- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料熟南瓜:300面粉:550牛肉:300辅料胡椒粉:适量红萝卜:1个盐:适量老抽:少许(也可不加)洋葱:1个黑木耳:适量醋:少许具体步骤1.蒸熟的南瓜碾碎。2.加入面粉,这里面没有加水,直接和的。3.和成团后盖上湿布醒一会儿。4.醒...
- 27687
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:3根饺子皮:1斤牛肉:半斤辅料鸡精:适量胡椒粉:适量小红辣椒:2个火葱:3个花椒粉:适量具体步骤1.牛肉洗干净,把上面白色的撕下来2.牛肉切成块,然后再剁成馅。3.葱段姜末。捣碎。加半碗水。4.把葱姜水,到一点到...
- 26848
- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)香芹(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉饺子的做法步骤1、面粉放入和面盆内,倒入温水搅拌均匀,揉成面团,揉至表面光滑,放在一边醒制2、准备好用料理棒打出的牛肉泥3、胡萝卜,...
- 30764
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想要给家里孩子添加辅食到朋友们,我在这里告诉大家一款美味牛肉饺子做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!这里的饺子皮是在和面的时候加入了用红色彩椒的汁液,让颜色更靓丽,看着就有食欲!用牛肉加入各种...
- 12763
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:300辅料油:适量圆葱:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材。2.面和好饧着。3.牛肉剁成末,放入葱姜末和面酱,料酒,生抽搅拌均匀。4.圆葱切丁。5.放入少量温开水里面搅拌上劲。6.修后放入咸盐。7.包成饺子。8...
- 15313
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我喜欢吃饺子,今天给大家制作美味的牛肉饺子。人们都说软面饺子硬面面条,所以饺子面和的稍软一些,一勺盐,饺子皮煮的时候不容易煮烂,吃起来不会粘口,反而劲道很Q。我们家经常将包好的饺子冷冻起来,然后没有时间...
- 28968
- “过年必备,一家团圆的简单菜肴。”食材明细主料牛肉馅儿(100g)饺子皮(20块)辅料海带(5块)生菜(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉饺子的做法步骤1、把牛肉馅儿加入葱姜蒜碎,加入盐调味,适量水打入肉馅儿中即可。2、用筷子夹入一块馅儿包入饺子皮内(我的技术不太好,只能直接折...
- 9517
- 食材明细饺子馅牛肉(适量)猪肉(适量)洋葱(半个)饺子皮面粉(400g)鸡蛋清(2个)清水(110g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱饺子的做法步骤1、圆葱半个切小块。2、牛肉和少量猪肉切大块。3、洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。这样洋葱里的水分能很好进入肉里,肉馅不用再打...
- 11130
- “我特别爱吃竹笋,超市有冬笋卖,虽然现在很贵,但我还是毫不犹豫的买了些,实在是忍不住啊,同时买了芦笋,就用它们搭配牛肉来做一顿饺子。纯牛肉馅儿的有点儿柴,于是加了1/3的猪肉。还配了一点点胡萝卜。这样蔬菜的品种也比较全,营养更充分些。”食材明细主料牛肉馅(300g)猪肉馅(150g)...
- 29383
- “要说吃了这么多年饺子,我喜欢的饺子馅也有不少,春天有韭菜虾仁,因为那会韭菜当季;夏天有苋菜猪肉饺子,因为夏季的苋菜清热又降火;秋天有荠菜猪肉饺子,因为秋天的野菜荠菜正是时候,一年只有这一季才能吃到;到了冬天,冬天的饺子馅儿有哪些呢?北方有酸菜猪肉、白菜猪肉或者西红柿、茄...
- 17187
- “冬至大如年,人间小团圆。冬至怎么能少了饺子。”食材明细主料牛肉(400g)韭黄(250g)辅料生姜(1块)大葱(1颗)大蒜(4粒)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1块)花椒粉(1勺)鸡精(半勺)花生油(适量)芝麻香油(适量)香醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉韭黄饺子的做法步骤1、面粉有温水拌成絮...
- 12214
- “每年冬天,家里的明星菜品就是饺子,各种各样的馅,我还是最喜欢牛肉馅。”食材明细主料牛肉馅(300g)白菜芯(半棵)洋葱(2个)面粉(适量)辅料花椒(适量)八角(1个)生姜(适量)香菜(一棵)五香粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)花生油(适量)大葱(一根)原味(口味)未知(难度)牛肉白菜饺子的做法步骤1、牛肉馅加一大勺花生...
- 11551
- 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉萝卜饺子的做法步骤1、牛肉解冻。2、白萝卜。3、萝卜洗净刨丝。4、面粉和成面团。5、牛肉剁碎加入萝卜碎,加入生抽姜末葱末胡椒粉油拌匀即可。6、面团切成小...
- 21507
- “前段时间,跟着小朋友一起出去写生,几个家长一起聊天,除了孩子就是吃的。一个姐姐说她不会做饭,一说到做饭就怕,但家里也没有其它人做,真心是硬着头皮做了几十年,自评做饭超级难吃。说实话,我觉得做饭并不是一件难事儿,这是个每天都要做的事情,如果每天都有一点点儿进步,几十年下来...
- 31859
- 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)香菇(适量)辅料元葱(适量)配料各种调料(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉香菇饺子的做法步骤1、先和好一个面团饧着。2、牛肉、元葱剁成末放进盆里,加各种调料拌匀并搅打上劲。3、香菇用水烫过后切成末放入馅里。4、搅拌均匀成饺子馅。5...
- 26665
- “夏季大量出汗,又没什么胃口。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。加入富含VC的冬瓜营养更丰富”食材明细主料牛肉(100克)冬瓜(500克(取榨汁后的渣))辅料盐(3克)葱(2棵)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉切碎,加入冬瓜(榨汁后的冬瓜渣),加...
- 29665
- 食材明细主料牛肉(适量)黑木耳(适量)辅料面粉(适量)温水(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉木耳饺子的做法步骤1、黑木耳提前泡好洗净,后剁碎.2、牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.3、在放入剁碎的黑木耳.4、搅拌均匀.5、面粉中...
- 26185
- “东北过年时饺子必不可少,一般从年三十晚上一直吃到初五,每天早晨都要吃煮饺子,初一到初五吃饺子前还要放鞭炮。今天我包了牛肉洋葱蒸饺,愿新一年蒸蒸日上,好运好事到。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调...
- 8183
- 牛里脊肉。牛肉饺子需要将牛肉切成三公分左右的大小,按照喜好将牛肉用绞肉机或者手剁成合适的肉糜。将处理好的肉糜放入盆中,将葱姜蒜沫放入肉中,并加适量的耗油、盐、鸡精、味精等调味料搅拌均匀。选用适量大小的饺子皮将肉馅包入饺子皮中,再将其放入锅中煮熟即可。...
- 24345
- 食材明细主料白菜(1/4颗)牛肉(半斤)辅料葱(适量)酱油(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜牛肉饺子的做法步骤1、把肉切碎,不用剁很碎哦!2、白菜切细,可以剁,不用特别碎。3、肉和菜放在一起。4、切上小葱,切碎一点就可以。5、加上油,花椒粉,生抽,盐。6、揉面...
- 26065
- 食材明细主料牛肉(3~4两)胡萝卜(1小根)莴笋(1根)饺子皮(适量)辅料味精(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋牛肉饺子的做法步骤1、准备材料:牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2、莴笋、胡萝卜去皮,并刨成丝,如果水分偏多,可在刨好后用水挤除水分。3、将莴笋丝、...
- 20678
- “新疆的春天,少不了沙葱的身影,今天突然很想吃饺子,来个牛肉沙葱的。”食材明细主料牛肉(500g)面粉(400g)水(180-200ml)沙葱(250g)生姜(1块)辅料盐(4匙)蚝油(1匙)香油(1匙)花椒粉(2匙)胡椒粉(1匙)生抽(3匙)老抽(1匙)花椒水(少量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉沙葱饺子的做法步骤1、面包机和面...
- 28248
- 食材明细主料牛肉(250g)豇豆(250g)辅料大葱(随意)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉豇豆馅饺子的做法步骤1、和面2、开水烫过的豇豆3、牛肉馅与豇豆混合,牛肉馅先与葱姜末混合,加色拉油、我又加了点花椒油,再加豇豆4、把和...
- 11039
- “喜欢吃饺子,因为吃饺子比较方便。不用多做菜了,拌个菜或者做个汤吃饺子就行了。可以说属于偷个懒。”食材明细主料高筋粉(800G)牛肉馅(500G)盐(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)辅料葱花(适量)姜(适量)牛肉粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饺子的做法步骤1、温水和...
- 23618
- 食材明细主料饺子皮(10张)熟牛肉(适量)辅料茴香(50克)调料八角粉(适量)胡椒粉(适合)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉茴香饺子的做法步骤1、饺子皮备用。2、茴香洗净备用。3、切成碎沫备用。4、牛肉切小粒备用。5、把上述材料一起搅拌放入调味料倒入香油。6、取一个饺子皮擀开...
- 28987