- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸭脯肉炒秋葵是鸭肉做成的一款比较好吃的美食,这款鸭肉的口感比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,这款美食等营养比较丰富,所以爱吃人非常的多,可以经常吃的一款美食哟,秋葵的加入也是比较好的,维生素含量也是比较...
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- “这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜;鸭脯肉经多种作料稍加腌制后,再配以青椒丝合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~”食材明细主料青椒(1个)胡萝卜(8片)鸭脯肉(220克)辅料芥花油(1大勺)葱(少许)料酒(1勺)蚝油(1勺)鱼露(1勺)食盐(1小勺)砂糖(1小勺)生...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟蜜汁香草煎鸭脯是很多人都非常喜爱的一道菜,而这道菜也有很家常的做法。家常的蜜汁香草煎鸭脯材料很简单,但是味道却很鲜美。盘子里绿油油的西兰花和流着油的鸭脯肉放在一起十分诱人,再加上几片胡萝卜的点缀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄汁鸭脯是鸭肉做成的美食,是茄子汁一起搭配而成的,所以是比较好吃的美食,可以多吃的一款美食,对身体健康也是比较好的,大家都是比较喜欢吃的美食哟,赶紧动手来尝试一下,对身体健康和营养都是比较好的,可以多吃的...
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- “今天就用芹菜搭配一起来炒,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒,就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜,鸭脯肉经过腌制后,再配以芹菜合炒,即好看又滑嫩,更好吃,更下饭。如果还...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长梗米或印度香米:150干月桂叶:1片或肉桂枝大青甜椒:1个去骨带皮鸭脯:350柳橙:1个辅料盐:少许酱油:2茶匙稠蜂蜜:4汤匙具体步骤1.烧开一壶水。烤炉高温预热。2.大煮锅中放入米、一撮盐、干月桂叶或肉桂枝,注入开水,...
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- “秋天的气候“干燥”,与之适应的食疗养生原则是“养血润燥”,所以秋季食疗首选鸭肉,而今天选用的是鸭身上最嫩的一块---鸭脯肉,鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量高,纤维较为松散,肉质鲜嫩,还非常易于消化,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,对心肌梗死等心脏疾病患者有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟众所周知,鸭脯是鸭子身上最好吃的部位,富含丰富的蛋白质和微量元素,所以一道风味独特又美妙的美食小吃茄汁鸭脯更是让人喜爱不已。而且色泽鲜亮诱人,口感清脆爽口让人回味无穷。可能充分领略到美食的魅力,搭配...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烤鸭胸肉:一小块洋葱:半个芦笋:250g大蒜:四瓣盐:一小勺生抽一:一小勺糖:一小勺辅料具体步骤1.把烤鸭胸切成薄片,芦笋洗净切成长短合适的小段,洋葱切成片,大蒜切成蒜粒2.把切好的芦笋用加了盐和糖的开水焯一下,变色就...
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- “一直都很想多做几次西餐的尝试,这道“烟熏鸭脯肉红酒梨”也是我很早以前就想做了,但总是没买到主料--鸭胸脯肉,那天终于在超市中发现了烟熏鸭脯肉,毫不犹豫买了它,趁着这假期的休息时间长,正好来学做这大餐。这道菜的主食我选用了甜玉米,也可以用土豆或意粉做主食;沙拉我则挑选...
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- “南京素有~鸭之都美誉!所以鸭肉也是我家餐桌的出镜明星,时而卤水、时而红烧;时而炖汤、时而煎制,反正只要是鸭肉怎么吃都成!今天我则是煎制的方式做的这道美食:鸭脯肉事先蜜汁烤肉料腌制一夜,再用多功能不粘锅煎制,出锅后撒了少许意大利香草,真是方便又快捷;味道更是没话说~~~”食...
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- “水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色香味。还可突出水果的鲜香又均衡营养,丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯,是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性。正好朋友送来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西兰花拌鸭脯肉一道家常菜,西兰花营养丰富,里面含有很多的营养成分,尤其是是维生素含量高,如维生素K和维生素C,有解毒,抗癌,美容等功效,鸭肉滋补效果很好,很适合虚弱的人群食用,鸭脯肉比起其他部位的肉,肉质更加细嫩...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的蒸鸭脯是一道特别好吃的食物,不仅美味而且十分的爽口,最重要的是还有很多的营养成分。然后这道美味的蒸鸭肉是蒸出来的也保留了很多自己原本的食物。简直就是美味的不得了。所以赶紧来学一学这道非常...
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- 时下快餐业的发展迅猛,不管是何种美食小吃,大多都会盈利,并且拥有很大的市场,因为快节奏的社会中,上班族和学生族的时间都很紧张,快餐省时省力,十分适合这些人群,这些消费者中有很多人喜欢吃卤肉饭,尤其是鸭脯卤肉饭,会不自禁的喜欢上这种口味,那么大家知道在哪里可以吃到正宗的鸭脯...
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- “鸭肉性凉,很适合夏季滋补饮食。人们常言:鸡鸭鱼肉四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。我们这有鸭之都美誉,爱吃鸭肉那可是美名在外,所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了!一般情况下,大家爱用“奥尔良烤肉料”来制作做烤鸡翅、烤鸡腿、烤全鸡等...
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- “昨天是我在中餐馆工作的最好的一天,一转眼,也在那里工作了五个月。辛苦什么的都早成了浮云,这毕竟是我作为一个厨师的起点,是一次的难能可贵的经历。下去去超市买了很多东西请朋友晚上吃了一顿,琳琅满目的花样寿司最是得到朋友的好评。鸭脯在传统寿司里是没有的,可是我的朋友...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟洋葱韭菜炒鸭脯肉是韭菜和洋葱,加入了鸭脯肉制作而成的,鸭肉本来是比较营养的,这款鸭肉选择了鸭子身上更美味的鸭脯肉,更是好吃的不得了,爱吃的人可以尝试一下,洋葱,是蔬菜的一种,外形是圆的,一层一层的,入口清香,也...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1个杏鲍菇:1根鸭脯肉:1块辅料色拉油:适量食盐:少许生抽:少许老抽:少许葱:少许白糖:少许料酒:少许黑胡椒粉:少许姜:少许胡萝卜:少许具体步骤1.准备好相关食材:鸭脯、青椒、胡萝卜和杏鲍茹(实际只用了一根杏鲍茹)2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭胸脯肉:1块梨子:1个甜玉米:1根苦菊:少许紫甘蓝:少许红酒:半瓶辅料冰糖:适量盐:适量胡椒:适量红酒醋:适量橄榄油:适量桂皮:适量丁香:适量香叶:适量具体步骤1.将梨子对分成两半,去皮去核;2.放入无油的锅中,加入桂皮,丁香,香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鸭脯:200生姜:20糖水嫩姜:1片中等大小韭葱:2根覆盆子果醋:3汤匙泡嫩姜糖水:2汤匙绿姜酒:225毫升清鸡汤:225毫升黄油:15辅料盐:少许黑胡椒:适量具体步骤1.烤箱低温预热,供稍后保温鸭肉用。大煎锅不下油,鸭脯带皮一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟番茄鸭脯面常见的家常料理,鸭肉里面最细腻的就是鸭脯肉,蛋白质含量高,脂肪含量比较低,滋补效果很好,番茄味道酸甜,加入这道面里面,味道更加酸甜可口,提味效果十足,面汤浓郁,面Q弹,肉细腻,吃起来开胃可口,是一道老少皆...
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- “鸭肉味甘微咸,性偏凉,适合体内燥热者食用。最近天气干燥,鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制,做法简单,色泽金黄,形状美观,沙茶酱独特的醇香,鸭肉质软嫩芳香,味醇鲜美,微辣爽口。”食材明细主料鸭脯(适量)玉米淀粉(适量)柠檬汁(适量)辅料沙茶酱(适量)蒜(适量)小...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭脯肉:200青红椒:100辅料葱:适量香菇:适量姜:适量食用油:适量大料:适量料酒:少量热水:小半碗糖:少量酱油:少量老抽:少许具体步骤鸭脯肉切块,清水浸泡,泡去血水。青红椒切丝备用。葱分别切成沫和段儿,香菇切块。姜切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道茄汁鸭脯虽然看起来工艺繁琐,但好在所需时间不久,做顺手之后也不会觉得麻烦。肉质鲜美的鸭脯肉,经过汤汁的浇灌和翻煮之后,非常入味,里面软软的小豌豆,也十分好吃。而且鸭脯肉没有骨头,吃起来非常方便呢。此...
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