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关于日式炸大虾怎么做的餐饮百科

日式炸大虾怎么做-日式炸大虾的做法
  • 日式炸大虾怎么做-日式炸大虾的做法

  • “这是一道日式油炸料理,也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品,一点也不油腻,口感是外酥里嫩,加上可口的调味酱,吃起来很是爽口,欢迎大家和我一起来品尝”食材明细主料虾(12个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)色拉油(适量)配料番茄酱(一大匙)辣根酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三...
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在家自制日式天妇罗油炸大虾图解
  • 在家自制日式天妇罗油炸大虾图解

  • 每次去吃日式料理的时候必点的一道料理就是天妇罗炸虾了,鲜嫩的大虾外面包裹着一层面包糠。吃起来外酥里嫩,非常的香,其实在家也能轻松驾驭。掌握好要诀,第一虾要腌制,第二油温掌控好;第三要回锅炸,第四虾要新鲜。主料虾:500g裹炸粉:100g面包糠:50g鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量胡椒粉:适...
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自制日式炸虾如何做简单又好吃
  • 自制日式炸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大虾:20只辅料盐:适量面包糠:100鸡蛋:2个生粉:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.把虾摘干净,用盐和胡椒粉浸泡一刻钟。用牙签从虾的尾部插进去,使虾直了,美观又方便吃2.准备好生粉3.面包糠,有黄色,白色,挑自己喜欢的就...
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日式炸豆腐的做法 父亲节的礼物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎么做
  • 日式炸豆腐的做法 父亲节的礼物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎么做

  • “看看过去发的菜谱日志,菜名都起的好长哇。。。这次化繁为简,菜如其名。喜欢吃豆制品,绝对是受爸爸的影响,虽然我从来也是个不挑食的孩子。每次家里做豆腐,爸爸总会说,豆腐吃了对身体好呀!然后就会给我夹上好几块……这道菜算送给爸爸父亲节的礼物之一~豆腐的做法有很多,酱味的...
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香酥日式炸虾如何做简单又好吃
  • 香酥日式炸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草虾:10尾辅料玉米粉:1/2杯低筋面粉:1/2杯水:160cc鲣鱼酱油:1大匙味霖:1茶匙高汤:1大匙萝卜泥:1大匙具体步骤1.草虾头及壳剥除,保留尾部。2.将材料B调成粉浆备用;调味料调匀成沾汁。3.将作法1的草虾腹部横划几刀,深...
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日式炸饭团怎么做-日式炸饭团的做法
  • 日式炸饭团怎么做-日式炸饭团的做法

  • “方便的饭团,可以夹上任何你喜欢的食物,鲱鱼、三文鱼、沙拉、梅子,出去登山之类的,带上总是没错的,脆脆的紫菜,咔嚓咔嚓的咬下去,光听见声音都受不了了,做便当什么的都非常好,大量的米饭,能很好的补充能量呢,”食材明细主料米饭(200g)盐(1/2小勺)寿司酱油(1/4小勺)黄瓜(50g)肉松(70g)辅料红醋...
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日式炸猪排怎么做-日式炸猪排的做法
  • 日式炸猪排怎么做-日式炸猪排的做法

  • “日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱。”食材明细主料猪排(三片(315克))辅料面包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒酱(10克)鸡蛋(1颗)料酒(1.5勺)盐(6克)玉米淀粉(65克)油(465克)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式炸猪排的做法步骤1、原料备...
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法式炸大虾怎么做-法式炸大虾的做法
  • 法式炸大虾怎么做-法式炸大虾的做法

  • 食材明细主料对虾(200g)土豆(350g)洋葱(50g)胡萝卜(30g)辅料白胡椒(4g)鸡蛋(45g)面包粉(150g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式炸大虾的做法步骤1、大虾去头去皮,用牙签把黑线去掉。洋葱和胡萝卜切丝备用。土豆去皮后放入锅中蒸,蒸熟后放入碗中用勺子碾碎成土豆泥。2、起油锅,将洋葱...
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日式炸虾的做法 解馋小食之【日式炸虾】 日式炸虾怎么做
  • 日式炸虾的做法 解馋小食之【日式炸虾】 日式炸虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料面粉(适量)植物油(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式炸虾的做法步骤1、虾适量,洗净2、去虾头,抽虾线3、抽虾筋,使其立正4、面粉加少许盐加水拌匀成面糊,把虾均匀的裹上一层5、下热油锅中炸6、金黄色捞出,撒上孜然或...
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日式奶酪樱花炸虾棒的做法 奶酪樱花炸虾棒(日式) 日式奶酪樱花炸虾棒怎么做
  • 日式奶酪樱花炸虾棒的做法 奶酪樱花炸虾棒(日式) 日式奶酪樱花炸虾棒怎么做

  • “美味的大虾不但营养丰富,而且口感极好,这道菜我一直就想来做,因为不但好吃,而且很好看,这真的是一种生活的体现,嘻嘻,我的最爱!这道菜用到了奶酪,因为奶酪油炸后会有很大的香味,与虾的配合更加地增加了虾的鲜美,让虾更好吃,在蘸着番茄酱吃,鲜鲜地真是吃得很过瘾!用到了面包糠,让我们的...
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日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块 Karaage Chicken 日式炸鸡块怎么做
  • 日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块 Karaage Chicken 日式炸鸡块怎么做

  • “日式居酒屋的炸鸡块来了!外层酥脆,里层嫩滑,热腾腾的蒜香鸡块,蘸着微辛辣的自制酱汁,配点小酒,最适合小伙伴们一边吃大块肉一边看上头剧😆!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料姜(适量)蒜(两瓣)调料料酒(适量)味淋(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式炸鸡块...
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日式大根烧的做法 【四川】日式大根烧 日式大根烧怎么做
  • 日式大根烧的做法 【四川】日式大根烧 日式大根烧怎么做

  • “以前我不爱吃白萝卜,现在能吃比较少的白萝卜,而这道菜,整根白萝卜都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很简单~~只要酱油好,其实清淡亦美味~~”食材明细主料白萝卜(1个)辅料植物油(5g)特级原汁酱油(2勺)高汤(1500g)小葱(2颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)日式大根烧的做法步骤1、备好食...
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日式干烧大虾的做法 【桃李厨艺】教你如何做出美味的日式干烧大虾 日式干烧大虾怎么做
  • 日式干烧大虾的做法 【桃李厨艺】教你如何做出美味的日式干烧大虾 日式干烧大虾怎么做

  • “爱吃大虾的吃货,你有福啦!今天分享的美味——日式干烧大虾”食材明细主料大虾(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)干炸粉(适量)柠檬汁(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)糖(适量)味精(适量)洋葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式干烧大虾的做法步...
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日式炸鸡排怎么做-日式炸鸡排的做法
  • 日式炸鸡排怎么做-日式炸鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500g(鸡腿肉))辅料鸡蛋(1个)洋葱(30g)味淋(10ml)生抽(5ml)黑胡椒粉(5g)盐(10g)白砂糖(5g)油炸粉(100g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉或鸡腿肉,洗去血水,用刀背剁松散2、加盐、糖、味淋、黑胡椒粉抹匀腌制15分钟以上3、腌好的鸡肉,均匀的裹...
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日式炸鸡怎么做-日式炸鸡的做法
  • 日式炸鸡怎么做-日式炸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(500g)蒜(5g)面粉(200g)鸡蛋(2个)油(1000g)柠檬(2个)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)照烧汁或烧烤汁(100g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式炸鸡的做法步骤1、鸡大腿洗净,最好不要用琵琶腿,太小,吃着没劲2、用着顺手的锋利的菜刀一把3、这天儿需要的解暑降温的饮料...
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日式炸虾怎么做-日式炸虾的做法
  • 日式炸虾怎么做-日式炸虾的做法

  • “年前买的红虾,没头,第一想的就是做这个日式的炸虾。外脆里嫩,鲜美弹牙!”食材明细主料红虾虾尾(10只)辅料鸡蛋(1只)面粉(适量)面包糠(适量)盐(少许)料酒(1大勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式炸虾的做法步骤1、准备的原料。2、虾尾去壳,留尾巴(尾巴是为了造型好看),从中...
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日式炸虾的做法 【日式炸虾】---大小朋友通吃的美味 日式炸虾怎么做
  • 日式炸虾的做法 【日式炸虾】---大小朋友通吃的美味 日式炸虾怎么做

  • “日式炸虾外酥里嫩、味道鲜美,是一道大众都喜欢的美味。光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉,它的做法,其实和虾排几乎是一样的,无论是做虾排还是这个炸虾,外观上最主要的一点就是不能让虾卷曲起来,那样就不够美观了。而怎样才能不卷曲呢,那就是要在虾仁的腹部(就是肚子上),用...
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日式炸鸡翅怎么做-日式炸鸡翅的做法
  • 日式炸鸡翅怎么做-日式炸鸡翅的做法

  • “日式炸鸡翅是居酒屋一道人气菜,自己在家做也很简单,味道非常棒。”食材明细主料鸡翅(12个)腌制鸡翅材料盐(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)花雕酒(3勺)酱汁配料生抽(2勺)味琳(2勺)花雕酒(2勺)独头蒜(1个)生姜(5-6片)玉米淀粉(1匙)清水(2勺)白糖(2匙)黑胡椒粉(1匙)米醋(1匙)鸡翅外面裹的粉太白粉(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺...
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日式炸虾如何做简单又好吃
  • 日式炸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料对虾(大点的)若干:适量番茄酱:适量辅料鸡蛋一个、面粉、水、料酒、盐、面包糠:适量具体步骤1.一、将虾去壳,用料酒和盐腌制10分钟二、在腌制好的虾腹部横着划上4–5刀,大概2毫米深即可。然后将虾背朝下,用刀面...
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日式炸肉饼怎么做-日式炸肉饼的做法
  • 日式炸肉饼怎么做-日式炸肉饼的做法

  • “这是日剧《深夜食堂》中的炸肉饼,经过油炸的肉饼,想想也知道,它有多美味。外面是酥脆的面包糠,内里是厚重多汁的肉饼,这样外酥里嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉饼上挤些酸甜的蕃茄沙司,这样的美味会和剧中鹿岛的歌声一样,让人念念不忘……”食材明细主料牛...
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日式炸鸡块怎么做-日式炸鸡块的做法
  • 日式炸鸡块怎么做-日式炸鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿块(6只)辅料炸粉(适量)调料鹌鹑蛋(2只)食盐(适量)黑胡椒粉(少许)生抽(1匙)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式炸鸡块的做法步骤1、鸡腿块去骨切大块。2、加食盐腌制十分钟。3、加入一个鸡蛋,胡椒粉,生抽,酱油。4、准备蒜头和姜片。5、将蒜头和姜片剁碎。6、将姜蒜沫...
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天妇罗(日式炸虾)-日式炸虾
  • 天妇罗(日式炸虾)-日式炸虾

  • “天妇罗来自葡语tempura的音译,是食材挂薄面糊后炸制的一种日式料理方式。因为我今天只选用的海虾(天妇罗里我的最爱)搭配几片苋菜叶完成这道天妇罗,所以也可以说它只是日式炸虾。天妇罗成功的几点评判包括:是否能够直立不弯腰,是否具备外脆里嫩的口感,是否脆而不油腻等等。为...
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日式炸对虾棒怎么做-日式炸对虾棒的做法
  • 日式炸对虾棒怎么做-日式炸对虾棒的做法

  • “一直很喜欢吃虾,所以看到任何虾子的做法都想试试。”食材明细主料对虾(20只)辅料面包糠(少许)干面粉(少许)鸡蛋(2个)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式炸对虾棒的做法步骤1、准备少许虾,我准备的是家里冷冻保存的大对虾。2、将对虾去头、...
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日式炸猪排的做法 惊艳味蕾的【日式炸猪排】 日式炸猪排怎么做
  • 日式炸猪排的做法 惊艳味蕾的【日式炸猪排】 日式炸猪排怎么做

  • “日式炸猪排,自然就联想到正宗日本猪排酱的味道。在日本炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的,微酸甜而带果香的酱料,口感非常的棒。炸好猪排,看到那炸得黄澄澄,隐约还能看到旁边露出来的粉嫩猪肉的炸猪排时,肾上腺素立即不容分说地升高。薄薄的酥脆外皮内是鲜嫩的猪肉,外皮的脆香,猪肉的...
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唐揚げ 日式炸鸡块怎么做-日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块
  • 唐揚げ 日式炸鸡块怎么做-日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料料酒(一勺半)胡椒粉(适量)鸡精(少许)盐(适量)淀粉(适量)酱油(俩大勺)姜末(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式炸鸡块的做法步骤1、需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺酱油一勺半料酒胡椒粉盐少许鸡精2、把肉切成四厘米左右的块状3、放入姜末酱油料酒胡椒...
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