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关于下雨天的餐饮百科

下雨天黄花菜怎么保存
  • 下雨天黄花菜怎么保存

  • 烘干或者冷藏处理。下雨天黄花菜淋雨容易变质,只好采用烘干的办法处理,黄花菜在清理干净后焯水,再进行烘干制成菜干。如果没有烘干条件,可以在清理干净后先放冰箱冷藏保存,在天晴后再晒干长时间保存,冷藏的黄花菜最多保存一个星期,长时间可采用冷冻方式保存。...
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白灼基围虾如何做简单又好吃-下雨天的晚餐-基围虾两吃1
  • 白灼基围虾如何做简单又好吃-下雨天的晚餐-基围虾两吃1

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料活基围虾:500辅料葱白:半颗姜:一块白酒:适量海鲜酱油:适量柠檬:适量具体步骤1.活基围虾流动水冲洗干净,因为都是活的...我就用白酒先腌了一下...让虾都醉了..才下锅的..活的直接下锅..太残忍..2.开始还活蹦...
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芝麻小圆子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圆子 芝麻小圆子怎么做
  • 芝麻小圆子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圆子 芝麻小圆子怎么做

  • “今天一起床就是狂风大雨的,打破了我要出门的心情,把疯狂学习一周后的难得周末也给弄得阴沉沉的....今天是父亲节,没事就想整道甜品送给我家老爹。上网一查发现有好多,但是都不会做....最后在家里的橱柜里找着包糯米粉,就将就将就着自创了这道芝麻小圆子,芝麻汤浓浓的,小圆子在...
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柠檬酸辣鸡脚的做法 柠檬酸辣鸡脚——最美的不是下雨天 柠檬酸辣鸡脚怎么做
  • 柠檬酸辣鸡脚的做法 柠檬酸辣鸡脚——最美的不是下雨天 柠檬酸辣鸡脚怎么做

  • “窗外的雨淅沥淅沥的,估计今天的羊城又得变成水城了,如果不是走在路上,我是真心喜欢下雨天的,无论是窝在床上看书,摊在沙发上看电视,还是站在高楼上看外边满天的飘雨,当然作为一个吃货,怎么可以少了和此景相配的零嘴呢?最美的不是下雨天,是曾与你躲过雨的屋檐~~~柠檬酸鸡脚,是不是...
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下雨天还有这么多人打着伞排队-合肥金烈火饼坊霍山加盟店开业了
沼泽慕斯的做法 和下雨天超配的沼泽慕斯 沼泽慕斯怎么做
  • 沼泽慕斯的做法 和下雨天超配的沼泽慕斯 沼泽慕斯怎么做

  • “天气转凉,一场秋雨一场寒。下雨天让人的心情也跟着烦闷起来,健康美味的甜品正适合缓解不悦的心情。沼泽慕斯混合多种新鲜水果,加入奇亚籽和燕麦,用葡萄干点缀,美味且富含多重营养和膳食纤维。代餐也是很OK啦~”食材明细主料雪梨(1个)香蕉(2根)哈密瓜(适量)奇亚籽(适量)辅料燕麦(适量)...
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下雨天来一碗暖心更暖胃图解-不得不学的土豆片鸡蛋汤的做法
  • 下雨天来一碗暖心更暖胃图解-不得不学的土豆片鸡蛋汤的做法

  • 最近老下雨,天气阴沉沉的不减晴朗,心情也十分抑郁,连我最爱的上街买菜回家做菜都不愿意做了。窝在家里吃存粮,吃到最后就剩个土豆和鸡蛋,突发奇想做了个土豆片鸡蛋汤,味道很是鲜美,心情一下子就变好了主料土豆:1个鸡蛋:1个辅料食用油:适量淀粉:5克大蒜:2瓣大蒜:少许详细步骤:第一步土豆...
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粥济天下的做法 花开富贵——“粥”济天下 粥济天下怎么做
  • 粥济天下的做法 花开富贵——“粥”济天下 粥济天下怎么做

  • “今天我選的是C:花开富贵吉星高照五福临门吉祥如意花开富贵代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。粥有千變萬化每個人都要吃粥都可以吃粥,老人要吃粥因為喝粥对人体真是好处多多中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题...
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天下无双销魂汤的做法 天下无双“销魂汤” 天下无双销魂汤怎么做
  • 天下无双销魂汤的做法 天下无双“销魂汤” 天下无双销魂汤怎么做

  • “好喝得不得了!好喝的了不得!怎一个鲜字了得啊!喝的我肚子圆鼓鼓的都撑死了却还想喝!我爸一边喝一边夸美味!我达令也说喝了这个再也不去吃过桥米线了他的那个汤跟这个简直没法比了!我拍的成品图片那一大碗都归我了!他们俩也喝了两大碗,妈妈胃不舒服这个稍微有点油大所以只喝了一...
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谷雨这天吃啥好?-春季的最后一个节气
  • 谷雨这天吃啥好?-春季的最后一个节气

  • 俗话说“雨生百谷”,到了谷雨这个时节,雨水开始慢慢增多,可以滋润土地里的新苗,促进它们生长,同样,民间在谷雨时节也有很多不同的饮食习惯,引起了我们探讨南北方在谷雨这天吃啥好的好奇心。谷雨这天吃啥好1.南方要喝谷雨茶南方的春茶有两批,一批是清明的明前茶,还有一批就是我们要...
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晒腊肉下雨了怎么办
  • 晒腊肉下雨了怎么办

  • 将其挪进屋内避免淋湿。晒腊肉最忌讳的就是潮湿,一旦遇到雨天腊肉被雨水淋湿,加上温度达到一定高度,腊肉会在很短的时间内变质发霉,若遇上了连续的下雨天,那么最好在家中通风的地方进行人为加热烘干,这样才能保证腊肉的正常储存。...
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谷雨需注意哪些-谷雨节这天吃啥
  • 谷雨需注意哪些-谷雨节这天吃啥

  • 谷雨意味着春季即将走近尾声,天地万物将展示出蓬勃成长的姿态,这时节,气温回升快,正是农作物生长的最佳时节,雨水无声地浸润在谷物上,提示着春忙的来临,谷雨将至,各地农民紧抓农时,进行春播春耕生产,田间一片忙碌景象,谷雨节这天吃啥?谷雨要注意什么?下面小编就为大家揭开这谜团吧。一...
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港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做
  • 港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做

  • “前天刚刚在网上看到的蛋挞方子(黛西下厨房的港式蛋挞),港式的,想着很久没做蛋挞了,说起蛋挞,也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅,因为妈妈喜欢吃,总是去kfc感觉价钱有点贵,从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点,烘焙已经是生活中不可缺少的一部分了。之前做过的都是葡式蛋挞,需...
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谷雨当天吃什么传统食物
  • 谷雨当天吃什么传统食物

  • 香椿、乌米饭、韭菜、菠菜、黄豆芽。每年到谷雨节气,这个时候的香椿是最鲜嫩的,尤其是在我国西北方地区,谷雨的时候会食用香椿,香椿有多种烹饪方法,香椿不仅可以和鸡蛋一起炒,也可以做成凉拌香椿。而南方地区则会在谷雨当天制作乌米饭食用。...
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蹄霸天下怎么做-蹄霸天下的做法
  • 蹄霸天下怎么做-蹄霸天下的做法

  • “咸鲜,肥而不腻!”食材明细主料猪腿(1个)辅料糖(适量)生抽(适量)咸(适量)桂枝(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蹄霸天下的做法步骤1、先焯水,热水下锅,放料酒、葱段、花椒,大伙一直煮到肉八成熟,然后过凉水!2、锅里下油、糖,起糖色;然...
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阴天下的生日餐
  • 阴天下的生日餐

  • 10.26,特殊的一天,也是阴雨的一天,从早上开始就一直是淡淡的雨,如果是平常我可能会非常喜欢,毕竟雨天躺在被窝里可是最舒服的事,但今天是爸爸的生日,一年一次的,属于爸爸的日子。早上睡醒后就开始翻大众点评,挑选适合的餐厅,老爸喜欢吃肉,老妈喜欢吃海鲜,我什么都喜欢,哈哈哈;不过,就这...
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雨过天晴怎么做-雨过天晴的做法
  • 雨过天晴怎么做-雨过天晴的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)韭菜(一根)韭黄(一根)洋葱(一个)香菜(一根)辅料黑豆芽(两根)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雨过天晴的做法步骤1、胡萝卜切薄片,另外切丝,摆成太阳的形状2、用韭菜叶,韭黄叶子,胡萝卜丝,洋葱丝摆成彩虹。3、取两根黑豆芽去掉根部摆成一旁做发芽的植...
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天下我有-加盟雨后甜品店支持有哪些?甜品在手
  • 天下我有-加盟雨后甜品店支持有哪些?甜品在手

  • 一个品牌的专业性是能够决定一个品牌的经营模式的,下文小编将介绍的品牌是具备一定的营销策划,管理经验的,这个品牌的公司总部对于装修设计团队都有非常高的要求,必须有五年以上的餐饮门店装修经验,可以说是实力方面是非常的雄厚的。而且能够协助投资商更好的选择比较有优越性...
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一饼卷天下怎么做-一饼卷天下的做法
  • 一饼卷天下怎么做-一饼卷天下的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)猪瘦肉(适量)辅料彩椒(适量)葱(适量)酱(适量)虾(适量)蟹柳(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一饼卷天下的做法步骤1、菠菜汁和面,绿面团和白面团醒好。2、两种颜色面团中间刷油合成赶饼,煎至中间鼓起分层打开备用。3、我准备了酥肉、鸡蛋、...
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这些饮食习俗你要知道-谷雨这天吃啥
  • 这些饮食习俗你要知道-谷雨这天吃啥

  • 谷雨这个节气到了,就说明夏天离我们越来越近,人们的饮食习惯也应该发生相应的变化,今天小编主要给大家介绍谷雨这天吃啥。谷雨这天吃啥1.谷雨茶南方到了谷雨这个时节都会有采摘茶叶的习惯,喝茶能够清热去火,茶农们会去山上摘一些新茶,回家里自己泡着喝,谷雨茶就是指的谷雨时节采...
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雨天应当怎么存放-玉米能放多久
  • 雨天应当怎么存放-玉米能放多久

  • 夏天一到,看见农民伯伯汗流浃背地在田地里辛苦劳作,小编真心希望国家能对农民这一职业有更多的关注和关爱,也希望此时在看这篇文章的你们不要浪费食物!记得某天在新闻频道看到一则新闻,大概内容是夏天雨季频繁,玉米收割后无处安放,农民眼看此景心急如焚却无能为力……每年的春种...
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雨水那天吃什么
  • 雨水那天吃什么

  • 蜂蜜、山药、大枣、春芽、韭菜、春笋、樱桃、菠菜、龙眼肉、瘦肉、葱、姜、蒜。蜂蜜是日常普遍的食材,品种繁多,包括槐花蜜、椴树蜜、桂花蜜等,蜂蜜可以直接吃,也可以同果汁、牛奶等一起冲泡。山药别名怀山药、土薯、玉延、野薯等,分布在河南、江苏、江西、台湾、湖南、贵州、...
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五花肉炸酱面的做法 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 五花肉炸酱面怎么做
  • 五花肉炸酱面的做法 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 五花肉炸酱面怎么做

  • “记录美食,旨在于记录生活中的点点滴滴,就像老公说的,咱们爸妈那个年代,到老了只有靠脑中的那些记忆来回忆自己的一生,而我们却有那么多的方式可以记录回忆。是啊,多年以后我翻阅我的美食日志,看到这一篇的时候一定会想起,哦,那个时候我追看过一部韩剧,里面的女主角很喜欢面条,梦想...
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这几天还下雨 怎么样解决-奶茶店开店一周 生意很差
  • 这几天还下雨 怎么样解决-奶茶店开店一周 生意很差

  • 餐饮提问:奶茶店开店一周,生意很差,这几天还下雨,怎么样解决k59955回答:现在实体店生意都不好做viola131回答:生意很差,Caona767回答:在哪里开的?店铺月租多少?。4295回答:你以为生意好做啊,奶茶喝不喝都一样!simin315回答:你看一下其他的奶茶店怎么样?...
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雨天果冻怎么做-雨天果冻的做法
  • 雨天果冻怎么做-雨天果冻的做法

  • “肠胃不好的人忌多吃!!!”食材明细主料牛奶(100ml)蓝莓(适量)水(100ml)辅料吉利丁粉(10g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雨天果冻的做法步骤1、将蓝莓,水置入料理机中,选择果蔬汁键运行至结束2、吉利丁粉加入适量开水融化,在一半吉利丁液倒入蓝莓汁,在另一半吉利丁液倒入牛奶3、放...
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