当前位置:味味甜 >

关于梅豆炒大虾怎么做好吃的餐饮百科

梅豆炒大虾怎么做-梅豆炒大虾的做法
  • 梅豆炒大虾怎么做-梅豆炒大虾的做法

  • “当地有道有名的家常菜就是梅豆炒虾酱,就觉得炒虾酱都好吃了,炒大虾肯定更美味啦,果不其然鲜香无比。”食材明细主料梅豆(80克)大虾(200克)食用油(2汤匙)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)葱(适量)辅料红椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒大虾的做法步骤1、梅豆摘洗干净2、锅里...
  • 16109
梅豆炒基围虾 怎么做-梅豆炒基围虾 的做法
  • 梅豆炒基围虾 怎么做-梅豆炒基围虾 的做法

  • 食材明细主料基围虾(230克)梅豆(130克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒基围虾的做法步骤1、食材:基围虾(已清洗)、梅豆(已摘洗)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的基围虾,加适量的料酒。4、翻...
  • 24188
梅干菜炒河虾怎么做-梅干菜炒河虾的做法
  • 梅干菜炒河虾怎么做-梅干菜炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(175克)梅干菜(50克)辅料姜丝(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒河虾的做法步骤1、材料:河虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、姜丝2、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。3、随后,下入已清洗的河虾,加适量的料酒。4、翻炒...
  • 32642
梅干菜炒虾怎么做-梅干菜炒虾的做法
  • 梅干菜炒虾怎么做-梅干菜炒虾的做法

  • “梅干炒炒虾,也是第一次做。一天没上街买菜,就利用家里的咸梅干和干虾做了这盘菜菜。”食材明细主料梅干菜(100克)干虾(100克)辅料盐(适量)食帮油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒虾的做法步骤1、食材,2、干虾过冷水,梅干菜洗去咸味,米椒切段...
  • 20132
梅豆怎么炒好吃
  • 梅豆怎么炒好吃

  • 说到梅豆,相信许多人都是有一定程度的了解的。梅子豆非常美味,而且它的做法也是多种多样,在我们的家乡,就有一道经典的美食叫做梅子豆焖鸡肉,其口感鲜美,品尝一口就绝对忘不了。那么大家知道梅豆怎么炒好吃吗?一、梅豆怎么炒好吃1、做法一(1)准备食材:梅豆、猪肉、葱、姜、蒜、辣...
  • 23064
虾皮炒梅豆怎么做-虾皮炒梅豆的做法
  • 虾皮炒梅豆怎么做-虾皮炒梅豆的做法

  • 食材明细主料虾皮(20克)梅豆(140克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒梅豆的做法步骤1、食材:虾皮、梅豆(已摘洗)。2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和虾皮翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
  • 16602
虾酱大葱炒豆腐怎么做-虾酱大葱炒豆腐的做法
  • 虾酱大葱炒豆腐怎么做-虾酱大葱炒豆腐的做法

  • “虾酱是常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、辣椒蒸虾酱等,今天做的是虾酱炒豆腐,如果再来一个玉米饼子就好了。”食材明细主料豆腐(460g)辅料虾酱...
  • 13607
四季豆炒大虾怎么做-四季豆炒大虾的做法
  • 四季豆炒大虾怎么做-四季豆炒大虾的做法

  • “今天是粑粑这个大厨啦,麻麻只要在旁边拍照就好😊”食材明细主料四季豆(一把)大虾(适量)大蒜(一瓣)红椒(三片)辅料油(适量)盐(适量)汤(一碗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒大虾的做法步骤1、所有材料处理好2、四季豆焯一下捞出备用3、大虾也快速焯一下水捞出备用4、热油锅,爆...
  • 31704
大虾炒荷兰豆怎么做-大虾炒荷兰豆的做法
  • 大虾炒荷兰豆怎么做-大虾炒荷兰豆的做法

  • “买了一次的荷兰豆就做了三个菜就没有了。再没遇到过,准备天暖和了开始网购南方食材。已经下单了春笋,豌豆尖,黎蒿。也尝尝江南的春天。”食材明细主料荷兰豆(50g)大虾(几个)辅料食用油(半汤匙)调料葱(小许)生抽(8g)食盐(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大虾炒荷兰豆的做...
  • 5799
大油方烧梅豆怎么做-大油方烧梅豆的做法
  • 大油方烧梅豆怎么做-大油方烧梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(185克)大油方(155克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大油方烧梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、大油方。2、将大油方放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的大油方,加适量的...
  • 21953
梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做
  • 梅豆炒莴笋 的做法 【宁波】梅豆炒莴笋 梅豆炒莴笋 怎么做

  • “【梅豆炒莴笋】简单的家常菜,味道不错哦。。。”食材明细主料梅豆(105克)莴笋(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒莴笋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、莴笋(已去皮清洗)2、将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、接着,将已摘洗好的梅豆下入...
  • 22685
梅豆炒河虾怎么做-梅豆炒河虾的做法
  • 梅豆炒河虾怎么做-梅豆炒河虾的做法

  • “家常菜~~~~~~梅豆炒河虾”食材明细主料河虾(210克)梅豆(120克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒河虾的做法步骤1、食材:河虾(已清洗)、梅豆(已摘洗)2、将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加...
  • 17787
梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法
  • 梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法

  • 食材明细主料梅豆(170克)豆筋(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅豆炒豆筋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、豆筋(已泡发)。2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和已泡发的豆筋翻炒翻炒。4、然后,加适量...
  • 24232
辣肠大虾炒芸豆的做法 “腊味”辣肠大虾炒芸豆 辣肠大虾炒芸豆怎么做
  • 辣肠大虾炒芸豆的做法 “腊味”辣肠大虾炒芸豆 辣肠大虾炒芸豆怎么做

  • “北风起,食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒,味道相当给力呀。”食材明细主料麻辣肠(几片)野生大虾(3个)扁芸豆(100g)辅料食用油(半匙)调料大葱(小许)生抽(小许)食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣肠大虾炒芸豆的做法步骤1、取大虾。2、把虾处理干净。3、腊肠备好,芸豆摘洗...
  • 13838
梅干菜茭白炒大头虾怎么做-梅干菜茭白炒大头虾的做法
  • 梅干菜茭白炒大头虾怎么做-梅干菜茭白炒大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(360克)梅干菜(50克)茭白(85克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、姜片2、将茭白放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片...
  • 4473
青豆黄瓜炒大虾怎么做-青豆黄瓜炒大虾的做法
  • 青豆黄瓜炒大虾怎么做-青豆黄瓜炒大虾的做法

  • “青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜,同海虾一起炒制,健脾宽中,润燥消水,而且还非常补钙。是一道味道鲜美,营养丰富的时令菜肴。”食材明细主料青豆(70g)黄瓜(70g)大虾(300g)辅料葱(10g)姜(5g)盐(5g)花生油(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青豆黄瓜炒大虾的做法步骤1、大虾去须洗净。2...
  • 19411
纯味梅豆炒基围虾如何做简单又好吃
  • 纯味梅豆炒基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟基围虾和梅豆的搭配组合从色调上看起来生动活泼,而味道和米饭搭配起来也是确确实实的精致,这道梅豆炒基围虾的菜品回温也是能够满足营养的菜色佳品,制作方向的简单性归结于材料的价值性,这样的菜品摆上桌台也...
  • 28573
清炒梅豆怎么做-清炒梅豆的做法
  • 清炒梅豆怎么做-清炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(适量)鲜红椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒梅豆的做法步骤1、新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。2、把梅豆用斜刀法片成片。3、红椒、葱、姜洗净。4、然后姜切片、红椒切片。5、炒锅上火、放低...
  • 21515
大虾炒豆芽怎么做-大虾炒豆芽的做法
  • 大虾炒豆芽怎么做-大虾炒豆芽的做法

  • 食材明细主料虾(一斤)辅料豆芽(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(两个)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大虾炒豆芽的做法步骤1、虾洗干净,去须。2、豆芽适量洗干净(豆芽放两天了,不浪费)。3、蒜瓣适量。4、热油下蒜瓣。5、放虾米酒去腥炒变色。6、炒变色。...
  • 22604
土豆丝炒梅豆怎么做-土豆丝炒梅豆的做法
  • 土豆丝炒梅豆怎么做-土豆丝炒梅豆的做法

  • “梅豆又叫扁豆,在北方每到秋天,便能看见农村人家的院子里、墙头上,豆角架子上挂得翠绿的梅豆,产量比较高。我总是喜欢炒着吃,或素炒或肉炒,口感和味道各有千秋。”食材明细主料梅豆(100克)土豆(60克)辅料蒜(3瓣)干辣椒(3个)食用油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 28960
梅干菜炒鲜虾怎么做-梅干菜炒鲜虾的做法
  • 梅干菜炒鲜虾怎么做-梅干菜炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(265克)梅干菜(50克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒鲜虾的做法步骤1、材料:鲜虾(已清洗)、梅干菜(已清洗)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入清洗好的鲜虾,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、...
  • 17858
梅豆烧大排怎么做-梅豆烧大排的做法
  • 梅豆烧大排怎么做-梅豆烧大排的做法

  • 食材明细主料梅豆(110克)大排(3块)辅料姜片(适量)大料(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)冰糖(两小块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆烧大排的做法步骤1、材料:梅豆、大排(已洗净)、姜片、大料2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将已洗净的大排放在案板上用刀背拍松。...
  • 24916
毛豆炒大头虾怎么做-毛豆炒大头虾的做法
  • 毛豆炒大头虾怎么做-毛豆炒大头虾的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)大头虾(220克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒大头虾的做法步骤1、食材:毛豆、大头虾(已清洗)、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油...
  • 22902
大头虾炒毛豆子怎么做-大头虾炒毛豆子的做法
  • 大头虾炒毛豆子怎么做-大头虾炒毛豆子的做法

  • 食材明细主料大头虾(500g)毛豆子(500g)辅料蒜泥(2g)调料蒜泥辣椒酱(20-30g)料酒(2ml)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须,洗干净。2、毛豆子我用的速冻,刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅,放入油5层热放蒜泥,有蒜泥香味放入虾。放入少量料酒。4...
  • 13379
酥脆梅豆炒基围虾如何做简单又好吃
  • 酥脆梅豆炒基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酥脆梅豆炒基围虾是一道广东菜,基围虾这种属于浅水海水虾,壳薄肉甜。酥脆梅豆炒基围虾,把基围虾炸成金黄色的样子,加上梅豆配合,一鲜一嫩,不仅颜色好看,吃进嘴里酥酥软软的,一口一个,滋滋作响,那滋味别提有多好,真是...
  • 32805
专题