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关于墨西哥的餐饮百科

家庭版墨西哥玉米如何做简单又好吃
  • 家庭版墨西哥玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料玉米粉:2/3杯水:1/2杯辅料盐(根据个人口味:少许具体步骤1.在碗中将玉米粉和热水搅匀,大致混合后可以搓揉.搓揉时可以适当加粉和水.搓揉充分后用保鲜膜严实包好,室温下放大约30分钟.2.将不粘锅用中火预热.3....
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墨西哥玉米片如何做简单又好吃
  • 墨西哥玉米片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三角形玉米片:1包切达起司:适量锡箔纸:适量油:1/4杯蕃茄:4个黑橄榄:适量洋葱:1/2个芹菜:1根青椒:1/2个芫荽:适量小辣椒:2大匙芥末:1小匙红酒醋:2大匙辅料具体步骤1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。2.将洋葱、芹菜...
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好吃的墨西哥婚礼曲奇如何做简单又好吃
  • 好吃的墨西哥婚礼曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。2.黄油与糖粉于另一碗内打发。3.步骤12混合成面团。4.然后取小团面,搓成不规则的球型即可,一份大概做20个。5.160度,中层15分钟,然后上层10分钟。6...
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墨西哥烤鸭肉怎么做-墨西哥烤鸭肉的做法
  • 墨西哥烤鸭肉怎么做-墨西哥烤鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭脯肉(250克)辅料黑椒汁(25克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨西哥烤鸭肉的做法步骤1、将鸭脯肉用奶黑胡椒碎泡10分钟2、将鸭脯肉取出,用东古酱油,美极鲜,蒸鱼豉油,花雕酒,腌制10分钟!3、用锡纸包裹如烤箱,上火250下火250烤15分钟即可。4、取出,切片装盘即可5、图片...
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巧克力墨西哥面包怎么做-巧克力墨西哥面包的做法
  • 巧克力墨西哥面包怎么做-巧克力墨西哥面包的做法

  • “浓醇的巧克力,酥脆的外皮,像是熔岩在流淌一般的内馅,不论是视觉感受还是入口的感觉都非常惊艳,给你带来巨大的满足感,真的很难让人难以拒绝,每一口都值得让人闭上眼睛细细品味。尤其是现在越来越冷的天气下,和朋友们一起分享这款超美味的巧克力墨西哥面包,加上一杯热热的皇家...
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美味蜜豆墨西哥面包如何做简单又好吃
  • 美味蜜豆墨西哥面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:210奶粉:1大勺辅料蜜豆:适量盐:1/4小勺水:80糖:30鸡蛋:20快速干酵母:1小勺黄油:20具体步骤1.原料部分除了黄油以外,揉成面团,至能勉强拉出薄膜2.加入黄油,揉至扩展阶段,能轻松拉出薄膜3.发酵至2-2.5倍大小,在...
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墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法
  • 墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法

  • 食材明细主料面团材料:(适量)高筋面粉(180g)低筋面粉(20克)牛奶(80g)鸡蛋(45g)酵母(3g)黄油(25克)盐(1g)豆沙(适量)辅料墨西哥酱:(适量)黄油(30克)糖粉(30克)全蛋(25克)低筋面粉(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨西哥豆沙包的做法步骤1、准备好各种材料。2、将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3、混...
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椰蓉墨西哥包怎么做-椰蓉墨西哥包的做法
  • 椰蓉墨西哥包怎么做-椰蓉墨西哥包的做法

  • “好长时间没做西点了,今天正好有空在家,就烤了点面包。喜欢吃墨西哥包,但没馅的又觉得少了点啥,家里还有些椰蓉,就加了点葡萄干,做了点椰蓉馅,烤了这款带馅的墨西哥包,这次多烤了点,送了点外甥,倒也挺喜欢吃的呢!说明我的手艺还是不错的啊!”食材明细主料面包粉(500克)牛奶(240克)鸡蛋液...
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墨西哥果干面包如何做简单又好吃
  • 墨西哥果干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200盐:3黄油:35低筋面粉:50牛奶:146糖:35鸡蛋:38酵母:4辅料蛋液:40杏仁片:适量细砂糖:40具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段,放在温暖处发酵至2倍大。2.排气,滚圆,分割成2等分。3.将面团幹成长方形。4.卷...
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墨西哥奶酥包的做法 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面 墨西哥奶酥包怎么做
  • 墨西哥奶酥包的做法 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面 墨西哥奶酥包怎么做

  • “墨西哥奶酥包有着酥脆的外壳,香甜的奶酥又被极其松软的面包包裹,多层次的口感让你赞不绝口也爱不释手,实在是不能错过的一款面包!”食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)酵母(2.5克)鸡蛋(20克)细砂糖(32克)奶粉(8克)牛奶(110克)黄油(20克)盐(2.5克)辅料黄油(30克)糖粉(30克)盐(0.3克)鸡蛋(27克)低筋面粉...
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墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做
  • 墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)生菜(50克)韭菜叶(10克)金针菇(100克)葱(50克)面粉(500克)蛋清(1个)胡萝卜(100克)辅料一品鲜酱油(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)淀粉(10克)料酒(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)墨西哥时蔬鸡柳卷的做法步骤1、面粉用温水和面,和成一个面团在容器中...
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墨西哥辣椒酱的做法 和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱 墨西哥辣椒酱怎么做
  • 墨西哥辣椒酱的做法 和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱 墨西哥辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料辣妹子(450克)胡萝卜(65克)大蒜(160克)姜(30克)辅料盐(50克)白糖(30克)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨西哥辣椒酱的做法步骤1、把辣妹子收拾干净,擦干水分。2、胡萝卜、姜洗干净,切成小块。3、大蒜去皮洗干净。4、把辣妹子、胡萝卜、大蒜、姜、盐、白糖分次放入料理机...
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美味的墨西哥小餐包如何做简单又好吃
  • 美味的墨西哥小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时墨西哥小餐包是一款东西结合的菜品,在墨西哥传统的做法中加入了亚洲对于这道菜的理解,使之更为迎合亚洲人的口味,而且可以变成了一道非常营养健康的主食,在家可以完全替代外面的汉堡包等,较之于孩子,墨西哥小餐...
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蜜豆墨西哥大面包怎么做-蜜豆墨西哥大面包的做法
  • 蜜豆墨西哥大面包怎么做-蜜豆墨西哥大面包的做法

  • “每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道,烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击,更是成功的喜悦和给予的幸福!当一勺勺面粉搅拌成一块块面团,又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包,那种感觉,只有你亲自尝试,才会懂得其中的乐趣。小厨酷爱烘焙,自从家里添加了柏翠的面包机和烤...
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墨西哥全麦面包如何做简单又好吃
  • 墨西哥全麦面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:50黄油(室温软化):40蛋液:40高筋粉:175酵母:4全麦粉:50糖:50盐:3脱脂奶粉(没有可以不放):5水:45辅料具体步骤1.混合中种所有材料高筋粉175g酵母4g糖13g蛋液50g水63g,轻柔2分钟,材料柔和均匀后放置温暖地方发酵...
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墨西哥辣酱火鸡如何做简单又好吃
  • 墨西哥辣酱火鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大洋葱:2个红辣椒粉:1/2汤匙小红辣椒:1只无骨无皮火鸡排:454西红柿(连西红柿汁):390黑葡萄干:140低脂、低钠鸡汤:240毫升切片烤杏仁:35辅料碾碎的丁香:1/2茶匙香菜(芫荽)叶:2汤匙苦味巧克力:3汤匙盐:1/2茶匙芝麻:1汤匙大蒜...
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虾片如何做简单又好吃-墨西哥酱vs
  • 虾片如何做简单又好吃-墨西哥酱vs

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.虾片:20片2.蕃茄丁:适量洋葱丁:适量蒜末:适量香菜末:适量蕃茄煳:2大匙糖1/2大匙:1/2大匙白醋:1/2大匙橄览油:适量香油:适量辅料具体步骤1.将材料与所有调味料一起拌匀备用,就是墨西哥酱了。(口味可随个人喜好来做...
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墨西哥烤肉加盟优势有哪些
  • 墨西哥烤肉加盟优势有哪些

  • 如今网络畅通,四通八达,很多能人志士头脑灵活,做什么事都能通过网络搜寻打好提前量,做事成功率几乎百分百。创业,是很多有为的年轻人立业之本,现如今通过墨西哥烤肉项目创业成功的人士比比皆是,墨西哥烤肉另类新颖,独树一帜,具有其它项目没有的口碑知名度,销量稳居市场前列,吸引的想...
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墨西哥披萨如何做简单又好吃
  • 墨西哥披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南义厚皮披萨面皮:1张美式香肠:6片义式香肠:30公克墨西哥辣椒:6支洋葱丁:25公克莎莎酱:1又起司丝:适量辅料具体步骤1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将美式香...
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-墨西哥鸡肉卷如何做简单又好吃-曼步厨房
  • -墨西哥鸡肉卷如何做简单又好吃-曼步厨房

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:适量面饼:适量彩椒:适量酸奶油:适量Fajita酱料:适量牛油果:适量柠檬:适量葱:适量辅料具体步骤1.材料:鸡肉,墨西哥面饼,彩椒,酸奶油,Fajita酱料2.先将鸡肉去骨切成条状,用少许橄榄油将鸡肉炒至表面变色以后加入F...
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自制墨西哥鸡肉卷如何做简单又好吃
  • 自制墨西哥鸡肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料春饼:数张辅料鸡蛋:2个胡椒粉:适量圣女果:适量辣椒粉:适量盐:适量生菜:适量鸡胸肉:200面包糠:适量洋葱:适量具体步骤1.首先将鸡胸肉切片,洋葱切丝,圣女果切片,生菜去头。2.准备好鸡肉,加少许盐、少许辣椒粉、胡椒粉...
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墨西哥毛毛虫怎么做-墨西哥毛毛虫的做法
  • 墨西哥毛毛虫怎么做-墨西哥毛毛虫的做法

  • “毛毛虫就是毛毛虫,为什么要叫做墨西哥毛毛虫呢?嘻嘻,实话实说吧!因为,美美又在瞎搞啦,把毛毛虫上面的泡芙糊糊换成了墨西哥糊糊!所以喽,毛毛虫就变成了墨西哥毛毛虫喽!穿上了粉色外衣的毛毛虫,是不是另有一番味道呢?咳咳,美美的粉红情节又犯了!美美一直就把面粉当成玩具玩,偶尔来个瞎...
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墨西哥与米卷饼Taco(三~四人份)如何做简单又好吃
  • 墨西哥与米卷饼Taco(三~四人份)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉末:500paprika:适量番茄罐头:一罐番茄膏(不是吃薯条用的番茄酱哈!):三小勺香菜碎:适量洋葱:一个蒜:三个黑胡椒:适量盐:适量sherrywine(实在没有可略):适量青椒:一个tortilla:适量辅料具体步骤1.准备好材料~洋葱切...
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墨西哥红豆面包的做法 墨西哥红豆面包,面团冷藏+一次发酵 墨西哥红豆面包怎么做
  • 墨西哥红豆面包的做法 墨西哥红豆面包,面团冷藏+一次发酵 墨西哥红豆面包怎么做

  • “面团冷藏法和一次性发酵,非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)墨西哥酱黄油(35克)细砂糖(35克)低粉(35克)鸡蛋液(35克)杏仁粉(10克)配料蜜红豆(80克)杏仁碎(适量)甜味(口味)...
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墨西哥红豆包如何做简单又好吃
  • 墨西哥红豆包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250盐:3牛奶:120酵母:3辅料黄油:90糖粉:100鸡蛋:80低筋面粉:100红豆馅:适量具体步骤1.主料中除黄油外其他材料混合,揉到光滑的面团,加入黄油,揉到可以拉开薄膜,放到温暖处进行第一次发酵,发酵到大概两倍大,用手...
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