香菜切段。2、将配料放进碗中,加2勺醋、1勺酱油、2匙糖,再加一勺泡椒和一勺...
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麻辣香锅的做法 绝版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 绝版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “洋葱、藕,都是比较容易储存的材料;鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来,用麻辣香锅底料做一锅本来就不需要太多章法的麻辣香锅,绝对震撼!”食材明细主料鱼豆腐(3块)豆干(50g)洋葱(半个)火腿(50g)藕(80g)芹菜(60g)虾仁(30g)辅料香菜(5g)配料麻辣火锅底料(1汤匙)麻辣花生(适量)孜...
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麻辣香锅的做法 麻辣香锅(家庭版) 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 麻辣香锅(家庭版) 麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料玉米(适量)青瓜(适量)速冻丸子(适量)莲藕(适量)辅料蒜末(适量)香葱(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)火锅底料(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、准备了适量的虾(结果忘记放了😂😂)。2、火腿肠切十字,其他速冻丸子冲洗一下。3、玉米切块,...
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麻辣猪手火锅怎么做-麻辣猪手火锅的做法
  • 麻辣猪手火锅怎么做-麻辣猪手火锅的做法

  • “锅底里用的五香辣椒粉,是我自己磨的,用了红尖椒,青花椒,花生,芝麻等,喜欢的同学可以看我前边的日志,有详细的做法。豆豉是朋友送的,自己家做的,味道很浓郁。其实锅底自己做,吃起来还是比较的放心。”食材明细主料猪手(适量)黄豆(适量)史云生原汁上汤(适量)辅料枸杞(适量)生姜(适量)五香辣椒...
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麻辣香锅的做法 麻辣鲜香的麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 麻辣鲜香的麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “夏日炎炎食不知味,来一份麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,今天我给大家分享做法,无需调制底料,只需小石窑麻辣香锅一瓶,轻轻松松搞定,超级简单一次就成功。”食材明细主料海虾(8只)莴笋(1根)莲藕(1节)土豆(1个)芹菜(1根)牛肉丸(8粒)胡萝卜(1根)辅料香菜(1根)调料小石窑麻辣香锅(1瓶)麻辣(口味)炒(工艺)十分...
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香辣猪耳怎么做-香辣猪耳的做法
  • 香辣猪耳怎么做-香辣猪耳的做法

  • 食材明细主料熟猪耳(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣猪耳的做法步骤1、熟猪耳。2、辣椒蒜备用。3、锅中热油煸炒辣椒,加入少许盐。4、加入猪耳翻炒均匀。5、加入生抽调味即可。6、装盘。...
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家常版麻辣香锅-麻辣香锅
  • 家常版麻辣香锅-麻辣香锅

  • 食材明细主料虾(15只)土豆(1个)藕(半截)西兰花(1个)炸豆腐(3片)辅料麻辣香锅调料(1包)蒜末(适量)姜片(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版麻辣香锅的做法步骤1、准备材料,藕去皮洗净切片,西兰花洗净切小块。2、土豆去皮,切片,虾洗净去虾须,用牙签将虾肠挑出来。3、将炸豆腐改刀成小...
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麻辣香锅的做法 【四川】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 【四川】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。春节期间,三五好友围坐一桌,一起吃着麻辣香锅,一起喝点小酒,是不是特别惬意呐!”食材明...
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麻辣香锅的做法 【山东】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 【山东】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “寒冷的冬天,最想吃的菜就是火锅,看着袅袅的热气升腾,温暖着周围的空气,也温暖着守着火锅的人。火锅最是随意,添加的菜可以是各种肉类,也可以是各种蔬菜,总之自己怎么喜欢就怎么吃,一家人围坐在火锅旁,可以聊聊家常,也可以畅想未来的生活,寒冷的冬日周末就因为这个火锅让人感觉惬意...
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家常麻辣香锅-麻辣香锅
  • 家常麻辣香锅-麻辣香锅

  • 食材明细主料午餐肉(半盒)娃娃菜(1棵)金针菇(1把)豆腐皮(2张)菠菜(1小把)辅料郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)干红椒(5-6个)八角(1个)一品鲜酱油(适量)色拉油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、准备食材,其实麻辣香锅跟火锅一样,喜欢吃啥就放啥,今天之所...
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麻辣香锅的做法 简单易做麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 简单易做麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “麻辣香锅食材混搭多变,一料定位,简单易学。”食材明细主料明虾(8只)藕(50g)莴苣(50g)青红尖椒(50g)土豆(100g)熟大肠(50g)鳝鱼(50g)辅料葱(适量)姜(适量)调料麻辣香锅调料(70g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、蔬菜类和虾焯水。2、明虾,大肠,鳝鱼沾均淀粉。3、下锅炸至金...
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香辣猪耳朵怎么做-香辣猪耳朵的做法
  • 香辣猪耳朵怎么做-香辣猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一只)辅料青椒(一根)红椒(一根)小红椒(2个)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳用清水洗净,备用~2、锅里加入适量清水,放入猪耳焯烫~3、猪耳焯至以筷子插透为准,方可捞出...
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麻辣香锅的做法 麻辣香锅-家庭版 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 麻辣香锅-家庭版 麻辣香锅怎么做

  • “昨天家里来客人吃的涮羊肉,剩下了部分食材,我觉得消灭掉这些食材的最好方式就是做麻辣香锅啦!今天准备的食材都是昨天吃涮羊肉剩下的,每样就那么一丢丢,凑在一起刚好够一盘菜,其实做麻辣香锅还可以按照自己的喜好添减食材。”食材明细主料羊肉片(2两)木耳(适量)鸭血(适量)香肠(适量)...
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麻辣香锅的做法 家庭版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 家庭版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “麻辣香锅,每次回国都迫不及待要吃的东西。昨天终于得空,山寨了一把,哈哈,味道跟饭店里的相比还有点距离,不过足以满足嘴馋滴我,以后想吃了就可以自己在家做一下,不用再纠结什么时候才能回国了,哈哈。跟大家一起分享这款——家庭版麻辣香锅”食材明细主料莲藕(1段)山药(半根)土豆(2个...
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麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “一想到四川特色菜麻辣香锅就直流口水,那个香、麻、辣在口中碰撞的感觉,无法用言语来形容,一个字“棒”,之身在异乡,总是怀念着那种家乡的味道,在外面经常吃又觉得死贵死贵的,不吃又想得心痒痒的,于是操刀在家,凭记忆中的味道在家琢磨,炒出自己怀念的味道即可啦~~~~看着自己的成品...
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