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关于这菜的餐饮百科

适用于减肥人群-这菜营养价值出乎意料
  • 适用于减肥人群-这菜营养价值出乎意料

  • 蔬菜是生活中很常见的食物,同时也具有较高的营养价值。今天我们重点介绍的是儿菜的营养价值,相信很多人对儿菜这个名字都有点陌生,但它的营养价值确是很高的。现在愈来愈多的人开始加入到减肥行列,而儿菜就是减肥的好帮手,想减肥的可以多吃。一、儿菜简介儿菜的长相奇特,往往人...
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蒜炒小白菜的做法 蒜炒可爱小白菜(其实我不知道叫啥这菜) 蒜炒小白菜怎么做
  • 蒜炒小白菜的做法 蒜炒可爱小白菜(其实我不知道叫啥这菜) 蒜炒小白菜怎么做

  • “很漂亮,很可爱的小白菜,我叫,其实不知道叫啥呢。那卖菜的说了,我还是没记住,很好吃,是有机蔬菜哦,长得白白胖胖的,很是可爱。蒜炒最佳了。”食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒小白菜的做法步骤1、可爱吧,长得可糯了,白白胖...
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这个季节种什么蔬菜?
  • 这个季节种什么蔬菜?

  • 夏季是各类蔬菜比较丰富的季节,也是最炎热的季节,这个季节无论是从蔬菜价格上、蔬菜新鲜程度上,以及蔬菜食用量上,都是价格便宜、新鲜度最好、使用量最大的季节。人们为了保障蔬菜食用不断供、不断货,会在夏季种植一下当季的蔬菜,以满足人们的使用需求。今天,小编就和大家一起来...
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中秋菜谱你要学会这两道菜
  • 中秋菜谱你要学会这两道菜

  • 中秋节是一个特殊的日子,月亮圆圆,家人团圆,这个值得庆祝的日子,几乎家家户户都会做一些美味佳肴来欢度,那么中秋的菜谱应该是比较齐全的,有种类繁多的菜,也有庆祝的酒,正所谓下酒菜嘛。中秋的菜谱,你都做过哪些呢?一起来分享一下吧。中秋菜谱中秋节将至,家家户户都会聚在一起,赏月吃...
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淡菜就该这样洗-淡菜怎么洗
  • 淡菜就该这样洗-淡菜怎么洗

  • 淡菜也被叫做是青口,是一种贝壳类的水产品,在100克淡菜当中,含有10.8克左右的蛋白质,2.4克左右的糖分,1.4克左右的脂肪,含有人体所必需的一些微量元素,比如锌元素,碘元素和硒元素等,因此适量的吃一些淡菜,对我们人体是非常有益的,但是淡菜是比较难清洗的,那么淡菜怎么洗呢?淡菜怎么洗1...
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都在这里-香菜大全
  • 都在这里-香菜大全

  • 在我们的日产生活中,香菜是非常常见的一种做饭烹饪的配菜以及点缀,不光是在我们日常的做饭中,就是在五星级酒店的厨房里,香菜也是非常常见的一种食材,在很多的菜式里都能看到香菜的影子,但是香菜到底怎么做比较好可是有讲究的呢。一、香菜的介绍香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜...
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好吃的凉拌菜这里看
  • 好吃的凉拌菜这里看

  • 凉拌菜一直以来都非常受大家欢迎,比如在很多时候人们下班回到家,由于太累都不想开火煮饭,尤其在这么燥热的天气,这时大数人都选择吃做法简单并且味道可口的凉拌菜;除此之外,凉拌菜是聚餐饭桌前必不可少的餐前食物,凉拌木耳和凉拌海草大家都特别熟悉啦,对于凉拌菜的好吃大家都是...
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这些菜都可做泡菜哦!-泡菜可以泡哪些菜
  • 这些菜都可做泡菜哦!-泡菜可以泡哪些菜

  • 泡菜是用各种蔬菜或者水果制作而成,其比腌菜的含盐量低很多,以酸辣口味为主,所以它属于健康的下饭小菜。泡菜里面还富含各种对人体有益的菌群,可以调节肠道菌群,从而让肠道更佳健康。那么泡菜可以泡哪些菜呢?下面小编就给大家介绍一些常见的泡菜及做法。一、泡菜可以泡哪些菜,...
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原来这么种出来的韭菜这么好吃-韭菜怎么种的
  • 原来这么种出来的韭菜这么好吃-韭菜怎么种的

  • 我们在日常生活中食用的很多食物,像蔬菜以及水果这种都是种植出来的。蔬菜里有韭菜也是需要大家的辛苦劳动才种植出来的。很多人都很好奇韭菜的种植方法,是怎么种出好吃又营养价值极高的韭菜的呢?跟着小编的步伐一起来看看吧。一、韭菜怎么种的1.准备韭菜根韭菜可以用种子直...
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原来这个部位的蔬菜营养价值这么高!-吃茎的蔬菜
  • 原来这个部位的蔬菜营养价值这么高!-吃茎的蔬菜

  • 在菜市场买菜的时候,一眼望去,各式各样的蔬菜被摆在摊子上供人挑选。大部分人的口味都是不一样的,有些人偏爱吃一些蔬菜的茎叶。但是不管是蔬菜的哪一个部位,其营养价值都是一样高的。然而并不是所有的蔬菜都是可以吃它的茎的。那么哪些是可以吃的呢?一、吃茎的蔬菜有哪些1、...
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花菜与菜花,吃了这么多年的菜,这些区别你都知道吗?
  • 花菜与菜花,吃了这么多年的菜,这些区别你都知道吗?

  • 说起花菜,大家应该都不会感到陌生,因为在我们的日常生活中,我们经常会食用花菜,可以说,花菜是非常普通的一种家常蔬菜,营养丰富而且价格便宜,是非常亲民的一种绿色蔬菜哦。再说说,菜花,很多朋友都会把花菜和菜花搞混,其实他们是两种不同的东西哦。一、花菜与菜花的区别之花菜1.花菜...
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来这里看答案-薇菜是蕨菜吗
  • 来这里看答案-薇菜是蕨菜吗

  • 薇菜和蕨菜都是两种不太常见的野菜,二者的外形有许多相似之处,但二者是两种不同的蔬菜。薇菜和蕨菜在形态特征以及功效作用上都是有显著不同的,但利用二者可以做出各式各样美味的料理。那么,二者有什么区别呢?接下来一起来看看。一、薇菜是蕨菜吗薇菜不是蕨菜,二者是两种不同的...
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菜单上必有的这几个菜
  • 菜单上必有的这几个菜

  • 工作中的各种朋友们肯定有过聚会过程中点餐的尴尬情况,每天都是这些菜单,每张菜单都大同小异,菜单翻来翻去也不知道点什么。是因为拿不准每个人口味以及饭店厨师的手艺吗?要知道,青菜萝卜各有所爱,并且再厉害的厨师也有不擅长的菜。于是小编统计了一下菜单上点过的好吃不易出错...
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燕菜精居然可以做这么多菜
  • 燕菜精居然可以做这么多菜

  • 相信大家一看到燕菜精这个名字就不禁想这个是什么,其实燕菜精就是琼脂。有些人可能琼脂都不认识,那么你总知道果冻吧,其实果冻就是用燕菜精做的。燕菜精广泛用于食品工业,但其实一般在家庭中也可以燕菜精做几道菜的,下面就为大家介绍一下可以做什么。燕菜精居然可以做这么多菜...
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记住要吃这些蔬菜-你了解这些蔬菜营养成分吗
  • 记住要吃这些蔬菜-你了解这些蔬菜营养成分吗

  • 蔬菜是我们日常生活中非常熟悉的食物,营养价值很高,但是很多人的蔬菜的摄入量却严重不足,一般来说人们的身体每天要摄入大概300~500g的蔬菜。蔬菜有很多种类,所以每种蔬菜的营养成分也是不一样的。接下来就说一说常见的一些蔬菜营养成分有哪些。一、蔬菜营养成分常见的蔬菜按...
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这样这样!-辣椒香菜怎么做爽口又简单
  • 这样这样!-辣椒香菜怎么做爽口又简单

  • 也许你还没有吃过辣椒香菜吧?甚至听到这道菜的名字会有点奇怪。实际上,辣椒香菜可是非常下饭开胃的一道菜。制作起来也是非常的简单。接下来小编就为你们介绍辣椒香菜最简单好吃的一种做法,保准让你多吃两碗饭!一、辣椒香菜怎么做1.去菜市场采买新鲜柔嫩的香菜,用清水将香菜...
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这些佛山清淡菜你不得不尝尝这几家
  • 这些佛山清淡菜你不得不尝尝这几家

  • 佛山,又称“禅城”,广东省地级市,是珠江三角洲的“美食之乡”,粤菜发源地之一。因为其土地肥沃,水网交错,无论是天上飞的,地下跑的还是水里游的,在大师们的精心烹调下都能成为道道可口的佳肴。有着“禅城”之城那么在清淡菜这方面更是手艺精绝。这些佛山清淡菜你不得不尝尝这几家...
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这些香气原来是这么来的-芹菜香吗
  • 这些香气原来是这么来的-芹菜香吗

  • 很多蔬菜其实都是有香味的,除了芹菜有一定的香味,香菜的香味也是非常的明显的,不过言归正传,小编今天要介绍的是芹菜。芹菜大家都是熟悉的,非常的常见,而且在生活中也有很多的人喜欢食用芹菜,因为它的营养价值高。但是很多人好奇的还是芹菜香不香的问题哦。一、芹菜香吗芹菜属伞...
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这道菜要这样吃-香菜和木耳
  • 这道菜要这样吃-香菜和木耳

  • 木耳是我们日常生活中经常吃到的一种食物,无论是寒冷的冬天,还是炎热的夏天,人们都非常喜欢。我们可以说木耳是美食界里的基础百搭款,无论是炖汤还是凉拌,和其他食物都一起来吃。这不,六月份的菜单中就有一道香菜拌木耳非常受欢迎。一、凉拌第一步:泡木耳有讲究现在市场上买到...
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这些菜你都知道吗?-鲁菜代表
  • 这些菜你都知道吗?-鲁菜代表

  • 说到鲁菜小编第一个想到的地方就是山东地区,鲁菜是中国传统四大菜系和八大菜系当中唯一一个自发型菜系,鲁菜的历史相对于其他的菜系来说要久很多,制作的技法也是相当的复杂丰富,是最考验厨师刀工的一类菜系。鲁菜的今典菜系有很多但是最被人们所熟知的就要数糖醋鲤鱼、九转大...
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怀孕菜谱往这瞧
  • 怀孕菜谱往这瞧

  • 很多孕妈妈们总是会出现一些恶心呕吐,吃不下饭的现象。但是妈妈要补充体力,宝宝要吸取营养,不吃东西终归是不行的。孕期的妈妈们和家里人要多注意饮食,避免吃一些对宝宝有害的食物,今天我们就看一看孕妇适合吃和不适合吃的东西,还有一些怀孕菜谱。一、怀孕菜谱1.香炒西兰花孕妇...
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这道菜居然有这么多的做法!-醋溜白菜的做法大全
  • 这道菜居然有这么多的做法!-醋溜白菜的做法大全

  • 白菜,属于是一种人们在平时的日常生活中会食用到的蔬菜,这种蔬菜不管是在冬天还是夏天,都是可以找寻得到它的身影的。白菜做法多,可以用来炖肉,也可以来炒着吃。醋溜白菜的味道就比较独特,酸酸甜甜的,喜欢吃的人们多。醋溜白菜的做法大全,来学习一下!醋溜白菜的做法大全1.醋溜白菜...
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开春这几天吃啥菜
  • 开春这几天吃啥菜

  • 春笋、小白菜、莴笋、胡萝卜、菜花等。开春后,气温回暖,应饮食清淡,多吃新鲜的水果蔬菜。春笋在春天开始萌芽生长,春笋可以和猪肉搭配,常吃的有春笋炒肉。小白菜可以煮汤也可以清炒,莴笋可以凉拌也可以炒肉丝。胡萝卜富含维生素,可以和排骨一起炖汤。菜花有白菜花和花椰菜两种,可...
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没想到这些菜有这么多好处!!-家常菜谱都有哪些
  • 没想到这些菜有这么多好处!!-家常菜谱都有哪些

  • 说到家常菜,大家并不陌生吧,不同地区不同家庭的家常菜都是不一样的,他们都有着不同的家常菜谱,虽然说做法简单,但却是最美味的,山珍海味远不如家里的美味,因为它永远有一股熟悉的味道,妈妈的味道。但有许多人都不知道,虽然说家常菜我们很常见,而且经常吃到,但是它却有着很高的营养价...
  • 11005
这点要了解一下-芹菜是菜吗
  • 这点要了解一下-芹菜是菜吗

  • 芹菜是菜吗,不知道很多人都觉得这个问题是比较的搞笑的,大家会觉得芹菜不是蔬菜是什么呢,这an我们在生活中都是十分熟悉的,今天就给大家介绍比较科学的说法,大家跟着我的脚步继续看最为简单和基本的介绍,大家接着看我对芹菜的介绍吧。一、芹菜是菜吗芹菜是菜,是凉性菜。中医认为...
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