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关于姜酒鸡蛋汤的餐饮百科

清淡姜酒鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 清淡姜酒鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟姜酒鸡蛋汤是一道比较清淡的汤,主要食材是鸡蛋、料酒和生姜,都很容易买到。姜酒鸡蛋汤的食材中富含蛋白质,生姜还能增强人体的免疫力,而且这道汤因为加了生姜和料酒,会起到暖胃的作用。如果感到胃不太舒服,来一...
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好吃的姜酒鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 好吃的姜酒鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,鸡蛋的做法也有许多,但我最喜爱的还是姜酒鸡蛋汤。姜酒鸡蛋汤,不仅做法十分简单,所需佐料少,烹饪时间也少,但它的口感鲜美,香爽可口,汤汁香浓,美味十足,色香味俱全,超级好吃,实在...
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好喝的姜酒鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 好喝的姜酒鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟不知道为什么我看到姜酒鸡蛋汤几个字我就觉得胃口大开了。姜酒肯定很好喝,但是可能会有点上火吧,最好不要喝那么多啦,不过任何东西都不要过量才好。鸡蛋真的是一个很神奇的食材,因为它煮汤也行炒菜也行,做汤水...
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家常客家姜酒鸡如何做简单又好吃
  • 家常客家姜酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量客家黄酒:适量辅料姜:适量具体步骤1.我们用的是炒过的干姜,如果是生姜就剁成碎,等锅烧热了放下去翻炒至有点烟,不用放油2.加入鸡肉翻炒至变成黄色3.加入少量黄酒,翻炒一分钟,加适量清水盖上锅盖煮熟4...
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姜汤解酒
  • 姜汤解酒

  • 现在的人都会有很多应酬,应酬也避免不了喝酒,有时候凌晨才会回家,都喝得烂醉如泥,每次回到家之后,妻子就会嫌弃满身的酒味,妻子也很发愁,那么姜汤解酒能行吗,我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧,他能告诉你答案。姜汤解酒一、红枣姜汤配料:大枣、红糖、生姜做法:1、将生姜去皮切...
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姜酒鸡汤的做法 姜酒鸡汤——驱寒滋补 姜酒鸡汤怎么做
  • 姜酒鸡汤的做法 姜酒鸡汤——驱寒滋补 姜酒鸡汤怎么做

  • “因为我体质偏寒老是痛经,以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季,鸡汤无疑是滋补的良品。”食材明细主料土鸡(半斤)姜(50g)辅料盐(适量)白酒(一小碗)水(2碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜酒鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块洗净,姜切片2、热锅凉油下姜片煸香3、加入鸡肉爆...
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汤圆米酒鸡蛋汤怎么做-汤圆米酒鸡蛋汤的做法
  • 汤圆米酒鸡蛋汤怎么做-汤圆米酒鸡蛋汤的做法

  • “酸酸甜甜,最喜欢的味道.”食材明细主料汤圆(500克)辅料米酒(250克)鸡蛋(3个)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆米酒鸡蛋汤的做法步骤1、准备好汤圆面,米酒,鸡蛋.2、把汤圆面揉成大小差不多的的汤圆.3、清水和米洒同时倒进锅里煮4、水开后把搓好的汤圆倒进锅...
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桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法
  • 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)紫薯汤圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2、桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3、鸡蛋先磕在碗中。4、再次烧开后放入紫薯汤圆...
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汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法
  • 汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄酒(适量)汤圆(适量)辅料糖(适量)原味(口味)未知(难度)汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1、准备双色汤圆(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋备用。3、黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4、待丸子浮起一分钟后出锅。...
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风姜烧酒鸡汤怎么做-风姜烧酒鸡汤的做法
  • 风姜烧酒鸡汤怎么做-风姜烧酒鸡汤的做法

  • “暖胃散寒,消食止痛,有益汤品。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料风姜(适量)调料油(少许)盐(少许)米酒(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风姜烧酒鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将鸡放入开水中烫一下下马上取出来,这样有效去腥也清洗得更干净,鸡皮更紧致。3、将鸡斩件...
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芋圆鸡蛋姜薯甜汤怎么做-芋圆鸡蛋姜薯甜汤的做法
  • 芋圆鸡蛋姜薯甜汤怎么做-芋圆鸡蛋姜薯甜汤的做法

  • 食材明细主料芋圆(适量)鸡蛋(适量)辅料姜薯(适量)调料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆鸡蛋姜薯甜汤的做法步骤1、姜薯去皮洗净备用。2、芋圆备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。4、锅中适量清水煮开。5、放入芋圆,中小火煮开。6、姜薯用刨刀刨成薄款。7、芋...
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红糖鸡蛋姜汤面怎么做-红糖鸡蛋姜汤面的做法
  • 红糖鸡蛋姜汤面怎么做-红糖鸡蛋姜汤面的做法

  • “这几天胃不舒服一个月过去了,吃药打针都不见好,有过来人说是胃寒让早上喝点姜汤,突然想到加鸡蛋可以调经暖宫,就准备做来吃又怕单吃太腻早餐吃不下,所以就加点面条早餐也就解决了”食材明细主料面(适量)鸡蛋(1个)辅料红糖(2勺)姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖鸡蛋姜汤...
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酒糟鸡蛋汤怎么做-酒糟鸡蛋汤的做法
  • 酒糟鸡蛋汤怎么做-酒糟鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)酒糟(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)酒糟鸡蛋汤的做法步骤1、一碗自制酒糟。2、煎荷包蛋。3、煎至两面黄。4、加入酒糟和适量水小火煮五分钟,完成。...
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酒酿鸡蛋汤年糕的做法 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕 酒酿鸡蛋汤年糕怎么做
  • 酒酿鸡蛋汤年糕的做法 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕 酒酿鸡蛋汤年糕怎么做

  • “这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的话,还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。...
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风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做-风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法
  • 风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做-风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)鸡蛋(2个)辅料风姜(适量)杞子(适量)调料油(少许)米酒(一碗)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法步骤1、清远鸡用热水清洗干净。2、斩件备用。3、鸡蛋,风姜,杞子。4、风姜用刀拍扁更易出味。5、热锅放油先把鸡蛋煎两面金黄,先盛上碟。...
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客家姜酒鸡怎么做-客家姜酒鸡的做法
  • 客家姜酒鸡怎么做-客家姜酒鸡的做法

  • 食材明细主料腌鸡(1只)辅料炒干姜(10克)客家黄酒(500ml)调料冰糖(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家姜酒鸡的做法步骤1、鸡洗净斩大块,倒入无油无水锅翻炒片刻,炒制两面金黄色。2、下干姜(这里的干姜是晒干的姜末)再倒入客家黄酒。(一次性倒完酒哦,这样鸡酒煮熟后酒味没那么烈,...
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酒酿鸡蛋汤圆怎么做-酒酿鸡蛋汤圆的做法
  • 酒酿鸡蛋汤圆怎么做-酒酿鸡蛋汤圆的做法

  • 食材明细主料南瓜黑芝麻汤圆(适量)土鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿鸡蛋汤圆的做法步骤1、食材准备:南瓜黑芝麻汤圆、土鸡蛋、枸杞、酒酿。2、奶锅放水烧开,放入汤圆烧煮。3、转微火,卧入鸡蛋煮几分钟,汤圆全部浮起即是熟了。4、放入酒酿和...
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姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做
  • 姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡膛(适量)鸡爪(适量)鸡杂(适量)辅料糯米酒(小半杯)配料枸子(小许)老姜(一块)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛,鸡杂,鸡爪剁成小块。2、准备配料,糯米酒小半杯,姜一块,枸子小许。3、锅烧热放姜起锅,接着放鸡下去煎成两面金黄。4、接着下酒。5、接着放...
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姜酒鸡怎么做-姜酒鸡的做法
  • 姜酒鸡怎么做-姜酒鸡的做法

  • “姜酒鸡是一道北海传统美食,家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇,只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈!!!”食材明细主料鸡肉(适量)料酒(适量)辅料姜(适量)盐(少许)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜酒鸡的做法步骤1、鸡肉切块(我发现自家养...
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阿胶姜红糖鸡蛋汤怎么做-阿胶姜红糖鸡蛋汤的做法
  • 阿胶姜红糖鸡蛋汤怎么做-阿胶姜红糖鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料阿胶(20g)红枣(4粒)枸杞子(10g)鸡蛋(2个)调料姜红糖(25g)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)阿胶姜红糖鸡蛋汤的做法步骤1、准备阿胶。2、所有食材:敲碎阿胶块、姜红糖、鸡蛋、红枣、枸杞子。3、红枣去核切块。4、锅内放水煮开,倒入阿胶。5、再倒入红枣、枸杞子。...
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姜汁红糖鸡蛋汤怎么做-姜汁红糖鸡蛋汤的做法
  • 姜汁红糖鸡蛋汤怎么做-姜汁红糖鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料姜(3g)红糖(10g)鸡蛋(1只)辅料水(500g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁红糖鸡蛋汤的做法步骤1、姜切末。2、小锅加水放入姜末煮开。3、放入红糖。4、小火煮5分钟。5、鸡蛋打散倒入汤中,用筷子划散。6、煮开即可。7、成品图。...
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酒酿鸡蛋汤怎么做-酒酿鸡蛋汤的做法
  • 酒酿鸡蛋汤怎么做-酒酿鸡蛋汤的做法

  • “简简单单一碗甜汤,但是在降温的夜,手脚冰凉的时候,自己安排上酒酿鸡蛋汤,吃完浑身热乎乎的。”食材明细主料酒酿(一大勺)鸡蛋(一个)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)调料冰糖(两小颗)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材备用。2、红枣切碎。3、锅里倒入适量的水烧...
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姜酒鸡汤如何做简单又好吃
  • 姜酒鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟姜酒鸡汤是一款养生汤水,特别适合身体虚弱的人饮用,生姜可以驱寒可以多放,制作前需要把鸡肉在大火中焖一下,这样可以把姜酒与鸡肉的味道相互融合在一起。姜酒鸡汤适合在秋冬进补时食用,经常吃可以达到驱除体内...
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鸡蛋米酒汤圆怎么做-鸡蛋米酒汤圆的做法
  • 鸡蛋米酒汤圆怎么做-鸡蛋米酒汤圆的做法

  • “寒冷的冬天来一碗米酒汤圆最适合不过了。”食材明细主料米酒(300g)黑芝麻小汤圆(半盒)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒汤圆的做法步骤1、大概500克水加300克米酒煮开。2、放入半盒小汤圆。3、汤圆煮到浮起来,体积明显变大。把鸡蛋打入碗里搅散,锅里保...
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红枣酒酿鸡蛋汤怎么做-红枣酒酿鸡蛋汤的做法
  • 红枣酒酿鸡蛋汤怎么做-红枣酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)红枣(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗准备:酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞。2、红枣加水放入小锅中煮10分钟。3、碗中加少许水,打入鸡蛋。4、锅中水微沸,倒入鸡蛋烧煮3分钟。5、放入酒酿和枸杞烧...
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