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关于蒜香酱汁鸡的餐饮百科

蒜香酱汁鸡怎么做-蒜香酱汁鸡的做法
  • 蒜香酱汁鸡怎么做-蒜香酱汁鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料蒜(五瓣)盐(2克)芥末(5克)蜂蜜(20克)水(50g)胡椒粉(少许)油(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香酱汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨洗净沥干水份。2、加入盐胡椒粉。3、抓匀腌制15分钟。4、蒜切末备用。5、锅热倒入少许油放入鸡腿肉煎制。6、中小火煎至熟透...
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蒜香蜜汁烤全鸡怎么做-蒜香蜜汁烤全鸡的做法
  • 蒜香蜜汁烤全鸡怎么做-蒜香蜜汁烤全鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蜂蜜(适量)烧酒(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香蜜汁烤全鸡的做法步骤1、调料全部放入,抹均匀,腌一晚上2、锡纸把鸡翅尖和鸡腿下部包住3、烤箱预热175度,把鸡放入烤10分钟后拿出来再涂一次腌料。然后转...
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酥嫩多汁的蒜香黄油鸡怎么做-酥嫩多汁的蒜香黄油鸡的做法
  • 酥嫩多汁的蒜香黄油鸡怎么做-酥嫩多汁的蒜香黄油鸡的做法

  • “酥酥脆脆的炸鸡,裹上奶香浓郁的酱汁,谁不爱呢?做法非常简单,爱吃鸡肉的你一定不能错过。这次我用了鸡腿肉和鸡胸肉两种,实践下来鸡腿肉更加好吃!”食材明细主料鸡腿鸡胸肉(400g)腌制料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1g)黑胡椒(1g)调料黄油(15g)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)蒜(半头)鸡蛋液(适量)玉米淀...
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蒜香酱汁烤嫩鸡翅如何做简单又好吃
  • 蒜香酱汁烤嫩鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡翅中:400辅料蚝汁:适量姜:适量油:适量生抽:适量料酒:适量蜂蜜:适量蒜头:适量盐:适量具体步骤1.买回来的鸡翅先洗净。2.姜蒜切细。3.在鸡翅的两边都划上二刀,淋入生抽,蚝汁,盐,料酒,玉米油适量。4.加入姜蒜粒拌匀,包...
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蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做-蒜苗香菇酱鸡蛋的做法
  • 蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做-蒜苗香菇酱鸡蛋的做法

  • “很多东西都在改变,一直没变的就是用家里自己做的黄豆酱煎鸡蛋的味道。”食材明细主料青蒜苗(几棵)香菇(几个)鸡蛋(两个)酱(三勺)辅料植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇酱鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗去根须,洗净,切两厘米小段。2、香菇去蒂洗净,切成小块儿。3、鸡蛋...
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蜜汁蒜蓉辣酱烧鸡爪怎么做-蜜汁蒜蓉辣酱烧鸡爪的做法
  • 蜜汁蒜蓉辣酱烧鸡爪怎么做-蜜汁蒜蓉辣酱烧鸡爪的做法

  • “我想这应该算是全网首创的一道菜非常的好吃~忍痛割爱发上来吧蜂蜜的甜味+蒜蓉辣酱的鲜味绝美。挑逗你的味蕾~爱你们😍”食材明细主料鸡爪(6个)青虾仁(10个)辅料蒜蓉辣酱(我是四汤匙,怕辣就2汤匙)花椒(七八粒)大料(一粒)生抽(2汤匙)冰糖(三小块)蒜(四瓣)韩国辣酱(一汤匙)葱(半根)蜂蜜(两汤匙(可多...
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蒜香茄汁鸡翅怎么做-蒜香茄汁鸡翅的做法
  • 蒜香茄汁鸡翅怎么做-蒜香茄汁鸡翅的做法

  • “大爱鸡翅!鸡翅就是怎么做都好吃啊!这次尝试的是上海风味-蒜香茄汁鸡翅。鸡翅中有些微的酸甜味,竟也毫不突兀,并能衬出鸡翅的鲜嫩可口。”食材明细主料鸡翅(适量)蔬菜(适量)辅料番茄酱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄汁鸡翅的做法步骤1...
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蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱~ 蒜蓉香辣酱怎么做
  • 蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱~ 蒜蓉香辣酱怎么做

  • “一直在寻找一款好的饺子蘸酱,俗话说好吃不如饺子,倘若加上好的酱料那就更完美了!尝试了很多次,都难以达到心中想要的那种味道,一次偶然的自助餐,餐厅里的一款酱料给了我启示,出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们,反响很大,到最后不够分!堂弟私下问我有没有配方?其实做美食,用自己...
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蒜香酱油鸡翅怎么做-蒜香酱油鸡翅的做法
  • 蒜香酱油鸡翅怎么做-蒜香酱油鸡翅的做法

  • “蒜香味足,咸香好下饭。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香酱油鸡翅的做法步骤1、鸡翅泡洗干净。2、用剪刀剪开一分二。3、准备蒜末。4、将鸡翅沾上薄薄一层脆皮酥炸粉。5、热锅放少许油,中火下鸡翅煎制。6...
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蒜香蜜汁煎鸡中翅怎么做-蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法
  • 蒜香蜜汁煎鸡中翅怎么做-蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法

  • “好吃不上火的煎鸡中翅,大人小孩的最爱。”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料柠檬(1/3个)大蒜瓣(5——8瓣)调味料蚝油(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(适量)蜂蜜(2——3勺)食用油(适量)食用盐(少许)葱花(装饰少许)芝麻(装饰少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法步骤1、准备好以上...
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蜜汁蒜香鸡翅怎么做-蜜汁蒜香鸡翅的做法
  • 蜜汁蒜香鸡翅怎么做-蜜汁蒜香鸡翅的做法

  • “吃多了奥尔良烤翅换一下口味,大蒜有超强的杀菌作用,疾病多发的春季吃尤其适合。”食材明细主料鸡翅中(12只)蒜蓉(10克)姜末(10克)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(3勺)腌料(3勺)冷水(100克)辅料蜂蜜(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,沥干水分。2、用...
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私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排
  • 私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排

  • “如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的,这里就不列举了…美食本就需要探索。大家也可以制作原味的,煎...
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酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苔(100g)辅料鸡蛋(3个)花生油(1勺)调料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀,蒜苔洗净切段。2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒成块出锅备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜苔炒至断生。4、放入豆瓣酱。5、加1匙水防干锅,翻炒均匀...
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蒜香蜜汁鸡翅怎么做-蒜香蜜汁鸡翅的做法
  • 蒜香蜜汁鸡翅怎么做-蒜香蜜汁鸡翅的做法

  • “今天第一次做,很成功。小家伙一次吃了6块鸡翅。浓浓的蒜香味,加了蜂蜜后的焦香味,简直让人无法抵挡。”食材明细主料鸡翅(12块)辅料姜(2片)蒜(5瓣)蜂蜜(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(1勺)盐(2小勺)料酒(1勺)鸡精(少量)淀粉(少量)原味(口味)未知(难度)蒜香蜜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净控...
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酱汁鸡的做法 【家乡风味】————酱汁鸡 酱汁鸡怎么做
  • 酱汁鸡的做法 【家乡风味】————酱汁鸡 酱汁鸡怎么做

  • “这是一鸡两吃法,既能喝到鲜美的鸡汤,又能吃到美味的下饭菜酱汁鸡亲们,平时煲鸡汤的时候,是不是都喜欢肉连汤一起吃的呢,呵呵,在我们家乡却不然。我们那边煲肉类的汤,煲好后都喜欢将肉汤分开,调一味家乡地道的酱汁蘸着吃我想鸡汤大家都会煲吧,我就不祥说做法了,重点在酱汁”食材明...
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蒜汁麻酱拌苦菊怎么做-蒜汁麻酱拌苦菊的做法
  • 蒜汁麻酱拌苦菊怎么做-蒜汁麻酱拌苦菊的做法

  • “入夏时吃些苦味的蔬菜可去火降燥。很多苦味蔬菜即可开胃去火,也具有相当好的养生药用价值,比如,苦瓜、苦菊和可食用的野菜等都非常好。苦瓜中含有苦瓜苷、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质和多种氨基酸等,常吃可去脂、降糖、排毒,是诸位女士们美容养颜的最优良蔬菜。还有清...
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蒜汁鸡腿怎么做-蒜汁鸡腿的做法
  • 蒜汁鸡腿怎么做-蒜汁鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料蒜(适量)香葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)红葱头(适量)调料蒸鱼豉油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。2、加入料酒、姜片、红葱头、葱结,大火烧开转小火煮10分钟,再焖5...
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蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法
  • 蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)黄瓜(适量)辅料麻酱(5勺)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉化冻洗净,放煮锅,加冷水。2、煮开锅,盖盖子,煮15分钟关火,焖10分钟。3、黄瓜洗净,大蒜去皮洗净。4、黄瓜擦成丝。5、煮好的鸡脯肉晾凉,用刀拍...
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蒜香茄汁鸡的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡 蒜香茄汁鸡怎么做
  • 蒜香茄汁鸡的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡 蒜香茄汁鸡怎么做

  • 食材明细主料家养鸡块(适量)西红柿(1个)辅料洋葱丝(适量)葱姜丝(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)番茄酱(适量)精盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香茄汁鸡的做法步骤1、家养鸡剁成块,加料酒、精盐腌制一小时。锅里加水,汆出血水。捞出控净水分。2、炒勺淋上油,油热加入花...
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蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法
  • 蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法

  • “在日本上大学的时候晚上放学会去料理店打工。那个时候我们店里的招牌菜。因为便宜好吃,所以特别受欢迎。有一次去后厨帮忙,看到大厨的制作过程。其实很简单。好吃不是盖的!和大家分享一下吧……”食材明细主料鸡胸脯(300g)辅料蒜(1头)面包糠(若干)色拉油(若干)淀粉(1/2茶匙)配料苹果...
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蒜香蜜汁烤鸡翅的做法 【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅 蒜香蜜汁烤鸡翅怎么做
  • 蒜香蜜汁烤鸡翅的做法 【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅 蒜香蜜汁烤鸡翅怎么做

  • “其实lg很反对我买鸡翅的,说鸡皮的油多,怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价,$0.89一磅,平时要$1.99一磅呢,哪有不买的道理?结果是鸡翅烤好后,那位反对的人比我吃得多。”食材明细主料翅(个)辅料蒜(1粒)蚝油(2大匙)生抽(1大匙)...
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蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做
  • 蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做

  • “我家最喜欢鱿鱼了,尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的,这一些深海鱼一离开大海就活不了了,也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没什么“区别了”。鱿鱼的营养很高。鱿鱼营养价值毫不逊...
  • 19908
鸡蛋蘸十香菜蒜汁怎么做-鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法
  • 鸡蛋蘸十香菜蒜汁怎么做-鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法

  • “鸡蛋蘸十香菜蒜汁,爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋(3个)辅料蒜(适量)十香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、柴鸡蛋3个,煮熟。2、过凉水,去皮。买的鸡蛋太新鲜了,过凉水了,壳也不太好剥😅。3、鸡...
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蒜蓉酱汁烤鲜虾的做法 鲜虾:蒜蓉酱汁烤鲜虾 蒜蓉酱汁烤鲜虾怎么做
  • 蒜蓉酱汁烤鲜虾的做法 鲜虾:蒜蓉酱汁烤鲜虾 蒜蓉酱汁烤鲜虾怎么做

  • “鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制,鲜美极啦😍”食材明细主料鲜虾(20只)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)花生油(适量)姜末(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉酱汁烤鲜虾的做法步骤1、鲜虾20只,剪去虾须,用牙签挑去虾线,洗净控水...
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火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法
  • 火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1只)柳橙(4个)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)酱油(2大匙)盐适量(2大匙)黑胡椒粗粉(适量)B.橄榄油(3大匙)低筋面粉(适量)细砂糖(1大匙)辅料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水份备用。2、将作法1的鸡...
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