- “暖暖的一道炖鸡面。”食材明细主料鸡腿(适量)面条(适量)榨菜(适量)辅料油菜(适量)调料料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香叶(适量)白芷(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鸡腿榨菜面的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿洗净焯水备用。3、鸡腿放汤锅里,...
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- 准备时间:26分钟    烹饪时间:12分钟清炖鸡腿的家常做法是非常简单的,而且口味儿也是非常适中的,适合喜欢吃清淡口味的朋友们来食用,这将会是很好的选择和搭配。这款菜肴,不仅可以吃肉,而且还可以喝汤哦,都是很棒的搭配,而且也是非常具有营养的。来...
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- 食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热,将裹上面粉的鲳鱼放入...
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- 食材明细主料窝瓜(500克)辅料葱花(15克)干虾仁(10克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖窝瓜的做法步骤1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。3、出锅,装入碗中待用。4、锅内留...
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- “一款美味的快手面食。”食材明细主料挂面(适量)榨菜(适量)辅料火腿肠(一根)芹菜(适量)盐(适量)芝麻油(适量)辣椒面(适量)生抽油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)葱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜清汤挂面的做法步骤1、所有原料如下。因为我家没有葱了,朋友不吃香菜,...
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- “天气热,吃点口味重点的面。”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(两颗)榨菜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋榨菜面的做法步骤1、烧开水,下面条。2、面条软了就捞出来放冷水里。3、热锅下油,打入鸡蛋。4、把鸡蛋炒散。5、加入酱油,拌匀。6、鸡蛋...
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- “简单美味。”食材明细主料拉面(1块)辅料火腿肠(1根)榨菜(2勺)调料盐(适量)辣椒油(2勺)醋(1勺)泡椒(2个)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠榨菜拉面的做法步骤1、拉面放入锅里煮软。2、倒掉水,放入调料,这样可以去掉油炸面饼里的部分油脂。3、重新加入清水煮开。4、放入火腿肠再次...
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- “一直在潜水,突然也想来试一把,过过瘾,哈哈~~因为我也算是新手,所以准备了这款门外汉也可以做的菜,或者说是汤,还可以改装成好多菜的菜……(我自己这么觉得)觉得适合感冒的时候喝~适合产妇喝~适合喂奶的妈妈们喝……(我独自碎碎念中……)总之,做的不好~还望不要拍砖,顺便高手们均可...
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- “周末在婆家聚会时,婆婆都会到市场上买一只白斩鸡或盐局鸡。因为做的菜多,通常都是俩个小朋友挑点鸡肉吃吃,在部分都剩下了。婆婆通常会将这样的剩菜让我们打包。开始,我也有点犯愁,打包回家的鸡肉,怎么吃?好象过顿后家人都不是太喜欢。直到有一天,我胡乱捣腾出这个做法,用榨菜片...
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- 食材明细主料空心挂面(适量)鸡蛋(一个)青菜(少许)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋面的做法步骤1、所需材料准备就绪。2、锅中入水煮沸放入面3、磕入鸡蛋,请勿搅动,鸡蛋和面熟后放入青菜4、碗中加好蚝油,醋,盐,酱油,加面汤调制低汤...
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- “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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- 食材明细主料羊排(500克)辅料白萝卜(适量)配料葱蒜姜(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖羊排的做法步骤1、羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2、羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出4、放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火...
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- 食材明细主料乌冬面(200克)榨菜(60克)火腿肠(1根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜火腿乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、榨菜、火腿肠(已剥去包装)2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。3、随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟夏季来了吃什么就显得尤其困难了,太热,热起来很多人都没有胃口,要负责做饭的我们就直接的是很为难了,不过今天我要推荐一道菜给大家,是很简单的一道清炖鸡腿的家常做法,这种制作方法制作的菜肴可荤可素,或凉也可...
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- “黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜,香味浓郁,营养价值高,被视作“席上珍品”,具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(1小截)黄花菜(50g)木耳(50g)辅料水(适量)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖鸡腿的做法步骤1、木耳泡发。2...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:适量辅料盐:适量葱:适量枸杞:适量具体步骤准备大枣,桂圆去壳,姜切片,枸杞子备用将焯去血污的鸡肉重新放入锅中,加入大枣,桂圆,姜片放入足量的水大火烧开,撇去浮末和部分油脂转小火炖煮四十分钟加入枸杞子继...
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- “酸辣,汤清不油腻。”食材明细主料榨菜(适量)干细面(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋清汤面的做法步骤1、榨菜,细面,鸡蛋,西红柿,香菜,小米椒。2、西红柿切小丁。3、锅中适量清水,西...
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- “这是一道懒人菜,特别是冬天的到来,大家都是不愿意动,随便炒个菜就能吃上一餐,这样一道菜就很适合了。味道偏甜,简单又好吃。”食材明细主料玉米火腿(两根)榨菜(一袋)辅料火麻油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒火腿的做法步骤1、准备食材:榨菜一袋,玉米火腿两根。2、火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一直没有出来给大家晒晒我的美食杰作,今天就来给大家看看吧,看我的技术咋样呢,因为我也算是厨房新手呢,所以准备了这款就算是新手也可以轻松做的美食清炖鸡腿。做的不好,大家不要吐槽我了哦。有高手在旁边围观...
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- 食材明细主料挂面(适量)榨菜丝(适量)鸡蛋(适量)小油菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝清汤挂面的做法步骤1、小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分备用。2、榨菜丝一小包倒入碗中备好。3、大葱适量剥...
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- 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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- “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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- “麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃,秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条(1把)鸡丝(20克)榨菜(20克)辅料蒜末(2克)姜末(2克)芹菜碎(4克)葱花(2克)小米辣圈(2克)芝麻(适量)配料熟油海椒(10ML)盐(3克)鸡精(1克)糖(3克)酱油(4ML)醋(4ML)芝麻油(3ML)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜鸡丝凉面...
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- 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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- 食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大...
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