![鲜香的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "鲜香的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：250辅料盐：适量孜然：适量油：适量胡椒粉：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.秋刀鱼洗干净备用2.将鱼肉切成小段3.加入盐，孜然，葱姜，胡椒粉码味搅拌均匀4.放入空气炸锅中5.设置15分钟6.最后出炉即可烹饪技巧鱼肉...
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![家常香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "家常香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买来的冰冻秋刀鱼两条，常温下解冻；没啥鳞片就不用刮磷了，冲洗下就行。用剪刀从腹部肛门处剖开，把内脏全部掏干净，头部就直接卡擦了，省得去鱼鳃了。反复冲洗干净。2.鱼沥干水剪成两段，鱼身两侧划伤...
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![味道香醇的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "味道香醇的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：250辅料蒜蓉：适量油：适量盐：适量姜丝：适量具体步骤1.姜片切丝、蒜头剁成蒜蓉2.秋刀鱼3.冲洗干净的秋刀鱼，挖出内脏脏物，再冲洗干净4.用厨房纸巾抹干水份5.锅里加入油，晃动均匀，6.油烧热后再加入秋刀鱼，...
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![简单香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "简单香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜瓣：4片秋刀鱼：3条辅料酱油：50ml具体步骤1.秋刀鱼去除内脏洗净隔水蒸十分钟2.切好蒜末秋刀鱼蒸熟后把骨头去掉这样吃起来不用顾及到骨头3.放60ml的食用油热锅转中火放入蒜末煸炒出香味倒入去掉骨头的秋...
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![香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：2条胡萝卜：半根辅料蒜苗：适量芹菜：适量姜丝：适量老酒：适量具体步骤1.秋刀鱼洗净切断用盐和酱油淹好2.胡萝卜洗净切丝装盘3.蒜苗和芹菜姜丝切好备用4.将切好的姜丝倒入锅内干炒片刻后倒入食用油开始...
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![香醇的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "香醇的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：3条辅料油：适量料酒：适量胡椒粉：适量孜然粉：适量老抽：适量葱：适量具体步骤1.葱切碎。2.秋刀鱼收拾干净。3.锅里放油。4.放入部分葱花爆香。5.放入秋刀鱼小火慢煎。6.煎至两面金黄。7.放点料酒去腥。8...
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![开胃的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "开胃的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：4条辅料油：适量黑胡椒粉：适量料酒：20ml盐：适量葱姜：适量柠檬汁：5ml孜然粉：适量辣椒粉：适量具体步骤1.秋刀鱼去内脏洗净。2.把秋刀鱼放入盆中加入盐，葱姜。3.在加入料酒，柠檬汁。4.翻拌后腌制1-2个小时入味...
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![色香味具全的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "色香味具全的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：4条辅料料酒：适量葱：适量油：适量五香粉：适量盐：适量姜：适量酱油：适量具体步骤1.秋刀鱼看起来还真的不好看，不过味道还是不错的，买鱼的时候可以让摊贩给处理干净，回来洗洗就可以了2.秋刀鱼洗净，两面分别划...
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![色味俱佳的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "色味俱佳的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：3条辅料生抽：适量盐：适量油：适量姜丝：适量葱段：适量具体步骤1.秋刀鱼开膛破肚洗净后抹上盐腌半小时2.切好姜丝3.切好葱段4.热油锅放入秋刀鱼，加点点生抽煎一会5.翻面再加点生抽，放入姜丝煎熟6.起锅前...
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![秀色可餐的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "秀色可餐的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：3条辅料油：适量柠檬：适量生抽：适量具体步骤1.将买回来的秋刀鱼解冻之后清洗干净。2.去头去内脏。3.用厨房用纸吸干水份。4.平底不粘锅热油将秋刀鱼放入。5.将鱼煎至两面金黄熟透。6.准备生抽和柠...
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![美味的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "美味的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：2条辅料油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.秋刀鱼处理好2.锅烧热一点，放一点油，然后均匀的洒一层盐在热锅，把鱼放入锅里3.小火煎，煎的时候锅要时不时转一下，免得火太集中了，鱼会糊。一面煎好好可以关火四...
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![甘脆的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "甘脆的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：3条辅料胡椒粉：适量姜丝：适量油：适量盐：适量橄榄油：适量孜然粉：适量具体步骤1.秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干2.在鱼身上划几刀，也可以不划，但是我比较喜欢划开，这样入味一些3.用橄榄油、胡椒粉、盐、姜丝...
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![意犹未尽的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "意犹未尽的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：350辅料生抽：适量油：适量盐：适量具体步骤1.秋刀鱼清理去掉内脏和鱼鳃，洗净切段。2.大火热油锅下鱼煎。3.转中小火，撒入适量盐在鱼身上。4.再反面煎香。5.加入香菜。6.加入适量生抽煮30秒关火即可出...
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![饱满的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "饱满的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：2条辅料盐：适量生姜：适量小葱：适量黄酒：适量油：适量小辣椒：适量酱油：适量大蒜：适量具体步骤1.秋刀鱼洗净后从肚子向背部中间剖开（不要完全断开，背部略相连）并加入盐、酱油、黄酒、生姜、大蒜、小辣椒、小葱...
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![家常菜香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "家常菜香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：350辅料盐：适量油：适量柠檬汁：适量具体步骤1.将秋刀鱼清洗干净2.切段后用盐腌10分钟左右3.锅内加少许油，当油温8成热时放入秋刀鱼煎制4.一面煎成黄色后翻到另一面继续煎制5.将中间的鱼块和边上的鱼...
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![香煎秋刀鱼怎么做-香煎秋刀鱼的做法]( "香煎秋刀鱼怎么做-香煎秋刀鱼的做法")
- “去吃日本料理，煎秋刀鱼，是经常会点的菜，家里也很喜欢煎这个鱼吃。”食材明细主料秋刀鱼（2条）生粉（适量）辅料柠檬（4分之1个）调料盐（少许）油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，去鳃跟内脏。2、每条切成3段。3、用厨房纸吸干鱼的水分，...
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![回味无穷的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "回味无穷的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：200辅料油：适量盐：适量具体步骤1.秋刀鱼洗净，切块，加入适量的盐腌制前个小时左右2.热锅倒入适量的玉米油3.放入腌制好的秋刀鱼4.煎一会儿再翻面煎5.一直到煎成两面金黄就可以出锅了6.真的很香哦！！烹...
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![鲜美的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "鲜美的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：2条辅料油：适量料酒：适量椒盐粉：适量孜然粉：适量盐：适量姜丝：适量具体步骤1.秋刀鱼去内脏，洗净加料酒腌制5分钟2.倒掉腌出的水分，用厨房纸吸干多余水分，备用3.锅里放油4.将秋刀鱼放入锅中，用中小火煎鱼5....
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![香气逼人的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃]( "香气逼人的香煎秋刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：550辅料姜：适量油：适量蒜苗：适量盐：适量醋：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.准备食材2.锅内油烧热后加秋刀鱼煎3.秋刀鱼煎至两面金黄时加入姜丝和料酒4.加入蒜和酱油5.快起锅时加入蒜叶和醋提味6.装...
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![香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做]( "香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏，摊开，腌制半个小时，腌制调料根据个人口感，我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉2、腌制好的秋刀鱼入油锅煎3、...
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![香煎咸秋刀鱼怎么做-香煎咸秋刀鱼的做法]( "香煎咸秋刀鱼怎么做-香煎咸秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（7条）辅料姜（适量）料酒（适量）小柠檬（适量）小葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香煎咸秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗干净，一点料酒，一大把姜丝，辣椒，盐，适量水，腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。2、准备蒜瓣，葱花，小柠檬切开小口待用。3、热油煎鱼4、我...
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![煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做]( "煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做")
- “这个鱼算啥菜系还真不知道，希望苏菜收了它，谢谢！”食材明细主料油面筋（适量）肉馅（150克）辅料水（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼。2、开肠破肚，为了保持原味，只撒上黄酒和盐腌制。3、淀...
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![香煎秋刀的做法 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀 香煎秋刀怎么做]( "香煎秋刀的做法 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀 香煎秋刀怎么做")
- “夏天经常觉得没胃口，所以我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑，富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚，而且价格非常便宜...
- 4055
![香煎秋刀鱼煎几分钟]( "香煎秋刀鱼煎几分钟")
- 煎3-5分钟。秋刀鱼比较细长，肉不多，但肉质很鲜美，拿来香煎最好吃。秋刀鱼肉薄，煎的时候容易焦，加上秋刀鱼里面的刺和骨头都比较软，所以秋刀鱼比较容易熟，不需要煎太长时间。一般煎秋刀鱼的时候可以先每一面各煎1-2分钟，反复煎两次，等秋刀鱼表面金黄，放入调味料就可以出锅了。...
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![干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做]( "干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做")
- “做干煎鱼，最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候，会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上，确实是可以保证鱼皮的完整，但就我个人而言，不太喜欢这种做法。其实只要注意几点，这两点都完全可以避免哦。下面就说说我是怎么煎出完整金黄的鱼皮的哈~~~不敢说我做的...
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味味甜
