当前位置:味味甜 >

关于自制糖桂花的做法的餐饮百科

自制糖桂花-糖桂花
  • 自制糖桂花-糖桂花

  • “天气转凉,桂花已开放,在家要做八宝饭,甜酒酿,红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味,吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香,又方便,放在冰箱里不会坏,要用随时拿出来就可用。”食材明细主料桂花(随意)辅料糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制糖桂花...
  • 29512
自制糖桂花怎么做-自制糖桂花的做法
  • 自制糖桂花怎么做-自制糖桂花的做法

  • “疫情封控,小区里的桂花香气怡人,孩子们网课课间,喜欢去摘点做香包,或做“香水”,我来做个糖桂花吧,正好满足家里“甜品控”。”食材明细主料桂花(100克)辅料糖(250克)调料柠檬汁(几滴)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制糖桂花的做法步骤1、摘的桂花,清理干净。2、盐水泡20分钟,去...
  • 30578
糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做
  • 糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做

  • “国庆长假,桂花飘香,正好有时间又有地方采桂花,于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会。2、我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡,这...
  • 32418
自制桂花酸梅汤怎么做-自制桂花酸梅汤的做法
  • 自制桂花酸梅汤怎么做-自制桂花酸梅汤的做法

  • “市面上的各种饮品眼花缭乱方便快捷但是大家却忽略了水瓶的不环保以及各种食品添加剂想与家人一同分享健康的消暑饮品请关注我哦”食材明细主料山楂干(6片)甘草(2片)洛神花(2个)乌梅(3颗)陈皮(3片)干桂花(2大勺)辅料冰糖(7g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制桂花酸梅汤的做法步骤...
  • 26750
自制桂花糖如何做简单又好吃
  • 自制桂花糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜桂花:1份白砂糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.收集桂花如图倒挂雨伞然后用撑衣杆摇晃枝桠即可^_______^2.水洗去灰放到阴凉的地方晾干后散一些盐除水接着晾3.装瓶一层桂花一层白砂糖最顶层铺糖更好的隔...
  • 28855
自制桂花糖怎么做-自制桂花糖的做法
  • 自制桂花糖怎么做-自制桂花糖的做法

  • “前段时间采的桂花我除了做成干桂花,还做了一些桂花糖。”食材明细主料新鲜桂花(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桂花糖的做法步骤1、将桂花除去花梗和杂质,用清水冲洗去表面的飞尘。2、将沥干水分的桂花平铺在微波炉的转盘上,高火转2分钟。3、取出转盘...
  • 10913
自制棉花糖怎么做-自制棉花糖的做法
  • 自制棉花糖怎么做-自制棉花糖的做法

  • 食材明细主料玉米淀粉(25g)蛋清(2颗)吉利丁片(10g)清水(40g)辅料白糖(140g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制棉花糖的做法步骤1、我们先来炒点玉米淀粉,防粘用,准备250g的玉米淀粉,倒锅里小火不停的翻炒,炒至淀粉微微发黄,熟透出锅,然后将炒好的淀粉倒在盘子里,平铺开,后面做好的棉...
  • 10011
自制干桂花-干桂花
  • 自制干桂花-干桂花

  • “桂花是比较香的一种秋天开的花,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。”食材明细主料桂花(500克)辅料盐(3克)清淡(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制干桂花的...
  • 15314
自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法
  • 自制桂花冻怎么做-自制桂花冻的做法

  • “非常清爽的桂花冻,放在奶茶里面,可以做成芝士奶盖酒酿桂花冻奶茶,或者淋上糖桂花或蜂蜜,直接当甜品吃也很好~要是放点茶叶跟桂花一起煮,就是桂花茶冻啦。”食材明细主料干桂花(6g)水(600ml)琼脂(3g)辅料白糖(随意)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制桂花冻的做法步骤1、准备好材料...
  • 32837
糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做
  • 糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做

  • “将新鲜的桂花自制成糖桂花,用密封瓶装好,可以用来泡茶,煮米酒,做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3、将晒半干的桂花用冷开水洗去表面的灰尘,捞出4、加入3...
  • 7916
在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法
  • 在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法

  • 桂花是中国传统十大名花之一,人们通常会采集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天给大家介绍的是桂花糖的制作方法,桂花糖是用新鲜的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的,桂花糖被广泛的用于汤圆、月饼、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料,做法很简单,自己在家也能轻松自制桂花...
  • 8858
糖桂花怎么做-糖桂花的做法
  • 糖桂花怎么做-糖桂花的做法

  • “买不到新鲜桂花,买的干桂花,做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。”食材明细主料糖浆(适量)干桂花(适量)辅料食盐(小许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、取干桂花。2、倒过滤网上,捡去杂质。3、用开水冲洗。4、沥干水分。5、做蜜枣剩下的糖浆。6、放...
  • 28633
自制桂花枣泥-桂花枣泥
  • 自制桂花枣泥-桂花枣泥

  • 食材明细主料红枣(750克)辅料糖桂花(50克)配料油(100克)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制桂花枣泥的做法步骤1、红枣洗净2、锅中水淹没红枣煮开5分钟3、带水冷却后剥皮4、剥皮后一一去核5、锅中放油,油热后放去皮去核的枣翻炒,加糖桂花6、水分炒干后即可...
  • 23702
自制桂花蜜怎么做-自制桂花蜜的做法
  • 自制桂花蜜怎么做-自制桂花蜜的做法

  • “大家都知道经常喝桂花茶,可以美颜、健胃、除口臭。其实除了冲泡之外,桂花还有很多的美食功能。今天,企鹅仔心血来潮,在厨房弄了1个小时,成了一瓶自家的桂花蜜,成功感颇有滴...”食材明细主料金桂花(30克)白砂糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制桂花蜜的做法...
  • 30178
桂花糖糕怎么做-桂花糖糕的做法
  • 桂花糖糕怎么做-桂花糖糕的做法

  • “过年少不了吃点甜食,这款糖糕就是餐后甜食。很多地方的糖糕的扁圆型的,而我们这里的糖糕都是扁扁的饺子状,今天我做了两种形状的糖糕,而馅心里则加了些糖桂花,吃的时候有桂花的香味,很好吃。”食材明细主料面粉(180g)水(340g)糖(30g)辅料糖桂花(10g)熟糯米粉(15g)白糖(60g)油(适量)甜味(口味...
  • 23377
自制米花糖怎么做-自制米花糖的做法
  • 自制米花糖怎么做-自制米花糖的做法

  • 食材明细主料阴米(适量)白砂糖(适量)麦芽糖(适量(转化糖浆))猪油(适量(白油))辅料水(适量)甜味(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制米花糖的做法步骤1、准备好阴米2、不粘锅放入猪油待油温升到炒菜的温度3、放入阴米爆成米花(这里最好先放一点阴米爆成米花后用漏勺沥干放好备用,如此反...
  • 8344
自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
  • 17371
桂花糖怎么做-桂花糖的做法
  • 桂花糖怎么做-桂花糖的做法

  • 食材明细主料桂花(500g)蜂蜜(500g)辅料白糖(100g)酸甜(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、准备材料。2、每种加入4分之一左右。3、放入冰箱冷藏10分钟(成上图样)。4、把拌好的蜂蜜倒入油纸上,用胶带粘好5、放进速冻里冷藏。数天后即可使用!...
  • 18224
自制糖桂花如何做简单又好吃
  • 自制糖桂花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜桂花:适量辅料白糖:适量具体步骤1.新鲜的桂花。2.摘去花蒂,除掉杂质。(这个很耗时间)3.提前准备干净的瓶子。一层桂花一层白糖的装入瓶中。4.装至瓶子约八成满,在最上面尽量多铺一些白糖压紧,以免发酵时...
  • 10938
桂花糖浆怎么做-桂花糖浆的做法
  • 桂花糖浆怎么做-桂花糖浆的做法

  • “不知不觉又到了桂子飘香的季节,学校里的桂花仿佛一夜盛放,校园中弥漫着香甜的气息,桂花独有的香气飘浮在身周,钻入鼻腔,熏人欲醉。不过在吃货的眼里,那满树金黄的桂花,化作美食,令人馋涎欲滴。桂花能做什么美食呢?那可多了:桂花糕、桂花酒酿小圆子、桂花酒、糖桂花……这么多的桂...
  • 18578
自制花生姜糖怎么做-自制花生姜糖的做法
  • 自制花生姜糖怎么做-自制花生姜糖的做法

  • 食材明细主料片糖(4块)花生(半碗)辅料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制花生姜糖的做法步骤1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用于煮水)。留一点点切得很细很细(用于留在姜糖里)2、把锅热干,用最小的火,把花生炒至略为焦皮即可,装起花生,用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3...
  • 6220
桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做

  • “自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。”食材明细主料桂花(适量)糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、这是我自己家院子里的桂花树,也有不少年年了,亲自采摘的最新鲜的,当然这是去年做的,现在桂花还没...
  • 4566
自制桂花酒桂花要洗吗
  • 自制桂花酒桂花要洗吗

  • 要洗。自制桂花酒需要将采集下来的桂花泡入准备好的酒液中并密封一段时间,由于采集桂花时要摇动桂花树,使树上的桂花落在地面上以便于收集所需的桂花原料,因此刚采集好的桂花会带有地面的泥土等脏污,因此需要清洗,以避免影响酿造的桂花酒的卫生和品质。...
  • 7419
自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法
  • 自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法

  • “前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是...
  • 12222
自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法
  • 自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法

  • 食材明细主料红豆(100克)花生(10克)糖桂花(适量)辅料白糖(30克)红糖(20克)油(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制桂花豆沙馅的做法步骤1、准备好红豆和花生(也可以不放)提前泡发4个小时以上。2、放入电高压锅内,加入大约4倍的水,煮30分钟至红豆煮烂。3、放入料理机。4、加适量的...
  • 7356
专题