- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土茯苓猪心汤是营养丰富的一道汤,土茯苓是一种食材,也是一种药材,有很多的功效,和猪心炖在一起功能性营养价值更高。熬制这份汤的时候,不要忘了加薏仁,薏仁具有除湿的作用,能够帮助这份汤的功能被发挥的更充分、...
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- “这道多味玉米猪脚汤,味道鲜美,营养丰富,加入玉米、苦瓜、胡萝卜、大枣、花生、枸杞与猪脚一起炖,闻起来香气扑鼻,喝下去唇齿留香,更重要的是能使皮肤变得光滑水嫩哦!”食材明细主料猪脚(1只)辅料苦瓜胡萝卜(各少许)鲜玉米(一个)花生(10粒)红枣(2枚)枸杞(10粒)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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- 十分钟。蛤蜊不能煮太久,只要蛤蜊煮开口就可以了。煮蛤蜊汤可以用砂锅煮,不要放鸡精和味精这些调料,以免破坏汤本身的鲜美。煮的时候水不要放太多,刚好没过蛤蜊就行,开大火煮,等上层的蛤蜊开口后,就可以关火,余温也可以使下层花甲变熟。...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)蔬菜汁(适量)辅料黑芝麻馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)多彩汤圆的做法步骤1、提前做好的黑芝麻馅。2、用紫甘蓝汁,胡萝卜汁,菠菜汁,红心火龙果汁和糯米粉分别和成四种颜色的面团。3、分别搓成长条。4、摞在一起搓成长条。5、切成大小均匀的剂...
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- 一个小时及以上。肉汤的味道香浓可口。肉汤可以选用猪骨来熬制,猪骨最好需要提前焯水,焯水的时候最好冷水下锅,沸腾的时候就把猪骨捞出并洗净。肉汤的不同吃法:1、肉汤面。肉汤面的精髓在于肉汤,肉汤香浓,搭配面条是不错的选择,而且做法简单,煮熟的面条和肉汤盛在一起即可食用。2...
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- 在我们日常生活中,牛肉是我们做菜的食材之一,在超市,市场也可以买到,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪含量低,其组成牛肉比猪肉更接近人体需要,而味道鲜美,更受人们喜爱。而牛肉的吃法做法,大家有了解过吗?小编为大家介绍下牛肉做什么汤?牛肉做什么汤1.番茄牛肉汤是一道经典美食,主...
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- 30分钟左右。炖排骨汤的时候最好是选用肋排,这样炖出来的排骨汤才会更加的美味。购买猪肋排的时候可以看一下表面的颜色,需要挑选表面是红色看起来有光泽,可以摸一下,摸起来不黏手的就是好的猪肋排,也可以闻一下猪肋排的味道,闻起来有腥味但是没有臭味的可以选择购买。...
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- “元宵节就要吃汤圆,这次DlY两款馅料,觉得都相当美味。有兴趣的不妨试试。”食材明细主料糯米粉(500g)糖渍金桔(I5枚)松仁(一把)黑芝麻碎(25g)玫瑰酱(50g)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)多味汤圆的做法步骤1、糯米粉加水和成软硬合适的面团。2、糖渍金桔去核切成小块...
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- 大家一提到吃生煎包,一定就能想到它丰富的汤汁,一口咬下去,浓厚的汤汁顺着皮流进口中,就连筷子上都会沾满汤汁的香味,让人忍不住把筷子给舔干净。汤多是生煎包的特点,而把这一特点发挥到极致的就是汤多多这个品牌了。从名字上就能直观明了的看出汤多多的品牌特点,让人一下子就记...
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- 1-1.5小时。鸡汤是一种富含蛋白质,氨基酸等有益成分的美味食材,而且味道清甜,香味浓郁。在炖鸡汤时,需要把握时间,时间不可以太长也不可以太短,时间太长的话,鸡肉中的有益成分就会流失掉,肉质变软,口感也会有所降低,时间过短,则会肉质过硬。...
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- “做的六色面,包饺子没有用完,就做了面条”食材明细主料六色面(适量)青蒜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多彩清汤面的做法步骤1、做的六色面,包饺子没有用完,就随手拿来做了清汤面2、上面条机压成面片3、切成面条4、全部完成5、煮锅加水,水...
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- “没想到效果奇美的组合,后来又做了好几次,哈哈!汤鲜味美,有肉有菜有汤,真的是很不错!你不信,试试再说话!”食材明细主料鲫鱼(适量)银耳(适量)黑木耳(适量)黄花菜(适量)辅料干贝(适量)红枣(适量)姜(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)多菌鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼...
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- 20分钟左右。熬姜汤一般应该选用表面光滑,个头饱满的新鲜姜,不要选发干发黑的,而且选用老姜最好。熬汤时只需把姜洗净切片,少去皮,尽量不去皮,这样会减少成分流失。切片加水后,先大火烧开后转小火继续熬15分钟左右加入红糖,待红糖全部融化即可关火。...
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- 十分钟左右。将带皮的冬瓜切成小块,容易入味儿,也方便煮熟,然后将切好的冬瓜全部放入锅中,小火慢炖几分钟,在煮的过程中,要时刻观察冬瓜的颜色,煮到五分钟的时候可以观察一下,若没有变成半透明状,再煮上五分钟。若逐渐变为半透明状,则表明一份鲜美的冬瓜汤即将可以出锅了、...
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- 提到汤圆,大家是不是就想到了元宵节,每家每户欢声笑语,团团圆圆的幸福画面。确实汤圆就是一个节日的代表性食物。不过现在应该是有很多人不是自己做,直接去买成品,这样方便有快捷。但是我们一般是怎样煮汤圆那,那今天小编为大家来做下普及。一、煮汤圆要多久一般来说我们吃汤圆...
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- 3分钟左右。菠菜本身是一种非常鲜嫩的食材,不需要长时间的烫煮,否则会导致菠菜煮烂,另外在食用菠菜汤时需要注意避免与钙质含量比较高的菜肴一起食用,如豆制品、骨汤类等等。因为菠菜中含有草酸成分,会与钙成分结合后影响其吸收。...
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- 30分钟左右。猪心就是猪的心脏,食用方法也是多种多样,日常生活中可以选择爆炒,清蒸,凉拌等等做法。比如说清蒸猪心,由于猪心的肉质比较特殊,一定需要大火蒸制至少30分钟才可以食用,这样蒸出的猪心肉才会比较软糯,才不会影响猪心的口感。...
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- “多样汤之于我生长的这个城市大概是一种情结了~~小的时候、夏天里能吃上这么一碗多样汤,是值得炫耀上好几天的。老底子的多样汤就是绿豆糯米饭、放上蜜枣、金桔、红丝绿丝、冬瓜糖,冲上冰过的薄荷水。现在、一到夏天,很多人就会不约而同地说,想吃多样汤啊、怀念老底子的多样...
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- 1.5-2小时。不同食材做的汤,它所需要的时间是不一样的,如紫菜汤只需要短短的几分钟即可。而鸡肉汤、排骨汤、猪蹄汤等肉质汤,如果用高压锅来炖,一般是需要30分钟左右。用砂锅炖清鸡汤,可能就需要2个小时。时间不一样,它散发出来的香味和口感都会受到影响。...
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- 8-10分钟。根据汤圆的大小及冰冻程度适当的调整时间,煮汤圆觉得汤汁不够浓稠时可以加入用水调解后的淀粉、红薯粉或是藕粉,煮沸后汤汁就会变得浓稠。汤圆也有很多的口味如:红豆沙汤圆、黑芝麻汤圆、咸口肉汤圆等等各种味道可供选择。...
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- “鸡肉的营养价值很高,其富含蛋白质,且脂肪含量很低,其中的氨基酸是人体生长所必需的营养物质。鸡肉肉质鲜嫩,煎炒烹炸,样样都让人喜欢。鸡胸肉去筋膜,剁成茸,再加鸡蛋清搅拌成糊糊状,入油锅中炸成芙蓉状,再过水煮去多余的油脂。其色泽洁白,口感细嫩。再加上不同颜色的蔬菜丁,色香味...
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- 一个小时至两个小时。煮鸡汤时,锅中的水开以后,需要小火慢煮。喜欢喝口感浓郁的鸡汤,可以酌情增加煮制的时间。鸡汤可以单独使用鸡肉煮,也可以搭配红枣、枸杞、虫草花、干桂圆等食材一起煮。鸡肉在制作鸡汤之前,需要冷水下锅煮五分钟,这样可以去除鸡肉的腥味以及血水。...
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- 2-3小时。首先将准备好的食材依次放入锅中,一般以肉棒骨为主料,配合酱油、桂皮、盐等辅料进行炖煮。需要注意,为了使汤汁的味道更加浓郁,不能一次性将水加满,在炖煮过程中逐渐加水。还需观察火候,水开之后,转至中小火炖煮2-3小时,这样才能够让食材的营养充分的融入汤中。...
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- 10分钟-1.5小时。煮汤的关键在于将食材中的精华慢炖,使汤的营养丰富。烫的种类很多,简单的蔬菜汤所需要的的时间较短,时间过久会使汤中的蔬菜煮烂而失去了口感和营养,如果是骨汤或者肉汤,则最少需要一小时以上的小火慢炖才能煮出味道鲜美的汤。...
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- “不管是要减肥的人儿,还是女人,还是老人,晚上多喝点汤总是好的,羊多多试用得到了好吃的羊肉肉,看到羊腿肉,一下就想做个羊汤喝,虽说羊汤不难做,但是本人比较懒,做的也是懒人版的羊肉汤,味道非常鲜美哦,就是没有色相。”食材明细主料羊腿肉(2两)香菜(2大根)大葱(1根)辅料盐(适量)水(适量)花生...
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