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关于香菇栗子炖鸡的家常做法的餐饮百科

香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做
  • 香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做

  • “朋友送了一只山上散养的鸡,和香菇栗子同炖,很好吃。”食材明细主料鸡(半只)栗子(适量)土豆(2个)干香菇(适量)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)油(适量)盐(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇栗子炖鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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老母鸡炖栗子怎么做-老母鸡炖栗子的做法
  • 老母鸡炖栗子怎么做-老母鸡炖栗子的做法

  • “今天这锅老母鸡炖栗子,主角都是从网上买来的。老母鸡的年龄不算大,但是骨头硬梆梆的,确实比养殖场的“洋鸡”好吃多了。迁西板栗,剥壳取仁很轻松,和老母鸡同炖甭提多香了。这是我家每年冬天必吃的一锅菜,又简单又美味。”食材明细主料老母鸡(1只)栗子(1斤)辅料大葱(半根)姜(1块)大蒜(1...
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香菇炒栗子怎么做-香菇炒栗子的做法
  • 香菇炒栗子怎么做-香菇炒栗子的做法

  • “常吃香菇可以提高人体的免疫力、延缓衰老。香菇又是很好搭配蔬菜。无论煮炖炒都是美味。”食材明细主料香菇(250g)栗子仁(100g)辅料盐(1小勺)葱(1根)姜(1小块)胡椒粉(1小勺)酱油(1汤勺)水淀粉(适量)香油(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇炒栗子的做法步骤1、香菇清洗干净,我用...
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栗子煮香菇怎么做-栗子煮香菇的做法
  • 栗子煮香菇怎么做-栗子煮香菇的做法

  • “栗子煮香菇可以作为一个减肥菜,有营养又耐饿,实在是个好方法。”食材明细主料栗子(适量)香菇(适量)姜片(适量)生菜(适量)水(适量)辅料油(适量)糖(适量)鲍汁(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子煮香菇的做法步骤1、备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调...
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栗子香菇红豆鸡汤怎么做-栗子香菇红豆鸡汤的做法
  • 栗子香菇红豆鸡汤怎么做-栗子香菇红豆鸡汤的做法

  • “栗子不但富含淀粉,还富含维生素B1、B2和蛋白质。这个汤不仅有栗子,还搭配补益利水的红豆,为了让这个汤更美味,还配上清香鲜美的冬菇和陈皮,不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。”食材明细主料鸡肉(400克)栗子(150克)红豆(50克)香菇(6朵)瘦肉(70克)辅料陈皮(1小块)姜(2片)盐(适量)原味(口...
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栗子炖鸡腿怎么做-栗子炖鸡腿的做法
  • 栗子炖鸡腿怎么做-栗子炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料鲜栗子仁(200g)花生油(1勺)调料生抽(1匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)白芷(2片)姜片(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入姜片。3、放入鸡腿翻炒。4、放入栗子仁。5、放入生油,老抽...
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栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做
  • 栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做

  • “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值,老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档,可以使人腰好腿也好。。”食材明细主料笨鸡(1只)板...
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香菇栗子烧鸡翅怎么做-香菇栗子烧鸡翅的做法
  • 香菇栗子烧鸡翅怎么做-香菇栗子烧鸡翅的做法

  • “本来要做香菇烧鸡翅,刚好剩下几个炒栗子就一加起下去烧了!谁知味道还不错!不过栗子烧鸡真好吃。鲜嫩的鸡翅配上香浓的香菇,绝对下饭!”食材明细主料鸡翅中(适量)栗子(适量)辅料香菇(适量)姜丝(适量)配料蚝油(3茶匙)味事达酱油(1汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇栗子...
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鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做-鹿茸菇板栗炖鸡块的做法
  • 鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做-鹿茸菇板栗炖鸡块的做法

  • “色泽金黄诱人,肉质酥香入味,营养丰富,妥妥的美味佳肴!”食材明细主料草鸡(半只)鹿茸菇(适量)板栗(适量)辅料姜片(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹿茸菇板栗炖鸡块的做法步骤1、鹿茸菇清洗干净提前泡发好备用。2、草鸡提前...
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家常滋补菜品之香菇炖鸡的做法
  • 家常滋补菜品之香菇炖鸡的做法

  • 香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗?鸡肉得的做法有很多,香菇炖鸡这道菜滑嫩可口,营养丰富是男女老少皆宜的一道菜,可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇炖鸡的做法吧!香菇炖鸡是一道可以起到保暖的汤汁。这样...
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栗子香菇乌鸡汤怎么做-栗子香菇乌鸡汤的做法
  • 栗子香菇乌鸡汤怎么做-栗子香菇乌鸡汤的做法

  • “栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,能调...
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无油香菇栗子鸡怎么做-无油香菇栗子鸡的做法
  • 无油香菇栗子鸡怎么做-无油香菇栗子鸡的做法

  • “香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过,如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡,感觉没有新鲜感,也没了做菜的兴趣。其实做菜有时候需要心情,需要那个冲动的心劲,没有了兴趣做出的菜也是索然无味的。烹饪鸡肉的菜,最讨厌的也...
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栗子炖鸡翅根怎么做-栗子炖鸡翅根的做法
  • 栗子炖鸡翅根怎么做-栗子炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料栗子仁(150g)调料葱姜(50g)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)白芷(1片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根焯水备用。2、炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。3、放入鸡翅根,老抽,生抽翻炒上色。4、放入栗子仁。5、加没过鸡...
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香菇板栗鸡煲的做法 【香菇板栗鸡煲】 香菇板栗鸡煲怎么做
  • 香菇板栗鸡煲的做法 【香菇板栗鸡煲】 香菇板栗鸡煲怎么做

  • “香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,养人又好吃,从药用方面来说,板栗是补肾佳品,兼有养胃健脾、壮腰强筋清热解毒等功...
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香菇栗子炖鸡腿如何做简单又好吃
  • 香菇栗子炖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料栗子:300干香菇:10朵鸡腿:3个辅料滚水:500ml蜜枣:适量具体步骤1.食材:鸡腿、栗子、干香菇和蜜枣2.干香菇用开水泡发,择洗干净3.栗子去壳,去皮4.食材全部放入隔水电炖锅内胆中5.倒入滚水6.盖锅盖,通电,选择【慢炖...
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茶树菇栗子鸡怎么做-茶树菇栗子鸡的做法
  • 茶树菇栗子鸡怎么做-茶树菇栗子鸡的做法

  • “生板栗用糖水泡一夜,下锅煮熟,去除外皮非常容易。”食材明细主料鸡(半只)干茶树菇(100克)板栗(150克)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树菇栗子鸡的做法步骤1、鸡洗干净。2、生板栗用糖水泡一夜...
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香菇板栗烧子鸡怎么做-香菇板栗烧子鸡的做法
  • 香菇板栗烧子鸡怎么做-香菇板栗烧子鸡的做法

  • 食材明细主料板栗(300克)香菇(6朵)走地童子鸡(1只)辅料小葱(两三根)老抽(适量)桂皮(一段)鸡精(少许)冰糖(少许)姜片(4-5片)生抽(适量)香叶(2片)丁香(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇板栗烧子鸡的做法步骤1、选用上好的走地童子鸡,切块焯水,去掉血沫。2、焯鸡的同时准备好配料。...
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家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法
  • 家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法

  • “每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗子,偶毫不犹豫的就买了两斤。5元一斤,比超市便宜好多哦!...
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家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法
  • 家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之...
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栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法
  • 栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法

  • “秋天,跟鸡肉的绝配搭档是栗子,南北方都可见栗子的身影,虽然口感、个头大小略有不同,但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉,其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,可当零食食用,也可入菜做汤。”食材明细主料鸡腿(6只)栗子(500克)辅料油...
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栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法
  • 栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法

  • 食材明细主料农家养公鸡(一只)板栗(半斤)辅料生抽(适量)糖(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子炖公鸡的做法步骤1、京东买的农家养公鸡一只,去头脖子和屁股,洗净切成大块2、锅里煮开水,把鸡放进去焯一下3、油锅炒糖色儿4、糖冒泡...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡(淡口味家庭版) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡(淡口味家庭版) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)干香菇(10个)辅料食用油(30g)调料姜片(3g)大蒜(5个)盐(2g)鸡精(2g)蚝油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(没过鸡腿即可)花椒(一匙)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、香菇提前洗净,温水泡发,鸡腿上每面各划3刀。2、油锅烧5分热,下鸡腿两面煎金黄,下...
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栗子炖乌鸡怎么做-栗子炖乌鸡的做法
  • 栗子炖乌鸡怎么做-栗子炖乌鸡的做法

  • “想喝汤啦,家里有以下食材,就这样炖起来咯。”食材明细主料栗子(12颗)乌鸡(6小块)温水(300ml)辅料姜片(2一3片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子炖乌鸡的做法步骤1、开水焯一下,待用。2、饮水机的开水晾凉(不能直接用凉水)…倒入食材。3、放进电炖锅,调好时间,开始炖。4、...
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