![蛋黄粽子怎么做-蛋黄粽子的做法]( "蛋黄粽子怎么做-蛋黄粽子的做法")
- “每个地方有每个地方的特点，像南方多喜欢肉粽，这种咸口的粽子，而在我们北方更喜欢甜粽子，可以放大枣，可以豆类，然后蘸着白糖吃，很美味。上学那会儿一到端午节，我们大家带的午餐大多就是粽子和鸭蛋，中午的时候大家还会顶鸡蛋，很有趣，也是那个年代孩子的乐趣。今年我包的粽子没放大枣...
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![蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做]( "蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做")
- “经典的咸味粽，瘦而不柴肥而不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶，软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米（适量）五花肉（半斤左右）咸鸭蛋（数个（只用蛋黄））辅料粽叶（适量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黄酒（1大勺）蚝油（1大勺）蜂蜜（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![咸蛋黄酱油粽子怎么做-咸蛋黄酱油粽子的做法]( "咸蛋黄酱油粽子怎么做-咸蛋黄酱油粽子的做法")
- ““粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这首童谣所唱的便是我国的传统节日端午节。我家是南北方结合的家庭，端午节了，我做了几种南北通吃的甜粽和咸粽，今儿先端上来几个咸蛋黄酱油粽子。虽然用料不多，但味道非常棒。...
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![咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做]( "咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净，再加入盐、味精用清...
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![包粽子的蛋黄可以用鸡蛋的黄吗]( "包粽子的蛋黄可以用鸡蛋的黄吗")
- 可以。先准备好鸡蛋，然后在把鸡蛋打到碗里，但是散黄的鸡蛋就不要了，打完鸡蛋之后再用手把鸡蛋黄把捞出来，找一个容器单独来放蛋黄。若当时不用的话，也可以考虑找一个矿泉水瓶子，把蛋黄放在里面，这样放一段时间也不会让蛋黄被吹干的。...
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![蛋黄粽子该怎么做？-包粽子的蛋黄怎么弄]( "蛋黄粽子该怎么做？-包粽子的蛋黄怎么弄")
- 端午佳节浓浓的节日氛围又快到来了，吃粽子是中华传统习俗，香喷喷的粽子裹着各地的风俗人情，与家人朋友一道入口食用是一种温馨愉悦的幸福享受。粽子各式各样，因其馅不同而有着不同的美食风味，蛋黄粽子是粽子的一种，用糯米与蛋黄为主料制成，你知道包粽子的蛋黄是怎么分离出来的吗...
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![包粽子的蛋黄可以用鸡蛋黄吗]( "包粽子的蛋黄可以用鸡蛋黄吗")
- 可以。准备好鸡蛋，然后把鸡蛋打到碗里，但是散黄的鸡蛋就不要了，打完鸡蛋之后，用手把鸡蛋黄把它捞出来，找一个容器单独放蛋黄。若当时不用的话，也可以考虑找一个矿泉水瓶子，把蛋黄放在里面，这样放一段时间也不会让蛋黄被吹干。...
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![包粽子的蛋黄是什么蛋]( "包粽子的蛋黄是什么蛋")
- 鸡蛋、鸭蛋。有蛋黄的粽子通常叫做蛋黄粽子，蛋黄粽子里的蛋黄是用熟的蛋黄。一般在市场可以买到处理好了的咸蛋黄，不过也可以在家自己制作咸蛋黄。粽子主要是在端午节的时候食用，这个是我国的传统习俗，柊叶、箬叶或菰芦叶是用来包粽子的粽叶。粽子的的形状有很多种，传统的为三...
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![蛋黄肉粽子煮多久]( "蛋黄肉粽子煮多久")
- 一至四个小时。煮蛋黄肉粽子的时间跟使用的工具有关，使用高压锅煮蛋黄肉粽子，需要一个小时左右，使用普通锅煮蛋黄肉粽子需要3至4个小时。煮蛋黄肉粽子的时候，将蛋黄肉粽子冷水下锅，煮制即可。煮蛋黄肉粽子的水要足，需要没过粽子表面，以免粽子受热不均。...
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![咸蛋黄肉粽子怎么做-咸蛋黄肉粽子的做法]( "咸蛋黄肉粽子怎么做-咸蛋黄肉粽子的做法")
- “还记得小时候，每逢五月初，奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来，裹入糯米、猪肉和咸蛋黄，用熟练的手法包起来裹上绳子，每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程，散发出阵阵清香，馋得让我口水直流，恨不得马上从锅里拿起一个就吃。现在很少人会自己包粽子了，超市里也有各种不同...
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![蛋黄肉粽的做法 蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子 蛋黄肉粽怎么做]( "蛋黄肉粽的做法 蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子 蛋黄肉粽怎么做")
- “久居江南，粽子也成了我生活的一个小小缩影。如果大脑的记忆可以复现在照片上的话，你就会发现那一个个定格的胶片中不停的重复着同一样东西——粽子，而且一定是蛋黄肉粽。春燕衔泥的小街巷，我抱着热乎乎的蛋黄肉粽边吃边暖手；夏花繁盛的校园，拎着粽子，夹本英语书往河边背单词去...
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![广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法]( "广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法")
- “咸肉粽：是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶（60片）红豆（200g）花生（150g）绿豆仁（100g）五花肉（200g）咸蛋黄（6个）瑶柱（适量）腊肠（1条）糯米（1000g）水草（20条）蒜瓣（3...
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![莲子蛋黄肉粽怎么做-莲子蛋黄肉粽的做法]( "莲子蛋黄肉粽怎么做-莲子蛋黄肉粽的做法")
- “这是今年第二次包粽子了，比上次有很大进步啊：一是没有一个漏的；二是四个角都包出来了，当然有的角还不够硬挺；三是个头大小均匀。”食材明细主料糥米（1千克）辅料干莲子（适量）咸鸭蛋黄（9个）五花肉（250克）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![栗子蛋黄肉粽怎么做-栗子蛋黄肉粽的做法]( "栗子蛋黄肉粽怎么做-栗子蛋黄肉粽的做法")
- “迷上了包粽子，今天包了豪华版的～栗子蛋黄肉粽，发小给的罗田板栗煮熟去壳冻在冰箱里今天派上用场了，包在里面真的好吃！只是手笨还是不会包三角粽，四角粽～反正不管了就用我自己的方法包只要煮的时候不漏米就是成功！对自己要求低所以手艺一直没长进。新手尽量买宽大长点的粽叶。太...
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![除了蛋黄粽还有哪些口味的粽子-蛋黄粽是用生的蛋黄吗]( "除了蛋黄粽还有哪些口味的粽子-蛋黄粽是用生的蛋黄吗")
- 粽子是中华传统美食之一，在中国粽子有着十分悠久的历史，当然现今也出现了各种各样的粽子样式。蛋黄粽就是其中之一，那么蛋黄粽中所包的蛋黄有什么讲究呢，蛋黄粽是用生的蛋黄吗？要解决这个问题就跟随小编的脚步慢慢来看吧，那么除了蛋黄粽之外，还有哪些其他口味的粽子呢。一、蛋黄...
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![咸蛋黄培根粽子怎么做-咸蛋黄培根粽子的做法]( "咸蛋黄培根粽子怎么做-咸蛋黄培根粽子的做法")
- “今天就是端午节，祝大家节日快乐！端午节杭州要吃“五黄”，也就是五种名字里面带黄字的东西——黄鱼、黄鳝、蛋黄、黄酒和黄瓜（黄瓜莫名感觉画风不大对），好像没有特别一定要吃粽子什么的，但是毕竟全国的节日都吃粽子所以粽子自然也是不必多说的要吃咯。估计是为了同时吃蛋黄，南方...
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![腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法]( "腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法")
- “腊肉是营养价值丰富，过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸，或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃，有它独特的香味。”食材明细主料糯米（2000克）粽叶（300克）辅料腊肉（300克）咸蛋黄（10个）调料酱油（2勺）蚝油（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉咸蛋...
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![蛋黄粽子是什么样的粽子]( "蛋黄粽子是什么样的粽子")
- 端午佳节至，说到端午节，大家想到的除了赛龙舟，就是吃粽子了。粽子的口味也各不相同，现在许多人都喜欢自己在家包粽子吃，一般传统的粽子是用红枣和糯米做的，属于甜粽的一种。今天小编来给大家介绍同样好吃的一款粽子，叫蛋黄粽子，属于咸粽的一种。一、蛋黄粽子是什么样的粽子端午佳...
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![八宝咸蛋黄肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子 八宝咸蛋黄肉粽子怎么做]( "八宝咸蛋黄肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子 八宝咸蛋黄肉粽子怎么做")
- “岁月如梭，感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙，除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌，一旦放松自己，说不定哪天在无意之中就被甩到了后面，所以不得不在偷懒之余强化一下自己，时刻提醒自己，该收心时收心，不能老那么放任自己了。唉～只...
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![包粽子用什么蛋黄]( "包粽子用什么蛋黄")
- 咸鸭蛋蛋黄。粽子的种类口味很多，有甜味粽子、肉粽子、咸粽子、蛋黄粽子。可以直接购买成品粽子，若是选择在家里面自己包蛋黄粽子。正常情况下，选择咸鸭蛋蛋黄制作蛋黄粽子，是最好的选择，口味香甜，也可以使粽子更加入味。直接把咸鸭蛋蛋黄放入糯米中包成粽子蒸煮即可。...
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![绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法]( "绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法")
- “又到端午，做了N多的粽子：八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽……不怕麻烦，只为自己做的安全又健康！！！八宝和鲜肉的已经分完，只剩蛋黄的了。晒一下啊。”食材明细主料咸蛋黄（16个）金华火腿肉（260g）香菇（100g）花生（50g）绿豆（600g）糯米（600g）辅料粽叶（500g）配料白酒（根据口味适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）其他（口...
- 16321
![鲜肉蛋黄粽子怎么做-鲜肉蛋黄粽子的做法]( "鲜肉蛋黄粽子怎么做-鲜肉蛋黄粽子的做法")
- “今年难得有兴致自己包粽子总觉得太麻烦,做的那天早上我和朋友说今天做粽子哦,你期待吗哈哈,吃货的反应你们懂得,下午的时候还特意发了个信息给我,做的咋样啊回来包一丢孩子气的说我饿了我说那你先吃个粽子吧,结果吃了五个,把我吓得我说别吃了万一不消化胃该痛了后面和...
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![咸蛋黄粽子怎么做-咸蛋黄粽子的做法]( "咸蛋黄粽子怎么做-咸蛋黄粽子的做法")
- “粽子是端午节每年都会做的一个美味。自己包粽子乐趣多，主要是自己想吃什么口味都自己做馅料。包出来合自己的味道。粽子特别喜欢它的清香。”食材明细主料咸蛋黄（10个）糯米（1000克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）香菇（30克）牛肉肠（6根）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）咸蛋黄粽子的做...
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![黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓：黄米粽子 黄米粽子怎么做]( "黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓：黄米粽子 黄米粽子怎么做")
- “剥掉棕叶，黄灿灿的粽子，香气扑鼻，一只盘子，一撮绵白糖。深入肺腑，溢满唇齿的谷香，苇叶香，莲草香......”食材明细主料大黄米（适量）红腰豆（适量）花豆（适量）粽叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄米粽子的做法步骤1、取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。2、折成...
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![蛋黄鲜肉什锦粽子怎么做-蛋黄鲜肉什锦粽子的做法]( "蛋黄鲜肉什锦粽子怎么做-蛋黄鲜肉什锦粽子的做法")
- “之前和小主聊天聊到“青取于蓝而胜于蓝”，她就给我下套，说我应该会做外婆会的所有东西……我解锁：煎土豆饼、清明粿…粽子……只是我想说：你给我下套容易，我解锁却也容易，但是你也要解锁你老妈的。”食材明细主料糯米（适量）黑米（适量）小米（适量）绿豆（适量）辅料咸蛋黄（适量）去皮五花肉（适...
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味味甜
