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关于蒜蓉土豆丝怎么做好吃的餐饮百科

蒜蓉土豆丝怎么做-蒜蓉土豆丝的做法
  • 蒜蓉土豆丝怎么做-蒜蓉土豆丝的做法

  • “土豆丝百姓餐桌上的常客,醋溜、蒜蓉怎么做都好吃。”食材明细主料土豆(1个)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝水里浸泡5分钟2、葱切段、香菜切碎、蒜切末3、炒锅倒油放葱段炒出香味4、下土豆丝翻炒5、倒少许白醋6...
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蒜蓉扁豆丝怎么做-蒜蓉扁豆丝的做法
  • 蒜蓉扁豆丝怎么做-蒜蓉扁豆丝的做法

  • “因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏,所以烹制扁豆应充分加热,使里外熟透,必须掌握完全熟透的原则,吃着没有豆腥味,这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制,这是保证其熟透的一种简单的方法。”食材明细主料扁豆(500克)蒜(适量)辅料油(10克)盐(5克)味精(2克)蒜香(口味)...
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蒜香土豆丝的做法 “ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做
  • 蒜香土豆丝的做法 “ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做

  • “蒜香土豆丝,开胃凉拌菜,蒜香适口,美味菜肴!”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)糖(少许)辣椒油(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)生抽(适量)虾皮(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、成品!2、土豆去皮,擦丝,洗出土豆淀粉!3、锅里适量水,炒熟,捞出,过冷水,控...
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蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片备用。2、蒜蓉备好。3、少油把蒜米炒香,加入丝瓜,适量的清水翻炒均匀,准备出锅时加入一勺蚝油调味。4、炒到丝瓜软出水后即可出锅。...
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葱蒜土豆丝怎么做-葱蒜土豆丝的做法
  • 葱蒜土豆丝怎么做-葱蒜土豆丝的做法

  • “炒土豆丝一定要加一点蒜,味道别具一格。”食材明细主料土豆(3个)葱(适量)蒜(适量)辅料油(1汤匙)盐(8克)醋(1茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱蒜土豆丝的做法步骤1、土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉,沥干水分。2、葱蒜可以多一些3、热油炒香葱蒜4、放入土豆丝5、将其翻炒均匀6、加...
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蒜蓉豆角丝如何做简单又好吃
  • 蒜蓉豆角丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角丝:适量辅料豆瓣酱:适量蒜蓉:适量具体步骤1.将豆角洗净,切成丝,待用。2.起油锅,大约油8成热时,放入豆瓣酱和一部分蒜蓉爆香。3.倒入豆角丝,翻炒。4.豆角丝呈碧绿状态时,加入两茶勺热水。5.翻炒5分钟后,最后撒上...
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蒜香土豆丝怎么做-蒜香土豆丝的做法
  • 蒜香土豆丝怎么做-蒜香土豆丝的做法

  • “土豆丝非常爱吃,从小吃到大都喜欢,关键是我必须吃手切的土豆丝。”食材明细主料土豆(1个)辅料蒜末(少许)蚝油(1勺)盐(半勺)醋(2勺)姜(少许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、土豆去皮去有牙处。2、手工切丝3、姜,蒜4、下姜炒香5、下土豆丝翻炒6、加蚝油翻炒7、...
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蒜蓉豆豉蒸丝瓜怎么做-蒜蓉豆豉蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸丝瓜怎么做-蒜蓉豆豉蒸丝瓜的做法

  • “简单美味,只下蒜蓉都已经很不错了”食材明细主料丝瓜(1条)辅料蒜蓉(适量)豆豉鲮鱼汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸丝瓜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、丝瓜切成小段/厚片3、蒜蓉和豆豉鲮鱼汁搅合一起4、绕在每一个丝瓜上面5、蒸锅开水蒸8分钟6、成了...
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青蒜土豆丝的做法 青蒜土豆丝——快手下饭菜 青蒜土豆丝怎么做
  • 青蒜土豆丝的做法 青蒜土豆丝——快手下饭菜 青蒜土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)青蒜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝用水漂去淀粉沥干水份。2、青蒜切段姜切丝。3、热油爆香干辣椒。4、倒入土豆丝和生姜翻炒。5、大火翻炒。6、点少许清水和盐翻炒后...
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蒜蓉芸豆丝如何做简单又好吃
  • 蒜蓉芸豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芸豆(菜豆):适量烤肠:适量辅料蒜:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.芸豆摘去两头和豆筋洗净切丝,烤肠去皮切丝,蒜(3瓣)剁成蒜末2.炒锅烧热放油,放入一半蒜末炒香,放入芸豆丝翻炒变软断生,放少量水烧开,放入...
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蒜香土豆丝的做法 家常菜--好吃不厌的蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做
  • 蒜香土豆丝的做法 家常菜--好吃不厌的蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做

  • “炒菜关键在火候和调味,就是同样用调味品,但放次序不同也会出来不同的口味。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)配料大蒜(两瓣)大葱(小许)姜(小许)醋(适量)盐(小许)味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、葱、姜切丝、大蒜拍碎2、土豆削皮切丝,...
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蒜蓉豆豉温拌土豆丝怎么做-蒜蓉豆豉温拌土豆丝的做法
  • 蒜蓉豆豉温拌土豆丝怎么做-蒜蓉豆豉温拌土豆丝的做法

  • “蒜蓉豆豉温拌土豆丝,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。这道蒜蓉豆豉温拌土豆丝,很是爽口,也是我家非常喜欢的小菜。”食材明细主料新鲜土豆(2个)辅料豆豉辣酱(1.5小勺)蒜瓣(3瓣)生抽(0.5小勺)食盐(3克)...
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蒜炒土豆丝的做法 家常菜-----【蒜炒土豆丝】 蒜炒土豆丝怎么做
  • 蒜炒土豆丝的做法 家常菜-----【蒜炒土豆丝】 蒜炒土豆丝怎么做

  • “家常菜简简单单,土豆丝人人喜欢;烹制方法多种多样,搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜炒土豆丝的做法步骤1、土豆、大蒜(多一些为好)、葱(可以不放)。2、把土豆去皮、洗净、切丝或...
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蒜蓉粉丝蒸豆腐怎么做-蒜蓉粉丝蒸豆腐的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸豆腐怎么做-蒜蓉粉丝蒸豆腐的做法

  • “一直都是吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜这次创新下把娃娃菜换成豆腐也是很好吃哟~蒸菜吃起来更容易吸收不上火”食材明细主料豆腐(300克)辅料粉丝(半卷)青椒(一个)配料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)香葱末(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸豆...
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蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!”食材明细主料丝瓜(380g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、把材料准备好!2、锅烧热放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有点金黄色转大火放入丝瓜!4、丝瓜有点变软的时...
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蒜蓉粉丝怎么做-蒜蓉粉丝的做法
  • 蒜蓉粉丝怎么做-蒜蓉粉丝的做法

  • “这道菜非常美味哦,甚至能让人吃出“海鲜”的味道。而且它属于一道基础菜,多加一个步骤就会变成蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝开背虾,蒜蓉粉丝娃娃菜,锡纸金针蘑,甚至锡纸花甲粉等等,绝对百搭*^o^*我家宝爸甚至说,吃了这道菜才发现原来扇贝是没什么味道的,他以前一直以为蒜蓉粉丝蒸扇...
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蒜苗土豆丝怎么做-蒜苗土豆丝的做法
  • 蒜苗土豆丝怎么做-蒜苗土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)胡萝卜(半根)蒜苗(适量)辅料油(1勺)盐(1勺半)酱油(1勺)陈醋(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗土豆丝的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。2、自家蒜苗摘几颗,洗好切成段。3、锅中放油加热4、倒入土豆丝胡萝卜丝5、加盐酱油翻炒6、倒入一点水,...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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蒜蓉土豆饼怎么做-蒜蓉土豆饼的做法
  • 蒜蓉土豆饼怎么做-蒜蓉土豆饼的做法

  • “蒜蓉土豆饼口味鲜香、软糯可口、老少皆宜。”食材明细主料土豆(3个)面包糠(适量)大蒜瓣(6个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉土豆饼的做法步骤1、蒜瓣儿切末、土豆去皮切厚片。2、蒸锅加水放入土豆片隔水大火烧开蒸12分钟左右。3、成熟盛出趁热用...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

  • “利用“蒜蓉粉丝”可以烹制很多的佳肴,这道菜的关键是做好“蒜蓉粉丝”,其详细做法可以浏览我的日志【蒜蓉粉丝蒸料】”食材明细主料丝瓜(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸...
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蒜蓉豆角丝怎么做-蒜蓉豆角丝的做法
  • 蒜蓉豆角丝怎么做-蒜蓉豆角丝的做法

  • 食材明细主料豆角(750g)油(1勺)花椒面(1g)酱油(半勺)辅料蒜(半头)盐(1g)味精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豆角丝的做法步骤1、豆角摘去筋,放盐水中浸泡2小时,冲洗干净2、切丝,尽量切细,细了容易炒3、开火后,放炒勺,放入约一勺油4、油热后放入豆角丝煸炒,这个过程炒了约有20分钟,5...
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豆腐蒜蓉蒸丝瓜怎么做-豆腐蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 豆腐蒜蓉蒸丝瓜怎么做-豆腐蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)豆腐(50g)辅料大蒜(2颗)盐(少许)酱油(少许)蚝油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、制作蒜蓉。2、豆腐抓碎。3、丝瓜斜改刀切条。4、一勺花生油,一勺盐,两勺酱油,一勺蚝油加少许水调成酱汁。5、丝瓜如图摆放,铺上豆腐碎,蒜蓉,浇上酱汁...
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蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法 【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭怎么做
  • 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法 【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭怎么做

  • “这个烤鸭是前几天买的吃剩的,都干巴了,所以放在炒的芸豆里面烩一下,既增加勒芸豆的美味,又使烤鸭变得软和。”食材明细主料芸豆(250g)剩烤鸭(三四块)辅料大蒜(三四瓣)配料食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法步骤1、芸豆摘洗干...
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蒜蓉粉丝的做法 蒜蓉粉丝(素) 蒜蓉粉丝怎么做
  • 蒜蓉粉丝的做法 蒜蓉粉丝(素) 蒜蓉粉丝怎么做

  • “没有放任何海鲜,但是依然有海鲜的味道。对于痛风的人来说绝对可以解解馋。又简单又节省时间,上桌后又有面!”食材明细主料龙口粉丝(2个)蒜头(2个)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝的做法步骤1、楼下超市卖的粉丝1袋里有4卷,取出2卷。温水泡软。...
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蒜蓉双丝怎么做-蒜蓉双丝的做法
  • 蒜蓉双丝怎么做-蒜蓉双丝的做法

  • “蒜蓉双丝!就是海带丝和肉丝搭配,融入了蒜香,吃起来营养丰富!海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。”食材明细主料海带丝(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(少许)蒜...
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