![清炒蒿子秆怎么做-清炒蒿子秆的做法]( "清炒蒿子秆怎么做-清炒蒿子秆的做法")
- 食材明细主料蒿子秆（一把）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆反复清洗干净，沥干水分，改刀切断。2、热锅热油。3、倒入蒿子秆，保持中火。4、不断翻炒。5、炒至食材变软后调入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。6、清炒蒿子秆。...
- 4475
![美味的豆泡蒿子秆如何做简单又好吃]( "美味的豆泡蒿子秆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟豆泡蒿子秆的主要食材是蒿子秆，又称为茼蒿，蒿子秆具有调胃健脾、降压补脑等效用。而豆泡蒿子秆把蒿子秆与豆泡一同煸炒，提高了对维生素A的吸收，其营养价值非常高。此菜肴的味道清奇独特，蒿子秆的清新味道可以...
- 21550
![蒜香蒿子秆怎么做-蒜香蒿子秆的做法]( "蒜香蒿子秆怎么做-蒜香蒿子秆的做法")
- “制作简单的蒿子秆，可有其他的吃法，不如来试试这个。”食材明细主料蒿子秆（一捆）辅料蒜（1头）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）美极鲜味汁（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净切5cm左右段2、蒜去皮洗净切末3、蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破...
- 20537
![营养豆泡蒿子秆如何做简单又好吃]( "营养豆泡蒿子秆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒿子秆从医学上面讲有很丰富的营养价值，蒿子秆中含有丰富的氨基酸、蛋白质及较高的钾、钠等矿物盐，不仅可以调节水肿，更能够调节体内的水液代谢。豆泡蒿子秆做法简单，主要是以蒿子秆、豆泡为原料制作而成，味美...
- 14350
![清炒泥蒿怎么做-清炒泥蒿的做法]( "清炒泥蒿怎么做-清炒泥蒿的做法")
- “表妹夫下厨，我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料泥蒿（适量）辅料红椒丝（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒泥蒿的做法步骤1、锅里油烧热倒入泥蒿。2、大火翻炒。3、加入盐。4、颠锅翻炒。5、加入红椒丝。6、大火颠炒。7、大火颠炒。8、继续颠锅（哈哈哈学不...
- 22012
![清炒蒿菜怎么做-清炒蒿菜的做法]( "清炒蒿菜怎么做-清炒蒿菜的做法")
- 食材明细主料蒿菜（半斤）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒蒿菜的做法步骤1、蒿菜洗干净。2、热油。3、放蒿菜。4、炒熟放少量盐蚝油调味。5、成品图。6、成品图。...
- 5857
![美味清炒耦秆如何做简单又好吃]( "美味清炒耦秆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏日，就是莲藕盛行的季节，多食用莲藕可以积水消肿，美容养颜，而且藕杆也是格外让人喜爱的。今天介绍的就是一道清新诱人十足的家常小吃清炒耦秆。再搭配一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是...
- 11573
![清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿：清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做]( "清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿：清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做")
- 食材明细主料香干（一盘）芦蒿（一大把）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芦蒿干子的做法步骤1、芦蒿择好洗净2、芦蒿切小段3、香干切条焯水过凉，去豆腥。4、起锅加油，加入香干翻炒。5、加入芦蒿6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒，加少许油提色。小...
- 8408
![#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法 #快手懒人餐]( "#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法 #快手懒人餐")
- 食材明细主料茼蒿（一斤）红辣椒（一个）辅料盐（5克）十三香（2克）鸡精（少量）胡麻油（适量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿取根，洗干净备用2、茼蒿切段，红辣椒切断3、锅里面倒油烧热，放入茼蒿翻炒4、翻炒几下加入红辣椒，盐，十三香，鸡精，味精继续翻炒几下5、所...
- 18273
![蚝油淋蒿子秆怎么做-蚝油淋蒿子秆的做法]( "蚝油淋蒿子秆怎么做-蚝油淋蒿子秆的做法")
- “昨天下午，朋友送来一把蒿子秆，新拔的，特鲜嫩😍。天太热，不能涮锅，所以就来一个简单粗暴的做法，蚝油淋蒿子秆💋💋💋。哗噻，真的巨好吃，可能蒿子秆太给力的原因吧😜。每夹起一条，绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉，有点蚂蚁上树的感觉😍😍😍超有食欲哦😂😂。”食材明细主料蒿子秆（300g）辅料...
- 14562
![清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做]( "清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做")
- “嗓子疼没放干辣椒，放了更入味”食材明细主料茼蒿（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可，绿叶菜不可炒时...
- 10056
![爆炒蒿子秆怎么做-爆炒蒿子秆的做法]( "爆炒蒿子秆怎么做-爆炒蒿子秆的做法")
- 食材明细主料蒿子秆（一把）辅料甜椒（一块）配料葱（适量）盐（适量）白醋（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净截成两段或者三段，晾干水分，甜椒切丝2、热锅冷油，大火烧到9成热3、爆香葱姜蒜末4、爆香甜椒丝5、油温高的时候下入蒿子秆，快速...
- 4773
![清炒茼蒿的做法 #春时正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做]( "清炒茼蒿的做法 #春时正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做")
- “春季到了，各种时蔬上市，多吃一些新鲜蔬菜有益健康。”食材明细主料茼蒿（200克）辅料葱（适量）蒜末（适量）食用油（1勺）食用盐（1/4勺）鸡精（1/4勺）姜末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、准备茼蒿一把洗净并切段。2、准备葱姜末。3、准备蒜末。4、起锅烧油并爆香葱...
- 14839
![清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法]( "清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法")
- “清淡可口。”食材明细主料芦蒿（适量）辅料黑芝麻（适量）调料橄榄油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿洗净、切段。2、热锅热油中大火，下芦蒿翻炒1分钟。3、加盐、加白糖调鲜，翻炒几下后关火出锅。4、点缀黑芝麻。...
- 25805
![爆炒蒿子秆的做法 ✿爆炒蒿子秆✿ 爆炒蒿子秆怎么做]( "爆炒蒿子秆的做法 ✿爆炒蒿子秆✿ 爆炒蒿子秆怎么做")
- 食材明细主料蒿子秆（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净2、切成段3、锅中加油放几粒花椒4、花椒变色后下入切好的蒿子秆5、翻炒几下后加盐6、炒到变色后就好了，蒿子秆很不吃火，所以一定要快速翻炒7、...
- 13254
![蒜蓉蒿子秆的做法 快手小炒菜：蒜蓉蒿子秆 蒜蓉蒿子秆怎么做]( "蒜蓉蒿子秆的做法 快手小炒菜：蒜蓉蒿子秆 蒜蓉蒿子秆怎么做")
- “蒿子秆，在中国的南北各地都能够见到。常吃蒿子秆能通便排毒，消食开胃。除此之外，每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用，格外能促使人身心达到平衡...
- 16134
![家常清炒耦秆如何做简单又好吃]( "家常清炒耦秆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:7分钟这道家常清炒耦秆，制作简单，味道清香。夏天到了，就不在喜欢那些大鱼大肉的，空气太过燥热，就喜欢那些清清淡淡的菜肴。这道耦秆就是不错的选择，很多人吃过藕，可能都没有尝试过吃耦秆，今天你就可以跟着我们步骤学习...
- 21391
![剁椒炒蒿子秆怎么做-剁椒炒蒿子秆的做法]( "剁椒炒蒿子秆怎么做-剁椒炒蒿子秆的做法")
- 食材明细主料蒿子秆（130克）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒蒿子秆的做法步骤1、材料：蒿子秆、剁椒2、将蒿子秆折成段清洗一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蒿子秆翻炒翻炒。4、接着，搁入剁椒翻炒一下。5、然后，加适量的盐。6...
- 12892
![腊肠炒蒿子秆怎么做-腊肠炒蒿子秆的做法]( "腊肠炒蒿子秆怎么做-腊肠炒蒿子秆的做法")
- 食材明细主料茼蒿（适量）熟腊肠（半根）辅料食用油（半匙）清水（小许）红椒（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒿子秆的做法步骤1、茼蒿洗净，把叶子摘下来。2、蒿子秆切段。3、切腊肠。4、切红椒丝，这个可以没有。5、所有食材放一起。6、热锅冷油，油热放食盐。7...
- 28939
![蒜蓉蒿子秆怎么做-蒜蓉蒿子秆的做法]( "蒜蓉蒿子秆怎么做-蒜蓉蒿子秆的做法")
- “茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。保健功效：茼蒿质地柔嫩，维生素含量丰富，还含有铁、锌等微量元素，还含有，13种氨基酸，还含具有特殊气味...
- 32338
![清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法]( "清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法")
- 食材明细主料茼蒿（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净沥干切成小段。2、叶子也切成小段。3、热锅入油，放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子混合炒匀，加入适量盐，鸡精调味即可。5、成品图。6、成品图。小窍门...
- 23176
![简易鸡丝蒿子秆如何做简单又好吃]( "简易鸡丝蒿子秆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒿子秆：1000鸡胸肉：200辅料油：15盐：2姜：适量花雕酒：适量白胡椒：适量淀粉：适量水：500ml具体步骤1.这道菜需要的原料。2.浆好的肉丝。3.用大开的水汆烫。4.热锅凉油煸姜丝。5.放入汆烫好的鸡丝。6.加入蒿子秆拌...
- 23739
![鸡丝蒿子秆怎么做-鸡丝蒿子秆的做法]( "鸡丝蒿子秆怎么做-鸡丝蒿子秆的做法")
- “《红楼梦》第六十一回中写晴雯要吃炒蒿子秆。这蒿子秆就是茼蒿，比较常见。后人研制红楼菜谱时便研制出了鸡丝蒿子秆一菜。茼蒿又称“皇帝菜”在古代是宫廷佳肴，所以又称“皇帝菜”。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一...
- 4500
![清炒蓬蒿怎么做-清炒蓬蒿的做法]( "清炒蓬蒿怎么做-清炒蓬蒿的做法")
- “最普通的食材，最简单的工艺，最家常的菜。”食材明细主料蓬蒿（1斤）辅料盐（1小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蓬蒿的做法步骤1、蓬蒿洗净沥水。热锅热油下蓬蒿。2、整体翻炒后加盐炒匀即可。3、不需加水，食材加盐炒制出水较多。也不需多炒，2分钟快手菜。...
- 15392
![蒿子秆炒腊肠子的做法 蒿子秆炒腊肠子──“鱼儿厨房”私房菜 蒿子秆炒腊肠子怎么做]( "蒿子秆炒腊肠子的做法 蒿子秆炒腊肠子──“鱼儿厨房”私房菜 蒿子秆炒腊肠子怎么做")
- “湖南辣大肠或者辣大肠头比较油腻，蒿子杆的菊冲味能冲抵腊肠子的油腻，且脆生不出水。是一道色香味俱全的湘菜”食材明细主料辣大肠头（250g）黎蒿杆（300g）辅料生姜（适量）红椒（2根）蒜子（4瓣）盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒿子秆炒腊肠子的做法步骤1、准备...
- 31688
味味甜
