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关于南昌特色皮蛋肉饼汤的餐饮百科

皮蛋肉饼汤的做法 南昌特色皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做
  • 皮蛋肉饼汤的做法 南昌特色皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做

  • “这是道非常有南昌特色的汤品,清热去火,非常适合夏天喝,秋天干燥上火也可以喝哦!”食材明细主料猪肉馅(50克)辅料皮蛋(1个)盐(1克)鸡精(1克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋肉饼汤的做法步骤1、皮蛋去壳,放入热水里焯一下。2、猪肉馅放盐和鸡精顺着一个方向搅拌上劲,平铺到瓷罐...
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皮蛋肉饼汤怎么做-皮蛋肉饼汤的做法
  • 皮蛋肉饼汤怎么做-皮蛋肉饼汤的做法

  • “如果说这个汤是南昌人爱喝的,我想福建人也有爱喝的!因为我的两个舅妈就都是福建人,他们也非常爱喝这样的汤咯!”食材明细主料皮蛋(40g)肉泥(100g)辅料生粉(5g)鸡蛋清(10g)生姜(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋肉饼汤的做法步骤1、准备好所有的材料。2、肉泥里面放入蛋清、适...
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南昌特色肉末咸菜怎么做-南昌特色肉末咸菜的做法
  • 南昌特色肉末咸菜怎么做-南昌特色肉末咸菜的做法

  • “来南昌,一定要吃这道菜,非常有南昌特色,做法看起来简单,但是要做得好吃,也需要一定的“功力”哈!如果你去餐馆吃这道菜,一定要去小餐馆呀!”食材明细主料咸菜(250克)肉末(50克)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(1大勺)老抽(2大勺)糖(少许)麻辣鲜(1/2小勺)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)香油(少许)中辣(口...
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双色豆腐的做法 南昌特色之双色豆腐 双色豆腐怎么做
  • 双色豆腐的做法 南昌特色之双色豆腐 双色豆腐怎么做

  • 食材明细主料绢豆腐(适量)猪血(适量)猪肉末(50克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)辣椒末(少许)葱末(少许)料酒(1茶匙)蒜蓉辣酱(1汤匙)老抽(1汤匙)盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成比麻将稍小的正方形块状。2、准备好所有配料。3、豆...
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南昌特产有哪些
  • 南昌特产有哪些

  • 每个地方有每个地方的特色,当然美味的小吃是一大亮点。小编有幸去过南昌一趟,所以好好的享受了一番。不仅这样,他们那得人也是非常的质朴纯真,今天就来看看盐城特产小吃有哪些吧,为什么那么多的人会对南昌那么喜欢,而且又会在去一次!南昌特产有哪些江西南昌这个省会城市的水陆交...
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南昌最具特色的美味“福”羹-福羹
  • 南昌最具特色的美味“福”羹-福羹

  • “在南昌只要呆上过一段时间,就会发现南昌有个很特别的地方。南昌的小街小巷特别的多,哪怕是最繁华的中山路也一样。马路上可以是车水马龙,可是只要你一转身进了个小巷子或是小街,你就发现那里非常的安静,狭小。那样的巷子只够两个人对面穿行,老旧的青石板和周围矮小的棚户房都...
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南昌什么特色小吃加盟公司好?
  • 南昌什么特色小吃加盟公司好?

  • 餐饮提问:南昌什么特色小吃加盟公司好?没小脑没烦恼i回答:这个不知道你看过没有。merey9回答:我知道南昌有一家特色小吃加盟公司,听说好像是在中山桥附近,叫指南针吧!口味独特,加盟的人很多,里面有好多加盟的项目,我有个朋友就加盟了烤翅、冰粥项目。现在生意很火爆,我也经常去他那...
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南昌特色炒咸菜怎么做-南昌特色炒咸菜的做法
  • 南昌特色炒咸菜怎么做-南昌特色炒咸菜的做法

  • “买来的咸菜又酸又涩、不好炒?来试试南昌人的做法吧!”食材明细主料青红尖椒(各两个)咸菜(500克)辅料姜(2大片)蒜(6瓣)肉汤(适量)配料胡椒粉(10克)花椒粉(10克)麻辣鲜(8克)酱油(15毫升)鸡精(1小勺)盐(适量)白糖(1小勺)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南昌特色炒咸菜的做法步骤1、买来的...
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文昌鸡是海南特产吗
  • 文昌鸡是海南特产吗

  • 是。文昌鸡是海南省文昌市的特产,肉质香嫩。文昌鸡的吃法以及烹饪方式多样,可以制作客家盐焗鸡、文昌鸡汤、白斩文昌鸡、玉米马蹄炖文昌鸡、黄芪红枣鸡汤、凉拌文昌鸡、香菇枸杞文昌鸡等美食。文昌鸡可以处理干净,添加清水、葱段、生姜等佐料制作白斩文昌鸡。...
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金昌特色小吃有哪些
  • 金昌特色小吃有哪些

  • 1、金昌的羊肉垫卷子,入口爽脆,味道非常的诱人。2、金昌的铁盘烤鱼,鱼香味浓郁,闻起来令人食欲大增。3、金昌的暖锅子也是非常的好吃的。接着是金昌的凉皮子,嚼起来非常有弹性。4、金昌的特产水果双湾西瓜,十分特殊,较其他普通西瓜相比,其西瓜汁非常的甜美。5、金昌的特色小吃还...
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特色美食正宗南昌炒粉如何做简单又好吃
  • 特色美食正宗南昌炒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟正宗南昌炒粉是猪肉和青菜还有米粉做成的美食,比较好吃的一款美食,这款美食等营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,但是米粉不要多吃,因为米粉的制作方式的原因,含有大量的白矾,多吃对于身体健康也不是很好,大家...
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南昌特色煨汤怎么做-南昌特色煨汤的做法
  • 南昌特色煨汤怎么做-南昌特色煨汤的做法

  • “之前给大家介绍了南昌特色早点拌米粉,这米粉拌好了就要喝汤了。南昌人早上喜欢砂钵、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出来的肉饼汤。早上通常吃的肉饼汤和排骨汤,种类也比较多,一般的早点店里主要供应的有纯肉饼汤,我们一般称之为“光汤”,还有鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、墨鱼肉饼...
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南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法
  • 南昌特色拌米粉怎么做-南昌特色拌米粉的做法

  • 食材明细主料江西米粉(适量)辅料油辣椒(1小勺)咸菜(1小勺)萝卜干(1小勺)剁椒(1小勺)花生米(少许)葱花(少许)配料酱油(1小勺)鸡精(少许)麻辣鲜(少许)香麻油(少许)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南昌特色拌米粉的做法步骤1、江西米粉一般都是干的,不要以为是跟粉丝那样,要先泡水的再煮的,江西米粉...
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湖南特色腊肉火锅的做法 湖南特色腊肉自制火锅(炖锅) 湖南特色腊肉火锅怎么做
  • 湖南特色腊肉火锅的做法 湖南特色腊肉自制火锅(炖锅) 湖南特色腊肉火锅怎么做

  • “秋冬火锅系列(湖南特色腊肉)”食材明细主料腊肉(二人份)辅料豆腐(一块钱)金针菇(两块钱)辣椒(一块钱)毛白菜(一块钱)大蒜(四瓣)生姜(四片)配料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊肉(肥肉)放入炒锅翻炒,炸出油。不用自己放油,因为腊肉里有...
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南昌筒骨鱼头火锅的做法 南昌特色筒骨鱼头火锅(家庭版) 南昌筒骨鱼头火锅怎么做
肉饼牛肉蛋皮年糕汤怎么做-肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法
  • 肉饼牛肉蛋皮年糕汤怎么做-肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(250克)肉饼(适量)鸡蛋(一个)菠菜(适量)调料油(少许)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法步骤1、准备:年糕,鸡蛋。2、菠菜,腌制好的牛肉。3、年糕改刀切段。4、入开水锅里煮5分钟就熟了。5、菠菜也放入烫熟捞出来装碗面。6、年...
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南昌特色肉末茄子怎么做-南昌特色肉末茄子的做法
  • 南昌特色肉末茄子怎么做-南昌特色肉末茄子的做法

  • “在网上碰到很多南昌老乡,都说起南昌的肉末茄子,它的确是道味美、下饭的经典菜,如果是到餐馆吃顿便饭,这道菜被点的几率是非常高的。因为它是素菜,但是却比吃肉还香!价钱又比荤菜要低,让人不爱它都不行啊!”食材明细主料紫长茄(两根)辅料肉末(少许)干辣椒(10克)蒜(4瓣)葱花(少许)配料料酒(1...
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皮蛋肉饼汤的做法 瓦罐煨汤之——皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做
  • 皮蛋肉饼汤的做法 瓦罐煨汤之——皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做

  • “说起江西南昌,大家会想到的是八一起义、军旗升起的地方、江南三大名楼——滕王阁。但最有名的莫过于瓦罐煨汤了,来到这个美丽的英雄城,一定要品尝这里的瓦罐煨汤,因为在这里才能吃到最正宗的瓦罐煨汤。今天我要教大家如何制作瓦罐煨汤,每天我都会教大家制作一个瓦罐煨汤汤品...
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小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做
  • 小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做

  • “之前讲南昌人喜欢吃各种“皮”,西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了,今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮!柚子皮做的好的话,不但美味,还是非常有营养的一道菜呢!柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比...
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宜昌特色菜有哪些
  • 宜昌特色菜有哪些

  • 土家抬格子、三游神仙鸡、宜昌炕洋芋。土家抬格子也叫作土家蒸肉,通常是在过年的时候,或者是招待客人的时候吃的。三游神仙鸡采用肥嫩仔鸡作为原材料,添加多种调味料腌制,再加各种辅料所制作而成。宜昌炕洋芋中的洋芋也叫做土豆,煮好之后外脆里糯、外表金黄。...
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江西南昌特色美食有哪些
  • 江西南昌特色美食有哪些

  • 1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制,口感鲜咸,肥而不腻。2、啤酒烧鸭。用南昌啤酒烧制鲜嫩鸭肉,鲜香四溢,汤汁浓郁。3、豆泡烧肉。用豆泡烧制猪肉,软糯适中,油而不腻。4、油浸鱼。一道南昌人改良的粤菜,酸辣鲜美。5、南昌烧土鸡。用当地走地土鸡为主料,味鲜不腻。...
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雪梨百合肉饼汤的做法 南昌特色养生汤:雪梨百合肉饼汤 雪梨百合肉饼汤怎么做
南昌咸鱼烧排骨的做法 南昌特色咸鱼烧排骨 南昌咸鱼烧排骨怎么做
  • 南昌咸鱼烧排骨的做法 南昌特色咸鱼烧排骨 南昌咸鱼烧排骨怎么做

  • “这是一道极具特色的南昌传统菜。小时候,家里腌的鱼总是简单蒸一下就吃,或者烧着吃,我都不喜欢,唯独烧肉或烧排骨,我才爱吃。因为里面的肉和排骨吸取了咸鱼的咸鲜,特别好吃!每次都是肉和排骨被先吃掉,然后咸鱼才被慢慢消灭掉。本来现在不是做这个菜的季节,但是为了我的排骨专栏,我...
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南昌特色串串加盟哪个好
  • 南昌特色串串加盟哪个好

  • 越来越多的人们爱上了串串这种小吃了,在人口比较多的城市里,我们常常可以看到一家接着一家串串店出现在大街小巷里,不断的满足广大消费者的口味需求,如今串串的品牌越越来越多,吸引着人们去购买品牌,也带动了不少人创业。那么,南昌特色串串加盟哪个好呢?南昌特色串串加盟哪个好1....
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南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做
  • 南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做

  • “南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的,刚结婚那会儿,我身体很不好,老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因,我的嗓子经常不舒服,着凉就容易咳嗽,有时候咳到头疼、胸口痛,老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的(去除肺部的脏东西),这款汤的搭...
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