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关于香葱芝麻椒盐花卷的做法的餐饮百科

香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做
  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)色拉油(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)白芝麻(适量)温水(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵,约一个多小时。3、面里布满小...
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葱香椒盐花卷怎么做-葱香椒盐花卷的做法
  • 葱香椒盐花卷怎么做-葱香椒盐花卷的做法

  • “我是在北京长大的姑娘,面食吃的比较多,其中发面面食是重要的组成部分,抛开爱吃不说,我个人一直是喜爱制作发面面食的,就像小时候玩儿橡皮泥,一直觉得制作发面面食是个很有趣的过程,从一开始是懵懂摸索,再到买了很多这方面的课程进行学习,最后是理论联系实践,总结出自己的心得和方...
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椒盐芝麻麻花怎么做-椒盐芝麻麻花的做法
  • 椒盐芝麻麻花怎么做-椒盐芝麻麻花的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个)白芝麻(20克)辅料猪油(40克)椒盐(5克)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐芝麻麻花的做法步骤1、材料:低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克2、将低筋面粉搁入大盆中。3、搁入白芝麻、猪油、椒盐,打入鸡蛋。4、随后,和成面团...
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小葱椒盐花卷怎么做-小葱椒盐花卷的做法
  • 小葱椒盐花卷怎么做-小葱椒盐花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)清水(120g)酵母(2g)椒盐(适量)小葱(适量)辅料植物油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱椒盐花卷的做法步骤1、酵母用水泡开。2、倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、醒发1小时左右至面团二倍大。5、发好的面团取出排气,松弛15分钟。6、小葱切碎,准备好...
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葱香芝麻花卷怎么做-葱香芝麻花卷的做法
  • 葱香芝麻花卷怎么做-葱香芝麻花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料葱(1根)花生油(2匙)芝麻碎(2匙)盐(1匙)五香粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻花卷的做法步骤1、准备好的香葱。2、香葱剁碎。3、面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团,放温暖处发酵30分钟。4、发酵至原来面团的两倍大,在揉揉面团,揉出空气,...
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黑芝麻香葱花卷怎么做-黑芝麻香葱花卷的做法
  • 黑芝麻香葱花卷怎么做-黑芝麻香葱花卷的做法

  • “花卷是一种传统的中国面食,可以做成多种口味的,今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷,咸甜味的,还带有芝麻和葱的香味,能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质,丰富的矿物质,珍贵的芝麻素及黑色素,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机,更要多...
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椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做
  • 椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做

  • “超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入酵母,拌匀2、面包机内倒入适量面粉3、倒入5克色拉油,15克...
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椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法
  • 椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法

  • “葱花卷比馒头好吃,又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉(约300克)辅料干酵母(约3克)水或牛奶(适量)葱花(适量)调料白糖(适量(和面团里))椒盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花卷的做法步骤1、碗里倒一些牛奶,用水也可以,可以加点糖有助于发酵,牛奶的量...
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花椒盐芝麻酱花卷的做法 简单家庭面食——花椒盐芝麻酱花卷 花椒盐芝麻酱花卷怎么做
黑芝麻椒盐南瓜花卷怎么做-黑芝麻椒盐南瓜花卷的做法
  • 黑芝麻椒盐南瓜花卷怎么做-黑芝麻椒盐南瓜花卷的做法

  • “金黄喧软,椒香浓郁。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)发酵粉(适量)辅料花椒粉(适量)面粉(适量)玉米油(适量)黑芝麻(适量)盐(适量)香葱碎(适量)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南瓜花卷的做法步骤1、适量南瓜泥晾至温热。2、适量发酵粉。3、搅匀。4、倒入面粉中。5、搅成...
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椒盐芝麻花卷怎么做-椒盐芝麻花卷的做法
  • 椒盐芝麻花卷怎么做-椒盐芝麻花卷的做法

  • “面粉是道具,煮妇就是魔术师,可以变出不同的花样来,比如同样的发酵面,可以烙饼、蒸馒头、包包子、做花卷、炸油饼....真可谓种类繁多。一样的原料,不一样的做法,生活就这么有滋味!”食材明细主料发酵面(2000g)辅料芝麻(100g)配料盐(适量)植物油(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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芝麻香葱辣椒卷怎么做-芝麻香葱辣椒卷的做法
  • 芝麻香葱辣椒卷怎么做-芝麻香葱辣椒卷的做法

  • “自己动手,丰衣足食”食材明细主料面粉(1000g)酵母粉(适量)辅料葱花(500g)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻香葱辣椒卷的做法步骤1、蒸花卷首先要发面,去超市买酵母粉,什么牌子都行,安琪酵母比较出名2、天冷就用温水,把适量的酵母倒进水中化开,然后加干面粉进去,揉搓成没有干面...
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芝麻盐花卷怎么做-芝麻盐花卷的做法
  • 芝麻盐花卷怎么做-芝麻盐花卷的做法

  • “吃了好多年金龙鱼面粉,现在流传说金龙鱼老板是美国人大豆油和面粉有转基因之嫌,不知是真是假。不管真假一个品牌吃的时间长了容易出问题所以决定换一下,近几个月换了几个品牌,不知大家都用什么面粉。今天用的这个面粉是俄罗斯原装进口的金鹿角多用途面粉,黄茬面感觉还可以价...
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椒盐芝麻葱花饼怎么做-椒盐芝麻葱花饼的做法
  • 椒盐芝麻葱花饼怎么做-椒盐芝麻葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)配料酵母粉(适量)白砂糖(少许)椒盐粉(少许)盐(少许)白芝麻(少许)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐芝麻葱花饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、酵母粉。2、准备白砂糖。3、1和2入面包机里+水搅拌。4、合成团5、砧板撒面粉6、揉团7、擀开...
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芝麻葱香花卷怎么做-芝麻葱香花卷的做法
  • 芝麻葱香花卷怎么做-芝麻葱香花卷的做法

  • “小时候每到秋季芝麻丰收时,家里收很多芝麻,妈妈就会给我们做芝麻盐花卷,松软鲜香,加入了芝麻盐的花卷特别香,现在虽然过去很多年了,我依旧怀念那种味道,芝麻丰收季,我也会做给我的孩子吃,孩子们也很喜欢吃。”食材明细主料普通面粉(300g)熟白芝麻(50g)小葱(5根)辅料猪油(10g)水(适量)酵母(3...
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葱香椒盐南瓜花卷怎么做-葱香椒盐南瓜花卷的做法
  • 葱香椒盐南瓜花卷怎么做-葱香椒盐南瓜花卷的做法

  • “花椒香味儿浓郁,特别好吃的一款小花卷。”食材明细主料南瓜面团(适量)辅料花椒油酥(适量)香葱碎(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香椒盐南瓜花卷的做法步骤1、发好的面团。2、香葱碎。3、取适量面团排气揉圆,擀成薄片。4、花椒油酥。5、取适量面团排气揉圆,擀成薄片。6...
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椒盐火腿葱花卷的做法 【椒盐火腿葱花卷】 椒盐火腿葱花卷怎么做
  • 椒盐火腿葱花卷的做法 【椒盐火腿葱花卷】 椒盐火腿葱花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)温牛奶(90克)温水(40克)糖(10克)盐(2克)酵母(2克)火腿(1条)大葱(15克)椒盐(适量)植物油(适量)辅料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐火腿葱花卷的做法步骤1、将糖和酵母,盐一起放入碗内2、加入温水和温牛奶拌匀,使糖和酵母充分融化3、倒入面粉中4、揉成...
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芝麻盐葱花饼怎么做-芝麻盐葱花饼的做法
  • 芝麻盐葱花饼怎么做-芝麻盐葱花饼的做法

  • “半烫面的一款小饼。”食材明细主料面粉(300克)辅料开水(90克)水(90克)葱花(一把)调料食用油(一勺)盐(适量)芝麻盐(一勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻盐葱花饼的做法步骤1、300克面粉用开水烫面,再用冷水和面。2、揉光滑松弛一会儿。3、一勺芝麻盐,一勺面粉,适量的盐。4、用烧开...
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香葱椒盐玉米花卷怎么做-香葱椒盐玉米花卷的做法
  • 香葱椒盐玉米花卷怎么做-香葱椒盐玉米花卷的做法

  • “花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单,是许多家庭的家常主食。本款香葱椒盐花卷,层次分明,口感暄软,加入适量玉米粉,粗、细粮搭配,营养健康,美味无比!”食材明细主料普通面粉(300克)玉米粉(100克)酵母(3克)温水(200克(根据面粉吸水性增减))辅料植物油(15克)椒盐(20克)蚝油(15克)葱花(1小把)咸鲜(口味)蒸(工...
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香葱芝麻花卷怎么做-香葱芝麻花卷的做法
  • 香葱芝麻花卷怎么做-香葱芝麻花卷的做法

  • “花卷是一种普通的面食,但是造型和味道却有很多种。今天做的这种花卷造型是十分简单的,就算新手也可以做出来,详细做法分享给你。味道就是咸甜香葱味,再加上黑芝麻,更香更好吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)奶粉(12g)水(150g)盐(1g)细砂糖(18g)酵母(3g)辅料黑芝麻(适量)葱(适量)甜味(口味)蒸(工...
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椒盐芝麻酱全麦花卷怎么做-椒盐芝麻酱全麦花卷的做法
  • 椒盐芝麻酱全麦花卷怎么做-椒盐芝麻酱全麦花卷的做法

  • “换个花样吃馒头,用鸡蛋和面,再放上芝麻酱椒盐和黑芝麻,既营养又美味。”食材明细主料全麦面粉(300g)辅料鸡蛋(1个)调料花椒粉(1勺)芝麻酱(3勺)盐(少许)食用油(1勺)辣椒面(2勺)黑芝麻(1勺)发酵粉(2g)白糖(1小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐芝麻酱全麦花卷的做法步骤1、取一个鸡蛋打进...
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椒盐葱香玫瑰花卷怎么做-椒盐葱香玫瑰花卷的做法
  • 椒盐葱香玫瑰花卷怎么做-椒盐葱香玫瑰花卷的做法

  • “一道花卷,本只是一道普通寻常的椒盐葱花卷。在动手之前的胡思乱想中忽然迸发出了一道灵光。一直都很想做玫瑰花的馒头。每每看到别人家的各色玫瑰花此开彼放,总是眼馋不已。只是一直都没有行动,或许是懒,或许它不是最想做的那一款。直到这日,它撞上了葱花卷。为什么不能把花...
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椒盐香葱花卷怎么做-椒盐香葱花卷的做法
  • 椒盐香葱花卷怎么做-椒盐香葱花卷的做法

  • “自从前些日子做了老面馒头后,再做发面类食物就基本上没用过酵母了。我喜欢自己做面食,但毕竟是南方人,再加上我们这里都是习惯在外面买现成的,很少有在家里自己蒸的,嫌麻烦,因此我也只是自己边做边摸索,没什么经验。有一点非常的不好意思,就是我把小苏打和碱面给弄混淆了,以为是...
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椒盐葱香花卷怎么做-椒盐葱香花卷的做法
  • 椒盐葱香花卷怎么做-椒盐葱香花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)辅料酵母(4克)泡打粉(4克)椒盐(适量)葱花(适量)温水(150毫升)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐葱香花卷的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉2、加入温水搅拌成絮状3、揉成光洁的面团4、醒发至原来的两倍大5、再次揉成光洁的面团6、面团分成两份,用擀面杖擀成...
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葱香椒盐豆渣花卷怎么做-葱香椒盐豆渣花卷的做法
  • 葱香椒盐豆渣花卷怎么做-葱香椒盐豆渣花卷的做法

  • “最初做花卷的时候,自认为卷卷还是拧得不错,而且还花样百出。——说百太过,其实也就那么几样。近来却一直做不好花卷。拧出的花型总是在最后醒发之后散开来,搞得人好不懊恼。而今折腾豆渣面团,再把花卷拧起来。不知道会不会还出状况呢?而且,豆渣面团缺乏韧性,很怀疑它会不会在拧...
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