- “好久不见,不知道大家想我了没有?反正我是挺想念大伙滴!哈哈哈,今天,我又来了!带来一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜欢的蓝莓夹心小面包。”食材明细主料高粉(320克)葵花籽油(30克)白糖(45克)牛奶(125克)辅料酵母(4克)鸡蛋(1个(少许用于刷面包表面))盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “马上就开学了,孩子的早餐质量一定要保证。如果让小朋友开心的吃早餐,健康的吃早餐,是每位麻麻都必须要掌握的技能哦。下面这个早餐食谱绝对简单易学,让孩子吃出好心情”食材明细主料吐司面包(3—5片)牛奶(1杯)辅料鸡蛋(2个)果丁(数小块)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海绵宝宝面...
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- “此包真心达到双美极别,外貌的高颜值就不说了,那入口即化、甜而不腻的冰淇淋口感内馅,真是大赞特赞!把我原来做的维也纳面包夹馅稍稍改变一下,加入了酸奶成分,吃起来真让人惊艳哦~~强力推荐!”食材明细烫种材料高筋面粉(31克)牛奶(21克)水(15克)黄油(3.5克)主面团材料高筋面粉(250克)盐(3...
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- “经常烤面包来给家人当早餐,尤其中意各种夹馅面包,蓝莓果酱面包是最多出现在我家餐桌的一款。因为蓝莓可以保护眼睛、增强视力,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视。学龄期的孩子要适量多吃一些保护眼睛。蓝莓果酱面包夹馅口感酸酸甜甜,家人最爱...
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- “这个面团的方子来自爱和自由老师,我用了一半的量加了点燕麦来做了两个熊宝宝,烤好后发现一个较萌一个偏呆,哈~~~主要拿来玩玩的,快六一了,如果做给家里的孩子,应该也会受欢迎吧!”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)即发干酵母(2.5克)蛋液(20克)牛奶(140克)黄油(20克)燕麦(适量)辅料细砂糖(25...
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- “紫薯富含硒和铁,是我们人体补血、抗衰老的必要元素,“硒”元素还有“抗癌大王”之称,易被人体吸收。”食材明细主料高筋粉(250克)奶粉(10克)黄油(25克)酵母(4克)牛奶(140克)全蛋液(35克)白糖(42克)盐(2克)辅料紫薯(300克)白糖(20克)炼乳(15克)玉米油(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯夹...
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- 食材明细主料老面团(220克)高粉(150克)燕麦(适量)辅料红糖(40克)蓝莓酱(少许)水(90克)配料酵母(3克)盐(3克)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不沾面团。2、然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充...
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- “拿到了一块快手甜品,【蓝莓面包布丁】。”食材明细主料吐司面包(两片)蓝莓(一把)牛奶(200克)鸡蛋(一个)辅料香蕉(一根)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓面包布丁的做法步骤1、蓝莓泡洗片刻。2、吐司面包切细块。3、鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。4、香蕉切小块。5、牛奶蛋液过滤倒入...
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- “自己动手做面包,喜欢什么口味做什么口味,不添加任何的添加剂,更美味更健康。今天这款【蓝莓面包卷】也是我做面包以来第一次做蓝莓面包。低油版的,成品非常的松软,很美味,早餐配合一点沙拉,一杯豆浆,一个鸡蛋做早餐,就是不错的健康早餐。想想自己动手可以做家人喜欢的面包,早上起...
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- “早就想把孟老师的鲜奶油辫子面包改编成这花冠包了,只是最近一直折腾面包机,只是这么高能的面包没有人接招的话,那是万万不能留给自己独自享用的。意外。有人过生日。本以为应该是要过些日子的,却是自己记错了。做个蛋糕?在脑子一片茫然的时候,好像有些仓促。而且,这样的气温实...
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- “鸡年一到,感觉整个世界都被小鸡们包围了,连萌萌的熊宝宝也要戴上一顶小鸡造型的帽子,把自己伪装成小黄鸡,实在是太有趣了。模具准备:学厨18cm中空阳极蛋糕模”食材明细主面团牛奶(100g)鸡蛋(1个)高筋面粉(220g)低筋面粉(30g)糖(35g)盐(2g)酵母(3g)黄油(30g)调色粉类南瓜粉(适量)红曲粉(适量)表面...
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- “春天,万物复苏,正是调养身体的最佳季节。按照中医的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。中医里所说的“肝”,包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等。除了在饮食上和生活上适当的做一些调整外,最重要的是情绪上的调整。因此,为了保护我们的肝脏,我们女同胞们一定要心情好一点。心...
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- 食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)牛奶(135g)黄油(30g)辅料酵母(5g)盐(2g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓面包的做法步骤1、将除了黄油和蓝莓以外的材料加入厨师搅拌。~2、面团光滑放入黄油。3、继续搅拌2个程序,发酵2倍大。4、分割2份,排气。5、擀成片。6、摆上...
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- “特别喜欢吃甜品,甜品总能让人心情愉悦,天气越来越冷了,做个面包当早餐,搭配一份热饮,暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子,感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉(40g)高筋面包粉(180g)牛奶(85g)淡奶油(30g)盐(2g)全蛋液(30g)酵母(3g)糖(30g)黄油(18g)辅料黄油(40g)糖...
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- “我的人生总在自己挖的坑中跳来跳去,这次做这个面包是为了消耗马卡龙馅,之前做了很多马卡龙馅,这两天没人愿意吃我的马卡龙了,所以只好想着法子消耗掉,烤这个面包,馅会爆出来一些,如果介意的就包的进去一些哦,我是挺喜欢爆出来的,外面也是甜甜的~面包成品很柔软拉丝”食材明细主...
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- “最近收到了些蓝莓干,表面很干爽看似比较硬实,但吃起来却很软糯,细细咀嚼还能感觉到蓝莓籽在牙齿间轻轻跳跃,口感太棒了!用来做面包很美味,经过高温的烘烤这款蓝莓干变得更湿润,即使是裸露在面包表面的也是软软的,好喜欢。最近欧式低油低糖的面包做的比较多,所以今天这款油糖含量...
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- “好多天没做面包了,看着柜子里可怜的高筋粉,一包已经过期了,丢掉~还有包嘛~也快了,为了消灭它们。想着做披萨还是面包呢。纠结半天,还是决定做面包吧。这个排包是网上看来的方子~就试着做做~~还挺不错的呢~油量不大但是出来的成品很软,跟加了汤种似的。味道好极了`”食材明细...
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- “这面包超级柔软,里面水分较多,所以整个过程都会有粘粘的感觉,烤好之后里面夹入了奶油和草莓,口感更加丰富,味道也变得特别的香甜,平时不夹心也非常的好吃,喜欢的试试吧”食材明细主料高筋面粉(293克)低筋面粉(15克)牛奶(180毫升)辅料黄油(33克)盐(3克)白糖(40克)酵母(3克)鸡蛋(50克)草莓(少许)淡...
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- “有没有觉得这个面包有点吓人啊!小时候家里都有喂养蚕宝宝,一种熟悉感!”食材明细主料高筋面粉(180克)泡打粉(2.5克)酵母粉(2.5克)牛奶(25克)白砂糖(30克)黄油(40克)水(40克)鸡蛋(1个)辅料黄油(30克)水(40克)低筋面粉(30克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚕宝宝面包的做法步骤1、一个鸡...
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- “喜欢厚厚的蓝莓果酱涂抹在面包上的味道,酸酸甜甜更好吃。和面的时候,加了蓝莓酱一块和面,面团发酵好后又涂抹了一层厚厚的蓝莓酱,就更增添了浓浓的蓝莓香味。”食材明细主料高筋面粉(250克)无盐黄油(20克)细砂糖(15克)盐(4克)酵母(3克)自制蓝莓果酱(50克(夹心))辅料清水(140克)其他(口味)烤(工...
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- “非常好吃😄比外面的要健康,面包掰开蓝莓特别好看😊还好吃😊”食材明细主料饺子粉(500克)水(150克)油(30克)鸡蛋(2个)糖(50克)盐(半小勺)酵母(6克)辅料蓝莓(4小袋)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓蜂蜜小面包的做法步骤1、做面包所有材料2、把水,鸡蛋,盐,糖,放底下3、面粉,孝母放上面4、...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)大枣(数十个)面粉(适量)发酵粉(适量)食用碱(适量)盐(适量)水(适量)辅料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)食用油(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤红枣夹心小面包的做法步骤1、先发面,温开水泡开发酵粉静置十来分钟,一小盆面粉i加入三勺盐,两勺碱面子,准备一碗凉开水倒入...
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- “宝贝前两天就吵着要吃小面包,今天终于抽出时间给他做。我放了他爱吃的南瓜籽和蓝莓酱,宝贝不爱吃太甜的所以掺了很多南瓜籽。南瓜籽还有打虫的功效哦,灰常不错呢!还没烤好宝贝就说“好香呀”!满满的幸福成就感,做美食就等着宝贝的一句赞美,哈哈……”食材明细主料高筋粉(323克)...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红心火龙果汁(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝果味小面条的做法步骤1、面粉用果汁调成面糊2、面糊装在蛋糕裱花袋中3、锅中烧开水、转小火将面糊挤到锅中(用力均匀粗细一致)飘起即熟。4、可以做拌面、汤面加上宝宝喜欢的食材一同烹调...
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- “夹心面包,一款可以不用烤箱就可以制作的面包,一打开,满满的浆汁流下来,加上松软的面包,简直就是绝味。”食材明细主料高筋面粉(300g)低筋面粉(100g)细砂糖(110g)黄油(55g)辅料鸡蛋(5个)牛奶(330g)酵母(5g)盐(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)夹心面包的做法步骤1、把250ml牛...
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