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关于脆香鱼米花的做法的餐饮百科

脆香鱼米花怎么做-脆香鱼米花的做法
  • 脆香鱼米花怎么做-脆香鱼米花的做法

  • “吃过鸡米花,今天来做鱼米花,更嫩,更脆,更鲜噢!入口即化,味道非常棒哦!”食材明细主料巴沙鱼(100g)辅料腌料(20g)鸡蛋(1个)面包糠(100g)土豆淀粉(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆香鱼米花的做法步骤1、把巴沙鱼切成丁状。2、加入腌料和料酒腌制1小时。3、给腌制好鱼丁裹上一层土...
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酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做
  • 酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做

  • “油炸花生米,其实不光男人们爱吃,女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高,如果再用油炸的方法,岂不是油上加油?现代人饮食,油水已经很大了,所以在食物制作上就要多注意些,以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡,估计这饭菜也没人爱吃。所以我们就需要一些小窍门,使食物色...
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脆香米的做法 剩米饭的妙用~脆香米 脆香米怎么做
  • 脆香米的做法 剩米饭的妙用~脆香米 脆香米怎么做

  • 食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(2个)辅料上海青(几片)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香米的做法步骤1、食材准备。2、上海青剁碎。3、打入两个鸡蛋,加入上海青,米饭用勺子压散,拌匀,加适量盐。4、热锅放油,小火慢煎。5、出锅了。...
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葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下饭菜也可以当零食吃”食材明细主料花生米(500克)辅料盐(少许)葱花(少许)白酒(几滴)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香脆花生米的做法步骤1、花生米用水洗两遍,控干水份2、锅里放少许油,不开火3、放入花生米开火,冷油冷花生4、炒三两分钟撒入少许盐,继续超,低入几...
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酥脆鸡米花怎么做-酥脆鸡米花的做法
  • 酥脆鸡米花怎么做-酥脆鸡米花的做法

  • “学做的一款少油酥脆鸡米花,做给小朋友吃,酥酥脆脆,孩子们特别喜欢,好吃又健康。”食材明细主料鸡胸肉(160g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(35g)辅料色拉油(8ml)面包糠(60g)料酒(20ml)姜末(5g)胡椒粉(1g)盐(2g)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥脆鸡米花的做法步骤1、备齐材料,鸡胸肉洗净切小块2、加入姜...
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下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做
  • 下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做

  • “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗!”食材明细主料花生米(300g)辅料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下酒香脆...
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脆脆鸡米花怎么做-脆脆鸡米花的做法
  • 脆脆鸡米花怎么做-脆脆鸡米花的做法

  • “金黄脆脆鸡米花,休闲小零食,搭配不同蘸料,吃出不同味道。”食材明细主料鸡胸肉(一个)鸡蛋(两个)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆脆鸡米花的做法步骤1、准备材料:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包糠2、鸡胸肉切丁,放入盐、胡椒粉和...
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酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法
  • 酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法(妈妈以前经常做),那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴,花生米经过调制特有味道的面糊,下锅炸制恰到好处时捞出晾凉,口感特别酥脆,口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做为餐桌零食之用。”食...
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鱼香花生米怎么做-鱼香花生米的做法
  • 鱼香花生米怎么做-鱼香花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料泡姜(适量)泡蒜(适量)泡辣椒(适量)大蒜子(适量)糖(适量)香醋(适量)小磨香油(适量)葱花(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香花生米的做法步骤1、花生米适量,用水浸泡1夜后剥去花生衣,盛入碗中备用。2、泡姜、泡蒜、泡辣椒和大蒜子各适量,将泡辣椒、泡蒜、...
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香脆鸡米花怎么做-香脆鸡米花的做法
  • 香脆鸡米花怎么做-香脆鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(半块)鸡蛋(一个)辅料面粉(适量)芡粉(适量)面包糠(适量)盐(一勺)黑胡椒(半勺)鸡精(五分之一勺)油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净切小块儿2、加入盐,鸡精,黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时3、芡粉和面粉按1:3混合均匀4、腌制好的鸡...
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五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法
  • 五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(200克)淀粉(适量)辅料鸡蛋液(适量)花生油(适量)配料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入鸡蛋液拌匀4、放入适量淀粉抓匀5、完全搅拌好的花生米...
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香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明细主料花生豆(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎么做
  • 炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎么做

  • “香香脆脆的炸花生米,简单好做,是休闲的小食,下酒的小菜”食材明细主料花生米(400克)辅料油(200克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸花生米的做法步骤1、将花生米用冷水浸泡3--5分钟,沥干水2、冷油下锅炸3、不停地翻动花生米,花生米颜色渐渐变深4、大约炸5分钟,当花生米的颜色...
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脆煮五香花生米怎么做-脆煮五香花生米的做法
  • 脆煮五香花生米怎么做-脆煮五香花生米的做法

  • “水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是绵的,花生米不脆,口感不好。有一年,与几个属下去北京出差,走到济南黄台附近,准备过黄河大桥(那时没有高速),在街边一饭店吃午餐。点了一个水煮花生米,一吃,极好!脆生,咸香脆俱佳。遂向饭店老板请教,饭店老板毫不保留的把鲜...
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香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的营养价值,被称为植物肉和人参果,里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。”食材明细主料花生米(220克)食用油(280克)辅料白糖(15克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆花生米的做法步骤1、准备...
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鸡米花的做法 香脆鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 香脆鸡米花 鸡米花怎么做

  • “虽然心里清清楚楚的知道夏天了应该要控制饮食开始减肥了,但越是在这个大家都甩肉的季节嘴巴就越馋。这不昨天晚上将家里大扫除后就开始馋KFC的鸡米花,真的是恨不得让铥生开车去给我买去,不过最终我还是忍住了,毕竟大晚上如果再不克制的话我将从微胖界晋级到胖子的的行列了...
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酥脆鱼米花的做法 鸡米花完美替代?三分钟酥脆鱼米花做法 酥脆鱼米花怎么做
  • 酥脆鱼米花的做法 鸡米花完美替代?三分钟酥脆鱼米花做法 酥脆鱼米花怎么做

  • “因为平时做饭要顾及眼力不好、牙口松动的老人,还有吃鱼经验不足的小孩子,所以将鳕鱼身上肉最厚,刺最少的鱼腩挑出来做成鱼米花,这个菜外脆里嫩,几乎吃不到刺儿。而且三分钟就能做好,鳕鱼蛋白质含量很高脂肪含量低,也不失为适合瘦身人群一个解馋的快手好菜。”食材明细主料挪威...
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鱼仔花生的做法 香脆鱼仔花生 鱼仔花生怎么做
  • 鱼仔花生的做法 香脆鱼仔花生 鱼仔花生怎么做

  • “这一款小菜是我在新加坡的菜饭档吃过的,当时就觉得很好吃,吃在嘴里甜甜咸咸香香的,回来后自已试着做了一下,嗯,对就是它,就是这个味道,太好了,和大家分享一下吧!”食材明细主料花生(适量)丁香鱼(适量)辅料糖(适量)盐(适量)植物油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼仔花生的做法步骤...
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香脆麻辣鸡米花怎么做-香脆麻辣鸡米花的做法
  • 香脆麻辣鸡米花怎么做-香脆麻辣鸡米花的做法

  • “小零食,小零食,自己做的安全卫生,味道更好!”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料面包糠(100g)麻辣腌料(20g)料酒(10g)土豆粉(10g)鸡蛋液(10g)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆麻辣鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、把腌料和料酒倒入腌制。3、把腌制好的鸡丁裹上土豆粉,蘸上鸡蛋液,最后...
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香脆玉米葱花油饼怎么做-香脆玉米葱花油饼的做法
  • 香脆玉米葱花油饼怎么做-香脆玉米葱花油饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆玉米葱花油饼的做法步骤1、白面和玉米面1:1加水揉成稍柔软的面团。2、葱切碎。3、面团分成几个小剂子。4、擀开,均匀撒上盐和十三香,然后涂一层油,撒葱花。5、卷起来。6、擀...
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新奥尔良香脆鸡米花 怎么做-新奥尔良香脆鸡米花 的做法
  • 新奥尔良香脆鸡米花 怎么做-新奥尔良香脆鸡米花 的做法

  • “看到鸡米花,就垂涎欲滴吧。在外面的快餐店没少花钱买吧?哈哈,我就是那个曾经看到眼里拔不出来的……。现在,在家里来解馋,想怎么吃就怎么吃。鸡米花是由鸡脯肉挂糊炸制而成,样子类似于爆米花。腌料可以根据您自己的喜好放入,比如奥尔良烤翅腌料、黑胡椒腌料等。”食材明细主...
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酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法
  • 酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法

  • “做宫保鸡丁和酸辣粉必备食材,也是传统下酒菜,酥脆咸香。”食材明细主料花生米(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)酥脆花生米的做法步骤1、花生米洗净,晾干水分2、冷锅倒入少许食用油3、放入花生米,小火慢炒4、炒至花生米颜色发红,关火后再翻炒几下5、控油出...
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油炸香脆花生米怎么做-油炸香脆花生米的做法
  • 油炸香脆花生米怎么做-油炸香脆花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(一小碗)辅料花生油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸香脆花生米的做法步骤1、准备花生米一小碗2、锅烧干放花生油(量以能覆盖花生米底部为准)烧热,放花生米,小火,翻炒3、翻炒至花生米颜色变深,内部呈微黄色即可4、出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生...
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五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法
  • 五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法

  • “花生米有很多吃法,炒,炖,煮。偏爱酥脆口感的,就选择用烤箱烘烤吧,无需用油,美味又健康~有两种花生米,一种普通的,还有一种红皮的颗粒小一点,比较后,发现红皮的烤后更香脆”食材明细主料花生米(500g)辅料花椒(适量)桂皮(1片)干辣椒((可选)适量)八角(4个)盐(适量)香叶(3片)生姜(适量)五香(口味)烤(工艺...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香花生米的做法步骤1、花生米挑选均匀大小倒入盘中2、将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3、沥去水分装入盘中4、趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合5、把调好味的花生米装...
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