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关于鲜蘑菇焖鸡怎么做的餐饮百科

鲜蘑菇焖鸡怎么做-鲜蘑菇焖鸡的做法
  • 鲜蘑菇焖鸡怎么做-鲜蘑菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料蘑菇(适量)胡萝卜(适量)姜片(适量)配料盐(适量)白酒(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑菇焖鸡的做法步骤1、半只鸡大概重1斤左右,洗干净后砍小块,用盐,植物油,白酒,姜片,糖抓匀腌15分钟2、新鲜的蘑菇洗干净去蒂,撕成两半3、胡萝卜切厚片...
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鲜菇焖鸡块怎么做-鲜菇焖鸡块的做法
  • 鲜菇焖鸡块怎么做-鲜菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)鲜香菇(150克)辅料姜(4片)蒜(4瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿3个挑去骨头,然后斩成大一点的块2、香菇去蒂冲洗干净,切成块3、姜、蒜切片,葱切段4、鸡块入锅焯一下水后盛出控水5、锅内加底油,...
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蘑菇海鲜饭的做法 焗烤蘑菇海鲜饭 蘑菇海鲜饭怎么做
  • 蘑菇海鲜饭的做法 焗烤蘑菇海鲜饭 蘑菇海鲜饭怎么做

  • “儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。”食材明细主料大虾(适量)辅料蘑菇(适量)马苏里拉奶酪(适量...
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蘑菇焖芦笋贝怎么做-蘑菇焖芦笋贝的做法
  • 蘑菇焖芦笋贝怎么做-蘑菇焖芦笋贝的做法

  • 食材明细主料芦笋贝罐头(1罐)蘑菇(适量)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2片)XO酱(适量)鲍汁(少许)鸡粉(适量)盐(适量)糖(几颗)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇焖芦笋贝的做法步骤1、葱切段,辣椒切菱形,蒜头切片。2、取锅加水加盐煮开。3、煮开后加入蘑菇,蘑菇选小点的不会老,去蒂一个切成三片。...
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黄焖鸡用的香菇还是干蘑菇
  • 黄焖鸡用的香菇还是干蘑菇

  • 干香菇。干香菇用水冲一下然后放进热水中泡发,泡发好之后切片备用,泡的水不要倒掉,可以用来待会炖鸡,鸡腿洗净切小块,然后用热水烫一下去除血沫和杂质。热锅放油,油热加处理好的鸡块翻炒,炒的过程中加白酒,老抽、生抽、耗油,红辣椒翻炒均匀,紧接着放香菇、香菇水和少许开水焖煮,汤汁...
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蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法
  • 蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法

  • “鲜嫩清淡,咸鲜可口”食材明细主料蘑菇(两人份)辅料火腿丝(适量)鸡蛋(3只)香菜(适量)食用油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇鲜汤的做法步骤1、先将蘑菇洗净,放进热水烫两分钟,手撕成丝盛盘备用2、水入锅烧开,放入备好的蘑菇,大火煮片刻3、鸡蛋打散,划圈倒入锅中,转中火...
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蘑菇焖牛肉怎么做-蘑菇焖牛肉的做法
  • 蘑菇焖牛肉怎么做-蘑菇焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)口蘑(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇焖牛肉的做法步骤1、牛肉切大块儿,提前两个小时泡水去血。2、葱切段,姜切片,口蘑一切四瓣。3、番茄洗净放搅拌机里打碎。4、牛肉温水下锅,撇去血末捞出。5、锅中倒油,爆香葱姜。6、...
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豆腐焖蘑菇的做法 简单易做的“豆腐焖蘑菇” 豆腐焖蘑菇怎么做
  • 豆腐焖蘑菇的做法 简单易做的“豆腐焖蘑菇” 豆腐焖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(两块)蘑菇(半斤)辅料彩椒(适量)蒜米(适量)配料蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐焖蘑菇的做法步骤1、准备水豆腐两块,清洗干净放入小碟一段时间让它出水。2、准备蘑菇,并清洗干净去掉蘑菇蒂。3、彩椒清洗干净之后切成小菱形,蒜米去皮切碎。4、炒锅热...
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蘑菇木耳焖鸡怎么做-蘑菇木耳焖鸡的做法
  • 蘑菇木耳焖鸡怎么做-蘑菇木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(200g)蘑菇(适量)番茄(2个)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木耳焖鸡的做法步骤1、番茄切块,蘑菇木耳泡发后切块,准备好姜葱末。2、鸡肉洗净切块,用生抽,生粉(淀粉)和油腌制10-20分钟。3、热锅...
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鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法
  • 鸡肉蘑菇鲜汤怎么做-鸡肉蘑菇鲜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇鲜汤的做法步骤1、三种蘑菇去帝,清洗干净备用2、沥干水分3、大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4、放入三种蘑菇5、倒入碗中6、成品图。...
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蘑菇肉焖面怎么做-蘑菇肉焖面的做法
  • 蘑菇肉焖面怎么做-蘑菇肉焖面的做法

  • “原先做过豆角焖面,老公觉得很好吃,今天大胆尝试蘑菇肉焖面,味道不错,有蘑菇的鲜味,大家也来试试吧”食材明细主料蘑菇(适量)五花肉(适量)鲜面条(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉焖面的做法步骤1、面里倒点油拌匀在锅内平铺准备小蒸一下。2、肉切好放生抽一点料酒腌一...
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鲜蘑菇焖乌冬面怎么做-鲜蘑菇焖乌冬面的做法
  • 鲜蘑菇焖乌冬面怎么做-鲜蘑菇焖乌冬面的做法

  • “这几天比较忙,上网时间都很少,做了很多菜,但没时间整理照片和撰写文字,只有抽空与网友们分享了!在我国黄河流域一带,传统上人们对过年期间的饮食都比较讲究,一般家里有老人的都要按老的风俗来安排正月初一至初五的饮食。俗话讲;初一的饺子、初二的面、初三烙饼摊鸡蛋,这在上世纪...
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雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做-雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做-雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)鲜蘑菇(3个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、鲜蘑菇(已洗净)、雪菜(已洗净)。3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片,待用。6、将已洗净的雪菜...
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鲜蘑菇炖鸡怎么做-鲜蘑菇炖鸡的做法
  • 鲜蘑菇炖鸡怎么做-鲜蘑菇炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜蘑菇炖鸡的做法步骤1、蘑菇、鸡块准备好。2、鸡块洗净焯水。3、蘑菇洗净,掰成小朵。4、粉条洗净。5、葱、姜、花椒、大料、干辣椒。6、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。7、蒜末、香...
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鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做-鲜蘑菇红烧鸡肉的做法
  • 鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做-鲜蘑菇红烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(一斤)鲜蘑菇(250克)香叶(几片)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、鲜蘑菇洗干净切好,葱花准备。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉。4、倒入...
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鸡肉蘑菇焖饭的做法 饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓----鸡肉蘑菇焖饭 鸡肉蘑菇焖饭怎么做
土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做-土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做-土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法

  • “很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭,很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。”食材明细主料土豆(2个)鸡肉(200g)腊肉(50g)蘑菇(20g)大米(300g)辅料葱(20g)花椒(5g)酱油(一勺)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤1、土豆、鸡...
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鲜肉釀蘑菇怎么做-鲜肉釀蘑菇的做法
  • 鲜肉釀蘑菇怎么做-鲜肉釀蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(适量)蘑菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉釀蘑菇的做法步骤1、猪肉糜放入大碗中,(我还要做别的,所以肉比较多)加入适量料酒,盐,十三香和蚝油搅拌至肉馅上劲。2、葱洗净,切葱末。3、将葱末加入到肉馅中,搅...
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清炒鲜蘑菇怎么做-清炒鲜蘑菇的做法
  • 清炒鲜蘑菇怎么做-清炒鲜蘑菇的做法

  • “清淡可口”食材明细主料鲜蘑菇(10个)辅料葱(少量)配料味淋(适量)鲣鱼露(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜蘑菇的做法步骤1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分钟。3、加入鲣鱼露、盐、葱。...
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奶油蘑菇焖鸡翅怎么做-奶油蘑菇焖鸡翅的做法
  • 奶油蘑菇焖鸡翅怎么做-奶油蘑菇焖鸡翅的做法

  • “新年新意新菜式~奶油蘑菇焖鸡翅。最近迷上了洋人的各种herbs,还买了一些回家栽种,种这些小盆栽的好处是没有虫子易打理,主要还是能做调料。鸡翅和蘑菇都是我们家常菜的常见食材,生抽,耗油,甜醋,椒盐,辣椒酱,番茄酱...几乎任何一款煮酱都能做出一道和鸡翅蘑菇有关的菜肴,吃多了也...
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海鲜蘑菇披萨的做法 海鲜蘑菇披萨🍕 海鲜蘑菇披萨怎么做
  • 海鲜蘑菇披萨的做法 海鲜蘑菇披萨🍕 海鲜蘑菇披萨怎么做

  • “制作全过程适合4岁以上宝宝操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃太多了😋。”食材明细面包底(面团)高筋面粉(150g)低筋面粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)盐(3g)油(30g)牛奶(130g)馅料虾(蒜蓉腌过的虾)(适量)鱿鱼圈(适量)蘑菇(150g)蘑菇汁蘑菇(100g)奶油(50g)高汤(适量)蒜瓣(3瓣)黑椒盐(适量)原味(口味)烤(工...
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菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
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蘑菇焖肉面怎么做-蘑菇焖肉面的做法
  • 蘑菇焖肉面怎么做-蘑菇焖肉面的做法

  • “立秋以后,北方人讲究“贴秋膘”,也就是吃一些肉类来补充夏季所带来的营养缺失为过冬做准备,还可及早补充一定的能量。这是古人所沿袭下来的习俗,其实,细研究也挺有科学道理的,起码能保持体内的营养均衡。今天做一款可用来贴秋膘的美食“蘑菇焖肉面”,吃起来即爽口又鲜美还能解...
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蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做
  • 蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做

  • “蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑...
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土豆鸡肉蘑菇焖饭怎么做-土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭怎么做-土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法

  • “冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。”食材明细主料大米(500g)小碴子(100g)鸡胸脯肉(300g)土豆(一个)蘑菇(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花...
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