- 榴梿是东南亚特有的水果,它的味道独特,但是营养价值之高,成为风靡一时的水果。不同地区出产的榴梿的特点也大不相同;但是,小编却要和大家介绍一下冻干榴梿的特点哦,冻干榴梿特别适合长途运输,而且能保证产品的新鲜和水分。是一款不可多得的保存方法哦。榴梿简直是浑身都是宝的,无...
- 16484
- ““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰,万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的,借着春意创意一款春之韵皮冻(由苗芽菜支猪皮浆巧妙搭配)。寓意春的气息,春意盎然之意。”食...
- 30917
- 可以。新鲜银耳冷冻后,可以解冻再烹饪。新鲜银耳冷冻保存时,将新鲜银耳装入食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻室,可以存放三个月之久。若新鲜银耳的数量比较多,可以分别用塑料袋包好,再放入冰箱冷冻存放。购买后的新鲜银耳,最好尽快烹饪,以免滋生细菌。...
- 26670
- 能。鲜银耳冷冻后,可以放在常温解冻,再用于烹饪。冷冻鲜银耳时,将鲜银耳装入食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻保存即可。若鲜银耳的数量比较多,也可以分别装入食品袋中存放,这样会便于烹饪和使用。鲜银耳的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以蒸着吃、煮着吃等。...
- 24816
- 现在餐饮市场当中的快餐种类越来越多了。但是尽管现在外卖越来越发达了,但是大家都还是非常喜欢在冰箱里储备各种速冻食品。速冻食品比外卖所需要的时间更短,而且价格更便宜。一份外卖水饺的价格都能够买上两包速冻饺子,所以速冻水饺也受到了许多消费者的喜爱。海鳌之鲜速冻...
- 20740
- 野菜是营养价值丰富,保健功效显著的一种食材,随着许多人生活水平的提高和养生意识的提升,越来越多的人追求健康的生活方式和绿色饮食观念,许多人爱上了食用野菜,但是野菜是一种非常讲究节气的食物,所以很多人将野菜冷冻起来了。那么野菜能冻吗?一、山野菜的保存方法山野菜不同于...
- 14546
- 能。苦瓜急冻后是可以吃的,但是急冻过程需要先将苦瓜清洗干净,去除瓜籽,并将苦瓜切成圈状,在沸水中漂洗一分钟后迅速捞出放入冷水降温,最后放入冷库急冻。急冻的温度为-30℃,急冻后的苦瓜要转移到-18℃的冷库保存。急冻后的苦瓜保质期长达6-8个月。...
- 17722
- 需要。焯水可以去除鱿鱼中的血水,并且可以保持鱿鱼本身的味道,但焯水时间不能太长,太长又会降低它的营养物质,破坏其口感。烧油时,要将油加热至五成熟,要一直保持大火,鱿鱼遇到高温,可以使其表皮组织缩水,进而变皱,吃起来更加美味新鲜。...
- 19335
- 随着社会经济水平的提高,人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求,所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康,人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面,越来越多的人开始选择自己烹饪食物。所以学习一门厨房技能是很有必要的。肉怎么解冻冻肉解冻...
- 4349
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。...
- 8255
- 食材明细主料白凉粉(20克)水(400克)白砂糖(适量)辅料红曲粉(0.5克)薄荷粉(2克)草莓粉(0.5克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶之恋果冻的做法步骤1、盆里倒入白凉粉,加入薄荷粉。2、烧开400克开水。(可随个人口味加入适量白糖)3、开水倒入白凉粉盆中,边倒边搅拌。4、搅拌均匀。5、...
- 9785
- 常温放置至恢复室温。冻住的荔枝由于表皮和果肉之间的水分被低温冻住,导致出现粘连无法剥离的情况,所以只要从冰箱中取出,稍稍放凉等恢复室温之后就可以很轻松的剥皮了。储存荔枝时应该要把荔枝放在冰箱的保鲜层保存,冰箱的冰冻层温度低容易导致荔枝水分流失,容易影响食用口感...
- 25033
- 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料生姜(一块)大葱(一段)八角(一个)丁香(几粒)香叶(四片)配料食盐(适量)鲜酱油(适量)麻油(适量)米醋(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备做肉皮冻所需食材...2、将肉皮用镊子把毛处理干净...3、用所将肉皮的油刮干净...4、锅中...
- 17948
- 现在很多年轻人都喜欢吃西餐,随着东西方文化的融合,西方的美食逐渐融入中国,中国的很多人都会去西餐厅吃饭,说到西餐厅,牛排就是最主要的一道主食,你了解牛排吗?那你知道冻牛排煎之前需要解冻吗?一、冻牛排煎之前需要解冻吗冻牛排中含有很多水分,如果直接下锅煎,会产生崩油的情况,而...
- 8575
- 平常的时候,人们都会将饺子作为早餐食用,非常方便,在超市里面可以买到速冻的饺子。速冻饺子加热的时间很短,很容易就能蒸熟,所以速冻饺子特别适合时间很紧迫的人。那么速动饺子要蒸多久才能熟?一、速冻饺子要蒸多久才能熟速冻的饺子吃起来非常方便,只要将它放入锅里煮熟就行了,...
- 21832
- “过年前的时候做的那会家里好多鱼,吃不掉,只好学着别家那样晒起来,然后特别纠结那个鱼头要切下来不?某QQ友人说,你有见过人家吃咸鱼头的吗,当然要切下来,趁新鲜吃了。。。貌似是没见过吃咸鱼头的啊,后来问俺家属,让他打听下别人晒的鱼干有没有头的,他直接回我不用问,一起晒了,有头有...
- 6883
- “布丁是我和宝宝一直的大爱,平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题,看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。”食材明细主料牛奶(250克)辅料QQ糖(一包)配料白砂糖(少许)果味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(...
- 22310
- “今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走.随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道.白凉粉呢,想试着做个果冻吃吃.炒菜的空隙,我开始一边做果冻...
- 10317
- 不知不觉中,中秋佳节即将来临,当然,我们在中秋佳节必不可少要吃的就是月饼了。除了自家买的月饼,经常会收到别人送的月饼,不少人选择放冰箱保存,那么月饼能冷冻了之后再吃吗?一、月饼能冷冻了之后再吃吗中秋月饼一般是不建议放电冰箱里保存的,月饼冷冻后口感可能发生变化。因为...
- 6426
- “米冻糕是家乡的年货一特色,是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了,自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙,做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。前几天看到一个老大爷在卖这个米冻,我就忍不住的买一小块来做一下。作为早点在...
- 5834
- 需要。蓝莓生长过程会有飞尘、农药残留。冷冻之前用盐水泡水里八到十分钟,可以动作轻柔的稍微清洗一下蓝莓,再用水冲洗。不要洗掉蓝莓表层的果粉,果粉没了成分就流失。干净的蓝莓最好放进真空袋冷冻,不容易坏,冷冻的蓝莓要尽快食用。...
- 20002
- 不需要。直接解冻之后炒制就可以了。煮了之后水分太多,反而会影响口感。豌豆在冰箱冷冻保存的时候,时间不要太长,否则里面的水分会流失,吃的时候口感会比较的硬。购买毛豆的时候可以用手捏一下,看是否很硬,硬的话说明水分不足,吃起来口感不好。...
- 19398
- “非常简单快速的咖啡冻~几分钟做完,冷藏后随时可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鲜奶做成饮料~心动了吧~”食材明细主料咖啡(400g)辅料吉利丁片(10g)白糖(适量)鲜奶(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶咖啡冻的做法步骤1、准备食材。2、把吉利丁片泡软备用...
- 16793
- “网上看见的,,感觉很好吃的样子,,分享一下”食材明细主料木瓜(一个)鱼胶粉(12g)辅料椰汁(1盒)白糖(1大匙)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜冻的做法步骤1、原材料准备2、鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒。3、椰汁倒入奶锅,烧至微开。4、加入鱼胶粉液,搅拌到完全融化,关火放...
- 29570
- 餐饮提问:海鳌之鲜速冻饺子怎么样阿兔26回答:个人感觉海鳌之鲜速冻水饺口感还阔以,不过比起来自己做的手工水饺还是差了一些,但作为速冻水饺能够做成这样已经很不错了。我和女朋友想吃饺子的时候就会买两包自己回家煮着吃,什么时候我们能够自己学会包饺子就不用再吃速冻水饺啦...
- 18585