当前位置:味味甜 >

关于超过瘾的鱼香肉丝怎么做好吃的餐饮百科

超过瘾的鱼香肉丝怎么做-超过瘾的鱼香肉丝的做法
  • 超过瘾的鱼香肉丝怎么做-超过瘾的鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!”食材明细主料肉丝(300g)胡萝卜(1根)杏鲍菇(2个)木耳(适量)青椒(1个)鱼香肉丝调料包(1袋)腌制肉丝姜(几片)料酒(1勺)色拉油(少许)淀粉(2勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
  • 5111
过瘾的鱼香白菜粉条如何做简单又好吃
  • 过瘾的鱼香白菜粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从鱼香白菜粉条的名字就可以看出,主要食材是白菜和粉条,两种食材搭配在一起,简直完美,粉条吃起来qq的,鱼香浓郁,白菜,我们老百姓再熟悉不过了,不是有那么句话吗,鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安,可见白菜是多好的保健菜...
  • 17313
川味鱼香肉丝的做法 川味鱼香肉丝(超下饭) 川味鱼香肉丝怎么做
  • 川味鱼香肉丝的做法 川味鱼香肉丝(超下饭) 川味鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道经典川菜,看似简单普通,实际真要做好了,对各种用料的配比拿捏恰到好处,也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平,餐馆是否地道。”食材明细主料里脊肉(200g)黑木耳(15g)青椒(1个)胡萝卜(1根)冬笋(100g)泡姜(5g)泡椒(5g)小香葱(3根)大蒜(4瓣)小米辣(3个)辅料郫县...
  • 22875
美味的超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃
  • 美味的超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻辣烫是一种好吃又便宜的小吃了,从小学开始就很喜欢吃了,里面可以加自己喜欢吃的各种菜,我觉得非常的好吃,而且作为四川人,非常的喜欢吃辣的,所以我这次在家里也做了一下美味的超过瘾麻辣烫,喜欢吃辣的最爱了,做...
  • 10940
鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法
  • 鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法

  • “正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼(2250克)土豆(2个)胡萝卜(1根)蟹味菇(200克)辅料干锅酱(1盒)调料玉米油(少许)葱(适量)料酒(3勺)酱油(3...
  • 15913
鱼香肉丝~足料更过瘾如何做简单又好吃
  • 鱼香肉丝~足料更过瘾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:半斤木耳:一两冬笋:二两胡萝卜:半根葱末:适量蒜末:四粒姜末:适量剁辣椒:一汤匙辅料料酒,生抽,醋,糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.主料全部切丝,冬笋要在开水里焯一下2.猪肉里脊切丝,用少量水淀粉抓拌均匀(如图...
  • 18150
过瘾把子肉怎么做-过瘾把子肉的做法
  • 过瘾把子肉怎么做-过瘾把子肉的做法

  • “把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。相传东汉末年,天下大乱。刘备、关羽、张飞三人,彼此惺惺相惜,决定拜“把子”。张飞是屠户,主要屠猪。哥几个拜也拜完了,就把猪肉萱花豆腐,弄在一个锅里煮。后来,隋朝时...
  • 21959
鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这个做法真的很简单,重要的法宝就是郫县豆瓣酱。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)木耳(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、蒜苔、洋葱、木耳、鸡胸肉切丝。2、鸡胸肉用淀粉和酱油腌上。3、油热后放花椒爆香倒入鸡肉,...
  • 20524
“过瘾”喷香烤肉如何做简单又好吃
  • “过瘾”喷香烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量五花肉:适量油:适量葱:适量满口香烧烤调味料:适量鸡翅:适量辅料辣椒粉:适量胡椒粉:适量五香粉:适量水:适量白砂糖:很少很少具体步骤1.将所有肉放入盆中用烧烤调料腌制一下2.将肉串在竹签上3.让肉在油里...
  • 5781
鱼香肉丝的做法 好下饭的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 好下饭的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “以前去饭店,鱼香肉丝这道菜我是必点的,因为价格不贵,而且好吃又下饭,由此可见我是一个多会过日子的人。这次正好家里有郫县红油豆瓣,所以就自己做这个菜。这个菜做起来很容易,就是之前准备工作比较多,要切的东西多,不是丝就是末,我在厨房间待了半天。幸亏做出来的菜,给女儿和她爸...
  • 23846
过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法
  • 过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(250克)水(400克)辅料花菜(50克)黄瓜(50克)鲜豆皮(50克)香菜(5克)调料璞真尖叫过把瘾调味酱(80克)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过把瘾水煮鱼的做法步骤1、将鱼肉先腌制备用。2、辅料飞水,沥水控干,放入容器中。3、主料飞水放入容器里。4、热锅下油,下一半小料,再下调...
  • 13651
回味无穷的超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃
  • 回味无穷的超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在的吃货们一定吃过麻辣烫,每次到店,那真的是人流不断,但吃货也应知道,麻辣烫吃多对身体不好,但如果能在家自己制作一款好吃又有营养的超过瘾麻辣烫可就不一样了,想不想学呢,一定想学吧,如果在家自己制作,那真的...
  • 18825
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(超级详细版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(超级详细版) 鱼香肉丝怎么做

  • “那咱就开始了哈,一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦,我一般做饭都是凭感觉,从来不这么学究的,美食家的筒子们就忍忍吧,我知道咱这儿都是高手,不是为了我那帮朋友吗,见笑了哈~不过也趁着我这次称量着来的,大家看看那个比例不对的,给我提提意见,我着手改进,争取把这道深得人心的经...
  • 13198
过瘾的蒜苔肉丝拌面如何做简单又好吃
  • 过瘾的蒜苔肉丝拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟蒜苔肉丝拌面是吃着非常过瘾的一种拌面。以前我是不喜欢吃苗条的,特别不喜欢吃。每次早餐,妈妈煮了面条,我都会拒绝,去外面买面包来吃。现在不一样了,妈妈不知道哪学的手艺,做了这个蒜台肉丝拌面,超级好吃,让我吃...
  • 21749
香干肉丝的做法 鲜香下饭,超好吃的香干肉丝! 香干肉丝怎么做
  • 香干肉丝的做法 鲜香下饭,超好吃的香干肉丝! 香干肉丝怎么做

  • “咸香下饭的香干肉丝,家里人都特别喜欢。滑嫩的肉丝配上香干,超级下饭,每次端上桌,最先吃光的就是它,而且食材简单,做起来特别方便。”食材明细主料里脊肉(250g)香干(3块)青椒(3个)辅料生抽(2勺)老抽(半勺)蒜(3瓣)白胡椒(1g)淀粉(适量)食用油(适量)盐(1茶勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 17532
苏州焖面肉怎么做?-面里有肉超过瘾
  • 苏州焖面肉怎么做?-面里有肉超过瘾

  • 正所谓“不食姑苏面,枉然姑苏行”,对于一个苏州人来说,完美的一天应该是从一碗焖肉面作为早餐开始的。一块精选猪五花搁在表面诱惑力十足,面条码得整整齐齐,旁边是绿油油的青菜,来上一口飘着油花的汤汁,五脏六腑都被润透了。下面我们就来看看正宗的苏州焖肉面怎么做吧。苏州焖...
  • 8040
超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃
  • 超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家庭聚会不知道吃什么?吃腻了炒菜不知道吃什么?嘴巴有点淡想吃点重口味的?那就来吃个超过瘾麻辣烫吧,麻辣烫是川渝地区的特色,作为四川人,我推荐给大家这道超过瘾麻辣烫可是很地道的,想吃什么就加什么菜,可以自己...
  • 32722
一口一块超过瘾!-家庭版五花肉炖豆腐
  • 一口一块超过瘾!-家庭版五花肉炖豆腐

  • 五花肉是在各类菜系中经常会用到的食材,老百姓的家常菜中也总是能看到它的身影,五花肉有肥有瘦,很多孩子都非常喜欢吃,家常五花肉的做法有很多,既可以单独做成菜肴,也能与各种其他食材进行搭配,今天要为大家介绍的就是家庭版五花肉炖豆腐的做法。一、雪里红五花肉炖豆腐材料老豆...
  • 31721
鱼香肉丝的做法 好吃到舔盆的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 好吃到舔盆的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “今天,和大家分享一款我家一周要做三次,每次上桌都光盘的家常菜~酱香浓郁的鱼香肉丝,今天没有调汁,用的大厨四宝鱼香肉丝汁,厨房小白也会做。”食材明细主料瘦肉(150克)干木耳(8克)青椒(1个)胡萝卜(1根)辅料小米椒(5个)蒜瓣(5瓣)调料小石窑鱼香肉丝汁(半瓶)米酒(2勺)淀粉(1勺)食用油(7勺)酸辣(口味)...
  • 6688
辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解
  • 辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解

  • 腌辣椒是我最爱的下饭菜之一,青椒经过腌制之后变得软烂,特别入味儿,而且辣椒本身带着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特别开胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌饭,拌面都可以。到了夏天,人都懒得动了,煮碗饭,切点腌辣椒正好。主料辣椒:500克辅料水:500克盐:适量美味鲜:适量白糖:适量生姜:适量大蒜...
  • 25781
下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉
  • 下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉

  • 午饭不知道吃什么不如来一叠腌菜炒肉吧,腌菜酸爽可口,猪肉味美鲜嫩,吃起来可是相当的下饭哟!这道菜虽然它看似简单,实则大有文章。中国菜讲究色香味俱全,而简单的腌菜炒肉同样也是。毕竟在吃货眼中好吃与好看才是第一嘛主料猪肉:1块腌菜:适量辅料盐:适量酱油:适量嫩肉粉:适量姜片:3片...
  • 5369
过瘾的腊肉炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 过瘾的腊肉炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟过瘾的腊肉炒土豆丝。这是一道吃了会上瘾的菜,先不说土豆丝干煸后的脆爽可口,单说那腊肉的浓郁就让你忍俊不禁。两种食材均经过晒干后炒制,多余水分得以蒸发,而最美味的精华则留在食材里。经过烹饪,土豆丝的清...
  • 27580
解馋过瘾的肉夹馍怎么做-解馋过瘾的肉夹馍的做法
  • 解馋过瘾的肉夹馍怎么做-解馋过瘾的肉夹馍的做法

  • “儿子暑假在家,看奥运比赛为体育健儿加油,心情好,胃口好,这天跟我说:“老妈,哪天做顿肉夹馍,一边吃一边看比赛,多带劲!”这一说倒提醒了我,正不知道要吃什么呢,这下,有了!儿子从小学到高中的这12年,几乎每天早餐都是在上学路上吃的,所以那时的早餐都是好吃易携带的,比如煎饼、煎饼、包子...
  • 16707
水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅沸水,下花菜和芹菜,煮至软。4、葱切段,姜切片,蒜切末。5、...
  • 27962
90元吃经典川菜套餐,水煮鱼超大一份,鱼肉爽滑鲜嫩吃起来麻辣鲜香很过瘾!
  • 90元吃经典川菜套餐,水煮鱼超大一份,鱼肉爽滑鲜嫩吃起来麻辣鲜香很过瘾!

  • 90元的套餐4个人都能吃得很饱,是不是感觉这家店的菜很便宜?我们寝室三个女生外加我男朋友总共四个人,吃这个套餐刚合适,能吃得很饱又不会浪费,人家下来30元都不到。大菜有两个,一个是干锅牛蛙和水煮鱼,这两道菜不仅味道绝,分量也超多的!家常菜是小炒肉和川北凉粉。小炒肉用的不是...
  • 9209
专题