![自制春段糍糕如何做简单又好吃]( "自制春段糍糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟想吃独特风味的小吃吗？那就尝尝自制春段糍糕吧！自制春段糍糕是一道十分美味可口的小吃，口感独特，风味别具一格，而且口味百搭，可以根据自己的喜好选择蘸酱，因此颇受欢迎！除此之外，自制春段糍糕的制作方法还十分简单...
- 27271
![好吃的自制春段糍糕如何做简单又好吃]( "好吃的自制春段糍糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的自制春段糍糕，这是一种非常美味的传统小吃。非常的具有地方特色，吃起来味道也是很特别的。春段就是一种类似春卷的小吃，里面放入韭菜，吃起来非常的香脆可口。糍糕就是一种用糯米做的类似于糍粑的小吃，吃...
- 25460
![美味的自制春段糍糕如何做简单又好吃]( "美味的自制春段糍糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。自制春段糍糕主要是由面粉搭配糯米和不同的配料制作而成。糕点之中的韭菜的营养物质比较多，许多糕点都用这种材料，韭菜的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好...
- 16734
![黏黏的糯米糍糕如何做简单又好吃]( "黏黏的糯米糍糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟这道糯米糍糕是一道特别常见的甜点，这道甜点在很早之前就已经出现在人们的生活中，但在古代，这道糯米糍糕只有在皇宫或者是达官贵人的家里才能见到，一般的人都吃不到。在现在，大街小巷里都有卖这道糯米糍糕，如果...
- 26155
![糍糕怎么做-糍糕的做法]( "糍糕怎么做-糍糕的做法")
- “小时候的味道，网上学习一下，根据自己的口味，发挥一下。”食材明细主料糯米（500g）大米（250g）水（325ml）辅料姜（少许）调料盐（2g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糍糕的做法步骤1、糯米和大米分别用电饭锅煮熟，稍凉两种米拌均匀，再加盐和姜丝拌匀。2、上下都用保鲜膜，压实，放冰箱冷藏，一个...
- 4894
![香甜可口的糯米糍糕如何做简单又好吃]( "香甜可口的糯米糍糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:4小时　　　　烹饪时间:15分钟糯米糍糕，有小时候的味道。面还在卖糯米糍糕的应该很少了，所以不妨试着自己动手做一下吧。做糯米糍糕之前的准备比较麻烦，需要将糯米泡上四五个小时。但是真正做起来就比较容易了。同时，你可以根据自己的口味，...
- 22448
![糍粑可以当年糕炒吗]( "糍粑可以当年糕炒吗")
- 可以。糍粑和年糕都是用糯米做成的，但也有许多不同的地方。比如口感就不大一样。糍粑通常是直接用糯米做成的，而年糕通常是用糯米粉做成的，尝起来比较软糯细腻。年糕主要是分布在北方，而糍粑主要分布在南方，其中南方人有个习俗就是打糍粑。...
- 18615
![糍粑与年糕有什么区别]( "糍粑与年糕有什么区别")
- 1、制作工艺的不同。糍粑是需要先将原料蒸熟后千锤百炼而得，而年糕则需要将原料粉碎后蒸熟，定型打磨。2、原料不同。糍粑主要的原料是糯米，而粘糕主要的原料是大米。3、糍粑与年糕色泽虽然都是白色。年糕的色泽较亮。4、糍粑在口感上软糯香甜。年糕则筋道q弹。...
- 31735
![年糕可以做成糍粑吗]( "年糕可以做成糍粑吗")
- 不可以。年糕是用生的并且粘性比较强的糯米磨成粉，或者用糯米粉加入水蒸熟制成的。可以进行炸制或蒸着吃。糍粑是用熟的糯米放在石槽里面用石锤捣成泥状制作而成的。糍粑使用整个糯米煮熟制作的，所以有颗粒感，而年糕是用糯米粉制作的，口感比较细腻。...
- 19278
![香煎糍饭糕怎么做-香煎糍饭糕的做法]( "香煎糍饭糕怎么做-香煎糍饭糕的做法")
- “糍饭糕应该是上海一带的小吃吧，吃过一次，我挺喜欢的，其实糯米做的东西我从小就特喜欢，只是现在胃不太好，吃得少了些。我之所以喜欢这糍饭糕，除了它是糯米制成品外，还和我的童年有关，小时候我吃饭很让大人头疼，爱吃的东西很少，不爱吃就一点不吃，就老定着爱吃的吃，所以我每天早上的早...
- 32718
![好吃的糍饭糕怎么做-好吃的糍饭糕的做法]( "好吃的糍饭糕怎么做-好吃的糍饭糕的做法")
- “此糍饭糕营养好吃制作特简单，我经常在家里做当早饭吃，早上一碗小米粥，外加糍饭糕，外香酥里糯，特好吃，大家可以试试。”食材明细主料糯米（200G）大米（200G）红米（50G）辅料盐（少量）白糖（少量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）好吃的糍饭糕的做法步骤1、把糯米、大米、红米浸泡2小时后，泡好...
- 11427
![黄豆粉年糕糍怎么做-黄豆粉年糕糍的做法]( "黄豆粉年糕糍怎么做-黄豆粉年糕糍的做法")
- 食材明细主料手工年糕（1条）红糖（4勺）黄豆粉（6勺）辅料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黄豆粉年糕糍的做法步骤1、手工年糕切段，水煮沸放入滚3-5分钟2、碗底铺一层黄豆粉，一层红糖粉，一满勺白糖搅匀，年糕捞起沥干水分放入3、再在年糕上层铺入黄豆粉+红糖+白糖滚匀，就大功告成...
- 6627
![糍粑是不是年糕]( "糍粑是不是年糕")
- 不是。其区别有：1、做法，糍粑是把糯米蒸熟后放入容器内，捣成泥状，然后静置，而年糕则是将生糯米磨成粉状，然后将其蒸熟。2、口感，二者的口感区别也很大，年糕的粘性较大，口感较细腻，糍粑则粘性比年糕强，但是口感没有年糕细腻。3、年糕在南北方都受欢迎，而糍粑是南方的一种小吃。...
- 6657
![糯米糍和年糕的做法 面包机版糯米糍和年糕 糯米糍和年糕怎么做]( "糯米糍和年糕的做法 面包机版糯米糍和年糕 糯米糍和年糕怎么做")
- “新买的面包机有年糕功能，迫不及待的试了下～糖粉可加可不加，我觉得没有澄粉的话，不加也OK。”食材明细主料糯米（250克）澄粉（20克）豆沙（50克）水（250ml）辅料糖粉（15克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米糍和年糕的做法步骤1、面包桶中加入浸泡数小时的糯米、澄粉、水，拌匀。启动年...
- 4792
![年糕和糍粑哪个更粘]( "年糕和糍粑哪个更粘")
- 糍粑。虽然年糕和糍粑都是用糯米为原材料做成的，但是两者还是存在一定的区别的。糍粑是用整颗的糯米煮熟后碾碎做成的，而年糕则是用糯米粉做成的，年糕的口感要比糍粑的口感更加细腻，糍粑则更追求颗粒感。年糕是可以冷冻保存的，但是糍粑最好还是冷藏保存。...
- 22526
![香甜糍饭糕怎么做-香甜糍饭糕的做法]( "香甜糍饭糕怎么做-香甜糍饭糕的做法")
- “这次只用了大米做，如果家里有糯米的话可以加进去一起做，口感会更好”食材明细主料大米（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香甜糍饭糕的做法步骤1、大米淘洗干净加适量水放到电饭煲煮熟2、煮好后加几勺白糖拌匀3、在碗的四周抹上油，把饭舀进去，用饭勺...
- 22408
![糍饭糕怎么做-糍饭糕的做法]( "糍饭糕怎么做-糍饭糕的做法")
- “用糯米和大米做成的一道美味的糕点。”食材明细主料糯米（250g）大米（250g）盐（6g）辅料花生油（适量）水（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糍饭糕的做法步骤1、准备材料。2、把糯米和大米放到一起洗净煮成稍微硬一点的饭。3、趁热加入6克左右食盐拌匀。4、找个方形盒子铺上保鲜...
- 31538
![糍粑就是年糕吗]( "糍粑就是年糕吗")
- 不是。糍粑和年糕是有一定区别的。糍粑在制作的时候，会选用整粒的糯米进行制作，也因此糍粑吃起来的口感会更加的具有颗粒感一些，而年糕的制作原料多以糯米粉为主，吃起来口感细腻的同时还带有一丝微甜。糍粑适合用来烤着吃或者炸着吃，年糕适合蒸着吃或炒着吃。...
- 27581
![简单版年糕（糍粑）-年糕]( "简单版年糕（糍粑）-年糕")
- “马上就快过春节了，仿佛上一个春节刚刚过完，这一个春节又来了，眼看着春季即将来临，所以，年糕得赶紧做起来！春节吃年糕是少不了的，不仅享受美味，也取个好彩头。祝福所有小伙伴们年年高，一年比一年提高！小时候在老家的时候，春节不仅吃汤圆，还吃糍粑，这年糕和糍粑的原料一模一样，都是糯米...
- 31503
![雪糕糯米糍怎么做-雪糕糯米糍的做法]( "雪糕糯米糍怎么做-雪糕糯米糍的做法")
- “非常Q软香甜的雪糕糯米糍，挡不住的诱惑。据说这方子做出来的皮15天都不会硬，但估计没人能留到15天，我家最多5天就扫光了，这还是我限量吃的结果呢。”食材明细糯米糍材料糯米粉（100g）玉米淀粉（30g）白糖（60g）牛奶（180g）黄油（30g）辅料粉红食用色素（1滴）雪糕（454g）熟糯米粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺...
- 26958
![麻糍是不是年糕]( "麻糍是不是年糕")
- 不是。年糕近几年以韩国的辣炒年糕出名，但是其实年糕时中华民族的传统食物，也是一些地区新年年饭上必备的菜品之一。年糕是用糯米粉用绢罗筛过后，加入水、蜜，再揉和成较硬的面团，接着将在面团中加入枣和栗子，最后用箬叶包裹放入锅中蒸熟即可，而糍粑是用熟的糯米放在石槽里用石锤...
- 18926
![红糖糍粑，槐花糯米糕-红糖糍粑与槐花糯米糕的做法]( "红糖糍粑，槐花糯米糕-红糖糍粑与槐花糯米糕的做法")
- “姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃，动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈，糍粑很好吃~”食材明细主料槐花（适量）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖糍粑的做法步骤1、槐花清洗干净，红糖准备泡水。2、用85度以上的饮用水冲好红糖。3、在槐花中...
- 31053
![糯米糍粑（糯米年糕）的做法 糯米糍粑 糯米糍粑（糯米年糕）怎么做]( "糯米糍粑（糯米年糕）的做法 糯米糍粑 糯米糍粑（糯米年糕）怎么做")
- “以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米（250克）水（适量）原味（口味）其他（...
- 26034
![椰蓉蛋糕糯米糍怎么做-椰蓉蛋糕糯米糍的做法]( "椰蓉蛋糕糯米糍怎么做-椰蓉蛋糕糯米糍的做法")
- “这段时间，除了做各式蛋糕，就是做各种馅料的糯米青团，今天合二为一，用Q弹软糯的糯米皮包上花生芝麻夹心蛋糕，再裹上雪花般的椰蓉，奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……，口口香甜软糯，味道美极了。”食材明细主料蒸熟的普通面粉（100克）玉米淀粉（10克）白糖（80克（蛋糕50克、糯米皮30克））牛奶（28...
- 27762
![红糖糍粑跟年糕一样不]( "红糖糍粑跟年糕一样不")
- 一样。本质上来说红糖糍粑和年糕都是由糯米制成的，两个吃的配料不同。红糖糍粑会淋上红糖和黄豆粉；年糕可以炒，可以煎，或者用来做火锅都是十分不错的选择。注意糍粑和年糕的保存都要密封放在冰箱里冷藏。自己在做年糕和糍粑时需用开水制作出来才会软糯。...
- 28812
味味甜
