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关于虾皮蒸蛋的餐饮百科

虾皮蒸蛋怎么做-虾皮蒸蛋的做法
  • 虾皮蒸蛋怎么做-虾皮蒸蛋的做法

  • “虾皮鲜香还补钙,蛋嫩滑,两者结合,美味老少咸宜。”食材明细主料虾皮(少许)土鸡蛋(1个)辅料胡椒粉(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、备食材:虾皮少许清水洗下,鸡蛋1个打入碗中,调少许胡椒粉,蒜蓉,凉白开(水,蛋1:1)搅拌均匀2、最后把...
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火腿虾皮蒸蛋如何做简单又好吃
  • 火腿虾皮蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个辅料虾皮:一小份火腿丁:适量葱花:少许具体步骤1.把鸡蛋加入虾皮倒入油葱花,,加水比例是3:12.搅匀后直接放进微波炉里,有一个蒸水蛋的键按下就好,3.蒸到4/3的时间后,按下暂停键.撒上切好的火腿丁,再...
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虾皮蒸蛋自制如何做简单又好吃
  • 虾皮蒸蛋自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料家鸡蛋:3个辅料盐:适量水:适量虾皮:适量油:适量柠檬:适量具体步骤1.家鸡蛋很少一个,备好材料2.虾皮用水泡一下3.三个家鸡蛋打进碗里,用手动打蛋器打均匀至有泡4.放进两滴柠檬汁,去虾皮腥味5.加上适量的盐6.碟...
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美味的虾皮蒸蛋如何做简单又好吃
  • 美味的虾皮蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:三个辅料盐:适量虾皮:50小葱:适量油:适量具体步骤1.准备适量虾皮,用温水清洗一下2.三个鸡蛋打散3.加入适量的水,把鸡蛋和水打匀4.把虾皮也放进去,打匀,虾皮沉下去了,看不见了。同时加入适量的盐5.放入微波...
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虾皮蒸蛋如何做简单又好吃
  • 虾皮蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个辅料盐:适量虾皮:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋四个(三人的份),虾皮一些。2.鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,像我这样取其中一个鸡蛋从顶...
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好吃不腻的虾皮蒸蛋如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的虾皮蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个虾皮:10辅料水:适量盐:适量具体步骤1.新鲜鸡蛋2个,如果土鸡蛋更好。当早餐,一人一碗。2.将鸡蛋打在碗里,放少许盐。3.加少许清水,用手动打蛋器打均。4.搅拌均匀后,蛋液上洒上虾皮。5.碗上盖上保鲜模,水...
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虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做
  • 虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料食盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和虾皮2、鸡蛋打在碗里3、打好4、加入虾皮5、加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟6、出锅倒少许香油,成品。...
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虾皮蒸蛋的做法 超鲜美虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做
  • 虾皮蒸蛋的做法 超鲜美虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做

  • “好久没吃过虾皮蒸蛋了,家里又煮了高汤,加了高汤蒸蛋特别好吃,一定要做起来哦”食材明细主料鸡蛋(120克)盐(适量)猪油(一小勺)辣椒油(适量)辅料高汤(240克)葱花(适量)生抽(一小勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入打蛋盆用打蛋器搅散。2、取鸡...
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芦笋虾皮蒸蛋怎么做-芦笋虾皮蒸蛋的做法
  • 芦笋虾皮蒸蛋怎么做-芦笋虾皮蒸蛋的做法

  • “最家常的蒸蛋,因添加了食材而使得营养更丰富,口感也更好”食材明细主料土鸡蛋(1个)虾皮(适量)芦笋(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋虾皮蒸蛋的做法步骤1、芦笋洗净,虾皮用清水洗一下2、蛋打在碗中,加盐、料酒搅匀3、芦笋切片和虾皮一起放入...
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清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法 清蒸皮皮虾怎么做
  • 清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法 清蒸皮皮虾怎么做

  • “皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门,包你对它爱之有加。今天就先上一...
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虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法
  • 虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法

  • “老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!”食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(15克)温水(240毫升)辅料葱花(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白完全融合在一起。2、3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1....
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鸡蛋虾皮蒸豆腐怎么做-鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法
  • 鸡蛋虾皮蒸豆腐怎么做-鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法

  • “豆腐的新吃法~简单又好吃,融入了鸡蛋,虾皮的鲜美,营养又低脂,非常的美味~”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料虾皮(适量)香葱(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下备...
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虾皮可以做蒸蛋吗
  • 虾皮可以做蒸蛋吗

  • 可以。先把虾皮泡一下,然后碗中加入温水打一个鸡蛋加少量盐搅拌均匀后把鸡蛋上的浮沫捞出来之后放入虾皮,然后用保鲜膜把碗包起来,再在保鲜膜上戳几个小洞,盖上锅盖蒸10分钟,蒸好之后可根据喜好加调料。注意蒸的时候千万不要长时间蒸,否则蛋会被蒸老。...
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虾皮蒸水蛋怎么做-虾皮蒸水蛋的做法
  • 虾皮蒸水蛋怎么做-虾皮蒸水蛋的做法

  • “小小的虾皮含有很多儿童需要元素,加入鸡蛋营养更丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(3g)辅料酱油(适量)食盐(适量)食用油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋加虾皮。2、虾皮用温水泡洗,鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀,加适量食盐。3、倒入蒸碗,表面撒...
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虾皮蒸鸡蛋怎么做-虾皮蒸鸡蛋的做法
  • 虾皮蒸鸡蛋怎么做-虾皮蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾皮(适量)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、清洗干净的虾皮。2、鸡蛋打散,放入盐。3、放入1.5倍的水再搅打几下,让盐融化均匀,再撇去蛋液上的泡沫。4、放入锅中。5、盖上一个盘子。6、水开...
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虾皮蒸蛋糕怎么做-虾皮蒸蛋糕的做法
  • 虾皮蒸蛋糕怎么做-虾皮蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)虾皮(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮蒸蛋糕的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,加酱油盐油。3、搅拌均匀。4、虾皮用开水烫一下。5、加入等量的水。6、搅拌均匀,盖保鲜膜,扎眼。7、成品...
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皮皮虾蒸蛋羹怎么做-皮皮虾蒸蛋羹的做法
  • 皮皮虾蒸蛋羹怎么做-皮皮虾蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)皮皮虾肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香油(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤1、看看原料吧2、皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。3、鸡蛋打碗里,放入少许盐。4、加入温开水(我喜欢水分多一些,吃起来水汪汪的感...
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虾皮蒸水蛋的做法 营养早餐-【虾皮蒸水蛋】 虾皮蒸水蛋怎么做
  • 虾皮蒸水蛋的做法 营养早餐-【虾皮蒸水蛋】 虾皮蒸水蛋怎么做

  • “营养贴士:鸡蛋的营养不用多说,尤其是蒸鸡蛋和适合老人和小孩食用虾皮号称是补钙能手,应该多吃点,今天就来一道我最爱吃的蒸水蛋-【虾皮蒸蛋】”食材明细主料虾皮(适量)鸡蛋(适量)虾干(适量)辅料葱花(适量)配料盐和鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸水蛋的做...
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清蒸皮皮虾的做法 清蒸虾爬子~皮皮虾 清蒸皮皮虾怎么做
  • 清蒸皮皮虾的做法 清蒸虾爬子~皮皮虾 清蒸皮皮虾怎么做

  • “沿海地区到了这个季节就是吃皮皮虾的季节,特别肥哦。”食材明细主料皮皮虾(2斤(虾爬子))辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸皮皮虾的做法步骤1、虾爬子洗净放入蒸锅2、大火烧开,中火20分钟即可3、装盘,开动吧(在配上点辣根味道绝了)...
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虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做
  • 虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做

  • “还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾~还叫虾爬子 清蒸皮皮虾怎么做
  • 清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾~还叫虾爬子 清蒸皮皮虾怎么做

  • “皮皮虾营养十足,在海鲜里它有很多吃饭,清蒸还可以包饺子,等......”食材明细主料皮皮虾(1000克)辅料葱(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾清洗干净,放入蒸锅,放入葱姜蒜大料2、然后盖上锅盖开始蒸,大火烧开,烧10分钟,然后转...
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虾皮黑木耳蒸鸡蛋怎么做-虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法
  • 虾皮黑木耳蒸鸡蛋怎么做-虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黑木耳(5克)鸡蛋(3个)虾皮(15克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、虾皮2、将黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗中。4、接着,合入虾皮,打入鸡蛋。5、然后,加适量的料酒。6...
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小葱虾皮蒸鸡蛋怎么做-小葱虾皮蒸鸡蛋的做法
  • 小葱虾皮蒸鸡蛋怎么做-小葱虾皮蒸鸡蛋的做法

  • “老妈的拿手菜,在母亲节那天我们兄弟姐妹几个的晚餐就都模仿老妈的手艺做了这个怀旧的鸡蛋糕!可是谁也没有老妈做的好吃啊!”食材明细主料鸡蛋(一个)小葱(半根)虾皮(10g)辅料生抽(适量)橄榄油(适量)花椒面(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1、一...
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虾皮胡萝卜蒸鸡蛋怎么做-虾皮胡萝卜蒸鸡蛋的做法
  • 虾皮胡萝卜蒸鸡蛋怎么做-虾皮胡萝卜蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)胡萝卜丝(15克)虾皮(10克)辅料香葱(适量)酱油(适量)清水(2勺)油(1勺)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮胡萝卜蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、胡萝卜丝、虾皮、香葱2、在盘子中加适量的酱油。3、加2勺清水。4、加1勺油。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、...
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蒸皮皮虾怎么做-蒸皮皮虾的做法
  • 蒸皮皮虾怎么做-蒸皮皮虾的做法

  • “都说金秋时节是吃螃蟹的最佳时节,此时的螃蟹肉肥膏满超级鲜香。没错,不管是河里的河蟹,还是海里的海蟹,亦或是湖里的湖蟹,都是卖的最火的时候,同时还有一种带壳的它在此时,也正是肉质最肥美的时候。它就是皮皮虾,皮皮虾生活在大海里,大海里的海鲜最大的特点就是一个字鲜。”食材...
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