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关于香酥柠檬鸡块的最正宗做法的餐饮百科

香酥柠檬鸡块怎么做-香酥柠檬鸡块的做法
  • 香酥柠檬鸡块怎么做-香酥柠檬鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)柠檬(适量)面包糠(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥柠檬鸡块的做法步骤1、鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2、柠檬榨汁备用。3、片好的鸡肉裹上干淀粉。4、裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中,...
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柠檬奶酥包怎么做-柠檬奶酥包的做法
  • 柠檬奶酥包怎么做-柠檬奶酥包的做法

  • “柠檬酱用料:柠檬2个;鸡蛋1个;糖40g;麦芽糖30g;水50g面包用料:高筋面粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;盐2g奶酥粒用料:低筋面粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面装饰:椰子粉适量”食材明细主料高筋面粉(180g)酵母(2g)糖(16g)蛋液(25g)水(95g)盐(2g)柠檬酱柠檬(2个)鸡蛋(1个)糖(40g)麦芽糖(30g)水(50g)奶酥粒...
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柠檬香酥猪排怎么做-柠檬香酥猪排的做法
  • 柠檬香酥猪排怎么做-柠檬香酥猪排的做法

  • “酸甜香酥”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(1个)排骨(200g)辅料料酒(适量)生抽(少许)番茄酱(适量)蒜头(1瓣)花生油(500g)盐(少许)香菜(1棵)白胡椒粉(少许)白醋(适量)白糖(适量)葱花(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬香酥猪排的做法步骤1、1、排骨洗净剁成小块,用凉水浸泡10分钟左右,去除血水和腥...
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冰块柠檬水怎么做-冰块柠檬水的做法
  • 冰块柠檬水怎么做-冰块柠檬水的做法

  • “这几天气温上来了,喝它清爽凉快。”食材明细主料柠檬(1个)辅料白开水(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)冰块柠檬水的做法步骤1、柠檬洗净,冰块是早冻好的。2、柠檬切薄片,去掉籽。3、开水中加入白糖搅匀。4、放入柠檬入味后放凉,喝时加冰块。小窍门加点蜂蜜味更好,做时正好没有蜂...
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正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法
  • 正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净,取一大锅注入水,以没过鸡身为适,待水烧开,放入姜片和大...
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柠檬煎鸡块怎么做-柠檬煎鸡块的做法
  • 柠檬煎鸡块怎么做-柠檬煎鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)柠檬(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)蒜(适量)面包糠(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬煎鸡块的做法步骤1、鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。2、鸡胸肉切成小块。3、加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。4、柠檬挤出汁...
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百里香柠檬鸡怎么做-百里香柠檬鸡的做法
  • 百里香柠檬鸡怎么做-百里香柠檬鸡的做法

  • “想吃不柴的烤鸡,很简单,自己动手把”食材明细主料鸡(1500克)辅料柠檬(1个)鲜百里香(100克)干百里香(5克)胡椒粉(10克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百里香柠檬鸡的做法步骤1、60g盐/升水,鸡肉入水浸没冰箱放一天鸡腹内塞入一整个柠檬和百里香,表面抹上黄油2、90度低温入烤箱半小时...
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柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚 柠檬鸡爪怎么做
  • 柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚 柠檬鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(一斤半)辅料柠檬(半个)香菜(1根)小米辣(6个)泡椒(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡爪的做法步骤1、把鸡爪剪去指甲斩开并洗净。2、冷水下过放入料酒香叶桂皮八角生姜葱去除腥味,煮13分钟左右。3、将生姜大蒜...
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柠檬冰块怎么做-柠檬冰块的做法
  • 柠檬冰块怎么做-柠檬冰块的做法

  • 食材明细主料柠檬(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬冰块的做法步骤1、柠檬洗净。2、对半切开。3、放入柳橙机上榨汁。4、榨好的柠檬汁。5、倒入冰袋中。6、冻好的柠檬冰块。小窍门泡水或做菜时拿出冻好的冰块化冻即可。...
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香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC
  • 香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC

  • “今天我做了“KFC香酥鸡块”,这是我从小厨飄香那边学来的,虽然我把它的名字和材料有变动了那莫一点点。但做法还是一样的,而且我第一次学做,没有小厨飄香那莫滴漂亮,献丑了。但味道就不知会一样吗?”食材明细主料鸡胸肉(300克)玉米粉(10克)胡椒粉(5克)鸡精粉(1茶匙)面包糠(适量)辅料盐(适...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做
  • 海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做

  • 食材明细主料冰水(400ml)老盐(3g)青柠片(5片)辅料引爆点冰糖浆(30ml)冰块(150g)引爆点冷冻柠檬汁(30ml)原味(口味)未知(难度)海盐柠檬水的做法步骤1、放入青柠片。2、倒入冷冻柠檬汁。3、放入两粒冰块。4、再放入青柠檬片。5、放入老盐。6、捣压柠檬片。7、倒入冰块。8、倒入冰水。9、倒...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做-酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法
  • 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做-酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法

  • “太久没有更新菜谱,不是我偷懒哦,关键是身体的原因,再加上最近恋上了写字。这道菜,应该是属于日系菜,可能并不是什么名菜,但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩,面衣也很有味道。”食材明细主料鸡腿肉(一块)辅料柠檬汁(1大勺)蒜泥(1/4勺)鸡精(1/2勺)酒(少许)土豆淀粉(5至6大勺)盐(1/4)砂糖(少许)生菜...
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独家柠檬酥怎么做-独家柠檬酥的做法
  • 独家柠檬酥怎么做-独家柠檬酥的做法

  • “因为不爱吃菠萝,但又喜欢吃凤梨酥的外皮,家里买了不少柠檬,所以发挥自己的聪明才智,发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料柠檬(3个)白糖(150克)奶粉(40克)低筋面粉(90克)盐(1.5克)辅料鸡蛋(3个)黄油(75克)糖粉(40克)蛋黄(一个)果味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)独家柠...
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香辣柠檬鸡怎么做-香辣柠檬鸡的做法
  • 香辣柠檬鸡怎么做-香辣柠檬鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)沙姜(适量)柠檬(适量)小朝天椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣柠檬鸡的做法步骤1、鸡腿开水煮8分钟。2、捞出后放冷。3、葱、姜、蒜、沙姜、辣椒、切成沫4、鸡腿切块装盘。5、花生油加热后先...
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柠檬酥饼怎么做-柠檬酥饼的做法
  • 柠檬酥饼怎么做-柠檬酥饼的做法

  • “这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。”食材明细主料中粉(224克)玉米淀粉(56克)无盐黄油(130克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(70克)柠檬(1个)朗姆酒(12ml)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬酥饼的做法步骤1、准...
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柠檬腐乳蒸鸡块怎么做-柠檬腐乳蒸鸡块的做法
  • 柠檬腐乳蒸鸡块怎么做-柠檬腐乳蒸鸡块的做法

  • “鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。特别是鸡腿肉,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。进入初秋的时节,需要循序渐进的...
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柠檬水的正确泡法的做法 柠檬水的正确冲泡方法 柠檬水的正确泡法怎么做
  • 柠檬水的正确泡法的做法 柠檬水的正确冲泡方法 柠檬水的正确泡法怎么做

  • “听说正确的柠檬冲泡方式是这样!”食材明细主料柠檬(1~2个)辅料蜂蜜(适量)凉开水(适量)温水(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)柠檬水的正确泡法的做法步骤1、将柠檬用硬毛刷彻底洗凈;2、放进冰箱冷冻2小时;3、取出后切片(每个柠檬切15~20片);4、放入密闭的容器中,放入蜂蜜;5、加...
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柠檬百香果鸡爪的做法 最好吃的抖音鸡爪-柠檬百香果鸡爪 柠檬百香果鸡爪怎么做
  • 柠檬百香果鸡爪的做法 最好吃的抖音鸡爪-柠檬百香果鸡爪 柠檬百香果鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(20个)百香果(4个)柠檬(半个)大蒜(半头)洋葱(半个)小红椒(3个)青椒(2个)香菜(4颗)葱(3段)料酒(50ml)辅料姜(5片)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬百香果鸡爪的做法步骤1、准备材料,如图,洋葱、香菜、线椒、大蒜切碎。2、锅里放上葱段和两片姜、料酒把鸡爪煮15分钟煮熟.然后...
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香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法
  • 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法

  • “简单美味,香酥可口,孩子的最爱。”食材明细主料鸡腿(三个)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(两个)调料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)花生油(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净,剁小块,加少许生抽、盐、五香粉和鸡精,腌制半个小时。2、腌制好的肉...
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柠檬鸡块怎么做-柠檬鸡块的做法
  • 柠檬鸡块怎么做-柠檬鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡扒(1块)腌料柠檬汁(2匙)美乃滋(1勺)精盐(1匙)胡椒粉(1匙)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡块的做法步骤1、鸡扒洗净切块2、加入所有腌料,抓匀腌15分钟3、腌好的鸡块铺到烤盘上4、烤箱180度预热后,烤7分钟5、取出翻面6、再入烤箱烤7分钟,加柠檬片点缀即可食用...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做
  • 酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做

  • “这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个)派馅淡奶油(150ML)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40克)柠檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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柠檬酥皮派怎么做-柠檬酥皮派的做法
  • 柠檬酥皮派怎么做-柠檬酥皮派的做法

  • “当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。NigelSlater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声...
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