- “特点:简便、营养丰富,可作正餐、夜宵,不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅?显得高级呗”食材明细主料虾仁(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)葱(一根)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人10分钟做菜的做法步骤1、高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。...
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- “烤箱烤鱼用3分钟,熬制汤料4分钟,电烤鱼灶加热入味3分钟。十分钟完成。”食材明细主料草鱼(一条)辅料香葱(少许)洋葱(少许)烤鱼汤料料包(一包)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)10分钟白味烤鱼的做法步骤1、第一步杀鱼放进烤盘。杀鱼注意两点,一是去除鱼线清除鱼肚子里的黑膜,二是从...
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- “懒人版微波炉咖喱鸡块只需10分钟附带本人微博地址里边有有声版的介绍”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)咖喱块(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡块的做法步骤1、微波炉版的咖喱鸡块正式启动,材料是,咖喱块,胡萝卜,土豆,鸡胸脯肉!2、再然后呢,将土...
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- 食材明细主料糯米粉(200克)辅料红沙糖(30克)熟黄豆粉(30克)温水(170克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)10分钟做纯糯米麻糍的做法步骤1、准备好原料,也可以用散装的糯米粉。2、糯米粉里加入温水。3、搅拌均匀。4、将粉揉成面团。5、摘一颗糯米团,在手里揉圆,大小可以自己掌握。6、...
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- “不管你是对下厨一知半解的小白还是深谙烹饪之道的老司机应该都对意面这种东西不陌生吧劲道的口感香浓的酱汁是不同于中式面食的另一种风味大家最常见的意面是细细的长条形但其实意面家族种类繁多除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型……...
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- “冬天人懒了,做菜也是懒人菜。10分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。我不爱吃味精和盐,所以没有放。重口味的可以按自己喜好放盐和味精哈。没有自酿的猕猴桃酒的话,可以用红酒或者其他果酒代替。忌用料酒黄酒,很破坏味道的。果酒有清香味。老抽:白糖:自酿猕猴桃酒的配比是:1.5:1:1”...
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- 冷菜在中华食谱中具有一定的地位。人们常说冷菜开胃,开胃冷菜。不过一般家庭做冷菜是因为它的制作过程较少接近火源,也就不会让菜沾染上多少火气,极适合夏天炎热的时候吃,吃起来让人感觉很凉快。对于炎热的夏天来说,这不失为降火的一个好方法。不过还是有不少人不知道怎么样做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两只酱瓜:两根辅料具体步骤1.酱瓜切成细米粒,不要切得太粗2.拌入鸡蛋液中,打匀3.锅加热,倒入少许油4.倒入鸡蛋液5.待鸡蛋液凝固后翻炒,尽量让鸡蛋包裹着酱瓜6.装盆。烹饪技巧因为酱瓜有咸味的,所以这道菜不...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼面筋:300小青菜:少许辅料蚝油:适量味极鲜:少许具体步骤1.青菜洗净,备用。2.锅烧热,倒入少许油3.倒入鱼面筋,青菜,加蚝油,少许味极鲜,少许糖4.装盘烹饪技巧味极鲜是一种酱油,如果没有,可以放些类似酱油,比如六月鲜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大骨高汤:500毫升内酯豆腐:50肉丝:50香菇:两朵冬笋:适量鸡蛋:一枚醋:一勺辅料淀粉(先用水兑成水淀粉备用):20胡椒粉:适量具体步骤1.将香菇,冬笋切丁,猪肉,豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐,生抽,蛋清腌制一下更入味滑嫩2.锅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:4片油面筋:150辅料盐:1勺蚝油:1勺陈醋:1勺具体步骤1.大白菜洗净,切小段,面筋浸泡在水中,沥出油份,切小段;2.切蒜末,热油锅,爆香蒜末后,放入大白菜,快炒2-3分钟;待大白菜变软后,放入面筋,搅拌均匀,盖上锅盖烧3-4分...
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- “鸡蛋含有丰富蛋白质,蒜头清脆可口。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好备用。3、鸡蛋打散。4、煎好。5、加入蒜头炒熟,加调味料即可。6、成品。...
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- “哈哈哈。。大家好。。今天要做的是【奶香酥条儿】。。它即可以当“零嘴”,也可以在当下午茶时的“小点心”。。但是重点是只需“一分钟”哦。。(当然这个“一分钟”没有把烤制的时间算进啦。。这算虚假广告不。。嘿嘿。。)这“一分钟”就能做好的酥条可有“秘密武器”的...
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- 麻辣烫是很有名的小吃,深受大家喜爱的一种美食。今天我就来教大家用10分钟就能吃的自制麻辣烫的做法。首先,可能就有人会产生疑问了,你是不是要用麻辣烫底料,你这样我也会做呀。但是,今天我介绍的方法不用底料!不用底料!不用底料!重要的事情说三遍,接下来就给大伙儿介绍具体的...
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- “很多刚入手烤箱的烘焙新人都会先用披萨试试手,因为买现成的披萨皮然后自己在上面撒些喜爱的果料,做法极为容易。可是我一直担心现成的披萨皮不干净,因为不知道用什么材料制作,所以这次我来分享一种更为容易的方法,就是用面包作为披萨底,这样即使一个人食用,也不怕浪费食材了啦...
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- “在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~”食材明细主料五花肉(250克)辅料酱油(盐)糖(十三香)蜂蜜(适量)配料葱丝(若干)姜丝(若干)八角(1颗)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扣肉的做法步骤1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均...
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- “适合懒人的一道菜,怎么简单就怎么做!”食材明细主料面饼(1个)辅料青菜(1包)调料调料包(1包)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人快手拌面的做法步骤1、水开下面饼煮两分钟。2、搅拌均匀。3、捞出备用。4、加蔬菜,调料包。5、搅拌均匀就可以食用啦。是不是超简单。小窍门水开再...
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- 今天介绍的是简单好吃的家常菜——青豆角炒肉的做法,有多简单呢,就算是厨房小白也能轻松学会,毫无压力!主料青豆角:300克五花肉:150克辅料大蒜:3粒辣椒:2个详细步骤:第一步青豆角其头去尾,洗干净后切段。五花肉把肥瘦肉分出来,切成片,瘦肉加少许盐、生抽、玉米淀粉腌制一下。大蒜切片...
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- “天气超级热~就是要来碗冷面才过瘾!”食材明细主料朝鲜冷面(1袋)西红柿(1个)黄瓜(1根)卤蛋(1颗)辅料白糖(适量)醋(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)浓汤宝(半盒)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人家常冷面的做法步骤1、准备好所有材料~这是两人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半个浓汤宝加入少许...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:3个辅料料酒:适量盐:少许老干妈:1勺蚝油:1勺葱段:适量蒜瓣:适量姜丝:适量具体步骤1.将鸡翅剁几刀,方便腌制的时候入味。剁成块的鸡翅,多用清水冲洗几遍,冲洗掉鸡翅表面的油和血水。大蒜用刀拍碎,这样腌制的时候...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料各式丸子:适量泡菜:适量小番茄:适量黄瓜丝:适量面:适量辅料浓汤宝:适量鸡精:适量糖:适量醋:适量胡椒粉:适量麻油:适量芝麻酱:适量具体步骤1.水煮沸,下浓汤宝,糖,鸡精,胡椒粉,下丸子煮几分钟2.把面条放下去,煮到变软,捞起来...
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- 食材明细主料手抓饼(2块)辅料苹果(1个)鸡蛋黄(1个)白纱糖(少许)黄油(少许)淀粉水(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)10分钟快手苹果派的做法步骤1、黄油放入平底锅中融化。2、切成小块儿的苹果倒入锅中。3、加入少许白砂糖和淀粉水,熬成苹果糊。4、把熬好的苹果糊倒入一张手抓饼...
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- “慵懒的午后,阳光洒在你的脸上你静静地看书、品茶偶尔抬手拿起一块小点心细细品味可以用来当下午茶的西多士超级好吃~”食材明细主料鲜吐司(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料草莓(适量)黄油(适量)调料炼乳(适量)花生酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)10分钟自制吐司西多士的做法...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300辅料酱油:适量冰糖:适量料酒:适量葱:1段生姜:1块大蒜:4瓣香叶:1片桂皮:1小块八角:少许具体步骤1.将五花肉用清水反复清洗,洗净表面的油脂,这样吃起来清爽不油腻。切成1cm左右的块状。葱切丝﹑大蒜切片﹑生姜切...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)鸡翅(适量)辅料卤味调料(适量)调料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常卤味懒人卤味的做法步骤1、网上买的懒人卤料。2、网上买的鹌鹑蛋,先把鹌鹑蛋煮熟,然后扒皮。3、油豆腐直接放卤水里就行。4、这里食材还有牛肉丸,鸡翅中,鸡翅需要过冷水,焯掉血...
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