当前位置:味味甜 >

关于QQ面的家常做法的餐饮百科

QQ面怎么做-QQ面的做法
  • QQ面怎么做-QQ面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)墨鱼(适量)QQ面(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)QQ面的做法步骤1、QQ面先在沸水里面煮透、煮熟。2、捞出备用。3、猪肉切丝用水淀粉、料酒腌制10分钟,墨鱼切丝。4、油热,下猪肉丝,酱油。5、再下墨鱼丝。6...
  • 25514
QQ糖果冻的做法 QQ糖——果冻 QQ糖果冻怎么做
  • QQ糖果冻的做法 QQ糖——果冻 QQ糖果冻怎么做

  • “夏日炎炎,如果此时能吃一个果冻该多好呀,下面我浅浅就给大家介绍一下小孩都会的果冻。”食材明细主料QQ糖(1袋)牛奶(250克)辅料冰箱(1个)锅(1个)碗(2只)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)QQ糖果冻的做法步骤1、1.选择自己喜欢的QQ糖,倒入碗中。2、2.加入牛奶,以稍稍没过QQ糖为宜。3...
  • 13704
QQ串怎么做-QQ串的做法
  • QQ串怎么做-QQ串的做法

  • 食材明细主料木薯淀粉(适量)辅料花生(适量)调料白糖(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)QQ串的做法步骤1、木薯淀粉用开水下去搅拌(这个步骤很烫,但也是口感会Q的关键),可以先用筷子或擀面杖搅拌但可以揉成团之后面团摊开,不用太薄,用盖子压出形状!2、水开,放...
  • 24475
家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做
  • 家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做

  • “索面,一种用手工拉成晾干的素面,晾晒在太阳底下似垂帘一样悬挂着,又细又匀、颜色白净,俗称为“长寿面”,是祝贺寿诞、亲友互访的必备礼品。秋冬季节农家往往会用自种的白萝卜和芋头一起烧煮索面,面条的柔软兼着芋头的滑嫩和萝卜的淡甜味,可口且易消化吸收,是在浙南长大的人们记...
  • 32584
家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(100g)鸡蛋(1颗)葱(适量)奶白菜(适量)西红柿(适量)辅料海鲜酱油(少许)食用盐(少许)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、烧水,注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。3、面煮熟后捞出待用。4、...
  • 21169
家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做
  • 家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做

  • ““世界面食在中国,中国面食在山西”,任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面,豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质;面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质!”食材明...
  • 24189
家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

  • “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
  • 21935
QQ糖布丁的做法 qq糖布丁 QQ糖布丁怎么做
  • QQ糖布丁的做法 qq糖布丁 QQ糖布丁怎么做

  • 食材明细主料qq糖(适量)牛奶(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)QQ糖布丁的做法步骤1、先把牛奶放进锅里煮热。2、挑选好自己喜欢的qq糖放进煮热的牛奶中。3、放入qq糖后用一根筷子搅拌至牛奶变色。4、放在一边放凉后倒入杯子中(想让布丁成为什么形状就倒入...
  • 32580
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
  • 23893
家常QQ虾球如何做简单又好吃
  • 家常QQ虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜虾仁:300蛋清:1个面包碎:少许椰蓉粉:少许辅料盐:少许鸡粉:少许黑胡椒碎:少许料酒:少许生粉:少许具体步骤1.先将新鲜的白芍虾去头取出虾肉尾部备用将虾仁洗净挑出虾线让后剁成虾酱多的越细越好要是家里有打碎...
  • 15109
家常面怎么做-家常面的做法
  • 家常面怎么做-家常面的做法

  • “有时候懒癌发作,不想动,吃完家常面,简单快速!”食材明细主料面(适量)洋葱(一片)胡萝卜(半根)青椒(2个)大蒜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、瘦肉,胡萝卜,洋葱切粒,大蒜切片,青椒切圈备用2、锅内加油烧热放入...
  • 9464
家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
  • 18375
让孩子的营养更加全面 QQ虾饼怎么做-QQ虾饼的做法 【QQ虾饼】---
  • 让孩子的营养更加全面 QQ虾饼怎么做-QQ虾饼的做法 【QQ虾饼】---

  • “对于爱好烹饪的人来说,虾绝对是个鲜美的小尤物,对于不会做饭的新手来说,做虾也绝对不是难事。白灼虾、盐水虾、椒盐虾、油焖虾每种都是那样的鲜美。虾属节肢动物甲壳类,它的肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和矿物质(如钙、磷、铁等),营养价值很高,对人类的健康极有裨益。虾也是很多小...
  • 16099
家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做
  • 家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做

  • “试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明细主料面条(500g)辅料黄瓜(一根)配料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)姜(适量)芝麻(适量)花椒(适量)花生油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、选用最细的鲜面条,我喜欢吃最细的那种。待水煮沸后上...
  • 19117
QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做
  • QQ鱼皮的做法 QQ魚皮 QQ鱼皮怎么做

  • 食材明细主料鲷鱼皮(半斤)辅料彩椒(适量)香菜(适量)配料蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(一跟)鱼露(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)QQ鱼皮的做法步骤1、鯛魚皮洗淨備用2、將魚皮切塊以85度的溫水泡l分鐘后撈起加入蒜末薑末3、放入2匙蠔油跟一匙糖,少許味霖4、放一點點的辣椒醬及香...
  • 15797
家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做

  • 食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水,下洗净的海蛎。5、水开后下手工面,中途加盐和鸡精调味。6、煮开后倒入炒...
  • 14892
鲜奶QQ小面包怎么做-鲜奶QQ小面包的做法
  • 鲜奶QQ小面包怎么做-鲜奶QQ小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(4克)干酵母(3克)鸡蛋(1/2个)牛奶(100毫升)黄油(30克)麦芽糖(2克)杏仁粉或熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶QQ小面包的做法步骤1、所有原料除黄油和芝麻以外混合,揉匀。2、揉至表面稍具光滑,加入黄油。3、继续揉至扩展阶段。4、...
  • 17124
肉泥炒QQ面的做法 肉泥炒QQ面(堪比饭店口味咯) 肉泥炒QQ面怎么做
  • 肉泥炒QQ面的做法 肉泥炒QQ面(堪比饭店口味咯) 肉泥炒QQ面怎么做

  • “QQ面,记得以前做过的。这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。”食材明细主料QQ面(适量)肉泥(适量)辅料香菜(少许)配料老抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉泥...
  • 9588
火腿炒QQ面怎么做-火腿炒QQ面的做法
  • 火腿炒QQ面怎么做-火腿炒QQ面的做法

  • 食材明细主料QQ面(适量)辅料彩蔬粒(适量)火腿肠(适量)黄瓜丝(适量)配料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒QQ面的做法步骤1、先让大家看看QQ面吧!就是这种包装的,我们这里的超市很常见,吃起来的口感,有点像北方的土豆粉,但比起土豆粉,又有点想南...
  • 9775
QQ肠面包怎么做-QQ肠面包的做法
  • QQ肠面包怎么做-QQ肠面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(100克)鸡蛋(1只)QQ肠(10根)辅料黄油(25克)糖(40克)盐(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)QQ肠面包的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3、和好面可拉出薄4、整形后放入面包机发...
  • 10674
鸡丁焖QQ面怎么做-鸡丁焖QQ面的做法
  • 鸡丁焖QQ面怎么做-鸡丁焖QQ面的做法

  • “啥是QQ面呢?哈哈……它是用土豆淀粉做的东东,吃起来很有韧性和弹性,就是台湾人说的“很Q”的感觉,我们这里一般是吃火锅时煮着吃,还有就是炒着吃,我最喜欢的是这种焖的,比较入味。”食材明细主料QQ面(250克)鸡琵琶腿(2个)辅料大蒜(2瓣)米椒3(3个)葱花(适量)配料料酒(1茶匙)老抽(15毫升)糖(适...
  • 29573
家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做
  • 家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做

  • “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条(1把)辅料西红柿(半个)黄瓜(1根)白开水(500ml)大蒜(6瓣)酱油(15ml)红油辣子(15ml)盐(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。...
  • 9612
番茄肉酱QQ面怎么做-番茄肉酱QQ面的做法
  • 番茄肉酱QQ面怎么做-番茄肉酱QQ面的做法

  • 食材明细主料QQ面(一包250克)辅料番茄(1个)肉馅(50-100克)洋葱(半个)配料料酒(1大勺)番茄酱(2大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉酱QQ面的做法步骤1、番茄、洋葱洗净,切成小丁,肉馅准备好。2、炒锅烧热,放适量油,烧热,下肉馅炒散。3、放料...
  • 21193
蟹味棒韭菜QQ面的做法 【蟹味棒韭菜QQ面】 蟹味棒韭菜QQ面怎么做
  • 蟹味棒韭菜QQ面的做法 【蟹味棒韭菜QQ面】 蟹味棒韭菜QQ面怎么做

  • 食材明细主料公仔面(4包)蟹味棒(100克)韭菜(一大把)火腿(2条)鸡蛋(2个)新鲜辣椒(1个)辅料蒜头(2瓣)香麻油(少许)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味棒韭菜QQ面的做法步骤1、准备好所有材料,火腿和蟹柳撕去外包装,切成小条状,韭菜彻底洗净切段,蒜头,辣椒切小粒备用2、锅内煮开水后...
  • 23661
QQ小饼怎么做-QQ小饼的做法
  • QQ小饼怎么做-QQ小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)吉士粉(80克)辅料可可粉(15克)酵母(6克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)QQ小饼的做法步骤1、面粉,吉士粉,糖,酵母加适量的温水揉成面团。取一小块面团加入可可粉揉成可可面团。2、将面团擀成薄片,用小碗压出圆形小饼。3、把可可面团搓成细条,在...
  • 22096
专题