- “这是一款日式叉烧,跟传统的叉烧做法不一样,简单易学,包学会!”食材明细主料五花肉(300g)大葱(1根)辅料盐(适量)日本清酒(75ml)老抽(75ml)水(150ml)冰糖(10粒)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版日式叉烧的做法步骤1、所需材料2、锅内倒油,五花肉煎至表面金黄3、两面金黄可以更好的将...
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- “夏季,苦夏,吃不下,人消瘦。日本在夏季,特别爱吃“夏咖喱”,吃的挥汗如雨,吃的畅快淋漓。一份“夏咖喱”,唤醒您苦夏的味蕾~”食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料日式咖喱块(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式咖喱的做法步骤1、鸡腿肉,胡萝卜,土豆,洋葱切...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “说了是懒人版,就没那么多材料、步骤。简单三步,就能端上桌给爱的家人们”食材明细主料猪肉(2块)辅料叉烧汁(100ml)叉烧酱(1匙(可不加))调料料酒(1匙)清水(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)懒人版叉烧肉的做法步骤1、猪肉切1-2㎝厚。2、不需要腌。直接倒进锅里,倒进叉烧汁。3、清...
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- 叉烧是一种深受年轻人喜爱的食物,但是一份叉烧饭在外面至少也要二、三十元一份,如果可以自己在家做出味道纯正的叉烧饭那真是最幸福的事情,在此小编给各位热爱叉烧饭得吃货们准备了最正宗的叉烧饭家常做法,快和小编一起看下去吧。叉烧怎么做好吃叉烧肉是一道有名的粤菜,由于其...
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- 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一看到电饭锅做叉烧,是不是就都点进来了哈哈哈哈。这道菜确实很适合学生在宿舍开小灶或者工作繁忙的人做,简单好上手,只要准备好所需的材料,放进电放锅让它焖煮,自己做下手边的工作就可以开吃啦!名副其实的懒人...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪颈肉:500辅料姜片:适量黄糖:少许蚝油:适量具体步骤1.猪颈肉处理干净,切条,大概两三厘米宽加蚝油,姜片腌制入味2.腌制好的猪颈肉,这个腌制了一个白天,还可以,上次腌制了一天一夜,味道更好一点3.把猪颈肉整齐排在电...
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- 食材明细主料五花肉(500g)辅料生姜(10片)老冰糖(45g)调料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)懒人版红烧肉的做法步骤1、500g五花肉切块,洗干净,冷水下锅,加1勺料酒+3片生姜大火煮至较多血沫漂出关火,捞出肉热水冲洗干净,沥干水。2、重新放回锅里,小火无油...
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- “与大家熟知的广式叉烧有所不同,日式叉烧并不是烧熟的,而是煎过的肉在浓厚的汤汁里面炖煮出来的。金黄的肉被炖煮得软糯,又饱吸汤汁的滋味,看似肥腻,入口却没有油腻的感觉。一次多做一些出来,煮面的时候切上几块,浸入烧得滚烫浓郁的骨汤里,成就了一碗面的鲜香。”食材明细主料五...
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- “以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。”食材明细主料大虾(8个)辅料日式照烧酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式照烧叉烧虾的做法步骤1、将大虾洗净。2、用料酒腌制。3、酷克壹佰日式照烧酱。4、将...
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- “此道菜用的肉是里脊肉用日式照烧酱烤好后一点也不油腻。”食材明细主料里脊肉(三块)辅料日式酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式叉烧肉的做法步骤1、将里脊肉洗净切成三小块。2、准备好照烧酱。3、把照烧酱挤在肉上。4、将烤酱在肉上涂好,淹上一宿。5、把淹好...
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- “突然又想吃卤肉了~于是,把上次在超市里面买的剩下的卤肉的调料拿出来卤了一锅自己喜欢吃的~快速,简单又美味哟~”食材明细主料鸡翅膀(适量)鸭心(适量)鸡菌干(适量)猪皮(适量)辅料冰糖(适量)卤味调味包(根据自己买的牌子上面的说明取分量)老姜(一小坨)花椒(一小撮)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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- 食材明细主料米(适量)叉烧肉(适量)煎蛋(适量)辅料叉烧汁(适量)葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人叉烧饭的做法步骤1、大米加适量水、少许盐,油上锅蒸30分钟,这是一人的分量2、煎一个太阳蛋,切葱花,叉烧肉和叉烧汁的做法看上一篇菜谱【双色秘制叉烧包】3、把叉烧切片4、米...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400辅料盐:适量叉烧酱:3匙酱油:适量油:适量白糖:适量姜片:适量具体步骤1.准备好材料2.五花肉洗净,去掉猪皮,切成1厘米左右的薄片3.在切好的五花肉中,加入3匙叉烧酱4.加入适量白糖5.加入适量酱油调味6.搅...
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- “我这个是日式叉烧的作法,但卤料是中式的。吃过日本拉面的人一定吃过拉面里的薄薄的两片肉卷,肥而不腻,入口即化的口感,让人吃了还想再吃,但日式料理都很精致,有点吃不够的感觉,在家自己做,可以吃个够。”食材明细主料五花肉(1块)辅料汉宫卤味包(1小包)八角(2粒)桂皮(1小块)香叶(3-4片)盐(2...
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- “味道很好,不放泡打粉也是一样的。”食材明细面团面粉(500g)酵母(5g)温水(230g)泡打粉(3g)叉烧馅洋葱(适量)五花肉(适量)生抽(少量)老抽(适量)蚝油(少量)料酒(少量)叉烧酱(一大勺)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人叉烧包的做法步骤1、适量洋葱切碎。2、肉切小丁。(最好用五花肉)3、锅里放油,...
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- “春苗寄语:希望孩子们的饮食能够丰富些,口味上能够清淡些,如生活一般,热闹而又简单,精致而又质朴。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少;且肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝...
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- 宿迁一古里的烧肉是我在这边吃过最正宗的烧肉了,环境、氛围、口味都非常让人满意,特别是上桌的时候很新鲜,看起来就有食欲。装修是比较简约的原木风格,没有昏暗的灯光可以营造的氛围,是一种安静、舒适的氛围。雪花牛小排色泽均匀,肉质细腻,有入口即化的感觉。寿司以北极贝的最好...
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- “想吃叉烧酥又不想做麻烦的酥皮,那么就用飞饼皮代替酥皮吧,一样好吃还方便快捷。”食材明细主料叉烧肉(150克)飞饼皮(四张)鸡蛋(一个)辅料叉烧酱(适量)生粉(少量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧酥的做法步骤1、叉烧肉切小块放入李锦记叉烧酱拌匀,我是提前烤的叉烧肉,这里就不介...
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- “叉烧百吃不厌,也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心,小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰,叉烧炒苦瓜也很美味,还能用叉烧做包馅,叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦,其实,老外也很喜欢叉烧,它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味,总之,叉烧---好嘢!”食材明细主料精猪肉(约750克)腌渍调料...
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- 一道日式猪肉菜品。日式叉烧是一道以五花肉为原材料的菜肴,做法简单,简单易学,口感美味。简单来说,就是将与碟子大小相适应的五花肉用棉绳捆起来,然后放进事先调好的酱汁内汶煮,煮好后将其切成薄片装盘,一道简单的日式叉烧就做好了。吃不完的叉烧可用保鲜膜密封起来放进冰箱冷藏...
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- “叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口,是不错的选择。有的也喜欢全是瘦的,全瘦的烤起来口感就干...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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