当前位置:味味甜 >

关于茶叶蛋的餐饮百科

好吃不腻的五香茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的五香茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时五香茶叶蛋,一个听起来,看起来都特别简单的美食,也是受大众嗦喜爱的美食。每天早上一碗粥配点咸菜,再来一个五香茶叶蛋就很满足了。今天小编就给大家讲讲自己在家煮五香茶叶蛋的步骤以及以下小技巧,让你每天都...
  • 21699
茶叶蛋的做法 简谱茶叶蛋 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 简谱茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

  • “超简单茶叶蛋,我儿子可🉑爱吃了,一次能吃3个以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明细主料柴鸡蛋(12个)调料茶叶(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(2个)桂皮(一点)香叶(一点)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅。2、倒入茶叶,大料,桂皮,香叶,红烧酱油。3、开煮,...
  • 30761
五香茶叶蛋的做法 简单的美味―五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 简单的美味―五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • “简单的几步做出好吃的五香茶蛋。鸡蛋有多种做法,然而煮鸡蛋是营养流失最少,人体吸收最好的一种吃法”食材明细主料鸡蛋(8颗)辅料茶叶(10克)配料花椒(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)生姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,放入凉水锅...
  • 7654
茶叶蛋要煮多久
  • 茶叶蛋要煮多久

  • 20分钟左右。煮茶叶蛋之前需要先将鸡蛋外壳敲出小细缝,这个时候再入锅就容易入味,将茶叶和盐倒在锅中,再放入鸡蛋,小火煮20分钟左右,鸡蛋就会上色,并且入味。在水煮开之后,要立刻捞出茶叶,茶叶在水中煮太长时间,会产生一种有害物质。...
  • 11184
冰裂纹茶叶蛋怎么做-冰裂纹茶叶蛋的做法
  • 冰裂纹茶叶蛋怎么做-冰裂纹茶叶蛋的做法

  • “立夏为什么要吃鸡蛋?一种说法是:古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。另一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只...
  • 5321
五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋的最详细做法 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋的最详细做法 五香茶叶蛋怎么做

  • “身为上班族的一员,每天早上都要早早起来,基本上没什么时间准备丰富的早餐,都是随便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶,吃了这样的早餐,感觉整个早上都活力十足呢~并且茶叶蛋的制作方法很简单,只...
  • 11482
五香茶叶蛋如何做简单又好吃-简单版
  • 五香茶叶蛋如何做简单又好吃-简单版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1020辅料料酒:适量老抽:适量茶叶:适量糖:适量五香粉:适量盐:适量姜:适量大葱:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.准备好食材2.鸡蛋洗净,放入锅里,加满水,中火煮开10分钟.关火.3.用木铲轻轻的敲击鸡蛋外壳,使之蛋...
  • 9982
清新柠檬茶叶蛋怎么做-清新柠檬茶叶蛋的做法
  • 清新柠檬茶叶蛋怎么做-清新柠檬茶叶蛋的做法

  • “柠檬红茶煮茶叶蛋,柠檬的酸性综合了茶叶的碱性,跟鸡蛋一起煮不再伤胃。吃多少都不怕。而且柠檬含有丰富的维生素,是女性朋友的美容佳品,多吃可以白嫩肌肤!柠檬红茶煮茶叶蛋。口感清新,鲜嫩,是“连台湾人吃不起的美容茶叶蛋”!”食材明细主料鸡蛋(6个)柠檬红茶(3颗)辅料香叶(适量)草果...
  • 14549
五香茶叶蛋怎么做-五香茶叶蛋的做法
  • 五香茶叶蛋怎么做-五香茶叶蛋的做法

  • 食材明细主料茶叶蛋(数个)辅料八角(4~8个)香叶(5~8片)桂皮(一块)黄冰糖(一块)花椒(适量)茶叶(一把)调料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、放八角香叶,桂皮鸡蛋花椒。2、煮开把鸡蛋捞出。3、放茶叶。4、鸡蛋敲开缝。5、放黄冰糖酱油盐,放敲开的鸡蛋。6...
  • 4692
印花茶叶蛋怎么做-印花茶叶蛋的做法
  • 印花茶叶蛋怎么做-印花茶叶蛋的做法

  • “为茶叶蛋披上时尚外衣吧”食材明细主料鸡蛋(6个)茶叶(20克)香叶(一片)桂皮(一片)辅料盐(5克)八角(1个)草果(1颗)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)印花茶叶蛋的做法步骤1、准备好煮熟的鸡蛋,剥去外皮2、将辅料装入料包,对于不爱喝茶的我,家里的茶叶只有大红袍,将就着用吧3、将料包放入沸...
  • 18138
茶叶蛋(懒人版)如何做简单又好吃
  • 茶叶蛋(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡蛋:10个辅料盐:适量桂皮:1块酱油:适量八角:3个老抽:适量具体步骤1.准备10个蛋、用清水洗净2.锅放水加入鸡蛋水抹过鸡蛋、煮10分钟3.准备好香料4.用沙袋把香料装好备用5.鸡蛋捞起来用勺子把鸡蛋壳敲碎、...
  • 12522
茶叶蛋的制作方法是什么
  • 茶叶蛋的制作方法是什么

  • 锅中放入水和洗干净的鸡蛋,煮熟后将鸡蛋捞出,敲碎蛋壳。锅中放入适量的水、八角、盐、糖、茶叶、桂皮和老抽,大火煮沸后转成小火大约煮五十分钟,最后关火焖一段时间即可。...
  • 13192
清香茶叶蛋饼如何做简单又好吃
  • 清香茶叶蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟茶叶蛋饼是一道在极为平常的煎蛋中加入茶叶加以煎制而成的美食。是许多茶叶产地普遍常见的吃法。利用茶叶的清香加上鸡蛋的独特味道,是一道让人难以忘怀的美味佳肴。茶叶中富含矿物质和咖啡因等营养成分。...
  • 27427
五香茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 五香茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:适量辅料香叶:适量茶叶:适量桂皮:适量大料:适量茴香:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.将鸡蛋放入开水锅中煮5分钟。2.将煮熟鸡蛋带皮敲裂.3.将鸡蛋、茶叶、香叶、桂皮、大料、茴香、盐、老抽一起放入锅中煮30...
  • 8288
茶叶蛋的做法 大学生宿舍料理之茶叶蛋 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 大学生宿舍料理之茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

  • “在宿舍就可以做的哦,对于学生党来说很方便,调剂一下比较单调的饮食。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料红茶(立顿茶包两个)冰糖(八小块)香叶(两片)八角(一整块)桂皮(两小块)花椒(若干粒)酱油一品鲜(一勺)盐(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋煮熟。2、用勺子...
  • 4480
如何做简单又好吃-美味的铁观音茶叶蛋
  • 如何做简单又好吃-美味的铁观音茶叶蛋

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的铁观音茶叶蛋是由铁观音茶叶和鸡蛋一起卤制而成的一道美食,这道美食可以很好的刺激人的味蕾,卤好的自制茶叶蛋吃起来鲜香绵软,吸收了茶香,十分美味,变得更有滋味,用它来拌面,当做早餐都可以的,大家在家中制...
  • 31052
五香的立夏茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 五香的立夏茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟立夏节吃蛋作为一种由来已久的习俗,“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,古人们通过立夏节吃蛋来避免疰夏,借此来祈祷夏日平安,而现在立夏茶叶蛋已逐渐成为我国的传统小吃之一。其茶香浓郁,鲜香可口,在全国大部分地区都深...
  • 31493
五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋(第一次做的茶叶蛋哦) 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋(第一次做的茶叶蛋哦) 五香茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)配料红茶包(2个)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)丁香(适量)茴香(适量)豆蔻(适量)甘草(适量)陈皮(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、将鸡蛋洗净,放入开水里煮5分钟,熟了之后,拿出来,放凉,轻轻...
  • 29346
色香味俱全的飘香茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的飘香茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料茶叶:2片鸡蛋:4个辅料蚝油:适量料酒:适量老抽:适量八角:2个干辣椒:2个白糖:5具体步骤1.准备4个鸡蛋放入锅中,放水至没过鸡蛋的一半,然后加热。水开后,关小火,煮10分钟左右。2.准备好茶叶(知语用的是山楂茶叶)、干辣...
  • 9888
易做的茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 易做的茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料茶叶蛋料包:1包蛋:17个辅料老抽:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.蛋全部洗净2.冷水下锅,煮熟3.轻敲至外壳破裂,放入煮蛋的容器中4.倒入适量的料酒5.加入适量的盐6.这是煮茶叶蛋的料包7.放入煮茶叶蛋的料包8.加...
  • 17392
茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法
  • 茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)陈皮(1块)清水(适量)调料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:鸡蛋适量,清洗干净,冷水下锅,煮熟捞出。3、鸡蛋表面轻轻敲碎,放入锅中。4、锅中加入适量清水,盐,老抽,陈皮一块,茶叶,小火慢煮20分钟...
  • 9586
如何做简单又好吃-美味的荷香茶叶蛋
  • 如何做简单又好吃-美味的荷香茶叶蛋

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟荷香茶叶蛋是由荷叶和鸡蛋为主要食材制作而成的一道美味,制作起来和制作茶叶蛋一样,用荷叶代替茶叶,制作出来的荷香茶叶蛋充满着荷叶的香味,香气扑鼻,吃起俩也十分美味的哦,在制作的时候需要将每个鸡蛋的壳都敲...
  • 30314
茶叶蛋有营养吗
  • 茶叶蛋有营养吗

  • 有。茶叶蛋中不仅含有鸡蛋丰富的蛋白质,而且还有茶叶的茶多酚的成分在,是价值较高的一种加工食物。茶叶蛋不仅要差一个相近而且还有鸡蛋的香味,是非常适宜作为早餐食用的食物。...
  • 19848
嫩嫩的玫瑰茶叶蛋如何做简单又好吃
  • 嫩嫩的玫瑰茶叶蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茶叶蛋,相信大家都吃过吧,相对于水煮蛋来说,茶叶蛋可是我的最爱呢,就以玫瑰茶叶蛋为例吧,这款茶叶蛋不仅没有茶的苦涩味道,反而因为有茶水浸过的缘故,更佳哦,因为肉质更加的光滑爽口呢,如果有没吃过的,看完这个之后...
  • 16961
绿茶可以煮茶叶蛋吗
  • 绿茶可以煮茶叶蛋吗

  • 可以。现在市场上的鸡蛋有不新鲜的,想要购买到新鲜的鸡蛋购买的手首先关注一下鸡蛋的蛋壳,用手摸一下,新鲜的鸡蛋蛋壳是粗糙的,放置时间长的鸡蛋摸起来是光滑的。可以轻轻摇晃一下鸡蛋放在耳旁听一下声音,没有声音而且没有晃动感的就是新鲜的鸡蛋。...
  • 11772
专题