当前位置:味味甜 >

关于虾酱炒丝瓜的做法的餐饮百科

虾酱炒丝瓜怎么做-虾酱炒丝瓜的做法
  • 虾酱炒丝瓜怎么做-虾酱炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料食用油(半匙)调料小虾酱(2匙)食盐(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒丝瓜的做法步骤1、取虾酱。这种整只小虾发酵的虾酱特别鲜美。2、邻居自己种的丝瓜,长的那叫山里十八弯。3、丝瓜去皮洗净。4、切片。5、热锅冷油。6、油热放丝瓜翻炒。7、...
  • 16617
丝瓜虾仁炒蛋怎么做-丝瓜虾仁炒蛋的做法
  • 丝瓜虾仁炒蛋怎么做-丝瓜虾仁炒蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)丝瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、丝瓜、鸡蛋、虾仁(挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟)。2、鸡蛋加盐、料酒打散。3、丝瓜去皮...
  • 20641
咖喱酱丝瓜虾仁炒饭怎么做-咖喱酱丝瓜虾仁炒饭的做法
  • 咖喱酱丝瓜虾仁炒饭怎么做-咖喱酱丝瓜虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)虾仁(适量)丝瓜(半根)调料咖喱酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱酱丝瓜虾仁炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、虾仁(已清洗)。3、丝瓜。4、咖喱酱。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成小块,待用。7、起锅倒油烧热,下入虾...
  • 12556
丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法
  • 丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法

  • “丝瓜虾球做法简单,口感清爽不腻,丝瓜清甜,虾球鲜美,营养价值很高,而且少油少盐清爽健康。”食材明细主料丝瓜(1根)虾鲜(10个)调料大蒜(3瓣)食盐(适量)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾球的做法步骤1、主料:丝瓜1根(约350克)、鲜虾10。2、大虾洗净去头去壳留尾,开背去虾...
  • 31784
丝瓜炒虾仁鸡蛋怎么做-丝瓜炒虾仁鸡蛋的做法
  • 丝瓜炒虾仁鸡蛋怎么做-丝瓜炒虾仁鸡蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)食盐(适量)十三香(适量)味精(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾仁鸡蛋的做法步骤1、准备丝瓜切块,一枚鸡蛋,6只剥好的青虾。2、酸和虾仁爆锅一起炒。3、一旁打一枚鸡蛋翻炒。4、放葱一起翻炒。5、最后放丝瓜,盐...
  • 7965
丝瓜炒鲜虾仁怎么做-丝瓜炒鲜虾仁的做法
  • 丝瓜炒鲜虾仁怎么做-丝瓜炒鲜虾仁的做法

  • 食材明细主料大虾(5只)丝瓜(500克)辅料花生油(10克)葱(5克)大蒜(2瓣)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鲜虾仁的做法步骤1、丝瓜洗净。2、去皮,切滚刀块。3、大虾洗净。4、去壳去沙线,洗净。5、切段。6、冷水下锅焯水。7、水开即可,冷水冲去浮末。8、...
  • 17847
丝瓜炒对虾怎么做-丝瓜炒对虾的做法
  • 丝瓜炒对虾怎么做-丝瓜炒对虾的做法

  • “靠海吃海。家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。”食材明细主料对虾(250克)丝瓜(400克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鲜抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒对虾的做法步骤1、丝瓜去皮洗净,切滚...
  • 32709
丝瓜炒虾仁怎么做-丝瓜炒虾仁的做法
  • 丝瓜炒虾仁怎么做-丝瓜炒虾仁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)虾仁(12个)调料葱(适量)姜(适量)小米椒(1个)蒜(适量)生抽(1匙)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾仁的做法步骤1、剥出虾仁洗净,开背和腹部去虾线,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀,腌制一会。2、丝瓜洗净,削皮,滚刀块。3、葱、姜、蒜切...
  • 5221
萝卜丝炒虾酱怎么做-萝卜丝炒虾酱的做法
  • 萝卜丝炒虾酱怎么做-萝卜丝炒虾酱的做法

  • “虾酱是海边人的家常菜因为其是经过发酵制成,所以人体可吸收利用的钙含量丰富是补钙的好东西喔萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长对防癌,抗癌有重要作用萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动有助于体内废物的排出常...
  • 27621
虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法
  • 虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)虾皮(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图,丝瓜削皮切滚刀块,切点蒜末,虾皮清洗一下。2、热锅放油,下虾皮小火炒香。3、将丝瓜放入翻炒一会。4、加少许开水翻炒2分鐘,调盐炒匀即可。5、...
  • 31936
虾米炒丝瓜怎么做-虾米炒丝瓜的做法
  • 虾米炒丝瓜怎么做-虾米炒丝瓜的做法

  • “家里有两条丝瓜,一条是我自己种的,另外一条是朋友给的。本来我自己一个人一餐的分量一条足够,结果在拍完照将丝瓜切开之后才发现,原来我自己种的那条太老都有丝了,感觉好像不能吃。于是,赶紧再将朋友给的那条一起切了,所以,这碟丝瓜是用了两条丝瓜。”食材明细主料丝瓜(1条)虾米(3...
  • 22462
虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法
  • 虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法

  • “丝瓜非常营养,鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐,盐放早了容易出水,不喜欢吃醋味的就不放,根据自己口味调整。”食材明细主料丝瓜(一根)虾干(适量)辅料花生油(二勺)蒜片(少许)姜末(少许)花椒(少许)盐(少许)米醋(半勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干炒丝瓜的做法步骤1、虾干用热水,泡20分钟...
  • 15636
鲜虾炒丝瓜怎么做-鲜虾炒丝瓜的做法
  • 鲜虾炒丝瓜怎么做-鲜虾炒丝瓜的做法

  • “原汁原味的丝瓜炒虾,炒制时最好不要下太多样的佐料,这样才能保留虾和丝瓜的鲜甜。”食材明细主料丝瓜(500克)鲜虾(300克)蚝油(1勺)料酒(1勺)姜片(2块)大蒜(4粒)盐(半勺)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒丝瓜的做法步骤1、所需主材料。2、将虾洗净去掉虾头虾壳和虾...
  • 26264
丝瓜炒虾仁的做法 产后健康菜品——丝瓜炒虾仁 丝瓜炒虾仁怎么做
  • 丝瓜炒虾仁的做法 产后健康菜品——丝瓜炒虾仁 丝瓜炒虾仁怎么做

  • “盛夏时节,很容易上火,丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外,它还可使气血畅通,对女性月经不调能起到治疗作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。...
  • 10957
河虾炒丝瓜怎么做-河虾炒丝瓜的做法
  • 河虾炒丝瓜怎么做-河虾炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(3根)河虾(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)河虾炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、河虾(已清洗)。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入河虾,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入丝瓜,加少许水...
  • 32147
蒜蓉酱炒丝瓜怎么做-蒜蓉酱炒丝瓜的做法
  • 蒜蓉酱炒丝瓜怎么做-蒜蓉酱炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜蓉酱(适量)葱丝(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉酱炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、烤生蚝剩下的蒜蓉酱备用。3、锅中热油,放入丝瓜翻炒。4、一点点盐调味,洒上少许水将丝瓜炒断生。5、加入2勺剩下的蒜...
  • 7947
丝瓜炒虾米怎么做-丝瓜炒虾米的做法
  • 丝瓜炒虾米怎么做-丝瓜炒虾米的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾米的做法步骤1、小虾米洗净,待用。2、丝瓜去皮,洗净,切片。3、丝瓜去皮,洗净,切片。4、锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。5、锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。6、炒到虾米颜色...
  • 9743
虾仁炒丝瓜怎么做-虾仁炒丝瓜的做法
  • 虾仁炒丝瓜怎么做-虾仁炒丝瓜的做法

  • “有一句老话叫“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”。是说秋季的丝瓜由于昼夜温差加大,丝瓜的糖分积累更丰富,吃起来有股淡淡的甜味,反而是营养丰富,味道鲜嫩,比之前的丝瓜更加的好吃。”食材明细主料虾仁(200g)丝瓜(2根)辅料蒜(1头)调料胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(1匙)花生油(1勺)盐(适量)咸鲜...
  • 28837
虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜怎么做-虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法
  • 虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜怎么做-虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法

  • “平常很少买丝瓜,因为在适合季节自己种朋友也有种,我种的吃完了之后朋友还会陆续会给我一些,所以最近家里丝瓜不断。某天,在超市见到一条巨大的丝瓜而且好便宜实在忍不住买了回来,想看看丝瓜长这么大是否会老了不好吃?结果没想到这条重达700多克的丝瓜居然还很嫩!家里刚买了一...
  • 28457
虾球炒丝瓜怎么做-虾球炒丝瓜的做法
  • 虾球炒丝瓜怎么做-虾球炒丝瓜的做法

  • “夏季美食~虾球炒丝瓜,虾仁Q弹入味,丝瓜清甜,非常的美味~”食材明细主料虾仁(适量)丝瓜(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球炒丝瓜的做法步骤1、虾仁洗净开背,加入适量盐,胡椒粉,油腌制十分钟。2、丝瓜去皮备用。3、丝瓜...
  • 16780
丝瓜炒小虾怎么做-丝瓜炒小虾的做法
  • 丝瓜炒小虾怎么做-丝瓜炒小虾的做法

  • “丝瓜是现在的时令蔬菜,含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,对皮肤比较好的~而且我发现丝瓜跟别的食材一起炒都没有跟小虾一起炒的好吃,放入一点小虾炒好的丝瓜有很大的甘甜味道,不放味精不放糖都甜甜的~”食材明细主料...
  • 28544
丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法
  • 丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法

  • “清淡鲜美的家常小炒,上班族快手菜。”食材明细主料长丝瓜(2根)虾皮(一小撮)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(一小勺)蚝油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾皮的做法步骤1、准备材料,丝瓜切滚刀块,葱姜末最备好,虾皮水冲洗之后挤干水分。2、锅热倒油,煸香葱姜。3、倒入虾皮煸出...
  • 18244
丝瓜炒大虾怎么做-丝瓜炒大虾的做法
  • 丝瓜炒大虾怎么做-丝瓜炒大虾的做法

  • “用大虾炒菜,营养搭配合理,味道鲜美无敌。大家普遍喜欢的、做起来又比较容易的当属丝瓜炒大虾、茭瓜炒大虾、白菜炒大虾、萝卜炒大虾……配菜虽不同,做法大体一致。这类菜炒起来有个问题,那就是容易出水,虾会少量出水,蔬菜更会出水。如果不采取点儿措施,一来汤水过多,影响口味;二...
  • 26505
丝瓜炒虾怎么做-丝瓜炒虾的做法
  • 丝瓜炒虾怎么做-丝瓜炒虾的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片。2、虾去头、去虾线,洗净控干水。3、热锅凉油,油热后倒入虾、一半姜丝翻炒,加料酒、少许盐,翻炒至虾变...
  • 30470
韭花酱炒丝瓜怎么做-韭花酱炒丝瓜的做法
  • 韭花酱炒丝瓜怎么做-韭花酱炒丝瓜的做法

  • “韭花酱,是妈妈在市场上买的韭花朵自已磨的,放了很少量的盐,经过一个多周的密封,再开瓶满是韭香味,与市场上那些瓶装的口感咸咸的比,那真是美味。尝试着用它炒了丝瓜,别有一番风味。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料韭花酱(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花酱炒丝瓜...
  • 6971
专题