![凉拌鸡胗怎么做-凉拌鸡胗的做法]( "凉拌鸡胗怎么做-凉拌鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜末（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）咸香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净放入锅中，加水没过鸡胗，放葱姜。2、加...
- 17146
![凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做]( "凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
- 28775
![凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐# 凉拌鸡胗怎么做]( "凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐# 凉拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
- 9479
![“自创”凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "“自创”凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡胗：500辅料桂皮：适量八角：适量陈醋：1/2汤匙盐：1汤匙小葱：适量香叶：适量生姜：适量老抽：2汤匙辣椒油：适量具体步骤1.鸡胗刮掉油脂，用清水冲洗干净。2.煮锅里放入桂皮、八角、香叶，生姜，调入一汤匙精盐。3.煮锅里倒...
- 6074
![美味的凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "美味的凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟把鸡胗先用水洗干净。在锅里烧开水。在把鸡胗到水里今天小编要给大家介绍一道非常清爽的凉拌菜，那就是凉拌鸡胗。为啥这么说呢，因为这凉拌鸡胗可吃起来可是十分的舒服呢，很可口，很清爽哦，而且可以抗癌抗衰老的...
- 5280
![凉拌香辣鸡胗怎么做-凉拌香辣鸡胗的做法]( "凉拌香辣鸡胗怎么做-凉拌香辣鸡胗的做法")
- “口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了，因为和老公都稀罕鸡胗，就决定自己做一回鸡胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明细主料大蒜（一头）生鸡胗（一斤）香菜（两根）干红辣椒（三个）香葱（一根）辅料生抽（少许）食用盐（少许）八角（三瓣）老干妈豆豉酱（少许）花椒（少许）食用油（少许）鸡粉（少许）桂皮（三片）白胡椒粉...
- 27867
![拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做")
- “作为一名吃货，千万不能错过的美食！”食材明细主料鸡胗（500克）料酒（10g）八角（2颗）桂皮（5g）生抽（1小勺）姜片（5g）蒜片（5g）辅料生抽（1小勺）葱（3g）盐（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）鸡精（3g）芝麻油（5g）老干妈油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗买回来用盐先搓洗干净，沥干水份，放入...
- 8213
![凉拌酱鸡胗如何做简单又好吃]( "凉拌酱鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：适量青红尖椒：适量洋葱：适量蒜~葱~姜：适量辅料八角~花椒~香叶~桂皮~草果~干辣椒：适量冰糖~白酒：适量具体步骤1.首先酱鸡胗~先把鸡胗的老皮祛掉~用沸水汆烫一下~葱切大段~姜切大片~蒜一部分祛皮~一部分切末...
- 26367
![川味凉拌麻辣鸡胗如何做简单又好吃]( "川味凉拌麻辣鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料鸡胗：15个花椒：20粒香葱：1根八角：1辣椒段：少许老抽：少许白糖：少许白酒：小勺辅料具体步骤1.用温水或开水加入花椒，葱节，辣椒段，老抽，白糖，盐，八角泡半小时，卤水入味2.鸡胗要清水冷水下锅，煮到开锅就可以了，然后冲洗干净，放...
- 22922
![凉拌鸭胗怎么做-凉拌鸭胗的做法]( "凉拌鸭胗怎么做-凉拌鸭胗的做法")
- “凉拌的鸭胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗（200g）花生（一抓）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3个）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）香油（几滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸭胗的做法步骤1、先炸花生米，热油炸两分钟即可...
- 5161
![拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，鸡胗子有很好的食疗功效，常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家，水中加姜片、盐、酱油煮炖好后放凉，食用时将鸡胗切成片，加入葱白丝、蒜末、香菜梗、盐...
- 20792
![豇豆凉拌卤鸡胗怎么做-豇豆凉拌卤鸡胗的做法]( "豇豆凉拌卤鸡胗怎么做-豇豆凉拌卤鸡胗的做法")
- “《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理”食材明细主料豇豆（15根）鸡胗（5个）辅料酱油（适量）茴香（适量）盐（适量）配料辣椒（适量）生姜（适量）老酒（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豇豆凉拌卤鸡胗的做法步骤1、我没有拍摄步骤所以见谅第一步就是先在锅里...
- 11572
![凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法]( "凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法")
- “凉拌小菜一碟。”食材明细主料鸡胗（适量）青瓜（适量）辅料盐焗鸡粉（适量）调料芝麻（适量）蒸鱼豉油（几滴）麻油（几滴）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1、鸡胗切薄片，用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸，全程无需加盐。2、锡纸上涂一层油，码好鸡胗，200火烤20分...
- 4674
![凉拌麻辣鸡胗怎么做-凉拌麻辣鸡胗的做法]( "凉拌麻辣鸡胗怎么做-凉拌麻辣鸡胗的做法")
- “这道菜简单容易操作麻辣爽口，我个人百吃不厌”食材明细主料鸡胗（500g）辣椒丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料葱（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净备用2、胡萝卜，青辣椒切丝，葱切段，姜切片备用3、高压锅中下入鸡胗，加入和鸡胗一...
- 4591
![凉拌卤鸡胗怎么做-凉拌卤鸡胗的做法]( "凉拌卤鸡胗怎么做-凉拌卤鸡胗的做法")
- “即使不断有人专家说，动物内脏不宜多吃，其中的胆固醇含量高如何如何的，但还是难以抵挡它们对我的诱惑。隔三差五，我就得炖上这么一锅，或者直接吃，或者切块切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧，今天我又卤了一锅鸡胗子，本来还想把鸡心鸡肝一块儿弄，老妈说，这岁数了你还是注意点儿吧，细水长...
- 15988
![家常菜凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "家常菜凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：300小葱：200辅料陈醋：适量糖：适量辣椒油：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.鸡胗洗净，用开水焯一下，沥干水。2.加入葱段。3.加入糖和盐。4.放入蚝油。5.倒入陈醋。6.加入辣椒油，搅拌均匀。7.盛出。烹饪技巧鸡...
- 9333
![凉拌香辣拌鸡胗如何做简单又好吃]( "凉拌香辣拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道香辣拌鸡胗是一道非常不错的美食，这道美食的制作方法十分简单，没有什么难度，这道美食是属于一道凉拌菜，所以它就非常适合在夏天吃，吃在嘴里口感十分好，脆脆的鸡胗搭配辣辣的味道，实在是让人恋恋不舍，吃了还想...
- 29311
![（懒人版）凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "（懒人版）凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：300香菜：50辅料香油：适量捞汁：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.香菜洗净，择好。2.准备好鸡胗。3.香菜切成大段儿。4.鸡胗切成片装盘。5.把切好的香菜码在鸡胗上面。6.倒入适量捞汁。7.倒入香油。8.倒入...
- 15403
![酸酸辣辣凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "酸酸辣辣凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡鸡胗：400生姜：若干辅料醋：少许味精：少许红椒：少许大蒜：少许香叶：适量大葱：适量八角：适量芥末油：适量香菜：适量花椒：适量料酒：少许白糖：少许盐：少许酱油：少许具体步骤1.鸡胗洗净，放入锅中，加清水和大葱段、生姜片、盐、...
- 28503
![凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量辅料盐：适量八角：适量桂皮：适量花椒：适量老抽：适量胡椒：适量生姜：适量蒜蓉：适量花生：适量凉拌醋：适量料酒：适量香油：适量香菜：适量香葱：适量具体步骤1.先将花椒、大料、八角、干红辣椒用油爆一下。2.捞出香...
- 17022
![家庭版凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "家庭版凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：280辅料芝麻油：适量洋葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量香菜：适量老卤汤：适量味极鲜：适量糖：适量具体步骤1.准备食材。2.鸡胗买回后，用清水泡一会，浸出部分血水，并撕去上面附带的脂肪和脏东西。3.处理好的鸡胗...
- 4281
![简单版凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "简单版凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：5个辅料酱油：适量凉拌汁：适量蚝油：适量蒜头：适量料酒：适量香菜：适量具体步骤1.备料鸡胗，香菜。2.锅里加水加细盐及姜片。3.将鸡胗下锅焯洗干净备用。4.另起锅加入清水，再加入料酒，酱油，蚝油，蒜片，姜片。5.现...
- 14074
![好吃的凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "好吃的凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌鸡胗，鸡胗是鸡的内脏，做出来的鸡胗，呈暗红色，看起来很普通，其实它有非常高的营养价值，它能够助消化，对于消化不良的人来说是一个非常不错的选择。主料鸡胗：500g香菜：10g自制辣酱：1大勺生抽：1大勺辅料花椒：半勺盐：...
- 25328
![鸡胗的其他美食食谱-凉拌鸡胗怎么做]( "鸡胗的其他美食食谱-凉拌鸡胗怎么做")
- 鸡，作为中国传统家禽，可谓是中国饲养食用最多的家禽了。鸡心鲜嫩多汁，非常有营养价值鸡脖鸡爪鸡翅膀，很多人的最爱，大家都爱啃它们。鸡皮，脂肪爱好者的美味。介绍这么多，还有一样没介绍，那就是鸡胗。今天让我们一起来学习一道菜叫做“凉拌鸡珍”。一、凉拌鸡胗的做法材料：鸡胗400g...
- 20056
![口感好的凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "口感好的凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：8个辅料味精：2花椒油：2ml辣椒油：1茶匙香菜：5老卤：2块盐：2大蒜：4瓣芥末油：2ml香葱：2根香油：2ml小米椒：1根具体步骤1.鸡胗8个，清水泡去血水2.开水烫至变色3.冷冻老卤两块，加少许清水化开4.将焯好的鸡胗放进去卤40...
- 21510
味味甜
