当前位置:味味甜 >

关于鸡腿菌的餐饮百科

美味的鸡腿菌如何做简单又好吃
  • 美味的鸡腿菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟人多的时候有时候在顾着点形象,有时候也不好放释,还是有蛮多情况吃不好饭的,我最喜欢的就是约上三五个很好的朋友,做点好吃的,喜欢简简单单的样子,这道简单的鸡腿菌就是我平时很喜欢做的,好友们都是能体会安静的...
  • 18117
菌菇黑椒仔骨牛排的做法如何做简单又好吃
  • 菌菇黑椒仔骨牛排的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料蘑菇:适量黑胡椒:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.牛仔骨先用盐,黑胡椒腌制一个小时;起油锅,加橄榄油,放入牛排煎至个人想要的熟度2.将煎好的牛排盛出;做黑椒酱,蘑菇切碎丁,入油锅煸炒一下,加盐,老抽...
  • 31609
美味可口的鸡腿菌如何做简单又好吃
  • 美味可口的鸡腿菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的鸡腿菌,鸡腿菌就是鸡腿和菌的完美搭配,先把鸡腿腌制一会,大火炒制七八分熟的时候加入菌丝,菌丝融入了鸡腿的鲜美,让菌丝的味道更浓郁,营养丰盛,味道更好,孩子也很喜欢,菌丝和鸡腿闷熟了最后收汁,汤汁的味...
  • 23547
健康的花椰鲜菌粥如何做简单又好吃
  • 健康的花椰鲜菌粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长粒香米:适量西兰花:适量蟹味菇:适量素蚝油:适量辅料具体步骤1.香米浸泡一小时放入砂锅,倒入足够的水。先开小火热一下锅,再转成中火煮至沸腾,转到中小火熬煮。2.粥变的粘稠时要不停搅拌,放入西兰花和蟹味菇一同...
  • 12589
火腿菌菇饺怎么做-火腿菌菇饺的做法
  • 火腿菌菇饺怎么做-火腿菌菇饺的做法

  • 食材明细主料火腿片(300g)金针菇(250g)杏鲍菇(200g)木耳(50g)香菇(100g)鸡蛋(500g)玉米粒(100g)辅料盐(5g)芝麻酱(150g)熟黑芝麻(50g)玉米油(150ml)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿菌菇饺的做法步骤1、火腿切丁,玉米粒焯熟。2、鸡蛋打匀3、鸡蛋炒熟4、泡好的香菇、木耳、杏胞菇、...
  • 29833
腿香青头菌怎么做-腿香青头菌的做法
  • 腿香青头菌怎么做-腿香青头菌的做法

  • “又到了云南人享受大自然馈赠的时候,作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌(400克)辅料大蒜(适量)宣威火腿(100克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好,撕成几瓣。2、火腿切片,不要太薄。3、锅内少许油烧热,放入大蒜和火腿炒香。4...
  • 18233
营养鸡腿杂菌汤如何做简单又好吃
  • 营养鸡腿杂菌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时家里杀鸡炒菜之后不知道怎么处理鸡杂,我想这是很多家庭都会碰到的情况。没有关系,那么就让小编教给大家这道美味的鸡腿杂菌汤的做法,这是一道味道与众不同的菜肴,每次家里做了这道菜是,我的胃口都是最好的,饭都要...
  • 26877
鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做
  • 鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做

  • “【口蘑】:口蘑营养分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
  • 25047
咸鸭腿什菌汤怎么做-咸鸭腿什菌汤的做法
  • 咸鸭腿什菌汤怎么做-咸鸭腿什菌汤的做法

  • 食材明细主料咸鸭腿(一个)茶树菇(适量)姬菇(适量)杏鲍菇(适量)辅料姜片(四片)葱花(适量)大葱(适量)配料鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸鸭腿什菌汤的做法步骤1、切好的咸鸭腿!2、茶树菇与大葱!3、这个不知道叫什么名字的菇与小葱!4、听说这是姬菇!5、咸鸭腿下锅加适量...
  • 24456
火腿菌菇炒白菜怎么做-火腿菌菇炒白菜的做法
  • 火腿菌菇炒白菜怎么做-火腿菌菇炒白菜的做法

  • “中午下面条还剩了一点小白菜,炒菜不够一盘的量,就从冰箱中翻了包白玉菇来搭配它,临时还看到一根火腿,也随手放了进去。其实要炒好盘青菜也大有学问,在于“炒”得恰到好处,关键在于掌握好火候,猛火快炒,断生即可,青菜过熟会失去本身的水分,颜色也会发黄,不好吃了。一盘好吃又营养的...
  • 15805
枸杞菌菇鸡腿汤怎么做-枸杞菌菇鸡腿汤的做法
  • 枸杞菌菇鸡腿汤怎么做-枸杞菌菇鸡腿汤的做法

  • “枸杞菌菇鸡腿汤,作为家常菜一种,深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤,表达父母浓浓爱意,看到这个菜给人一种回家的感觉,家的味道~~~”食材明细主料鸡腿(2个)笋干(适量)干香菇(适量)黑木耳(适量)辅料枸杞(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枸杞菌菇鸡...
  • 18548
胡萝卜白菌鸡腿汤怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤的做法
  • 胡萝卜白菌鸡腿汤怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤的做法

  • “菌香浓郁,好喝😋。”食材明细主料胡萝卜(半个)白菌(适量)大鸡腿(一个)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤的做法步骤1、白菌温水浸泡20分钟。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄几次备用。3、白菌洗净泥沙备用。4、大鸡腿剁小块,洗净血水。5、锅内...
  • 8345
鸡腿菇炒鸡蛋的做法 鸡腿菇炒鸡蛋——超级下饭的菌中新秀 鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 鸡腿菇炒鸡蛋的做法 鸡腿菇炒鸡蛋——超级下饭的菌中新秀 鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

  • “鸡腿菇是一种药用菌,味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。口感肉质细嫩、鲜美可口。”食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料鸡蛋(2个)猪肉片(适量)配料精盐(适量)蘑菇精(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿...
  • 23788
火腿菌菇丝瓜汤怎么做-火腿菌菇丝瓜汤的做法
  • 火腿菌菇丝瓜汤怎么做-火腿菌菇丝瓜汤的做法

  • “心里话:最美味不过火腿菌菇丝瓜,连喝两大碗没问题。呵呵”食材明细主料菌菇(20g)丝瓜(一个)西班牙火腿(10g)辅料鸡粉(适量)酱油(5g)盐(适量)葱花(10g)面粉水(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿菌菇丝瓜汤的做法步骤1、火腿和菌菇分别切粒,丝瓜切片,葱切碎备用2、锅烧热...
  • 19952
菌菇鸡腿如何做简单又好吃
  • 菌菇鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无菌菇鸡腿所使用的主要材料是是鸡腿和香菇,辅料有蚝油,香油,辣椒油等,香菇是菌类的一种,含有丰富的营养物质,其中最丰富的是维生素,可以很好的补充人体所需要的能量,鸡腿中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以补充人体所需要的营养...
  • 15520
菌蔬火腿三明治怎么做-菌蔬火腿三明治的做法
  • 菌蔬火腿三明治怎么做-菌蔬火腿三明治的做法

  • “总是喜欢做一些甜味很小的吐司或者欧包,因为甜味小的面包很百搭,可以用来做各种三明治或者其它美食。今天就用自己的吐司,来做一款健康的三明治。里面是蔬菜和菌类的夹心,这样即使家里有不爱吃蔬菜的熊孩子,也可以让他开开心心的把蔬菜吃进去。”食材明细主料吐司(2片)海鲜菇(7...
  • 21554
红烧杂菌鸡腿怎么做-红烧杂菌鸡腿的做法
  • 红烧杂菌鸡腿怎么做-红烧杂菌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)羊肚菌(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧杂菌鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块。2、芹菜切段。3、黑木耳煮熟。4、羊肚菌等泡水洗净。5、锅子烧热放入冰糖炒糖色。6、放入鸡腿炒...
  • 19957
胡萝卜白菌鸡腿汤面怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法
  • 胡萝卜白菌鸡腿汤面怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法

  • “微麻微辣,咸鲜,简单快捷。”食材明细主料挂面(适量)辅料胡萝卜白菌鸡汤(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)香菜(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法步骤1、昨天晚上炖好的胡萝卜白菌鸡汤煮开,放盐,麻椒油调味儿备用。2、小米椒,香菜。3、挂面...
  • 16033
板栗菌菇烧鸡腿怎么做-板栗菌菇烧鸡腿的做法
  • 板栗菌菇烧鸡腿怎么做-板栗菌菇烧鸡腿的做法

  • “色泽红亮诱人,鲜香入味,妥妥的美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)板栗(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗菌菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划两刀备用。2、鹿茸菇洗净浸泡一下备用。3、板栗去壳浸泡一下备用。4、...
  • 30134
火腿蛏干炖菌蔬怎么做-火腿蛏干炖菌蔬的做法
  • 火腿蛏干炖菌蔬怎么做-火腿蛏干炖菌蔬的做法

  • “虽然昨天已经立春,但北方还是比较寒冷,做些炖菜吃起来比较暖和。用砂锅炖的,这样吃起来一直就是热乎乎的。”食材明细主料火腿(60g)蛏子干(60g)金针菇(250g)白菜(200g)调料姜(适量)胡椒粉(2g)盐(4g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蛏干炖菌蔬的做法步骤1、火腿切片,蛏子干用水泡软,...
  • 21907
菌菇烧鸡腿怎么做-菌菇烧鸡腿的做法
  • 菌菇烧鸡腿怎么做-菌菇烧鸡腿的做法

  • “鲜香入味,鸡腿嫩滑,菌菇鲜美,营养丰富,非常适合炎热夏季品尝哦!”食材明细主料鸡腿(几个)香菇(适量)虫草花(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用。2、鹿茸菇洗净浸发...
  • 20559
菌菇南瓜鸡腿肉焖饭的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜鸡腿肉焖饭怎么做
  • 菌菇南瓜鸡腿肉焖饭的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜鸡腿肉焖饭怎么做

  • “入冬了天氣也冷了,為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯,吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕”食材明细主料鹵雞腿(2只)辅料菌菇(隨意)南瓜(一大块)调料香油(1勺)素蠔油(2勺)老抽(1勺)蒜頭(3颗(拍碎))胡椒粉(適量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇南瓜鸡腿肉焖饭的做法步骤1、材料準備...
  • 6578
菌香鸭腿煲仔饭怎么做-菌香鸭腿煲仔饭的做法
  • 菌香鸭腿煲仔饭怎么做-菌香鸭腿煲仔饭的做法

  • “煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫‘御黄王母...
  • 27798
鸡腿炖菌菇怎么做-鸡腿炖菌菇的做法
  • 鸡腿炖菌菇怎么做-鸡腿炖菌菇的做法

  • “这次的琵琶腿没切小块,整个炖的,放了两把泡发的小香菇、一把野生黑木耳,咕嘟咕嘟一大锅,炖出来的鸡腿入味,肉烂,香菇略有嚼劲儿,野生木耳是那种脆脆的,就着白米饭真香啊!”食材明细主料琵琶腿(8个)小香菇(两把)黑木耳(一把)辅料姜(一块)大蒜(数瓣)八角(两颗)陈皮(两块)花椒(数粒)泡香菇的水(一碗)...
  • 25936
胡萝卜菌菇鸡腿汤怎么做-胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法
  • 胡萝卜菌菇鸡腿汤怎么做-胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法

  • “汤色清澈,金黄,营养丰富。”食材明细主料大鸡腿(3个)胡萝卜(2个)杏鲍菇芽(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜菌菇鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿块洗净血水。2、鸡块放清水中。3、焯一滚儿捞出。4、洗净浮沫。5、煮锅内适量清水,焯过...
  • 28303
专题