- “营养,健康,美味”食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜鸟肉三鲜蒸饺的做法步骤1、韭菜洗净晾干备用2、肉馅剁好后放料酒稍腌制3、虾仁提前泡好,如果您用鲜虾事先处理好就可以4、鸡蛋塌的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扁豆:500五花肉:100手擀面:500水量:200毫升辅料油:50毫升料酒:10毫升酱油:20毫升葱:3段姜:2片大料:1瓣蒜:4瓣盐:6具体步骤1.豆角洗净掐去丝,掰成5厘米段,五花肉去皮切薄片,大蒜制成蒜蓉;锅内倒油,放葱、姜、五花肉和豆角后...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛肉:辅料葱:姜:具体步骤1.把牛肉(大块不用切),葱段,姜片都放入电压力锅,放水没过肉即可,我选择的是蹄筋的功能就是半个小时2.把牛肉(大块不用切),葱段,姜片都放入电压力锅,放水没过肉即可,我选择的是蹄筋的功能就是半个...
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- 要说起时下最流行的时尚饮品是什么?回答当然是咖啡,随着越来越多脑洞大开的设计和尝试,咖啡店的产品口味多种多样被更多的人追捧。眼尖的投资者开始把目光放在咖啡店的加盟上,但是由于不够清楚了解因此踌躇不决。接下来小编就用来给大家介绍一下怎么加盟咖啡以及加盟咖啡的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料螺丝:适量辅料姜:适量葱:适量蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.螺蛳养两天剪掉屁股,放点香油吐泥清洗2.备好配料3.油烧热加入姜蒜爆香也可直接加入干辣椒一起,比较辣4.加入螺蛳一起翻炒5.加入料酒,没过螺蛳(这款黄酒比...
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- 在当下这个追求高品质的时代,年轻人就餐除了对味道有着高要求之外,门店环境也成功考量的重要标准之一,作为餐饮龙头的火锅门店店自然也要与时俱进,一家好的装修环境是吸引顾客进店的**步,那么火锅装修有哪些技巧呢?情满山城火锅为你分析:醒目的门头设计重庆火锅门店有一个醒目...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:适量辅料具体步骤1.把小排下冷水锅,开锅后撇去浮沫,放入花椒,大料,香叶,葱段,姜片,小火煮半个小时,放盐后关火捞出小排备用2.热锅放油,下小排煸炒,倒入秘汁(一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水)汤汁收干后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟作为厨房菜鸟的你,可能首先第一个会做就是蛋炒饭了,这是一个入门级别的简单菜。一个人的时候随意应付一顿午餐,有时你会发现家里除了鸡蛋和小葱再没有别的蔬菜和肉类,然后就可以用剩饭进行一番创作了。菜鸟级...
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- “小麻花,色泽金黄,口感酥脆,是很多孩子和家长喜欢的年节小零食,但很多妈妈们担心外面买的麻花添加了泡打粉、酥脆剂和防腐剂,求助小厨子教大家做健康的小麻花。这不,做法来了,家常版酥脆小麻花,健康不油腻,制作简单,小孩子也特别爱吃呦。马上就要过年了,不妨多做点儿招待亲戚朋友吧...
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- “粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。说到这里,就想起一个笑话。牛顿死后,给我们留下了“万有引力定律”,和许多作业、考试。屈原死后,给我们留下...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料肥肉(适量)鲜香菇(适量)大青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇土豆片的做法步骤1、肥肉适量切片入碗备用,鲜香菇适量剪去香菇根,斜刀切片入碗备用,大青椒去蒂,切除辣椒心再切成辣椒片入碗备用。小米辣适量切成小辣椒圈。2、土豆去皮切片,放...
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- 食材明细主料豆腐(适量)肉末(适量)辅料油菜(适量)水发木耳(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧豆腐的做法步骤1、准备好所有食材。2、把豆腐切成小块。3、油菜摘洗干净。4、把葱姜切碎。5、锅中注水加入少量的盐和几...
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- “绝对美味~~不吃鱼的人也会破戒!!”食材明细主料草鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒油(适量)油辣椒(适量)麻辣(口味)熏(工艺)一天(耗时)简单(难度)麻辣熏鱼的做法步骤1、将买来的草鱼剖开,去除肚子里的内脏和鱼鳞、鱼鳍,还有鱼尾也要去掉。直到这条...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟之前在学校附近的饭店吃过一次红彩椒炒腐竹,但是觉得好美味啊,回家之后就想着要自己做做看看,买来了红彩椒,腐竹还有猪肉,脆脆的红彩椒配上嫩嫩的腐竹,简直是绝配,我觉得比饭店做的还要好吃,饭店的红彩椒有一点耙...
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- “凯莉同学发烧两天,我就两天没心思做菜拍照了。还好现在她身体抵抗力增强不少,吃了两天的药烧全退了,两天的暑假班当然是没去成了。下午乘她午睡烤了个小戚风,什么都没加,最简单的。凯莉喜欢蛋糕多过面包,所以我也比较喜欢做蛋糕。对于戚风蛋糕,美食家的朋友应该谁都会做。想想...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料红豆:200芸豆:200辅料冰糖:适量具体步骤1.红豆浸泡4小时,倒入高压锅,豆和水的比例大致为1:10,根据口味放入适量的冰糖2.将高压锅煮好的豆子和汤一起放入原汁机,慢慢料理3.很快,美味细腻的红豆沙就完成啦烹饪技...
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- 食材明细主料猪肉(一斤)辅料黄酒(4勺)姜片(少许)料酒(少许)老抽(5勺)冰糖(10颗)盐(少许)八角(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜鸟红烧肉的做法步骤1、从超市买来的带皮五花肉,切块,放入装有黄酒,姜片的锅里过一遍水。我是热水下锅。2、用到了八角与姜片,爆香后放入五花肉翻炒三分钟,炒...
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- 食材明细主料带筋瘦肉(少许)大米(适量)小米(适量)辅料枸杞(5颗)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉枸杞小米粥的做法步骤1、带筋瘦肉洗净切块备用!(带筋瘦肉煮粥很香,会出少许油)2、大米:量米的杯子1/4就好!3、小米奶粉勺多半勺!4、洗干净小米和大米,加入切好的肉和几粒枸杞!5、加入200...
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- “之所以要发表菜鸟级菜谱,是因为在我们中国博大精深的美食烹调里,我的确是个菜鸟。^^这盘菜鸟麻婆豆腐虽然不会让你一鸣惊人,但绝对可以在你需要的时候小露一手。不繁琐,不耗时,做出来肯定老少皆爱。让你很有面子!”食材明细主料豆腐(一斤)辅料麻婆豆腐酱(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:200GBUTTER:100G白糖:12ML牛奶:96G鸡蛋:1个(打散)黑芝麻:适量辅料具体步骤1.准备材料;BUTER分成22G和78G2.高粉、BUTTER(22g)、糖、牛奶混合揉成面团松弛10分钟3.松弛好的面团擀成大片,将剩下的BUTTER(78g)切薄片,...
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- 食材明细主料五花肉(适量)包菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)花椒油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家手撕包菜的做法步骤1、用小刀将整棵包菜切成4份,用手将包菜撕成小块,小五花肉切成薄片;2、锅烧热去油,下入五花肉,小火煸炒,将五花肉炒香,炒出油份,当五花肉表面变金黄...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(50克)牛奶(35ml)蛋糕粉(45克)玉米油(40克)辅料可可粉(15克)核桃仁(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜鸟可可蛋糕秀的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。20g糖粉与蛋黄搅拌均匀后加入牛奶、玉米油拌匀。将蛋糕粉、可可粉过筛。2、将过筛的混合粉入蛋黄糊切拌均...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:适量鸡蛋:适量辅料蒜,胡椒,酱油。:适量具体步骤1.香菇洗净,切成条,鸡蛋打好。2.锅里加油,爆香蒜片,炒香菇,加酱油,再加水。3.待水开后,把打好的鸡蛋倒入,再次开锅后,放盐或者胡椒粉调味即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味菜鸟快手水果拼盘,何不自己动手做一下呢。水果拼盘是一个凉爽的小甜食,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的蛋挞。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在家闲暇之时最适合做些小甜食来...
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- “简单.美味.低油低脂”食材明细主料土豆(4个)辅料烧烤酱(50g)孜然粉(50g)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜鸟美味薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净,切片沥水,双面刷油码放烤盘内2、然后正面刷上自己喜欢的调料。入烤箱,160度15分钟(可根据自家烤箱调整时间和温度)3、烤好后晾凉装...
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