当前位置:味味甜 >

关于醋溜山药鸡蛋怎么做的餐饮百科

醋溜山药鸡蛋怎么做-醋溜山药鸡蛋的做法
  • 醋溜山药鸡蛋怎么做-醋溜山药鸡蛋的做法

  • “这个醋溜山药,个人非常喜欢,酸溜溜的味道非常棒,山药也脆脆的非常爽口。”食材明细主料山药(一根)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)白醋(适量)蒜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜山药鸡蛋的做法步骤1、山药洗净。2、去皮切片,放入清水冲洗一下。3、鸡蛋准备好。4、蒜末...
  • 11102
醋溜鸡块的做法 【创意新派菜】醋溜鸡块 醋溜鸡块怎么做
  • 醋溜鸡块的做法 【创意新派菜】醋溜鸡块 醋溜鸡块怎么做

  • “这醋溜鸡块不知道大家有没吃过,做的时候加了醋,放心不会很酸的,醋加热之后就挥发掉了,增加了鸡块的香味,可是超下饭的呢。”食材明细主料大鸡腿(1只)辅料青椒(1个)红椒(1个)香葱(少许)大蒜(2瓣)姜片(数片)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 24361
家庭版醋溜山药如何做简单又好吃
  • 家庭版醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:一根蒜黄:100胡萝卜:一根黑木耳:50辅料淀粉:少量油:适量盐:适量蒜:适量醋:少量葱:适量姜:适量酱油:少量具体步骤1.准备材料:山药切菱形片;木耳泡发煮熟;蒜黄切段;胡萝卜切菱形片;葱切段;姜切片。调汁:蒜片、淀粉、...
  • 12545
醋溜山药如何做简单又好吃
  • 醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:1段辅料红椒:1/3个葱白:几根姜:1小块醋:1匙白糖:少许酱油:1匙鸡精:少许高汤调味料:少许骨头汤:1勺盐:适量油:适量具体步骤1.主要材料。2.山药在水龙头下冲水去皮,马上放进淡盐水中;3.再洗一下去粘液,切成小片,我...
  • 21878
山药溜肉片怎么做-山药溜肉片的做法
  • 山药溜肉片怎么做-山药溜肉片的做法

  • “山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药溜肉片--咸鲜口味。”食材明细主料山药(500克)猪肉(150克)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料花生油(30克)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)胡椒粉(适...
  • 23615
家常的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 家常的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料葱:1颗木耳:20山药:500辅料盐:适量鸡精:适量白醋:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.山药去皮切成菱形片3.木耳用温水跑发,葱切片4.锅内放油,爆香葱花5.然后下入木耳和山药翻炒片刻6.然后加入白醋,继续翻炒几分钟...
  • 26605
香脆的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 香脆的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:500辅料油:适量葱姜:适量盐:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.山药削皮洗净切片2.葱姜切碎3.油锅烧热,爆香葱姜4.倒入山药片翻炒5.加入醋,少量水焖一会儿6.熟透后加入盐,鸡精调味即可烹饪技巧1.山药切好后,...
  • 12739
醋溜山药怎么做-醋溜山药的做法
  • 醋溜山药怎么做-醋溜山药的做法

  • 食材明细主料铁棒山药(2根)胡萝卜(半根)红彩椒(1个)泡发木耳(50克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜蒜末(适量)鸡精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜山药的做法步骤1、准备食材。2、山药去皮切片后放入碗中用清水浸泡,防止氧化变黑;泡发木耳备用;胡萝卜切片;红彩椒切丝。3、...
  • 21440
醋溜山药片怎么做-醋溜山药片的做法
  • 醋溜山药片怎么做-醋溜山药片的做法

  • “夏天,吃点醋,是非常开胃的。”食材明细主料铁棍山药(两根)辅料老陈醋(1匙)盐(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜山药片的做法步骤1、山药去皮,切片,泡在水中换两次水,去掉粘液。2、热锅温油。3、放入沥干水分的山药片,翻炒均匀。4、加入一勺老陈醋,淹锅边淋入,继续...
  • 17470
家常菜醋溜山药如何做简单又好吃
  • 家常菜醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:1根木耳:少许胡萝卜:半根辅料白醋:少许味精:适量食盐:适量具体步骤1.油热锅,放入葱蒜爆出香味2.放入切好的山药翻炒一会儿3.放入切好的木耳和胡萝卜片翻炒4.倒入适量醋和盐,加少量水5.等水靠干,收汁装盘...
  • 20174
鲜甜醋溜山药如何做简单又好吃
  • 鲜甜醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉:50山药:400辅料油:适量酱油醋:适量盐:适量葱姜:适量具体步骤1.肉解冻,没有提前拿出来,只好水化了2.山药去皮,3.切成片4.倒入少许水冲一下5.葱切块6.肉切片7.锅内热油炒肉8.肉炒至8成熟放入葱花9.放入山药10...
  • 5699
醋溜紫山药怎么做-醋溜紫山药的做法
  • 醋溜紫山药怎么做-醋溜紫山药的做法

  • “醋溜紫山药,色泽艳丽,花青素满满,口感酸酸的非常开胃!”食材明细主料紫山药(一根)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜紫山药的做法步骤1、备好食材:如图,紫山药擦成丝备用,葱切成末分开放。2、热锅冷油,下葱白煸香。3、放入紫山...
  • 23888
美味的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 美味的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:半根山药:200辅料鹽:适量蒜:4瓣醋:适量具体步骤1.山药、红萝卜洗好切片2.锅烧热、放油、放蒜3.放入山药和红萝卜4.翻炒、翻炒5.放少量清水6.放入适量的醋7.煮五分钟、收汁、放鹽8.享受美味时刻...
  • 21839
醋溜黑木耳山药片怎么做-醋溜黑木耳山药片的做法
  • 醋溜黑木耳山药片怎么做-醋溜黑木耳山药片的做法

  • “黑木耳,含人体必须的8种氨基酸和丰富的胶质,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,有“人体清道夫”之称。山药,味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。具有健脾补肺功效醋溜黑木耳山药片,不仅可以增加食欲、助消化,还可以清肺、减低血糖,...
  • 9239
醋溜山药炒木耳怎么做-醋溜山药炒木耳的做法
  • 醋溜山药炒木耳怎么做-醋溜山药炒木耳的做法

  • “山药是秋季最佳滋补食品,无论男女老少都可以食用。处理山药有点儿小麻烦,弄不好手会痒痒的。新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍,如不慎粘到手上,马上多洗几遍手千万不要抓痒,抓到哪里痒到哪里。山药切片后立即放入醋水中以防止氧化变黑。”食材明细主料山药(38...
  • 29537
易做的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 易做的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:50山药:150辅料生抽:适量盐:适量醋:适量高汤:适量油:适量鸡精:适量葱姜:适量具体步骤1.准备的材料。2.碗中加入醋、白糖、鸡精、高汤调成味汁。3.山药洗净去皮切片浸泡在盐水中。4.锅中倒油爆香姜丝。...
  • 28248
糖醋山药怎么做-糖醋山药的做法
  • 糖醋山药怎么做-糖醋山药的做法

  • 食材明细主料山药(2根)胡萝卜(半根)辅料油(少许)盐(少许)蕃茄酱(15g)糖(4小勺)醋(3小勺)淀粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋山药的做法步骤1、备好食材。2、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。3、山药撒上适量的淀粉抓均。4、坐锅点火倒油,油要比炒菜多一点。油4成热时改小火...
  • 12615
酥嫩醋溜山药如何做简单又好吃
  • 酥嫩醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:200辅料白醋:适量盐:适量香菜:适量油:适量具体步骤1.准备山药一根。2.去皮后切片,立即放入水中浸泡。3.香菜备用4.锅中放油,放入葱花炒出香味。5.倒入山药片翻炒,淋入白醋。6.加入适量的一点水.7.放入香...
  • 14393
酸爽的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 酸爽的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:200五花肉:100鸡蛋:100辅料盐:适量食醋:适量油:适量黑木耳:适量具体步骤1.山药去皮洗净备用2.山药去皮侵泡于水中备用3.泡发黑木耳4.五花肉切片备用5.鸡蛋磕入碗内打散备用6.炒鸡蛋7.油锅烧热下入肉片...
  • 23959
可口的醋溜山药如何做简单又好吃
  • 可口的醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:200辅料姜:适量葱:适量盐:适量油:适量醋:适量具体步骤1.油入锅,葱姜炒出香味。2.洗好的山药,切成薄片,入锅。翻炒5分钟。3.放入适量的醋。4.放入适量的盐。5.出锅咯。烹饪技巧家常菜,没啥技巧。...
  • 26273
家常菜醋溜山药片如何做简单又好吃
  • 家常菜醋溜山药片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:300辅料白醋:5ml盐:适量油:适量葱花:5具体步骤1.准备山药一根。2.在水龙头下冲洗着去皮。3.去皮后切片,立即放入水中浸泡。4.锅中放油,放入葱花炒出香味。5.倒入山药片翻炒,淋入白醋。6.翻炒至山药变熟,...
  • 11955
糖醋山药排的做法 糖醋山药排骨 糖醋山药排怎么做
  • 糖醋山药排的做法 糖醋山药排骨 糖醋山药排怎么做

  • 食材明细主料猪小排(2条)淮山药(1根)辅料姜片(适量)配料醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块,加姜片和适量细盐后用沸水煮开,捞出沥干水分后用生粉拌匀;;2、在锅中导入适量色拉油,用筷子将排骨一块块放入锅...
  • 30980
醋溜鸡蛋怎么做-醋溜鸡蛋的做法
  • 醋溜鸡蛋怎么做-醋溜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)葱花(一根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)醋(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、一起煎了四个鸡蛋。3、加入适量清水,加入白糖,醋,生抽中小火烧几分钟。4、葱花洗干净切断备用。5、撒入葱花,准...
  • 6676
家常醋溜山药如何做简单又好吃
  • 家常醋溜山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:适量木耳:适量青红椒:适量葱蒜:适量辅料盐:适量十三香:适量生抽:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.山药切条入水反复冲洗后泡在水里以防氧化2.木耳泡发,葱切大葱花蒜拍扁,青红椒切粗丝3.锅中入油,油热加入葱蒜...
  • 21078
醋溜鸡腿怎么做-醋溜鸡腿的做法
  • 醋溜鸡腿怎么做-醋溜鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉加料酒,醋,淀粉上浆,过油备用2、另起锅中放入鸡腿肉,倒入醋,放一点糖,倒点生抽,轻轻晃锅3、勾芡,出锅装盘...
  • 27771
专题