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关于黄豆豆腐汤的餐饮百科

小羊版美味豆腐-黄豆豆腐汤
  • 小羊版美味豆腐-黄豆豆腐汤

  • “这个菜用来拌饭,真的美味得没话说。O(∩_∩)O~”食材明细主料嫩豆腐(一块)黄豆(150克)里脊肉(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)湿淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小羊版美味豆腐的做法步骤1、准备好所有材料。2、豆腐切成小块,在盐水里浸...
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蛋黄豆腐汤怎么做-蛋黄豆腐汤的做法
  • 蛋黄豆腐汤怎么做-蛋黄豆腐汤的做法

  • “一道味道鲜美的家常羹汤。”食材明细主料豆腐(500g)咸蛋黄(3个)豌豆(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)辅料水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、豌豆焯水后放入凉水中备用。3、豆腐切小块同样焯水后放入凉水中备用。4、咸蛋黄...
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黄辣丁豆腐汤怎么做-黄辣丁豆腐汤的做法
  • 黄辣丁豆腐汤怎么做-黄辣丁豆腐汤的做法

  • “黄辣丁是一种非常有营养的鱼。配上豆腐和青豆做的汤,既美味又营养。特别适合小孩”食材明细主料黄辣丁(3条)豆腐(二块)青豆(半斤)芹菜(二根)小葱(二根)生姜(半块)辅料料酒(一匙)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄辣丁豆腐汤的做法步骤1、黄辣丁清洗干净用料酒和盐...
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芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做-芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做-芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法

  • “按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了,但是我们上班就没时间煮那么久的汤了,就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。”食材明细主料豆腐(四块)辅料芥菜(半颗)香菜(少许)咸蛋黄(两个)配料香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜咸蛋黄豆腐汤的...
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豆腐黄豆鱼头汤怎么做-豆腐黄豆鱼头汤的做法
  • 豆腐黄豆鱼头汤怎么做-豆腐黄豆鱼头汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黄豆(适量)食用油(适量)味精(适量)辅料鱼头(适量)姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐黄豆鱼头汤的做法步骤1、锅里加水煮开,鱼头洗净,切小,放进锅里煲。放入两片姜片和黄豆。2、豆腐洗净切小。3、煲约25分钟后,把豆腐放入煮熟煮开。加入适量油,...
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黄骨鱼豆腐汤怎么做-黄骨鱼豆腐汤的做法
  • 黄骨鱼豆腐汤怎么做-黄骨鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(2条)豆腐(一块)丝瓜(一条)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼豆腐汤的做法步骤1、黄骨鱼清洗干净。2、切点姜片。3、锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄,放入姜片再煎一下。4、倒入适量开水大火煮开。5、切好...
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蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄,如果对颜色要求比...
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姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤怎么做-姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法
  • 姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤怎么做-姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法

  • 食材明细主料姬菇(适量)黄豆芽(适量)豆腐果(适量)辅料盐(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法步骤1、姬菇焯水后捞出沥干水分(姬菇中含有草酸)。2、放入豆芽、豆腐果。3、放入姬菇。4、加入虾皮和鸡汤。5、大火烧开转小火。6、加入适量盐烧...
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花蛤豆腐黄瓜汤怎么做-花蛤豆腐黄瓜汤的做法
  • 花蛤豆腐黄瓜汤怎么做-花蛤豆腐黄瓜汤的做法

  • “夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”食材明细主料花蛤(200g)豆腐(半块)黄瓜(1只)辅料葱头油(适量)芹菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片2、汤锅装水烧开,下入豆腐3...
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蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法
  • 蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法

  • “冬天来一份暖心美食,美味,温暖!”食材明细主料大闸蟹(一个)西蓝花(一个)嫩豆腐(一块)葱花(1根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹提前蒸熟备用,素菜类准备好。2、大闸蟹去皮,将蟹黄剥好备用。3、大火将水烧开,倒入西蓝...
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黄刺鱼豆腐汤怎么做-黄刺鱼豆腐汤的做法
  • 黄刺鱼豆腐汤怎么做-黄刺鱼豆腐汤的做法

  • “夏天燥热,喝点鱼汤,营养又下饭”食材明细主料黄刺鱼(2尾(大小适中即可))嫩豆腐(适量(3块钱的就很多了))虾(几只)辅料冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄刺鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜食材,很诱人吧2、虾不用过油,🐟过下油,放入适量姜蒜爆香翻炒均匀,加入料酒酥腥,待🐟表面...
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黄蚬豆腐汤怎么做-黄蚬豆腐汤的做法
  • 黄蚬豆腐汤怎么做-黄蚬豆腐汤的做法

  • “豆腐我喜欢的食材之一,合入黄蚬一起煮汤,味道清淡又鲜美。。。”食材明细主料豆腐(300克)黄蚬(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、黄蚬(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油...
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咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做
  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料咸黄蛋(一个)日本豆腐(一个)平菇(50克)火腿(一根)辅料葱(一根)花椒(6颗)配料色拉油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄豆腐汤的做法步骤1、咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁,葱切花,水淀粉加鸡精搅匀。2、热锅中火加平菇翻炒...
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黄鱼豆腐汤怎么做-黄鱼豆腐汤的做法
  • 黄鱼豆腐汤怎么做-黄鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄鱼(2条)豆腐(1盒)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)味精(少许)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鱼豆腐汤的做法步骤1、豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于2、起油锅加热放入鱼煎3、鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完4、放少许黄酒5、再放少许姜6、放适量的...
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黄瓜豆腐鸡蛋汤怎么做-黄瓜豆腐鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜豆腐鸡蛋汤怎么做-黄瓜豆腐鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料南豆腐(1盒)黄瓜(1小段)鸡蛋(1枚)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、黄瓜南豆腐切丁加入适量水上火烧开,加入适量盐调味。2、水开后边搅拌边加入水淀粉。3、汤汁粘稠后加入鸡蛋液。4、加味精...
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小黄鱼豆腐汤怎么做-小黄鱼豆腐汤的做法
  • 小黄鱼豆腐汤怎么做-小黄鱼豆腐汤的做法

  • “小黄花鱼属于小杂鱼,本地人买回家大多是炸着吃,原本是海鲜里最便宜的小杂鱼,从10元5斤,一路涨到了15元2斤,连老青岛直感叹,靠着海,也要吃不起鱼啦,小杂鱼没有养殖的,纯粹是海捕的,碰到新鲜的小黄鱼,买点回来炖豆腐,那真的是让人能鲜掉眉毛的;”食材明细主料小黄鱼(一斤)老豆腐(一斤)辅料...
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黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养好喝 黄骨鱼豆腐汤怎么做
  • 黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养好喝 黄骨鱼豆腐汤怎么做

  • “黄骨鱼,又叫黄腊丁,黄颡鱼,这种鱼刺少,腥味小,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,特别适合体质虚弱,营养不良,生长发育的儿童食用”食材明细主料黄骨鱼(1条)豆腐(100g)白玉菇(50g)辅料小葱(1颗)生姜(2片)调料盐(1-2g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄骨鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜黄骨鱼...
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油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做-油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做-油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(740克)黄豆芽(120克)油豆腐(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤1、材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐2、将焯好的肉骨放入高压锅里。3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。4、盖上盖用中小火烧煮...
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黄颡鱼豆腐汤怎么做-黄颡鱼豆腐汤的做法
  • 黄颡鱼豆腐汤怎么做-黄颡鱼豆腐汤的做法

  • “黄颡鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。黄颡鱼适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨...
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黄花鱼豆腐汤怎么做-黄花鱼豆腐汤的做法
  • 黄花鱼豆腐汤怎么做-黄花鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆腐(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)黄花鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼煎两面金黄加入开水2、放入豆腐生姜大火烧开3、汤熬成白色放入适量调料4、出锅放适量胡椒粉。小窍门将鱼表皮煎金黄,大火烧开再转...
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砂锅黄辣丁豆腐汤怎么做-砂锅黄辣丁豆腐汤的做法
  • 砂锅黄辣丁豆腐汤怎么做-砂锅黄辣丁豆腐汤的做法

  • “今天做一道非常美味的黄辣丁豆腐汤。方法非常的简单。我里面加了一点。一点榨菜提鲜,使这道菜的口感变得非常的好吃。”食材明细主料黄辣丁(4条)胆水豆腐(二快)涪陵榨菜(一代)大葱(半根)大蒜(适量)姜片(适量)辅料盐(少许)料酒(半匙)调和油(一匙)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(...
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黄瓜木耳豆腐汤怎么做-黄瓜木耳豆腐汤的做法
  • 黄瓜木耳豆腐汤怎么做-黄瓜木耳豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(约100克)胡萝卜(1小根)木耳(几朵)黄瓜(1小段)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)水淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)香菜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小丁。2、泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3、锅里坐水烧开,加...
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豆腐蒜黄紫菜汤怎么做-豆腐蒜黄紫菜汤的做法
  • 豆腐蒜黄紫菜汤怎么做-豆腐蒜黄紫菜汤的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)蒜黄(适量)紫菜(适量)辅料鸡蛋(一个)水淀粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒜黄紫菜汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、豆腐切好。3、香菜、蒜黄洗净切好。4、锅内加水烧开,放入豆腐煮5分钟。5、倒入...
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蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做

  • “蟹黄豆腐,其实里面并没有蟹黄,一般都是用咸蛋黄代替,做出来的色泽和蟹黄差不多,味道也非常的鲜美,而且还很好做,喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐(1块)咸鸭蛋(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图2、咸鸭蛋煮...
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黄瓜丝豆腐鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜丝豆腐鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜(适量)豆腐(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。3、黄瓜擦成丝,豆腐切细条,蒜切末。4、锅中放油,小火煸香蒜末。5、放入...
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