![剁椒面如何做简单又好吃]( "剁椒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料自制剁椒酱：一小碗辅料小白菜：三棵肉末：适量香菇丁：适量具体步骤1.把阳春面捞熟放入大一点的器皿，紧接着把青菜飞水放置一旁备用。。。2.锅里入油放入肉末加入香菇煸炒出香味即可。。不过火候可别太大。。在加...
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![苦瓜剁椒酱拌面怎么做-苦瓜剁椒酱拌面的做法]( "苦瓜剁椒酱拌面怎么做-苦瓜剁椒酱拌面的做法")
- “苦瓜的口感虽然不是很宜人，但夏天吃些口感对身体很有益处。用剁椒与苦瓜搭配，再加少许白糖中和一下，口感及味道都不错，用来拌面很诱人食欲。”食材明细主料苦瓜（100g）剁椒（10g）面条（300g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜剁椒酱拌面...
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![剁椒的做法 自制剁椒 剁椒怎么做]( "剁椒的做法 自制剁椒 剁椒怎么做")
- 食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）姜（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、红辣椒洗净、晾干2、切小块，准备蒜瓣、生姜3、用刀将所有材料剁碎4、拌上盐、糖5、加点白酒6、成品7、上桌...
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![剁椒豇豆焖面的做法 鲜辣过瘾~~~剁椒豇豆焖面 剁椒豇豆焖面怎么做]( "剁椒豇豆焖面的做法 鲜辣过瘾~~~剁椒豇豆焖面 剁椒豇豆焖面怎么做")
- “焖面好做又好吃，有主食有蔬菜，炎炎夏日不想在厨房烟熏火燎的，就来上一碗焖面，简单快手又过足了嘴瘾。蔬菜也是应季菜，家里有什么就放什么，只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素焖面，味道依然很棒。”食材明细主料豇豆（少许）空心菜（适量）面条（适量）大葱（少许）辅料盐（适量）剁辣椒（少许...
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![剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法]( "剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法")
- “热的不想吃饭，吃点辣味开开胃。喜欢剁椒的味道，不耐辣，炒剁椒时加少许白糖，味道很赞。剁椒酱配海带，炒制后拌面条食用，非常不错。在没有食欲的夏天，可以增强食欲。”食材明细主料干海带（50g）剁椒（10g）面条（250g）辅料洋葱（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头：菠菜面 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头：菠菜面 剁椒鱼头怎么做")
- “这道剁椒鱼头菠菜面，爸爸只要您来我家，必须给您做的，菜饭都有，一举两得，颜色鲜艳，食欲大增。湖南的剁椒鱼头是比较出名的，据说有个来历，说清朝时期，黄宗宪途经湖南一个小乡村，借住农户家，农户的儿子从池塘捕回一条河鱼，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸，黄宗宪觉...
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![剁椒牛肉面怎么做-剁椒牛肉面的做法]( "剁椒牛肉面怎么做-剁椒牛肉面的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）剁椒酱（适量）辅料莴笋叶（适量）调料生抽（一勺）盐（适量）猪油（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材，莴笋叶洗净。2、剁椒酱。3、锅内加水烧开，下入面条。4、碗里放生抽、盐、猪油。5、倒煮面条的汤，调成一个碗汁...
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![鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法]( "鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料剁椒（1匙）调料豆瓣酱（2勺）水（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋剁椒拌面酱的做法步骤1、鸡蛋液搅拌均匀入油锅炒成块。2、再放入豆瓣酱，剁椒酱。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮开搅拌均匀即可。5、拌面美哒哒。...
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![剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做]( "剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做")
- “非常简单的制作剁椒菜的方法”食材明细主料红辣椒（500克）新鲜小米椒（250克）辅料生姜（10克）蒜头（20克）白糖（5克）盐（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒酱的做法步骤1、红辣椒洗净，生姜去皮2、新鲜小米椒洗净去蒂3、洗净之后全部沥干水分，晒一下更好4、辣椒剁细，生姜、蒜...
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![美味剁椒酱-剁椒酱]( "美味剁椒酱-剁椒酱")
- “难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒（100g）辅料蒜（10g）姜（20g）海盐（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒，晾干水分；2、去蒂；3、破开尖椒，蒜、姜去皮；4、切碎尖椒；5、蒜...
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![剁椒鱼头拌面怎么做-剁椒鱼头拌面的做法]( "剁椒鱼头拌面怎么做-剁椒鱼头拌面的做法")
- “今天去市场经过鱼档，看到有半个鱼头又大又新鲜，想到家有朋友送的剁椒，马上把这半个鱼头买了，来个鱼头拌面饭也省了做，哈哈😄连不吃辣的老公都吃得津津有味！大家也来试试吧！”食材明细主料大鱼头（半个）面条（2把）辅料剁椒（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）盐（适量）油（适量）酱油（少量）微辣（口味）煮（工艺）廿...
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![自制剁椒酱-剁椒酱]( "自制剁椒酱-剁椒酱")
- “随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、准备洗净的红线椒...
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![黄油剁椒酱面包怎么做-黄油剁椒酱面包的做法]( "黄油剁椒酱面包怎么做-黄油剁椒酱面包的做法")
- 食材明细波兰种：高筋面粉（50克）清水（50克）酵母（1.5克）主面团：波兰种（100克）高筋面粉（150克）清水（120克）酵母（3克）食盐（2克）黄油（15克）白砂糖（20克）芝士粉（适量）黄油剁椒酱：黄油（20克）剁椒酱（30克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄油剁椒酱面包的做法步骤1、准备波兰种，放入冰箱冷藏一夜。2、所有材料...
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![自制青剁椒-青剁椒]( "自制青剁椒-青剁椒")
- “过年去贵州旅行时带回一串红辣椒，春天取了一个的种子种在阳台上，现在陆续开始收获。贵州的辣椒不同于我们这边的辣椒，它又长又辣，清炒着吃是不可能了，那就做成剁椒，拌面，做菜都可以⋯⋯”食材明细主料青辣椒（500克）大蒜（30克）姜（10克）辅料糖（10克）盐（50克）白酒（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗...
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![自制剁椒-剁椒]( "自制剁椒-剁椒")
- “剁椒主要由辣椒腌制而成，做法简单，是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。”食材明细主料红辣椒（2000克）大蒜头（500克）姜（250克）盐（400克）糖（200克）辅料白酒（100ml）中辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制剁椒的做法步骤1、准备好食材，红辣椒清洗干净后再去蒂，凉干水分2、红辣椒剁成末，...
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![鲜虾剁椒黄瓜凉面的做法 美味无敌的鲜虾剁椒黄瓜凉面 鲜虾剁椒黄瓜凉面怎么做]( "鲜虾剁椒黄瓜凉面的做法 美味无敌的鲜虾剁椒黄瓜凉面 鲜虾剁椒黄瓜凉面怎么做")
- “从我记事开始；家里每天的主食就是面食。这一切也是有渊源的。一是：爸爸是山东银，南方的米饭北方的面。每天妈妈都会花心思照顾大家的口味。有馒头就要配上稀饭；有面条必会配上各种不同的菜品在面条里。对于我这南方的胃，光吃里面的配菜就已经七分饱了。最后象征意义的吃上几...
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![鲜虾剁椒凉面怎么做-鲜虾剁椒凉面的做法]( "鲜虾剁椒凉面怎么做-鲜虾剁椒凉面的做法")
- 食材明细主料面条（200g）虾（几个）胡萝卜丝（少许）豆芽（少许）黄瓜丝（少许）香菜（少许）辅料姜丝（少许）油（适量）油辣子（一匙）盐（一匙）糖（一匙）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒酱（半匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾剁椒凉面的做法步骤1、鲜虾放入开水里煮熟；2、锅里倒入少许油，放入姜丝，油热后到出备用；3、碗内...
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![剁椒炸酱面怎么做-剁椒炸酱面的做法]( "剁椒炸酱面怎么做-剁椒炸酱面的做法")
- “剁椒炸酱面是炸酱面的延伸炸酱面。瞧那红红的剁椒，真是太养眼了！太诱人了！香喷喷的，吃上一口，剁椒和鲜肉交织的微辣鲜香立即在您的口腔内奔腾，简直太舒爽了！”食材明细主料猪肉馅（250克）鸡蛋手擀面（250克）辅料葱伴侣豆瓣酱（1羹匙）葱伴侣甜面酱（1羹匙）剁鲜辣椒酱（适量）配料生抽（适量）白糖（适...
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![自制鲜剁椒-鲜剁椒]( "自制鲜剁椒-鲜剁椒")
- “我爱吃剁椒鱼头，所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里，最主要的用途是当然做鱼头，还喜欢吃面条的时候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有时候炒菜或者凉拌菜都可以加一些，说他百搭一点都不为过吧。前段时间自己做的吃完了，在超市里买了一瓶，那味道和自己...
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![剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做]( "剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做")
- “剁椒咸豆角，下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角，我家喜欢吃腌咸菜，咸豆角，咸辣椒，咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭，一旦没胃口时不想吃饭，如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材，炒上一盘开胃下饭菜，准能吃上二大碗。”食材明细主料咸豆角（适量）辅料红辣椒（适量）配料油（适量...
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![剁出百搭美味－－－－－－－－【自制剁椒】-剁椒]( "剁出百搭美味－－－－－－－－【自制剁椒】-剁椒")
- “自从第一次吃到用剁椒做的菜菜，我就爱上了剁椒，以至于不管是凉拌，炒菜，蒸菜，拌面条，喝粥都喜欢放点剁椒。喜欢辣椒，生姜，大蒜剁在一起的味道，一股特别的香辣味刺激着你的嗅觉，忍不住要多闻两下。年前剁的剁椒快吃完了，赶快又剁上几瓶，又可以吃上很久了。鲜辣下饭的剁椒朋友们喜欢吗...
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![剁椒鱼头裤带面的做法 宴客倍有面子~~~剁椒鱼头裤带面 剁椒鱼头裤带面怎么做]( "剁椒鱼头裤带面的做法 宴客倍有面子~~~剁椒鱼头裤带面 剁椒鱼头裤带面怎么做")
- “剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸“、“鲜”、“辣”沁入鱼头，风味独具一格。剁椒鱼头这道菜，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，因此用来作为春节宴客菜其寓意非常好。裤带面是一种美食，是陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面。两种菜式搭配在一起，其...
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![素肉丁剁椒炸酱面怎么做-素肉丁剁椒炸酱面的做法]( "素肉丁剁椒炸酱面怎么做-素肉丁剁椒炸酱面的做法")
- “何谓‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。”食材明细主料切面（300克）北...
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![自制剁辣椒-剁辣椒]( "自制剁辣椒-剁辣椒")
- “和湖南人的生活习惯有关系吧”食材明细主料红辣椒（1000克）大蒜（3个）姜（2块）辅料盐巴（8勺）白酒（2勺）超辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制剁辣椒的做法步骤1、把姜和辣椒洗干净2、晒干水分3、酸扒皮待用4、把辣椒和大蒜一起切成末5、拌匀后加入四勺子盐巴，组成大蒜剁椒。6、然后用另...
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![剁椒青瓜面筋怎么做-剁椒青瓜面筋的做法]( "剁椒青瓜面筋怎么做-剁椒青瓜面筋的做法")
- 食材明细主料青瓜（大半根）面筋（1根）辅料剁椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒青瓜面筋的做法步骤1、食材：青瓜。2、面筋。3、剁椒。4、将面筋撕开，用开水泡一下。5、将青瓜清洗清洗，放在案板上切成片，待用。6、起锅倒油烧热，下入泡好的面筋、...
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味味甜
