![青蒜香干回锅肉怎么做-青蒜香干回锅肉的做法]( "青蒜香干回锅肉怎么做-青蒜香干回锅肉的做法")
- “平时可以把五花肉煮好，用来炒菜又好吃又快手”食材明细主料五花肉（200克）香干（4片）青蒜苗（1小把）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣豆瓣酱（1大匙）生抽（1小匙）花椒粒（1/2小匙）料酒（1小匙）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干回锅肉的做法步骤1、五花肉放入清水锅中，加入姜片和花椒粒煮...
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![好吃的青蒜回锅肉如何做简单又好吃]( "好吃的青蒜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青蒜：100猪肉：300辅料生姜：适量生抽：适量食盐：适量具体步骤把五花肉凉水下锅，加葱姜，料酒，煮到八成熟捞出（用筷子能扎透）洋葱，青蒜切片。锅中放少许油，把五花肉放进去煸炒至出油。放入葱姜蒜，豆豉，郫县豆瓣酱加入白...
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![蒜苗豆干回锅肉怎么做-蒜苗豆干回锅肉的做法]( "蒜苗豆干回锅肉怎么做-蒜苗豆干回锅肉的做法")
- 食材明细主料蒜苗（2根）五花肉（1块）豆干（2片）辅料姜片（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（3个）豆瓣酱（半勺）老干妈（半勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆干回锅肉的做法步骤1、准备好食材，豆干厚了从中间切开，五花肉用清水煮熟切片备用。2、热锅放入五花肉加少许盐爆干。3、差不多这样。4、放...
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![香蒜苗回锅肉怎么做-香蒜苗回锅肉的做法]( "香蒜苗回锅肉怎么做-香蒜苗回锅肉的做法")
- 食材明细主料半肥瘦猪肉（200g）辅料香蒜苗（50g）豆豉（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜苗回锅肉的做法步骤1、蒜白用刀拍扁再切，更容易入味。2、猪肉切成两半放入加了料酒的冷水中煮熟。3、煮好的肥肉小火煸炒。4、肥肉熬出油后，放入煮好的肉片，一勺豆豉。加入豆豉，...
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![青蒜辣椒回锅肉怎么做-青蒜辣椒回锅肉的做法]( "青蒜辣椒回锅肉怎么做-青蒜辣椒回锅肉的做法")
- “青蒜长得正好，薄皮辣椒收尾季，用来炒肉真是超级下饭呢。食材：薄皮辣椒适量、猪肋条肉适量辅料：青蒜适量、香醋适量、老抽适量、十三香粉适量、冰糖适量、食用油适量、精盐适量”食材明细主料薄皮辣椒（适量）猪肋条肉（适量）青蒜（适量）辅料香醋（适量）老抽（适量）十三香粉（适量）冰糖（适量）食用...
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![蒜香回锅肉怎么做-蒜香回锅肉的做法]( "蒜香回锅肉怎么做-蒜香回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400g）蒜苗（4颗）辅料姜（1块）郫县豆瓣酱（一大勺）料酒（1勺）花椒（十几粒）甜面酱（1小勺）盐（少许）食用油（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料酒和五花肉，煮至肉断生捞出洗净控水备用。2、生姜切小片...
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![蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）食盐（适量）生姜（适量）大...
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![香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做]( "香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做")
- “回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外，我们其实还有很多可以做配菜的材料，如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片等等。今天和大家分享一下香干回锅肉的做法。”食材明...
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![蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗（300g）猪肉（270g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪肉煮至8成熟2、猪肉晾凉切片3、蒜苗清洗干净，切段4、锅...
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![家常青蒜回锅肉如何做简单又好吃]( "家常青蒜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200青蒜：150彩椒：1个辅料油：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量郫县豆瓣：适量葱姜：适量糖：适量具体步骤五花肉洗净备用青蒜洗净切抹刀片这样切的青蒜横截面比较大，能更好的入味，青蒜自身的香味也更容易发挥出...
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![蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法]( "蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法")
- “香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）”食材明细主料蒜苔（适量）五花肉（适量）生姜（少许）盐（少许）花生油（少许）胡椒（少许）辅料香干（两片）大蒜（少许）酱油（少许）味精（少许）干辣椒（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔香干回锅肉的做...
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![青蒜香干炒肉丝怎么做-青蒜香干炒肉丝的做法]( "青蒜香干炒肉丝怎么做-青蒜香干炒肉丝的做法")
- “简单快捷下饭菜。”食材明细主料精肉（1块）香干（3块）青蒜（1把）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制。3、青蒜切段，香干切片。4、热锅凉油，下入肉丝。5、...
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![蒜香青椒回锅肉怎么做-蒜香青椒回锅肉的做法]( "蒜香青椒回锅肉怎么做-蒜香青椒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（300g）辅料青线椒（5个）蒜苗（1把）姜（2片）蒜瓣（2颗）花椒（几粒）调料盐（1/2勺）老抽（几滴）生抽（1小勺）鸡精（1小勺）红油豆瓣酱（1勺）食用油（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香青椒回锅肉的做法步骤1、成品图。2、所需材料。3、蒜苗青椒清理干净切斜段，蒜叶用来炒别的菜，姜切丝，...
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![青蒜香干腊肉怎么做-青蒜香干腊肉的做法]( "青蒜香干腊肉怎么做-青蒜香干腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（50g）香干（50g）青蒜（200g）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干腊肉的做法步骤1、腊肉、香干切片，青蒜切断2、锅中倒少许油，将腊肉煸炒一下3、加入香干翻炒4、倒入青蒜继续翻炒5、加入盐提味，翻炒均匀出锅...
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![青蒜回锅怎么做-青蒜回锅的做法]( "青蒜回锅怎么做-青蒜回锅的做法")
- 食材明细主料猪五花肉（适量）辅料青蒜（适量）青辣椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）大料（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜回锅的做法步骤1、青蒜洗干净，斜刀切。2、青辣椒切片。3、五花肉洗干净，锅里放凉水，加花...
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![蒜苗青椒回锅肉怎么做-蒜苗青椒回锅肉的做法]( "蒜苗青椒回锅肉怎么做-蒜苗青椒回锅肉的做法")
- “五花肉肥而不腻，是一道下饭佳肴”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苗青椒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗干净，架锅，放适量清水，放五花肉，水淹没肉即...
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![青椒回锅肉的做法 四川青椒回锅肉 青椒回锅肉怎么做]( "青椒回锅肉的做法 四川青椒回锅肉 青椒回锅肉怎么做")
- “经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭😍”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（少许）干辣椒（4个）花椒（10颗）花椒粉（少许）豆食（一勺）香葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）酱油（少许）味精（少许）蒜（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青...
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![香干回锅肉怎么做-香干回锅肉的做法]( "香干回锅肉怎么做-香干回锅肉的做法")
- 食材明细主料香干（3块）五花肉（一条）辅料大蒜（3根）蒜头（5片）生姜（5片）香葱（3根）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）大料八角（3颗）香片（5片）桂皮（1根）茴香（5颗）白酒（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干回锅肉的做法步骤1、烧开一锅水，放入五花肉，八角、桂皮、生姜、大蒜、...
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![青蒜回锅肉怎么做-青蒜回锅肉的做法]( "青蒜回锅肉怎么做-青蒜回锅肉的做法")
- 食材明细主料带皮五花肉（适量）郫县豆瓣（适量）青蒜（适量）色拉油（适量）辅料盐（适量）豆豉（适量）圆葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜回锅肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中，凉水下锅，放入点料酒、葱姜，煮熟2、青蒜和圆葱切好，青蒜斜切，圆葱切片3、豆豉和郫县豆瓣都切碎4、煮熟的五...
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![青蒜香干炒肉片怎么做-青蒜香干炒肉片的做法]( "青蒜香干炒肉片怎么做-青蒜香干炒肉片的做法")
- 食材明细主料五花肉（150g）青蒜（1小把）香干（2块）红椒（1个）辅料料酒（少许）色拉油（适量）盐（少许）鸡精（少许）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干炒肉片的做法步骤1、五花肉切薄片。2、香干，红椒，切长条，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。3、起锅倒油，油温五成热下肉片。4、煎至卷...
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![香喷喷青蒜回锅肉如何做简单又好吃]( "香喷喷青蒜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带皮猪五花肉：500青蒜：200辅料青辣椒：150红辣椒(配色，可无)：150郫县豆瓣酱：100黑豆豉：30葱、姜、蒜：100酱油：适量白糖：20盐：20味精：适量香油：适量料酒：适量具体步骤将带皮五花肉放入葱姜、料酒、水(没过肉)、花椒放...
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![蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做]( "蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做")
- “我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉（200g）蒜黄（一小把）辅料食用油（小许）调料豆豉（小许）食盐（小许）生抽（5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜黄回锅肉的...
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- “爸爸煮了些猪肉，拿给我用来做回锅肉了。结婚三个月了，爸爸一直担心我们新婚小两口不会做饭，总是变着法拿些简易好做的半成品食材给我们，满满的都是爱。第一次做虽然成品卖相不是很好，但是吃着格外的香。”食材明细主料猪肉（300克）蒜苗（100克）青椒（50克）辅料葱（5克）蒜（5克）小辣椒（4条）老...
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![香干蒜苗回锅肉如何做简单又好吃]( "香干蒜苗回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料五花肉：半斤豆腐干：两块蒜苗：三颗青红辣椒各半只：适量辅料姜丝蒜片豆瓣酱甜面酱料酒生抽花椒粉：适量喜欢吃辣的，可以下酱的时候加点辣椒酱过剁椒什么的，：适量具体步骤1.五花肉冷水下锅煮开后煮十分钟去膻腥，捞起...
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![干豇豆蒜苗回锅肉怎么做-干豇豆蒜苗回锅肉的做法]( "干豇豆蒜苗回锅肉怎么做-干豇豆蒜苗回锅肉的做法")
- “四川人吃回锅肉，啥都可以当作肉的配菜，衍生出来的回锅肉系列包括：蒜苗回锅肉，蒜薹回锅肉，干豇豆回锅肉，锅魁回锅肉，莲花白回锅肉等，根据四季分明的天气搭配当季的蔬菜。秋季应该吃干豇豆回锅肉的时候，看到市场上有卖高价反季蔬菜蒜苗的时候，心里还是痒痒的。即使不是吃蒜苗的好时...
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味味甜
