- “冬天的山药味道棒棒的,来一碗热腾腾的健胃补脾食材,吃的时候可以拌着沙拉酱或者辣椒酱吃。那样味道更美。记录2018.12.18早餐”食材明细主料山药(适量)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓拌山药的做法步骤1、成品,酸酸甜甜的,味道好极了,2、提前准备好所需...
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- “很简单美味的一款小点心感觉添加蔓越莓烤制出来的饼干都格外的好吃,烤的过程中都满屋飘香吃起来香酥中又带有嚼劲儿,吃过就不想停嘴”食材明细主料低粉(110克)蔓越莓干(50克)辅料黄油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓条的做法...
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- 食材明细主料铁棍山药(1根)蔓越莓干(1包)辅料椰子粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰子粉蔓越莓山球药的做法步骤1、食材:铁棍山药(已洗净去皮切片)、蔓越莓干、椰子粉。2、将蔓越莓干拆开包装放在案板上切碎。3、将椰子粉拆开包装倒入盘中。4、将铁棍山药放入蒸锅里。5...
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- “今天分享一个无水、无油好吃不上火,补气益血,软糯香甜的山药红糖蔓越莓饼。”食材明细主料山药(1节)面粉(适量)辅料蔓越莓干(时间)鸡蛋(2个)调料红糖(1勺)发酵粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药红糖蔓越莓饼的做法步骤1、山药用清水洗干净。2、去皮切成薄片。3、上锅20分...
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- “黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明细主料低筋面粉(适量)蔓越莓(适量)辅料糖粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加鸡蛋。4、加低筋面粉搅拌。5、揉成面团,后悔没买面包机,揉的不好有纹路。6、...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个(60g/个))水(40ml)色拉油(25ml)糖(40g)蔓越莓(1大勺)醋(几滴)香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白盆无油无水入冰箱冷冻(这是制作蛋黄糊)2、蛋黄加10g糖(40g里的)3、分次加入水4、分次加入色拉油搅拌均匀颜色变...
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- “有许多家长头疼自家宝宝不肯吃饭,变得面黄肌瘦,不仅直接影响生长发育,而且造成抵抗力下降,引起其他系统疾病的易感性增加。为了让宝宝吃上一口饭,各位爸爸妈妈可谓使出浑身解数,软硬兼施,但是收效甚微,宝宝厌食也成为父母的一块心病。特别是在这炎热的夏天,宝宝更加不愿意吃饭了...
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- “这款小餐包是牛奶面包的基础面团,加了些蔓越莓进去,虽然是基本面包,加了果干,口感丰富了,咬到果干时酸酸甜甜的挺不错的”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖(10g)牛奶(110g)盐(2g)黄油(30g)酵母粉(3g)辅料蔓越莓干(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小餐包的做法步骤1、牛奶、...
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- “喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎,备用。2、黄油切丁,放在室温下化。3、175g低筋面粉称好备用。4、60g糖粉...
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- “今天用蔓越莓和山药做一款小零食,不用烤箱,成品酸甜可口,软糯适中,健脾胃助消化,大人孩子都爱吃。”食材明细主料山药(130g)蔓越莓(25g)辅料奶粉(40g)椰蓉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药蔓越莓椰蓉球的做法步骤1、准备铁棍山药一段,约130克。2、山药去皮切段,上锅蒸15分...
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- “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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- 食材明细主料低筋面粉(115克)蛋液(15ML)黄油(75克)蔓越莓干(40克)辅料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2、加入15ML全蛋液,搅拌均匀3、加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团4、将面团整形成...
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- 食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;2、启动程序揉面,揉出手套膜;3、揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;4、发酵至两倍大,擀平,排气...
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- “菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,皮呈黑褐色,很稀有。菰米为中国古代“六谷”之一,至今已有3000多年的历史。菰亦作“雕胡”、“苽”、“茭籽”或“黑米”等。在唐代,雕胡饭是招待贵客的上品。很多诗人都钟情于它,并留下了千古佳句。菰米含有极高的营养成分,被誉为“谷...
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- 食材明细主料鸡蛋(1颗)蔓越莓(一小袋)生菜(几片叶子)全麦面包(2片)辅料丘比特沙拉酱(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓鸡蛋的做法步骤1、食材准备中,鸡蛋,全麦面包,蔓越莓😁2、生菜洗净备用3、丘比特沙拉酱4、放少许油到电瓶档,煎鸡蛋5、全麦面包稍微热一下6、为面包涂沙拉...
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- 食材明细主料无盐黄油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)盐(1/2小勺)蛋液(25g)辅料蔓越莓干(55g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油隔水融化三分之一(冬天融化的会迅速凝固)加糖粉打发2、分次加蛋液,每次打发完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀4、加入过...
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- 食材明细主料山药泥(500g)蔓越梅干(70g)辅料奶酪(30g)炼乳(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药蔓越梅蛋糕的做法步骤1、用到的食材有:山药、蔓越梅干、自制奶酪、炼乳2、山药去皮切段,放蒸锅蒸20分钟左右,熟了就可以了3、煮熟的山药拿出发凉,原汁机换冰激凌头摇成泥4、摇好的...
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- “山药健脾养胃,蔓越莓中的花青素具有抗氧化功能,维持细胞的健康活力。”食材明细主料山药(1根)蔓越莓(15克)辅料糖(10克)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓山药球的做法步骤1、蔓越莓切碎2、准备山药3、山药去皮切段4、食材上锅蒸熟5、倒入碗中6、加糖7、压成泥8、倒入蔓...
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- “家里有挑食的孩子,不爱吃铁棍山药,但是换个花样,好吃的停不下来,健脾养胃,非常松软,很适合宝宝吃。加了酸甜的蔓越莓,口感更加好了。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉(150g)辅料蔓越莓碎(20g(可用红枣代替))调料耐高糖干酵母(2g)奶粉(10g)山药泥(130g)炼乳(20g)鸡蛋(1个(带壳约40g))酸...
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- “山药健脾养胃,加上酸甜的蔓越莓,口感好,颜值高!”食材明细主料山药(400克)牛奶(20克)白糖(20克)辅料蔓越莓(20克)玉米油(10克)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓山药糕的做法步骤1、将山药蒸熟去皮。2、加入牛奶和白糖,捣烂,搅拌均匀。3、加入玉米油,搅拌均匀。4、放入微波炉高火...
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- “又要过年了,年前开始给孩子们准备过年时吃的牛轧糖,这次做的牛轧糖加了酸酸甜甜的蔓越莓,口感更好。”食材明细主料花生(200克)黄油(20克)蔓越莓(65克)辅料棉花糖(120克)奶粉(100克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1、将生花生放在烤盘中,中下层上下火20...
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- “买了好多蔓越莓干,平时没事就配酸奶吃,或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱,没事陪着面包吃,也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱,想吃随做,也不受季节限制,很方便。”食材明细主料蔓越莓干(两把)水(适量)辅料白糖(自选)柠檬汁(少量)麦芽糖(自选)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓酱...
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- “烘焙:200度,中层,15分钟左右。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖(25克)泡打粉(6克)盐(1.25克)鸡蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬的做法步骤1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉对的水)。2、加入玉米油。3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。...
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- “最近孩子迷上这水果甜汤,今天除了水果,还加了山药,软糯酸甜,不但好喝,颜色也漂亮,每次煮一锅,汤汁都不剩,别看是甜品,好吃不胖人。”食材明细主料冻鲜蔓越莓(适量)山药(1根)苹果(1个)梨(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓山药苹果梨汤的做法步骤1、准备食材,山药...
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- “基础戚风加入了蔓越莓干,格调都不一样了~戚风的细腻柔软加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一试~加个蝴蝶结点缀,突然就觉得热闹了很多。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(蛋黄用)(15g)牛奶(25g)玉米胚芽油(25g)低筋面粉(50g)蔓越莓干(35g)细砂糖(蛋白用)(25g)辅料新鲜柠檬汁(数滴)酸甜(口味)烘焙(工艺)一...
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