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关于萝卜烧鱼块的做法的餐饮百科

萝卜烧鱼块怎么做-萝卜烧鱼块的做法
  • 萝卜烧鱼块怎么做-萝卜烧鱼块的做法

  • “鱼身沿大骨切下两片鱼肉,做鱼丸子,炸鱼块,烧鱼块,蒸鱼块,煎鱼饼,都非常美味。鱼肉鲜嫩,搭配豆腐、酸菜、粉丝什么的,都特别好。今天蟹姐用白萝卜搭配鱼肉,先炸后烧,调味用了糖醋汁,萝卜软糯清甜,鱼肉鲜香可口,绝对是米饭的好搭档。”食材明细主料白萝卜(适量)鱼肉(适量)洋葱(适量)辅料淀粉...
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胡萝卜烧鸡块怎么做-胡萝卜烧鸡块的做法
  • 胡萝卜烧鸡块怎么做-胡萝卜烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)胡萝卜(2个)辅料姜末(适量)豆瓣酱(1勺)食盐(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡块的做法步骤1、鲜鸡一只剁成大块,清洗干净。2、炒锅烧热不放油,鸡肉倒入锅中,将其中滞留的水分炒出后,倒入料酒。3、将鸡块捞出。4、炒锅洗净,烧热下油,待油...
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大块萝卜烧牛肉怎么做-大块萝卜烧牛肉的做法
  • 大块萝卜烧牛肉怎么做-大块萝卜烧牛肉的做法

  • “萝卜里是满满的牛肉香味,蔬菜和肉的完美结合。”食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(1根)辅料香菇(100g)葱(1根)蒜(5个)姜块(1块)香叶(2片)火锅料(50g)调料油(5勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大块萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过水。2、油热以后,放入各种配料和牛肉块翻炒。3、...
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胡萝卜酱烧肉块怎么做-胡萝卜酱烧肉块的做法
  • 胡萝卜酱烧肉块怎么做-胡萝卜酱烧肉块的做法

  • “1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。”食材明细主料胡萝卜(4个)瘦肉(适量)干贝(...
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萝卜烧鸡块怎么做-萝卜烧鸡块的做法
  • 萝卜烧鸡块怎么做-萝卜烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料萝卜(适量)调料盐(适量)姜(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜烧鸡块的做法步骤1、原料。2、萝卜切块。3、热锅冷油加姜片。4、倒入鸡块煸炒出油。5、加萝卜继续煸炒。6、加酱油加水。7、大火煮开小火慢炖,加盐味精调味。8、成品...
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萝卜烧墨鱼怎么做-萝卜烧墨鱼的做法
  • 萝卜烧墨鱼怎么做-萝卜烧墨鱼的做法

  • “我家王爷超爱的萝卜烧墨鱼,评价比店里的味道更好一些😄。”食材明细主料萝卜(半颗)小墨鱼(2只)辅料白肉(少量)葱(适量)姜(适量)八角(2颗)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧墨鱼的做法步骤1、食材准备,夏天的萝卜不太新鲜了。2、配料准备。3、...
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鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧
  • 鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧

  • 食材明细主料鲜鱼(500克)辅料香菜(适量)红萝卜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红萝卜烧鱼的做法步骤1、鲜鱼500克切块。2、红萝卜冼净切片。3、香菜切段。4、取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。5、待鱼...
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溪鱼烧萝卜丝怎么做-溪鱼烧萝卜丝的做法
  • 溪鱼烧萝卜丝怎么做-溪鱼烧萝卜丝的做法

  • 食材明细主料溪鱼(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溪鱼烧萝卜丝的做法步骤1、溪鱼处理干净。2、不用油两面煎黄,鱼多吃不完,用这种方法可以保存时间更长。3、这是上次保存在冰箱里的,拿出来烧着吃。4、锅中...
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萝卜块泡菜怎么做-萝卜块泡菜的做法
  • 萝卜块泡菜怎么做-萝卜块泡菜的做法

  • “萝卜块泡菜是一种把萝卜切成小块做成的泡菜。发酵程度较高的萝卜块泡菜可以增进食欲,与排骨汤等各式汤形成“梦幻组合”。在韩国,上至过去的王宫贵族,下至平民百姓,不分贫富贵贱都喜欢吃萝卜块泡菜。爽脆可口、辣中带酸、酸中微甜的味道刺激着人的味蕾。萝卜块泡菜作为深入...
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土豆胡萝卜块烧肉怎么做-土豆胡萝卜块烧肉的做法
  • 土豆胡萝卜块烧肉怎么做-土豆胡萝卜块烧肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜块烧肉的做法步骤1、五花肉切片,用酱油和淀粉腌制5分钟。2、土豆和胡萝卜切丁。3、葱切好。4、热锅冷油倒入猪肉。5、肉变色放入葱。6、放...
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糖醋萝卜块怎么做-糖醋萝卜块的做法
  • 糖醋萝卜块怎么做-糖醋萝卜块的做法

  • “这是一款很简单的小菜,把它拌起来,腌上一会,或一天或更长时间都可以,可以用来做佐粥小菜,也可以用来做小冷菜。也可以把它装在瓶子里,随时吃都可。”食材明细主料白萝卜(200克)辅料糖(1汤匙)陈醋(2汤匙)配料生抽(1汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜块的做法步骤1、先将...
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萝卜干烧溪鱼怎么做-萝卜干烧溪鱼的做法
  • 萝卜干烧溪鱼怎么做-萝卜干烧溪鱼的做法

  • 食材明细主料溪鱼干(适量)萝卜干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧溪鱼的做法步骤1、萝卜干用水清洗2遍(这种萝卜干是先晾晒再腌制的,不是很干)。2、自制的野生溪鱼干。3、姜蒜干辣椒切好。4、锅中...
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萝卜丝烧鱼块怎么做-萝卜丝烧鱼块的做法
  • 萝卜丝烧鱼块怎么做-萝卜丝烧鱼块的做法

  • 食材明细主料麻鲢鱼(500g)白萝卜(100g)辅料海天味极鲜(适量)王守义麻辣鲜(适量)王守义十三香(适量)红辣椒(半个)青辣椒(半个)小香葱(2颗)白酒(少量)鸡精(适量)味精(适量)陈醋(适量)生姜(适量)盐(适量)油(3勺)蒜子(2个)小米椒(3个)郫县豆瓣酱(匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝烧鱼块的做法步骤1、鱼...
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酸甜萝卜块怎么做-酸甜萝卜块的做法
  • 酸甜萝卜块怎么做-酸甜萝卜块的做法

  • “这是一个快手泡菜,调成酸甜口味儿,成本就是最家常的绿萝卜,在整个节日期间,所有人都爱上了这个小菜。材料:绿萝卜姜枸杞(图中没有看到,实际后来加上了)调料:果醋白糖盐纯净水”食材明细主料绿萝卜(适量)姜(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)水糖(适量)果醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时...
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胡萝卜烧鸭块怎么做-胡萝卜烧鸭块的做法
  • 胡萝卜烧鸭块怎么做-胡萝卜烧鸭块的做法

  • “胡萝卜维生素丰富,和肉一起烧很好吃,和鸭肉一起烧也不错,嘻嘻。你也试试?炖烂一些,才少皆宜。”食材明细主料冻鲜鸭腿(2只)胡萝卜(1只)辅料八角(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(适量)海鲜酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧鸭块的做法...
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萝卜烧鲳鱼怎么做-萝卜烧鲳鱼的做法
  • 萝卜烧鲳鱼怎么做-萝卜烧鲳鱼的做法

  • “做红烧鱼的时候,加入几片白萝卜,鱼吃起来更加清爽,萝卜也吸收了鱼的鲜香味道,结果就是鱼的腥味和萝卜的腥味统统不见了,剩下的只是鲜和香。甚至萝卜比鱼更好吃呢!此乃私房不传之秘!”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料白萝卜(200g)葱姜蒜(适量)香葱粒(适量)红辣椒粒(适量)配料红烧酱油(1大勺)料酒...
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鱼豆腐烧萝卜怎么做-鱼豆腐烧萝卜的做法
  • 鱼豆腐烧萝卜怎么做-鱼豆腐烧萝卜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(110克)萝卜(260克)辅料大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、萝卜(已清洗切开)、大蒜(已清洗切开)2、将鱼豆腐放在案板上对半切开。3、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。4、接着,合入鱼豆腐,加适...
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胡萝卜烧鱼块怎么做-胡萝卜烧鱼块的做法
  • 胡萝卜烧鱼块怎么做-胡萝卜烧鱼块的做法

  • 食材明细主料咸鱼块(适量)辅料胡萝卜干(适量)青椒(1个)葱段(少许)生抽(1勺)调料菜籽油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧鱼块的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入提前煎好的鱼块。3、倒入提前泡发的胡萝卜干。4、倒入一勺生抽翻炒,放入一碗清...
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带鱼烧白萝卜怎么做-带鱼烧白萝卜的做法
  • 带鱼烧白萝卜怎么做-带鱼烧白萝卜的做法

  • “带鱼和白萝卜版的红烧也算是绝配,吸收了鱼味的白萝卜口感更咸鲜,非常下饭,两种食材的搭配还有一定的降低胆固醇的疗效……”食材明细主料带鱼(2条)白萝卜(一半)辅料葱(1颗)姜(6~7片)蒜(5瓣)花椒(适量)料酒(2勺)白糖(适量)老抽(几滴)干辣椒(4个)香醋(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)带...
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萝卜烧带鱼的做法 #萝卜#萝卜烧带鱼 萝卜烧带鱼怎么做
  • 萝卜烧带鱼的做法 #萝卜#萝卜烧带鱼 萝卜烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(6块)白萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧带鱼的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份,白萝卜去皮洗净切片2、锅中放水放入白萝卜过水备用3、锅中放油加热,放入带鱼煎4、煎至两面金黄5、全部煎好放入锅中,放...
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萝卜丝烧鱼怎么做-萝卜丝烧鱼的做法
  • 萝卜丝烧鱼怎么做-萝卜丝烧鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(1份)干萝卜丝(1份)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)调料姜(少许)干辣椒(少许)食用油(少许)鸡粉(1勺)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝烧鱼的做法步骤1、咸鱼提前用油煎至两边金黄,萝卜丝提前泡发。2、锅中油预热,放入辅料炒香。3、放入鱼块翻炒。4、放...
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萝卜烧橡皮鱼怎么做-萝卜烧橡皮鱼的做法
  • 萝卜烧橡皮鱼怎么做-萝卜烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(375克)萝卜(200克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝...
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萝卜丝烧带鱼怎么做-萝卜丝烧带鱼的做法
  • 萝卜丝烧带鱼怎么做-萝卜丝烧带鱼的做法

  • “咱们中国人对于烹饪美食,有股惺惺相惜的同步率,有那么几道菜式不论山川异域的时空间隔,总能在他乡找到相近的味蕾体验。就像红烧带鱼够家常吧,沿海人到内陆旅游也能吃上这口,甚至宁波菜中有道“萝卜丝烧带鱼”,算是在红烧口的基础上予以升级,吸附了汤汁的萝卜丝令这道国民级家...
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辣萝卜块怎么做-辣萝卜块的做法
  • 辣萝卜块怎么做-辣萝卜块的做法

  • 食材明细主料大白萝卜(5斤)辣酱(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣萝卜块的做法步骤1、将萝卜切成块,用盐腌软,出水后,用纯净水冲洗,控水。2、做辣白菜时特意多做了些辣酱。3、舀些辣酱放入萝卜上面,拌匀,尽量让每块萝卜都沾有辣酱。4、装入能封闭的容器里,24小时...
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萝卜烧鲈鱼怎么做-萝卜烧鲈鱼的做法
  • 萝卜烧鲈鱼怎么做-萝卜烧鲈鱼的做法

  • “鲈鱼非常的鲜美,今天来道萝卜烧鲈鱼,萝卜清甜,鱼肉嫩滑,是一道营养美味佳肴!”食材明细主料鲈鱼(一条)萝卜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧鲈鱼的做法步骤1、备好食材:如图,鲈鱼清洗划几刀备用,萝卜洗...
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