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关于豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤的餐饮百科

豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法
  • 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀粉,料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜切末,麻椒,干红辣椒准备,6、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后炒...
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尖椒豆豉炒苦瓜怎么做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “时值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜则可以清除邪热,解劳乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清凉,又下饭。”食材明细主料尖椒(3个)苦瓜(2根)辅料大蒜(适量)甜椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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黑豆豉炒尖椒怎么做-黑豆豉炒尖椒的做法
  • 黑豆豉炒尖椒怎么做-黑豆豉炒尖椒的做法

  • ““豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多,但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错,是一道下饭菜,浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味,让你忍不住就要多吃一碗饭。”食材明细主料尖椒(300克)黑豆豉(50克)辅料油(15克)盐(4克)生抽(10克)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑豆豉炒尖椒的做法步...
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尖椒炒火腿肠怎么做-尖椒炒火腿肠的做法
  • 尖椒炒火腿肠怎么做-尖椒炒火腿肠的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料尖椒(适量)火腿肠(三根)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒火腿肠的做法步骤1、尖椒和火腿肠。2、尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。4、...
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鸡蛋火腿炒尖椒怎么做-鸡蛋火腿炒尖椒的做法
  • 鸡蛋火腿炒尖椒怎么做-鸡蛋火腿炒尖椒的做法

  • “简单,易学方便”食材明细主料鸡蛋(2个)鸡肉火腿肠(1根)尖椒(5个)葱(适量)辅料大豆油(适量)盐(适量)味素(适量)东古一品鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋,打散2、鸡肉肠切片备用!注:我这里没用猪肉肠,因为我老公爱吃鸡肉的3、尖椒切滚刀...
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尖椒土豆炒火腿怎么做-尖椒土豆炒火腿的做法
  • 尖椒土豆炒火腿怎么做-尖椒土豆炒火腿的做法

  • “快手小炒,营养丰富。”食材明细主料尖椒(一个)土豆(一个)火腿(一块)辅料蒜,姜片(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒土豆炒火腿的做法步骤1、准备好食材。2、各切成片状。3、土豆先用热水抄一下。4、然后热锅倒油,先放土豆片,放入火腿,翻炒。5、再放入尖椒...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

  • “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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尖椒炒火腿怎么做-尖椒炒火腿的做法
  • 尖椒炒火腿怎么做-尖椒炒火腿的做法

  • 食材明细主料火腿(1根)尖椒(1个)调料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒火腿的做法步骤1、火腿准备,青尖椒洗净。2、火腿切成片,青尖椒去蒂切块。3、锅中放油炒火腿至出香味,然后放入青椒块,炒至断生,然后放入生抽,料酒,白糖炒匀。4、盛出即可。...
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豆豉尖椒回锅肉怎么做-豆豉尖椒回锅肉的做法
  • 豆豉尖椒回锅肉怎么做-豆豉尖椒回锅肉的做法

  • “正好今天是星期天休息,老公在家就帮忙做饭,我就可以乘机偷下懒,今天特别想吃回锅肉,老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做,回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。不过老公不常做这道菜,我就在旁边教,依样画葫芦还是做出来了,滋味香浓,是下饭的好菜。在做这道菜的...
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豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法
  • 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法

  • “买了些腔骨炖汤,汤喝光了,腔骨却剩了几块,剩下腔骨也不浪费,拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明细主料猪骨肉(3块)杭椒(5个)美人椒(2个)辅料大蒜(4瓣)豆豉(适量)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步骤1、主要食材:猪骨肉...
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豆豉尖椒莴笋怎么做-豆豉尖椒莴笋的做法
  • 豆豉尖椒莴笋怎么做-豆豉尖椒莴笋的做法

  • “【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按...
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尖椒鸡腿的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡腿 尖椒鸡腿怎么做
  • 尖椒鸡腿的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡腿 尖椒鸡腿怎么做

  • “很喜欢的一道菜,麻辣下饭呢。感觉花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料尖椒(100克)配料花椒(20颗)盐(3克)黑胡椒(1茶匙)生抽(1汤匙)白糖(1茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡腿的做法步骤1、准备所需要的食材。2、鸡腿洗净,去骨切成小块。3、鸡腿...
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尖椒方腿肉炒蚕豆 怎么做-尖椒方腿肉炒蚕豆 的做法
  • 尖椒方腿肉炒蚕豆 怎么做-尖椒方腿肉炒蚕豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蚕豆”食材明细主料蚕豆(365克)尖椒(85克)方腿肉(95克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒方腿肉炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆(已剥壳清洗)、尖椒(已清洗切开)、方腿肉(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。3、随后,加适...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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尖椒豆豉松花蛋怎么做-尖椒豆豉松花蛋的做法
  • 尖椒豆豉松花蛋怎么做-尖椒豆豉松花蛋的做法

  • “婀娜的美人椒浓香的豆豉细腻的肉末松花蛋裹着辣椒和豆豉的香气••••••来碗米饭吧就着春天的阳光让舌尖和味蕾一起春暖花开”食材明细主料青尖椒(50g)豆豉(5g)猪肉(150g)松花蛋(2个)辅料葱花(5g)生姜(5g)配料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒...
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尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法
  • 尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法

  • “尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料豆豉(适量)辣椒...
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尖椒土豆片炒火腿肠怎么做-尖椒土豆片炒火腿肠的做法
  • 尖椒土豆片炒火腿肠怎么做-尖椒土豆片炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)尖椒(3个)火腿肠(1根)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆片炒火腿肠的做法步骤1、尖椒洗净,土豆,火腿肠准备。2、火腿肠切片,土豆去皮切薄片,放水中洗去多余的淀粉,尖椒去蒂切块。3、锅中放油炒土豆片至...
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野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法

  • “蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤1、主要材料备齐。2、鸡腿...
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豆豉尖椒炒苦瓜怎么做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法
  • 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法

  • “这道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了维生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜(400克)辅料尖椒(1个)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2汤匙)白胡椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
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尖椒豆豉炒肉怎么做-尖椒豆豉炒肉的做法
  • 尖椒豆豉炒肉怎么做-尖椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)尖椒(200克)辅料豆豉(30克)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。2、准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4...
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尖椒炒鸡腿菇的做法 快手菜:尖椒炒鸡腿菇 尖椒炒鸡腿菇怎么做
  • 尖椒炒鸡腿菇的做法 快手菜:尖椒炒鸡腿菇 尖椒炒鸡腿菇怎么做

  • “就是一道快手又好吃的菜式。青尖椒两个,红尖椒一个,鸡腿菇一个250克,姜蒜适量剁碎;尖椒洗净切丝,鸡腿菇洗净切细条;锅中加水煮沸,焯鸡腿菇一分钟捞出来过凉水、沥干水分备用;起锅烧油,爆炒鸡腿菇十几秒,加入姜蒜泥,加入耗油,生抽,糖,盐,调味,翻炒均匀,倒入尖椒翻炒十几秒,盖盖焖煮一分钟,...
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尖椒鸡腿怎么做-尖椒鸡腿的做法
  • 尖椒鸡腿怎么做-尖椒鸡腿的做法

  • “鸡腿与尖椒搭配味道很棒,尖椒炒鸡腿是一道简单好吃的家常菜。”食材明细主料鸡腿(250克)尖椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1茶匙)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净切小块。2、尖椒洗净切小块。3、葱姜切好备用。4、鸡腿入锅...
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豆豉尖椒怎么做-豆豉尖椒的做法
  • 豆豉尖椒怎么做-豆豉尖椒的做法

  • 食材明细主料青尖椒(300G)辅料蚝油(2汤匙)蒜头(半只)豆豉(10G)生抽(1汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉尖椒的做法步骤1、青椒清洗干净2、破开,去蒂去籽3、蒜头、豆豉切碎4、.炒锅放水,烧开把青椒放入焯水5、捞出冲凉水6、炒锅热油,下豆豉、蒜头炒香7、把青椒倒入...
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尖椒火腿炒鸡蛋怎么做-尖椒火腿炒鸡蛋的做法
  • 尖椒火腿炒鸡蛋怎么做-尖椒火腿炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料火腿肠(1根)鸡蛋(4个)尖椒(半个)辅料葱叶(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)尖椒火腿炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料。2、火腿肠竖切两半,再切成半圆薄片,尖椒、葱叶洗净切碎。3、鸡蛋打碎加入尖椒、葱末、火腿肠片,搅拌均匀。4、平底锅放入植物油烧热,倒入搅拌均匀的...
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尖椒豆豉炒土豆片怎么做-尖椒豆豉炒土豆片的做法
  • 尖椒豆豉炒土豆片怎么做-尖椒豆豉炒土豆片的做法

  • “一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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