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关于焦糖辣鸡脚鸡翅的餐饮百科

焦糖辣鸡脚鸡翅怎么做-焦糖辣鸡脚鸡翅的做法
  • 焦糖辣鸡脚鸡翅怎么做-焦糖辣鸡脚鸡翅的做法

  • “焦糖辣鸡脚➕鸡翅,口感是辣中带甜,因为腌制了两天,完全入味的鸡脚吃起来就是完全停不下来的感觉呀,真没吹,自创菜谱,转载请注明出处,谢谢!”食材明细主料鸡翅(2斤)鸡脚(2斤)辅料川椒八角酒(若干)胡椒粉(1匙)生抽(2勺)椒盐(1匙)生粉(若干)盐(3勺)陈皮粉(1匙)孜然(1匙)白糖(4勺)姜(1小块)蒜蓉辣椒酱(适量)中...
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辣炒鸡脚怎么做-辣炒鸡脚的做法
  • 辣炒鸡脚怎么做-辣炒鸡脚的做法

  • “第二次做,小子还蛮喜欢吃的。”食材明细主料鸡脚(五只)辣椒(四个)辅料盐(少量)酱油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡脚的做法步骤1、鸡脚一开三,过热水焯三分钟。冷水冲洗浸泡四分钟沥干。2、辣椒斜切片或切圈都行。用水冲洗走辣椒籽。3、如何炒制:1.冷锅热油炒辣椒...
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焦香可乐鸡翅怎么做-焦香可乐鸡翅的做法
  • 焦香可乐鸡翅怎么做-焦香可乐鸡翅的做法

  • “喜欢白糖和可乐的焦香,那个汁~~~~~~”食材明细主料鸡翅中(适量)翅根(适量)可乐(一瓶)辅料白糖(适量)酱油(适量)冰糖(适量)葱白(适量)姜(适量)芝麻(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)焦香可乐鸡翅的做法步骤1、准备材料:鸡翅中、翅根、可乐一瓶、白...
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酸辣鸡脚的做法 开胃馋嘴零食酸辣鸡脚 酸辣鸡脚怎么做
  • 酸辣鸡脚的做法 开胃馋嘴零食酸辣鸡脚 酸辣鸡脚怎么做

  • “最近吃中药很多东西不能吃,嘴又馋了,虽然这款鸡脚有放醋,但是吃起来酸味不是很浓,因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒,放些辣椒更好吃,蒜米和辣椒一起剁碎,如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好,泡出来的鸡脚味道更香”食材明细主料鸡脚(400g)辅料蒜米(1个)...
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辣子鸡腿鸡翅的做法 辣子鸡腿和鸡翅 辣子鸡腿鸡翅怎么做
  • 辣子鸡腿鸡翅的做法 辣子鸡腿和鸡翅 辣子鸡腿鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)鸡翅(3个)干辣椒(适量)大蒜子(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣子鸡腿鸡翅的做法步骤1、准备好鸡腿和鸡翅(没全部用完哦)。2、鸡腿和鸡翅都这样划两刀。3、鸡腿和鸡翅都放盐,料酒,生抽腌一个小时后入锅煎熟...
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焦糖鸡翅怎么做-焦糖鸡翅的做法
  • 焦糖鸡翅怎么做-焦糖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡汁(300g)辅料冰糖(20g)姜片(适量)盐(5g)生抽(10g)食用油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖鸡翅的做法步骤1、鸡翅改花刀容易入味。2、锅热放油。3、放冰糖炒制冒泡。4、下入鸡翅煎一下。5、放姜片盐生抽加水焖十分钟。6、大火收汁。7、出锅撒上熟芝麻。成品...
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电饭煲焖鸡中翅鸡脚怎么做-电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法
  • 电饭煲焖鸡中翅鸡脚怎么做-电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法

  • “超好吃的。电饭煲煮出来很有胶性,简单有好吃”食材明细主料鸡中翅(适量)鸡脚(适量)姜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法步骤1、鸡中翅划两刀,和鸡脚加酱油,白糖。油,姜葱,一起淹一下20分钟左右2、可以适量加点水,放...
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麻辣鸡脚怎么做-麻辣鸡脚的做法
  • 麻辣鸡脚怎么做-麻辣鸡脚的做法

  • “鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不...
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红糖鸡翅怎么做-红糖鸡翅的做法
  • 红糖鸡翅怎么做-红糖鸡翅的做法

  • “特别简单又好吃秒杀可乐鸡翅。”食材明细主料鸡翅(400克)辅料红糖(一块)姜(少许)一品鲜酱油(适量)蒜(少许)八角(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水准备调料。2、鸡翅控干水份锅里加油八角姜蒜炒香放进鸡翅加一块老红糖。3、加一品鲜加水大火烧开...
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香辣鸡脚怎么做-香辣鸡脚的做法
  • 香辣鸡脚怎么做-香辣鸡脚的做法

  • “一道适合亲朋好友聚会的小吃。”食材明细主料鸡脚(大约400克)干红辣椒(大约50克)大葱(一根)生姜(一块)蒜头(几瓣)花椒(一小把)辅料老抽(一匙羹)冰糖(两颗)盐(少许)植物油(适量)生抽(一匙羹)豆瓣酱(一匙羹)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鸡脚的做法步骤1、已经处理好的鸡脚洗净备用。(我是...
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辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做
  • 辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做

  • “本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中(10个)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用2、翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫3、洗净浮沫,加入葱丝...
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艾心醉鸡脚鸡翅怎么做-艾心醉鸡脚鸡翅的做法
  • 艾心醉鸡脚鸡翅怎么做-艾心醉鸡脚鸡翅的做法

  • “潮菜中的“醉”有特别的含义,它不同于江浙一带的醉虾醉蟹这类做法,而是指介乎炖和蒸之间的一种烹饪方法,通过短时间的烹煮来使辅料的味道进入食材之中,就可以叫醉,无需用酒。”食材明细主料鸡翅(2只)鸡脚(2只)艾心(8个)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾心醉鸡脚鸡翅...
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大杏仁焦糖柠檬鸡翅如何做简单又好吃
  • 大杏仁焦糖柠檬鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:12只美国大杏仁:50辅料冰糖:30柠檬:1个姜:1小块广东米酒:4汤翅鱼露:3-4汤翅具体步骤1.鸡翅中洗净后抹干水份,加入姜丝、广东米酒、生抽,抓匀后腌1小时至入味。2.锅内放1汤匙的油烧热后,加入腌好并控干的鸡翅...
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鸡脚鸡翅烧黄瓜怎么做-鸡脚鸡翅烧黄瓜的做法
  • 鸡脚鸡翅烧黄瓜怎么做-鸡脚鸡翅烧黄瓜的做法

  • “原准备做个泡椒凤爪,可是我爸说烧鸡脚来吃,翻翻冰箱还有几个鸡翅和鸡脚,我就留了一些鸡脚做泡椒凤爪,拿了几个鸡翅和鸡脚一起烧,要不是怕耽误爸爸的伤口愈合情况,就会用啤酒来烧,味道也会好些。”食材明细主料鸡脚(适量)鸡翅(适量)辅料黄瓜(适量)配料花椒(一些)干辣椒段(几段)姜片(适量)蒜...
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酸辣鸡脚怎么做-酸辣鸡脚的做法
  • 酸辣鸡脚怎么做-酸辣鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料柠檬(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)大葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)香菜(适量)西红柿(适量)调料醋(适量)盐(适量)花生油(适量)香油(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡脚的做法步骤1、去指甲冷水下锅,开锅八分钟捞出放入冰水...
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美味的焦糖鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的焦糖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟我最爱吃鸡翅了,在家也经常烧美味的焦糖鸡翅,前段时间我做了清炖鸡翅,味道还不错。那么接下来我就教你们如何制作美味的焦糖鸡翅,制作方法很简单,大家都可以很方便地学会,制作时间也很短,就算是下班回来做也是来...
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焦糖鸡蛋布丁怎么做-焦糖鸡蛋布丁的做法
  • 焦糖鸡蛋布丁怎么做-焦糖鸡蛋布丁的做法

  • “甜蜜的下午茶时光,让人心情舒畅!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖鸡蛋布丁的做法步骤1、少量的水加6勺白糖,平底锅先大火转小火炒制白糖变色。2、已经变成焦糖色后辅入模具当中备用。3、鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,牛奶温...
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十三香焦糖卤鸡翅怎么做-十三香焦糖卤鸡翅的做法
  • 十三香焦糖卤鸡翅怎么做-十三香焦糖卤鸡翅的做法

  • “带焦糖口味的卤鸡爪,好吃不腻,平民价格补胶原蛋白。”食材明细主料鸡爪子(500g)辅料王守义十三香(三分之一袋)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)十三香焦糖卤鸡翅的做法步骤1、鸡爪子剪掉指甲,洗一洗,不喜欢吃整支的可以对半切2、鸡爪子焯水去腥味...
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好吃的焦糖鸡翅如何做简单又好吃
  • 好吃的焦糖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天小孩子又吵闹着不爱吃饭了,真是拿这个萝卜头没办法,这不,又吵着要吃肯德基麦当劳的鸡翅了。都是这些店害了的。我今天就不带他去,自己学着做一下鸡翅,做一个焦糖鸡翅给他。没想到我做的焦糖鸡翅味道这么的...
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焦糖鸡翅如何做简单又好吃
  • 焦糖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:6根食盐:适量冰糖:适量米酒:适量生姜:适量胡椒粉:适量生抽:适量辅料具体步骤1.将鸡翅洗净,加入一汤匙米酒,一小勺食盐和一小撮胡椒粉,腌制半个小时。2.锅下多一点油,烧热后,放入鸡翅,两面煎到金黄色。3.再加...
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焦香鸡翅根怎么做-焦香鸡翅根的做法
  • 焦香鸡翅根怎么做-焦香鸡翅根的做法

  • “应该做个烤翅根的,可是家里没有烤箱,于是就换做炒了。不过味道一样美味,而且过程省事又简单。”食材明细主料翅根(适量)辅料烧烤调料(适量)食用油(适量)清水(适量)孜然(口味)炒(工艺)数小时(耗时)未知(难度)焦香鸡翅根的做法步骤1、锅内放水烧开,放入清洗过的翅根2、葱切葱花,姜切片3、将锅...
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酸辣泡鸡脚怎么做-酸辣泡鸡脚的做法
  • 酸辣泡鸡脚怎么做-酸辣泡鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(20个)辅料酱油(2匙)小米辣(10个)芹菜(1把)姜(2片)红萝卜(3个)蒜(3个)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚、大蒜、姜、小米辣、胡萝卜、芹菜(西芹味道更好)、柠檬、苹果醋(可以用红醋+冰糖代替)、味极鲜、盐、味精、韭菜花(可用可不用,依个人意愿)2...
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卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做
  • 卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做

  • “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿(适量)蛋(适量)鸡脚(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净,起锅烧热水。然后放几片姜下...
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糖烧鸡翅怎么做-糖烧鸡翅的做法
  • 糖烧鸡翅怎么做-糖烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)八角(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水2、清洗干净3、准备辣椒八角4、锅里少许油煎鸡翅5、加入辣椒八角6、加酱油糖,喜欢甜味糖多些7、加一大碗水,适量盐8、煮收汁9、装盘...
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糖醋鸡翅怎么做-糖醋鸡翅的做法
  • 糖醋鸡翅怎么做-糖醋鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(10个)调料糖(适量)油(适量)生抽(一点)盐和五香粉(适量)葱姜(适量)料酒(适量)醋(一点)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、葱姜料酒焯水洗净备用。3、锅中适量油加入砂糖炒出糖色。4、如图所示即可。5、加开水,加入适量盐和五香粉...
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