![红曲纹理戚风蛋糕怎么做-红曲纹理戚风蛋糕的做法]( "红曲纹理戚风蛋糕怎么做-红曲纹理戚风蛋糕的做法")
- “纹路清晰可见，口感细腻润滑，早餐来一份，不错！”食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（30克）玉米油（30克）牛奶（50克）红曲粉（8克）低粉（90克）酸奶（适量）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲纹理戚风蛋糕的做法步骤1、准备一个无油无水的盆，打入蛋白，滴入几滴醋2、分三次加入白糖，打发至中性发...
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![酸奶红曲戚风蛋糕怎么做-酸奶红曲戚风蛋糕的做法]( "酸奶红曲戚风蛋糕怎么做-酸奶红曲戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）红曲粉（5克）面粉（95克）红糖（30克）玉米油（30克）酸奶（一盒）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶红曲戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料备用！2、蛋黄部分加入玉米油。3、蛋白入无油无水盆里。4、蛋黄部分加入面粉，红曲粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。5、蛋白...
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![斑马花纹戚风蛋糕怎么做-斑马花纹戚风蛋糕的做法]( "斑马花纹戚风蛋糕怎么做-斑马花纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（8克）柠檬汁（少许）水（20克）辅料细砂糖（60克（蛋清用））甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）斑马花纹戚风蛋糕的做法步骤1、8克可可粉加20克热水搅拌均匀，形成可可液2、5个鸡蛋，蛋白和蛋清分离3、蛋黄中加入20克白糖、50克牛奶和4...
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![花纹戚风蛋糕怎么做-花纹戚风蛋糕的做法]( "花纹戚风蛋糕怎么做-花纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（80克）白砂糖（70克）鸡蛋（5个）辅料油（50克）牛奶（50克）可可粉（10克）柠檬汁（5克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花纹戚风蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加20g白砂糖2、搅拌至糖融化，加50g油搅拌至融合3、加50g奶搅拌至完全融合，不能油奶分离4、分成2份5、...
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![红曲戚风蛋糕块怎么做-红曲戚风蛋糕块的做法]( "红曲戚风蛋糕块怎么做-红曲戚风蛋糕块的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（90克）牛奶（50克）玉米油（50克）糖粉（40克）红曲粉（5克）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲戚风蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋加入玉米油，牛奶。我选择的是草鸡蛋。2、搅拌均匀至无颗粒，备用3、蛋白部分滴入几滴醋，低速搅拌成鱼眼泡。4、分三次加入糖粉，中...
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![抹茶花纹戚风蛋糕怎么做-抹茶花纹戚风蛋糕的做法]( "抹茶花纹戚风蛋糕怎么做-抹茶花纹戚风蛋糕的做法")
- “尝试着用抹茶粉做了花纹蛋糕，虽然不是很好看，但还是挺好吃的。”食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（4个）抹茶粉（5g）玉米油（30g）糖（70g）辅料水（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄2、蛋黄液加30ｇ水（也可以是牛奶或是酸奶）、30ｇ玉米油搅拌均匀3、...
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![大理石纹戚风蛋糕怎么做-大理石纹戚风蛋糕的做法]( "大理石纹戚风蛋糕怎么做-大理石纹戚风蛋糕的做法")
- “大理石纹蛋糕，做法一点都不难，成品的切面却很好看，有层次、不呆板，而且双重口味，非常不错！”食材明细主料蛋糕粉（70g）可可粉（10克）白砂糖（80g）植物油（35g）鸡蛋（5个）牛奶（35g）辅料柠檬汁（10ml）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大理石纹戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材：蛋糕粉、可可粉、鸡蛋、...
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![红曲大理石戚风的做法 红曲大理石戚风蛋糕 红曲大理石戚风怎么做]( "红曲大理石戚风的做法 红曲大理石戚风蛋糕 红曲大理石戚风怎么做")
- “试着在戚风中加点红曲，竟有着想不到的惊艳效果。”食材明细主料50克的鸡蛋（8个）低粉（140克）糖粉（140克）玉米油（60克）牛奶（60克）辅料红曲粉（二小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲大理石戚风的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。2、蛋黄加入糖粉40克，...
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![奶牛纹戚风蛋糕卷怎么做-奶牛纹戚风蛋糕卷的做法]( "奶牛纹戚风蛋糕卷怎么做-奶牛纹戚风蛋糕卷的做法")
- “这款蛋糕卷，混合着可可的香味儿，口感自是不用说，香甜松软可口，尤其出炉的那瞬间，整个屋子都飘满香味儿！恨不得人气腾腾就拿着吃起来。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）牛奶（65g）色拉油（50g）辅料可可粉（5g）盐（1g）细砂糖蛋白用（50g）细砂糖蛋黄用（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶...
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![水纹戚风蛋糕怎么做-水纹戚风蛋糕的做法]( "水纹戚风蛋糕怎么做-水纹戚风蛋糕的做法")
- “本想做可可戚风的，可是在差不多最后的步骤改变一下，就变成有流水形的花纹(或者说断层纹也行)的可可戚风蛋糕了”食材明细主料低粉（100克）蛋黄（5个）蛋白（5个）糖（60克）奶（65克）玉米油（40克）醋（5滴）苏打粉（1克）泡打粉（1克）辅料可可粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水纹戚风蛋糕的做法...
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![红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做]( "红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做")
- “对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃的开心就是对我最大的肯定”食材明细主料蛋黄（4个）水（70）玉米油（40g）低粉（65g）蛋白（4个）红曲粉（10...
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![斑马纹戚风蛋糕的做法 8寸斑马纹戚风蛋糕 斑马纹戚风蛋糕怎么做]( "斑马纹戚风蛋糕的做法 8寸斑马纹戚风蛋糕 斑马纹戚风蛋糕怎么做")
- “大多数斑马纹都是咖啡色，我今天用的红曲粉，个人觉得颜色很漂亮，斑马纹的不规则花纹，加上松软的戚风蛋糕，你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧！😀”食材明细主料低粉（60克）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（60克）红曲粉（5克）玉米油（40克）牛奶（40克）柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）斑马纹戚风...
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![双色花纹戚风蛋糕怎么做-双色花纹戚风蛋糕的做法]( "双色花纹戚风蛋糕怎么做-双色花纹戚风蛋糕的做法")
- “虽然经常做戚风蛋糕，但一直坚持传统原味风格，很少花心思去做创艺性的，某天看到一朋友发了篇斑马蛋糕，好喜欢那漂亮的花纹，也佩服达人们的创意，真的是只有想不到没有做不到的东西，很多非常有创艺的作品都出自各美食高手，对于俺这种菜鸟级的，除过过眼瘾外只能有羡慕的份。新款长帝...
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![红曲大米戚风蒸蛋糕怎么做-红曲大米戚风蒸蛋糕的做法]( "红曲大米戚风蒸蛋糕怎么做-红曲大米戚风蒸蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（100克）玉米油（60克）低粉（100克）红曲粉（5克）调料白糖（20克）醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲大米戚风蒸蛋糕的做法步骤1、成品图来一张，宵夜来一份。2、蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3、低粉100克，红曲粉5克，过筛加入到蛋黄糊中。搅拌均匀至...
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![红曲大理石戚风蛋糕怎么做-红曲大理石戚风蛋糕的做法]( "红曲大理石戚风蛋糕怎么做-红曲大理石戚风蛋糕的做法")
- “就用海尔焙多芬，看看这个空间低矮的25升烤箱，会烤出怎样的戚风。孟老师的红曲大理石，上火180，下火190。从来没用过这样的温度烤戚风，一直都用140，而且，空间也都比这款烤箱要高。这样低矮的空间，可实在不敢完全照抄孟老师，就老规矩，140。一直认为这烤箱不能上下火分控。近日忽然感...
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![斑马纹戚风蛋糕怎么做-斑马纹戚风蛋糕的做法]( "斑马纹戚风蛋糕怎么做-斑马纹戚风蛋糕的做法")
- “没有奶油的蛋糕也可以很漂亮，一层原味蛋糕，一层可可味蛋糕，层层香甜，层层美味。此配方为一个8寸戚风蛋糕的量。”食材明细主料低筋面粉（85克）玉米油（40克）鸡蛋（5个）牛奶（50克）辅料糖（80克）调料可可粉（10克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）斑马纹戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材，一一...
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![红曲戚风蛋糕卷的做法 给蛋糕一抹漂亮的颜色----红曲戚风蛋糕卷 红曲戚风蛋糕卷怎么做]( "红曲戚风蛋糕卷的做法 给蛋糕一抹漂亮的颜色----红曲戚风蛋糕卷 红曲戚风蛋糕卷怎么做")
- “不管是做蛋糕还是面包，总是喜欢变着花样来，但不知道大家发现没有，最受欢迎的蛋糕一般都是最基础的，那些特别花哨的蛋糕其实也就是吃个一两次吧，大部分的时候还是觉得这种基础的戚风更美味。既然喜欢基础款蛋糕，又想有点不一样，那就把颜色变变吧，给戚风涂上漂亮的红色，看着熟悉又...
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![红曲戚风蛋糕卷怎么做-红曲戚风蛋糕卷的做法]( "红曲戚风蛋糕卷怎么做-红曲戚风蛋糕卷的做法")
- “早餐蛋糕配牛奶更好呢！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）红曲粉（15克）白糖（30克）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。低粉90克,红曲粉15克过筛加入蛋黄糊中。...
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![千叶纹戚风蛋糕怎么做-千叶纹戚风蛋糕的做法]( "千叶纹戚风蛋糕怎么做-千叶纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（45克）玉米油（45克）可可粉（5克）辅料香草油（数滴）白醋（数滴）配料白砂糖（80克）香草（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千叶纹戚风蛋糕的做法步骤1、部分材料：低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉2、蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克3、蛋黄里加入20克...
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![可可波纹戚风蛋糕怎么做-可可波纹戚风蛋糕的做法]( "可可波纹戚风蛋糕怎么做-可可波纹戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕，烘焙入门多数新手第一个尝试的蛋糕。看似简单，谁知问题层出不穷。很多人称它为“气疯蛋糕”但是，当你掌握了它的脾气，你会发现，它可以给你多姿多彩说下蛋白，很多配方中都会提到小尖勾，小弯钩等说法。这里提示一下，不要单纯的从打蛋头上的蛋白状态去判断，你提起的方式不...
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![红曲大米戚风蛋糕怎么做-红曲大米戚风蛋糕的做法]( "红曲大米戚风蛋糕怎么做-红曲大米戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（100克）红曲粉（5克）低粉（100克）玉米油（60克）调料白糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合搅拌均匀，红曲粉5克，加低粉100克混合搅拌均匀。3、将蛋黄糊过滤一遍，更加细腻。4...
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![八寸花纹戚风蛋糕怎么做-八寸花纹戚风蛋糕的做法]( "八寸花纹戚风蛋糕怎么做-八寸花纹戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（85g）辅料白糖（蛋黄30g+蛋白50g）可可粉（5g）鸡蛋（5个）牛奶（40g）白醋（几滴）色拉油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）八寸花纹戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离装蛋清的盆要无水无油2、蛋黄里加入白糖牛奶色拉油搅拌均匀3、筛入低筋面粉4、划十字搅拌均匀放旁边...
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![红曲戚风蛋糕怎么做-红曲戚风蛋糕的做法]( "红曲戚风蛋糕怎么做-红曲戚风蛋糕的做法")
- “用新买的红曲粉，做了戚风蛋糕，试试它的色泽，还不错，是比以前那个牌子红曲粉做出来的更上一层楼。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（45g）牛奶（35g）玉米油（28g）白糖（40g）白醋（几滴）辅料红曲粉（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红曲戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别盛放。2、蛋...
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![千叶纹戚风蛋糕卷怎么做-千叶纹戚风蛋糕卷的做法]( "千叶纹戚风蛋糕卷怎么做-千叶纹戚风蛋糕卷的做法")
- “千叶蛋糕卷,其实就是戚风蛋糕卷的升级版,还是不错的一款蛋糕,对于初学烘焙的我来说还是可以完成的.新用的你也来尝试一下”食材明细主料鸡蛋（4个）油（50克）水（50克）蛋黄用糖（20克）低粉（80克）蛋白用糖（50克）可可粉（1勺）蜜豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千叶纹戚风蛋糕卷的做法...
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![花纹戚风蛋糕卷怎么做-花纹戚风蛋糕卷的做法]( "花纹戚风蛋糕卷怎么做-花纹戚风蛋糕卷的做法")
- “戚风蛋糕卷算是我做的最多的一个了，三天两头都会做，这次来画点花纹的，不一样的感觉不一样的心情。”食材明细主料低筋面粉（90G）色拉油（50G）牛奶（50G）鸡蛋（5个）细砂糖（80G）抹茶粉（1小匙）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花纹戚风蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋进行蛋白蛋黄...
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味味甜
