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关于可可裸蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

可可裸蛋糕怎么做-可可裸蛋糕的做法
  • 可可裸蛋糕怎么做-可可裸蛋糕的做法

  • 食材明细主料可可蛋糕胚(8寸1个)安佳淡奶油(300ml)辅料芒果(适量)蓝莓(适量)草莓(适量)火龙果(适量)调料砂糖(70g)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、提前烤好的8寸戚风蛋糕胚备用(可参考菜谱)。2、将蛋糕胚分切成3片。3、盘子无油无水,倒入淡奶油,加入砂糖。4、打...
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可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)辅料淡奶油(300克)可可粉(5克)细砂糖(40克)棉花糖酱((Fluff)25克)水果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋清,蛋黄分离。3、把玉米油,奶倒入蛋黄,搅拌,乳化后把过筛的面粉,可可粉倒入。...
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可可戚风裸蛋糕的做法 可可戚风裸蛋糕(八寸) 可可戚风裸蛋糕怎么做
  • 可可戚风裸蛋糕的做法 可可戚风裸蛋糕(八寸) 可可戚风裸蛋糕怎么做

  • “这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的,所以,打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~”食材明细主料鸡蛋(5个)绵白糖(70g)纯牛奶(40g)白醋(几滴)淡奶油(250g)猕猴桃(2个)黑芝麻(12粒)辅料低筋粉(90g)橄榄油(45g)可可粉(12g)食盐(少许)绵白糖(20g)草莓(6个)奶香(口...
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可可双莓裸蛋糕怎么做-可可双莓裸蛋糕的做法
  • 可可双莓裸蛋糕怎么做-可可双莓裸蛋糕的做法

  • ““裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”的展现在宾客眼前,用简单的水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,有一种返璞归真的天然美感,充满了温馨的味道。”食材明细主料低粉(50克)色拉油(20克)牛奶(20克)可可粉(5克)白砂糖(50克)鸡蛋(2个)奶油(200克)...
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裸蛋糕怎么做-裸蛋糕的做法
  • 裸蛋糕怎么做-裸蛋糕的做法

  • 食材明细戚风蛋糕主料低粉(100g)蛋清(110g)蛋黄(60g)细砂糖(85g(60g加蛋清中,25g加蛋黄))牛奶(65g(或水))玉米油(50g)泡打粉(5g)辅料淡奶油(400g)细砂糖(40g)装饰食材樱桃(适量)蓝莓(适量)火龙果(适量)芒果(适量)干果(适量)装饰糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)裸蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕烤制。2...
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可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎么做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎么做

  • “这种蛋糕相对各式色素来讲非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)无糖可可粉(15克)细沙糖(80克)柠檬汁(几滴)辅料奶油(300毫升)细沙糖(30克)草莓(适量)黄桃(适量)蓝莓(适量)猕猴桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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裸蛋糕的做法 充满圣诞气氛的裸蛋糕 裸蛋糕怎么做
  • 裸蛋糕的做法 充满圣诞气氛的裸蛋糕 裸蛋糕怎么做

  • “做了好几样烘焙本是想参加烘焙送礼达人的活动,因为年底工作太忙了,一直都没有发布,所有相片还在手机里,虽然错过了活动,也没关系,这个蛋糕是与宝贝一起做的,特别有意思,让人看着就开心,而且充满着圣诞气氛,宝贝都快舍不得吃了,不过看见他这么开心,什么都值回票价了,呵呵。”食材明细...
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美味的可可戚风裸蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的可可戚风裸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时可可戚风裸蛋糕是一道将面做成一副画的甜点,制作的过程十分有趣,并且简单,可以在享受美食的同时享受动手的乐趣,可以根据自己的喜好和创意,搭配不同的形状,适合和家人朋友、伴侣一起制作,欢乐无穷。并且还可以根...
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可可海绵裸蛋糕怎么做-可可海绵裸蛋糕的做法
  • 可可海绵裸蛋糕怎么做-可可海绵裸蛋糕的做法

  • “第一次做裸蛋糕,加了可可粉,味道更加浓郁。水果只用了草莓和蓝莓,真是再简单不过了。虽不完美,但毕竟是自己的裸蛋糕处女秀,心里也美美的!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(90克)细砂糖(60克)牛奶(40克)玉米油(30克)可可粉(10克)辅料淡奶油(250克)细砂糖(20克)草莓(适量)蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
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可可全蛋海绵裸蛋糕怎么做-可可全蛋海绵裸蛋糕的做法
  • 可可全蛋海绵裸蛋糕怎么做-可可全蛋海绵裸蛋糕的做法

  • “#小小美食日记#裸蛋糕已经流行了好几年了,不仅样子好看而且对于不会裱花的手残党也照样适合,赶紧试试看吧,我个人最爱的就是可可海绵了真的超级好吃,海绵蛋糕跟奶油真的是绝配啊做海绵蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽感觉比刮刀更快混合均匀,这样就可以用更短的时间入炉烘...
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自己做的可可裸蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的可可裸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米油:60低筋粉:90盐:1牛奶:60玉米淀粉:10可可粉:10鸡蛋:5个白糖:60辅料奶油:200香蕉:1个猕猴桃:1个草莓:适量具体步骤1.准备材料2.蛋黄蛋白分离。3.蛋白分三次加糖和玉米淀粉,打至硬性发泡。4.蛋黄先后加入玉米...
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草莓裸蛋糕的做法 可可香莓(草莓裸蛋糕) 草莓裸蛋糕怎么做
  • 草莓裸蛋糕的做法 可可香莓(草莓裸蛋糕) 草莓裸蛋糕怎么做

  • “很喜欢吃草莓,在充满阳光的午后,做份草莓蛋糕吧,不需要任何裱花技巧哦”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(45克)油(35克)低粉(50克)可可粉(20克)糖(45克(蛋白用))泡打粉(2.5克)淡奶油(200ml)草莓(20个)辅料糖(15克(蛋黄用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓裸蛋糕的做法步骤1、称好所有原料,蛋黄蛋清...
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草莓可可裸蛋糕怎么做-草莓可可裸蛋糕的做法
  • 草莓可可裸蛋糕怎么做-草莓可可裸蛋糕的做法

  • “圣诞节快到鸟~你们有没有很激动啊哈哈。做一个这样的草莓可可蛋糕,开一个小趴,和家人朋友一起分享。草莓+巧克力+奶油三重诱惑,酸甜不腻,谁能拒绝的了?”食材明细主料低筋面粉(70g)可可粉(30g)鸡蛋(5个)牛奶(60g)草莓(适量)辅料细砂糖(127g)玉米油(60g)淡奶油(300g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做
  • 水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做

  • “如今刮起了一股烘焙风,越来越多的人都投入到烘焙这个甜蜜的大坑中。自己在家里做甜品用的材料都是自己精心挑选,可以放心食用。年夜饭的餐桌上,一盘用心做的甜点,一定会很讨大家的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70g)绵白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)辅料柠檬汁...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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欧式可可戚风裸蛋糕如何做简单又好吃
  • 欧式可可戚风裸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟欧式可可戚风裸蛋糕的常见搭配草莓蓝莓,加上奶油的丝滑,混合果肉的甜爽,喜欢甜品美食的人一定不能错过在自家厨房学会DIY这款可可戚风裸蛋糕,作为生日礼物送给他人,或者与家人在下午茶的时光喝着亲自泡的玫瑰...
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可可草莓裸蛋糕的做法 可可草莓裸蛋糕! 可可草莓裸蛋糕怎么做
  • 可可草莓裸蛋糕的做法 可可草莓裸蛋糕! 可可草莓裸蛋糕怎么做

  • “简单的可可草莓裸蛋糕,给这个简单周末增加一份愉快的心情。有时候很喜欢可可的味道,也喜欢草莓的味道!早餐下午茶不错哦!口味看个人喜欢,糖可以少放即可!”食材明细主料可可粉(10克)低粉(90克)鸡蛋(5个)淡奶油(200克)玉米油(50克)酸奶(100克)草莓(适量)辅料糖粉(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎么做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(99克)色拉油(60克)鸡蛋(6个)绵白糖(39克)水(60克)细砂糖(90克)辅料奶油(200克)砂糖(20克)盐(2克)草莓(适量)葡萄(适量)橘子(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)裸蛋糕的做法步骤1、准备原料:低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的惊艳蛋糕 裸蛋糕怎么做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的惊艳蛋糕 裸蛋糕怎么做

  • “不用加过多的修饰,简简单单的戚风蛋糕胚,夹上少许打发的鲜奶油,再点缀上新鲜的水果,就成就了这款“裸蛋糕”或许就是因为裸蛋糕制作上的返朴归真、删繁就简而广受欢迎,一个完美的戚风就是裸蛋糕的天生丽质,它不需要繁复的裱花,不需要专业的转台和工具,只用最实在的食材和满满的...
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裸可可蛋糕块怎么做-裸可可蛋糕块的做法
  • 裸可可蛋糕块怎么做-裸可可蛋糕块的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)裸可可蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克低粉至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗...
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草莓裸蛋糕的做法 最美的情书--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎么做
  • 草莓裸蛋糕的做法 最美的情书--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎么做

  • “爱你,就是希望以后的人生,可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你,可我依旧没有说出,我想把甜点做的很美,这些为你亲手制作的食物,就是最美的情书。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(蛋黄糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(20克)低粉(30克)可可粉(5克)蛋白(3个)白砂糖(蛋白糊)(33克)柠檬汁(...
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可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “买不成烤箱了,郁闷,因为马上要回学校了,买了也白瞎。刚好在超市看到了蛋糕粉,心痒痒就买回来做了。做出来的效果还可以,但是味道外形毕竟不如烤箱烤出来的,哄哄小孩子倒还可以。蛋糕粉的添加剂太多,建议少吃。”食材明细主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(两勺)鸡蛋(两个)牛奶(少量...
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