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关于不漏的餐饮百科

红糖发面饼的做法 红糖发面饼,好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做
  • 红糖发面饼的做法 红糖发面饼,好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做

  • “说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客,北方人素来喜欢各种面食,像包子、馒头以及各种饼,都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质,实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米,2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白...
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汤圆怎么包不漏馅
  • 汤圆怎么包不漏馅

  • 馅料不要放太多、和面时多放水、加入少许大米粥。制作汤圆先将糯米粉加适量温水揉成团并分成小团,芝麻分多份备用,包成汤圆之后,下水开煮。注意,煮汤圆的时候,要用开水并放进去推几下,一定要用小火慢煮,水开之后加冷水继续煮,重复2-3次即可。...
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漏电的情况不止一种原因-冰箱漏电是怎么回事
  • 漏电的情况不止一种原因-冰箱漏电是怎么回事

  • 现在我们的生活越来越好了,家家户户用到的电器也都是越来越先进了,冰箱的问世给我们的生活带来了很大的方便,比如说如果没有冰箱的话,一些蔬菜水果就没有办法在炎热的夏天及时的保存,冰箱在我们的生活里面起到了至关重要的作用,但有些时候我们会发现冰箱漏电,那么冰箱漏电是怎么...
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粉色樱花漏奶华的做法 公主的下午茶粉色樱花漏奶华 粉色樱花漏奶华怎么做
  • 粉色樱花漏奶华的做法 公主的下午茶粉色樱花漏奶华 粉色樱花漏奶华怎么做

  • “每个女孩都有一个公主梦,今天这道满满公主风的粉色樱花主题下午茶你一定要学会哦!”食材明细主料爸爸糖原味吐司(1片)鸡蛋(1颗)牛奶(适量)辅料奥利奥樱花饼干(若干)调料樱花粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉色樱花漏奶华的做法步骤1、在碗里打一个鸡蛋加入适量牛奶,搅拌...
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冰箱漏水应该如何处理-冰箱漏水是什么原因造成的
  • 冰箱漏水应该如何处理-冰箱漏水是什么原因造成的

  • 说起冰箱,亲们是不是马上就想起冰箱里面琳琅满目、色彩缤纷的各种美食?冰箱作为美食的储存室,可是非常重要的哦。有些吃货亲们会问,我家冰箱经常会漏水,可把我急坏,到底冰箱漏水是什么原因造成的?现在就让我来为您具体分析吧。一、冰箱漏水是什么原因造成的1.冰箱门无法关闭或...
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酸奶奥利奥漏奶华怎么做-酸奶奥利奥漏奶华的做法
  • 酸奶奥利奥漏奶华怎么做-酸奶奥利奥漏奶华的做法

  • “最近被漏奶华get到了,疫情在食材有限的条件下复刻了酸奶奥利奥漏奶华。真的很成功,很诱人,很简单。”食材明细主料吐司(1片)酸奶(适量)奥利奥(3块)辅料鸡蛋(1个)纯牛奶(1个)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶奥利奥漏奶华的做法步骤1、吐司切厚片。2、鸡蛋里加牛奶搅散。3、把吐...
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怎么保存开过的可乐不漏气
  • 怎么保存开过的可乐不漏气

  • 把可乐放在冰箱里冷藏保存。开过的可乐保存的时间不宜过长,要尽快的饮用完,开过的可乐还可以减少开瓶次数、减少摇晃、这样可乐也不容易跑气。可乐还可以做可乐鸡翅,可乐排骨等美食菜肴。制作可乐鸡翅的时候,鸡翅需要先焯水去血沫,再倒入适量的可乐焖煮鸡翅。...
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韭菜漏馅大包子怎么做-韭菜漏馅大包子的做法
  • 韭菜漏馅大包子怎么做-韭菜漏馅大包子的做法

  • “突然很有一种冲动上传一次菜谱,回到家刚好还有猪肉,家里又有韭菜,那就尝试一下包大包子吧,结果做成了露馅大包子-_-||”食材明细主料普通面粉(250克)纯牛奶(适量)发酵粉(1.5克)鸡蛋(1个)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料猪油(1汤匙)糖(1汤匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜漏馅大包子...
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不漏蛋液的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 不漏蛋液的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:250鸡蛋:5个辅料热水:100凉水:50葱花:适量盐:适量油:适量具体步骤1.面粉中加入热水搅拌;2.加入凉水和成比较软而光滑的面团;3.盖上湿布醒30分钟;4.揉和面团分成5个大小等量的剂子;5.取一个剂子压扁;6.擀成牛舌状...
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你遗漏了一份健康-哪些食物补肝?这都不知道
  • 你遗漏了一份健康-哪些食物补肝?这都不知道

  • 近年来,人们的肝脏出现问题的概率频发,也越来越引起人们得重视。肝作为五脏之一,对身体起到排毒解毒作用,是人体得重要器官。那么平时我们平时该如何补肝或保护肝脏呢?今天小编从食物的角度给大家讲解一下在日常生活中,哪些食物补肝。哪些食物补肝从三个角度来了解:水果、蔬菜...
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真空玉米漏气能吃吗
  • 真空玉米漏气能吃吗

  • 不能。真空包装是为了防止空气进入食物,从而达到防腐的作用,但要是真空包装出现漏气或者胀气的情况,则说明有空气的进入,食物在空气中是非常容易滋生细菌,导致出现腐坏的现象,而且食物的口感也有所变化,所以真空包装出现漏气的情况则不能继续再食用。...
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螃蟹怎么蒸不漏黄
  • 螃蟹怎么蒸不漏黄

  • 1、要选择新鲜的螃蟹。2、用细绳等工具把螃蟹爪固定住。3、蒸螃蟹时要把螃蟹的肚子朝上,背部朝下,以免受热不均匀造成蟹黄流出。4、蒸螃蟹的时候锅里的水不要过多,以免水滚开的时候把蟹黄顶出来。5、蒸螃蟹的时间不要蒸太久了,普通大小的螃蟹蒸15分钟左右即可。...
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怎样判断泡菜坛不漏水
  • 怎样判断泡菜坛不漏水

  • 1、对准阳光看。将泡菜坛举起来,对着阳光看。里面有光亮证明泡菜坛密封不好,会有漏水的现象。2、听声音。将耳朵贴近泡菜坛子的坛口,可以听见嗡嗡的声音,证明泡菜坛子密封的好,不会有漏水现象。3、灌入清水。将适量的清水灌入泡菜坛子里面,泡菜坛子表面有水痕,证明漏水。...
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煎饼怎么包不漏馅
  • 煎饼怎么包不漏馅

  • 将馅料放在煎饼中间,将煎饼四周由外往里折,折成长方形即可。包好的煎饼,可以放在平底锅,烙制表面金黄,即可食用。煎饼是常见的食材,起源泰安,口味繁多,包括红枣煎饼、大米煎饼、小米煎饼、杂粮煎饼、黑米煎饼等。煎饼的吃法多样,可以直接吃,也可以卷着黄瓜等食材一起吃。...
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腊肉包装漏气有影响吗
  • 腊肉包装漏气有影响吗

  • 有影响。包装好的腊肉能有效隔离细菌,防止腊肉变质发霉,而包装漏气会让大量的细菌接触腊肉,让腊肉更快更容易变质发霉。如果发现腊肉包装漏气不久还没有变质的话,可以将腊肉从包装中取出,用保鲜膜包裹,然后放进冰箱冷冻保存,这样可以存放时间更久。...
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滴水不漏的自制蛋黄酱如何做简单又好吃
  • 滴水不漏的自制蛋黄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄:1个辅料油:120ml柠檬:1/2个白糖:1勺盐:少许胡椒粉:少许具体步骤准备好所有原料,柠檬洗净将半个柠檬榨汁备用搅拌杯中加入120ml葡萄籽油(或其他淡味的色拉油)加入蛋黄、糖、盐及柠檬汁将博朗MR300多功能...
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三色凉粉和漏鱼怎么做-三色凉粉和漏鱼的做法
  • 三色凉粉和漏鱼怎么做-三色凉粉和漏鱼的做法

  • 食材明细主料豌豆淀粉(适量)胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)辅料青辣椒圈(适量)香葱碎(适量)大蒜粒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)红油(适量)麻酱(适量)红辣椒圈(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色凉粉和漏鱼的做法步骤1、胡萝卜用原汁机榨出汁。2、取两个一样的小...
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大厨不小心说漏嘴-凉拌莴笋要不要焯水
  • 大厨不小心说漏嘴-凉拌莴笋要不要焯水

  • 相信大家都对莴笋不会感到陌生,毕竟它是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜。而且对于莴笋来说,除了莴笋叶子是可以食用之外,其实它的莴笋根部也是一样可以食用的。那么凉拌莴笋要不要焯水呢?到底怎样才可以做出美味的凉拌莴笋,快点一起来看看吧!一、凉拌莴笋要不要焯水对于人...
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珍珠奶茶漏奶华怎么做-珍珠奶茶漏奶华的做法
  • 珍珠奶茶漏奶华怎么做-珍珠奶茶漏奶华的做法

  • 食材明细主料吐司(3片)牛奶(100毫升)红茶包(1个)珍珠(30克)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(2匙)淀粉(2勺)黄油(10克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠奶茶漏奶华的做法步骤1、牛奶加糖煮至微沸,放红茶包焖5分钟。2、熄火后倒1勺淀粉拌匀。3、鸡蛋加1勺牛奶和1匙糖拌匀。4、放吐司充分沾上蛋液。...
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灌汤包为啥会蒸漏
  • 灌汤包为啥会蒸漏

  • 1、汤包皮做的不好。面团醒发的不到位或是面团不劲道等都会导致做出来的汤包皮没有韧性。2、包入的猪皮冻过大。面皮中包入了过多的高汤致使面皮承受不住产生破裂等情况。3、蒸煮的时间过长。蒸汤包的时间太久面皮吸收过多的水蒸气后发生破裂现象。...
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豆乳漏奶华的做法 低脂下午茶甜品,豆乳漏奶华 豆乳漏奶华怎么做
  • 豆乳漏奶华的做法 低脂下午茶甜品,豆乳漏奶华 豆乳漏奶华怎么做

  • “豆乳版的低卡漏奶华你吃过吗?”食材明细主料爸爸糖吐司崽崽(2个)豆奶粉(适量)辅料鸡蛋(2个)牛奶(适量)玉米淀粉(1勺)调料白糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆乳漏奶华的做法步骤1、碗里打入两个鸡蛋加入牛奶和豆奶粉搅拌均匀备用。2、取出一盒吐司崽崽。3、将其中一个吐司...
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越南滴漏咖啡的做法 美味食光 | 不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡! 越南滴漏咖啡怎么做
凤梨酥怎么包不漏馅
  • 凤梨酥怎么包不漏馅

  • 和面时加入适量的高筋面粉。凤梨酥属于甜品类的食品,和面时需要用到低筋面粉,但是又因为凤梨酥有馅,为止防止它露馅,所以和面的时候要加入适量的高筋面粉;高筋面粉光滑且比较有弹性,韧劲非常的强,所以在烤制凤梨酥的时候不宜露馅。...
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凉粉漏鱼怎么做-凉粉漏鱼的做法
  • 凉粉漏鱼怎么做-凉粉漏鱼的做法

  • 食材明细主料粉面(适量)辅料水(适量)调料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉漏鱼的做法步骤1、粉面+水搅匀。2、慢慢的倒在锅里搅匀。3、用擀面杖不停的搅动防止沾锅。4、起大泡转小火在5分钟。5、放一盆凉水将漏勺沾上凉粉轻轻的挤出成品。6、放上各种爱吃的莱可以...
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饮水机漏水怎么办-饮水机漏水原因是什么
  • 饮水机漏水怎么办-饮水机漏水原因是什么

  • 饮水机是我们日常生活当中最为常见到的一种机器,它的出现可是大大便利了人们的生活。饮水机一般都会用在公司,企业以及在学校里面。今天我就想要和大家说一说饮水机漏水可能是因为什么原因导致的,饮水机漏水又该怎么办呢,知道了这些小妙招就可以不用的频繁的去花钱请师傅来维...
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