当前位置:味味甜 >

关于柠香烤鳕鱼怎么做的餐饮百科

柠香烤鳕鱼怎么做-柠香烤鳕鱼的做法
  • 柠香烤鳕鱼怎么做-柠香烤鳕鱼的做法

  • “之所以喜欢鳕鱼不止是因为它肉质细嫩,更重要的是它没有毛刺,孩子吃起来比较方便。以往鳕鱼都会蒸着吃,今天由于感冒犯懒直接来了个一锅出,没想到还不错,孩子很喜欢”食材明细主料鳕鱼(1块)小番茄(5个)吐司(1片)辅料盐(1勺)柠檬汁(适量)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香...
  • 22449
家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法
  • 家常香烤鳕鱼怎么做-家常香烤鳕鱼的做法

  • “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下...
  • 31182
柠香烤秋刀鱼怎么做-柠香烤秋刀鱼的做法
  • 柠香烤秋刀鱼怎么做-柠香烤秋刀鱼的做法

  • “超市里搞促销——这是我买秋刀鱼的初衷。然后问某人什么时候吃。某人说:今天就吃!问他想怎么吃?他说:烤着吃烤着吃!声音象个小孩子似地兴奋。结果做起来出乎意料地简单,只简单地用柠檬和盐调味,吃起来已经非常美味啦。所以我还打算继续尝试其他做法——我能说超市又要促销了吗...
  • 10186
香烤鳕鱼怎么做-香烤鳕鱼的做法
  • 香烤鳕鱼怎么做-香烤鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(1条)辅料铝箔纸(适量)调料辣椒面(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净刮掉细鳞,切1厘米厚段。2、辣椒面、盐、孜然粉、花椒粉按照3:1.5:2:1调制烤料。3、烤架上铺铝箔纸,鳕鱼段蘸烤料整齐码放铝...
  • 16423
银鳕鱼配香柠汁的做法 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】 银鳕鱼配香柠汁怎么做
  • 银鳕鱼配香柠汁的做法 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】 银鳕鱼配香柠汁怎么做

  • “明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼,配的是最爱的柠檬汁。银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力,热量也不高,制作又简单,稍稍煎一下就很美味。香柠汁的做法比较随意,我比较爱吃酸甜味,所以浓缩柠檬汁加上少许糖对我来说就很美味了。还可以用美极鲜来调...
  • 21410
柠香银鳕鱼怎么做-柠香银鳕鱼的做法
  • 柠香银鳕鱼怎么做-柠香银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(1块)鲜柠檬(3片)荷兰豆(适量)辅料黑胡椒(适量)海盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼洗干净,两面抹上适量黑胡椒和海盐腌渍10分钟。2、腌好银鳕鱼和洗干净的荷兰豆备用。3、平底锅中放入适量油,放入银鳕鱼煎制。4、煎到银鳕鱼...
  • 4209
煎烤鳕鱼怎么做-煎烤鳕鱼的做法
  • 煎烤鳕鱼怎么做-煎烤鳕鱼的做法

  • “鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是...
  • 23776
红酒柠香银鳕鱼怎么做-红酒柠香银鳕鱼的做法
  • 红酒柠香银鳕鱼怎么做-红酒柠香银鳕鱼的做法

  • “【红酒柠香银鳕鱼】红酒腌制的鳕鱼肉,让大海的味道变得醇厚,回味深长~记得吃的时候要挤上柠檬汁哟~”食材明细主料银鳕鱼(350g)红酒(120ml)西兰花(150ml)辅料柠檬汁(5g)盐(5g)橄榄油(30ml)黄油(50g)黑胡椒(5g)酱油(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒柠香银鳕鱼的做法步骤1、用厨房...
  • 25042
泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼怎么做
  • 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼怎么做

  • “夏天似乎更喜欢清淡些的饮食,这道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿,配以柠檬食之,清爽可口香气扑鼻~也不会觉得腥,更加开胃!”食材明细主料鲈鱼(一条)指天椒(五根)姜(少许)生抽(少许)花生油(适量)辅料柠檬(一只)小葱(两...
  • 30984
香煎柠檬鳕鱼怎么做-香煎柠檬鳕鱼的做法
  • 香煎柠檬鳕鱼怎么做-香煎柠檬鳕鱼的做法

  • “在网上看到八鲜网可以买进口海鲜,去饭店吃过香煎柠鳕鱼,所以自己也想试着做下,结果,有点失败貌似火候大了。”食材明细主料银鳕鱼(500g)柠檬(1个)胡椒粉(适量)辅料白葡萄酒(适量)牛油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎柠檬鳕鱼的做法步骤1、货物收到,包装完好无损。2、银鳕...
  • 23539
柠香姜汁烤鱼怎么做-柠香姜汁烤鱼的做法
  • 柠香姜汁烤鱼怎么做-柠香姜汁烤鱼的做法

  • “附近超市的冰冻龙利鱼柳特价促销,一时手痒就囤了好几条,为了不让它们长久地占用冰箱冷冻空间,还是要让它们尽快入肚为安吧。冰冻龙利鱼的好处是去皮去骨去刺,吃起来那叫一个方便,最适合小朋友和懒人,这两种我家都有,所以这道柠香姜汁烤鱼就成了一个不错的选择。”食材明细主料...
  • 27213
柠香煎鳕鱼怎么做-柠香煎鳕鱼的做法
  • 柠香煎鳕鱼怎么做-柠香煎鳕鱼的做法

  • “鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,肉质白细鲜嫩,清口不腻,高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺,所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多,不放心给娃吃。”食材明细主料鳕鱼(2块)柠檬(半个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻...
  • 15572
柠檬香烤鲈鱼怎么做-柠檬香烤鲈鱼的做法
  • 柠檬香烤鲈鱼怎么做-柠檬香烤鲈鱼的做法

  • “鲈鱼营养价值很高,味道非常鲜美。柠檬含有丰富的维C,有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起,会创造出怎样的美味呢?试想一下,在炎炎的夏日里,食欲欠佳,这时来一盘散发着淡淡的柠檬香气的烤鲈鱼,是不是感觉很开胃啊,当你咬一口皮脆肉嫩、鲜美无比的鲈鱼到嘴里,味蕾顿时...
  • 4034
柠香薄荷烤鱼怎么做-柠香薄荷烤鱼的做法
  • 柠香薄荷烤鱼怎么做-柠香薄荷烤鱼的做法

  • “这好像是我第二次用烤箱烤鱼,一般情况下我还是比较习惯煎鱼,当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大,整个房子都会充满了鱼腥味,那是因为这里的抽油烟机与国内的不一样,抽油烟功能对中式烹饪无法起到很好的作用。用烤箱烤鱼时间比较长,却少了那让股让人讨厌的油烟。”食材...
  • 29772
柠檬鳕鱼怎么做-柠檬鳕鱼的做法
  • 柠檬鳕鱼怎么做-柠檬鳕鱼的做法

  • “鳕鱼的口感特别好,煎好后一点不腥,肉质滑嫩,入口即化。加了柠檬能够去腥,更能提鲜。”食材明细主料鳕鱼(一块)柠檬(两片)调料生抽(两勺)糖(半勺)盐(适量)红酒(两勺)葱姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鳕鱼的做法步骤1、把鳕鱼处理干净,所有的调料和柠檬放到鳕鱼里,...
  • 12143
柠香鳕鱼怎么做-柠香鳕鱼的做法
  • 柠香鳕鱼怎么做-柠香鳕鱼的做法

  • “鳕鱼营养价值高,鱼刺少,很适合做给老人、孩子吃~”食材明细主料鳕鱼(248g)辅料黄油(适量)盐(适量)柠檬(一个)黑胡椒(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鳕鱼的做法步骤1、准备食材2、鳕鱼洗净,沥干水份,用适量的盐抹均匀后腌制十分钟3、将腌制好的鳕鱼用厨房纸吸干水份4、热锅...
  • 11620
柠香茄汁烤鱼怎么做-柠香茄汁烤鱼的做法
  • 柠香茄汁烤鱼怎么做-柠香茄汁烤鱼的做法

  • “一条鱼嘛,个头比较大,用中式的烹调方法就只能剁开了炖,不免又是油烟、又担心炖碎。用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿。今天的酱汁有点儿地中海风味,使用橄榄油,新鲜番茄和番茄酱调味,柠檬和柠檬汁去腥提味,效果还真的不错!实在...
  • 7989
香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做
  • 香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做

  • “原来是做香煎鳕鱼的,后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒,反正我自己也想不出个菜式的名字,可以叫香煎鳕鱼,也能叫豆豉鳕鱼,花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦,这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价值:鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼...
  • 16722
香烤银鳕鱼怎么做-香烤银鳕鱼的做法
  • 香烤银鳕鱼怎么做-香烤银鳕鱼的做法

  • “月龄辅食分享给需要的宝妈———1周岁以上宝妈可以收藏。银鳕鱼含有丰富的蛋白质和DHA,助力宝宝脑力发育!”食材明细主料银鳕鱼(2块)辅料鸡蛋(1个)燕麦片(20g)调料淀粉(4勺)鱼香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤银鳕鱼的做法步骤1、准备好用的食材。2、银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟...
  • 24511
迷迭香烤鳕鱼怎么做-迷迭香烤鳕鱼的做法
  • 迷迭香烤鳕鱼怎么做-迷迭香烤鳕鱼的做法

  • “烤的鳕鱼也很嫩,很好吃,鱼刺又不多,给孩子吃最好了。”食材明细主料冰鲜鳕鱼(适量)辅料迷迭香(适量)盐(适量)新鲜柠檬(1片)胡椒碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香烤鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼洗净,去鳞,放入盆中,加入适量新鲜迷迭香,盐,柠檬片1片,胡椒碎抓匀,腌制15分钟。2、...
  • 17753
香煎烤鳕鱼怎么做-香煎烤鳕鱼的做法
  • 香煎烤鳕鱼怎么做-香煎烤鳕鱼的做法

  • “鳕鱼,属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。被称为“餐桌上的营养师”,它的营养价值极高。鳕鱼躯体硕大而浑圆,肉质肥厚,低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋...
  • 18787
香煎柠香鳕鱼蔬果沙拉的做法 香煎柠香鳕鱼配蔬果沙拉 香煎柠香鳕鱼蔬果沙拉怎么做
五香烤鳕鱼怎么做-五香烤鳕鱼的做法
  • 五香烤鳕鱼怎么做-五香烤鳕鱼的做法

  • “五香烤鳕鱼,不仅是菜还能当零食。做法非常简单,就是鳕鱼室温解冻,切块,放盐、油、酱油、五香粉腌制,然后放入空气炸锅,等20分钟,(不需要理睬,好了会自动关),香飘四溢,外表酥脆,肉质鲜嫩,酥香结合,鲜美可口,不爱吃鱼的小孩都抢着吃。”食材明细主料鳕鱼片(2条)辅料油(1ml)盐(1克)生抽(1ml)五香粉...
  • 7524
烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做
  • 烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料银鳕鱼(300克)生菜(1张)洋葱(适量)辅料海盐(适量)米酒(适量)味增酱(适量)黄油(适量)灯笼(适量)酸辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鳕鱼的做法步骤1、洋葱去两端,切片2、再将洋葱片切丝3、银鳕鱼用味增酱、灯笼椒甜辣酱、米酒调和好,腌渍30分钟,红黄椒切丝4、腌渍半小时后,两面撒...
  • 31513
烤鳕鱼怎么做-烤鳕鱼的做法
  • 烤鳕鱼怎么做-烤鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料食用盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)披萨草(适量)食用油(适量)料酒(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净备用。2、切块腌制,依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草,腌制3个小时左右。3、烤箱预热上下预热5分钟,烤盘刷油,摆...
  • 22739
专题