![香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做]( "香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做")
- “上周日，老妈、舅妈及她家的小孙子来家呆了些天，于是乎每日里做饭，逛街，游玩，忙忙碌碌，一直也没得闲，今天一早，送走了她们，收拾完家，也终于有时间上菜了。。。”食材明细主料猪舌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料料酒（适量）糟卤（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香...
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![蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法]( "蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法")
- “蒜香萦绕中带着咸香酸辣！口水有木有哗啦啦？”食材明细主料猪舌（400g）蒜苗（两棵）辅料植物油（适量）蚝油（5ml）盐（一匙）小米辣（2个）白醋（30ml）姜蒜（适量）酱油（30ml）红椒（2个）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香酸辣猪舌的做法步骤1、各种材料洗好切好，猪舌洗净2、锅里注水，放姜葱，下猪舌，倒白醋，适...
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![腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做]( "腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做")
- “家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头（1个）小红辣椒（适量）生姜（一小块）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个，从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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![香糟猪肚梅豆怎么做-香糟猪肚梅豆的做法]( "香糟猪肚梅豆怎么做-香糟猪肚梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（112克）熟猪肚（半个）辅料香糟卤（200毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪肚梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、熟猪肚、香糟卤2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。4、接着，将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟捞出。5、用凉开水过...
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![香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎么做-香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法]( "香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎么做-香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（365克）熟猪耳朵（1个）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已清洗）、熟猪耳朵2、香糟卤3、将已清洗的鹌鹑蛋下入清水锅中，煮开、至熟、捞出。4、用清水过凉。5、随后，将过凉好的鹌鹑蛋剥壳，放入保鲜盒中...
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![香糟鸭舌怎么做-香糟鸭舌的做法]( "香糟鸭舌怎么做-香糟鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（20只）辅料辣糟卤（1袋）调料料酒（1勺）生姜（4片）糟香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香糟鸭舌的做法步骤1、鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。2、捞出再次清洗干净，然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。3、捞出投凉，洗净胶质，最后用纯净水过洗一遍。4、倒入一袋辣糟卤。5、浸泡...
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![糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做]( "糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做")
- 食材明细主料猪手（2只）辅料糟卤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水，放入猪手。4、放入适量的姜煮开，然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6、将猪手沥干水份放入碗中。7、然后倒入糟卤即可。8...
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![糟香腐乳猪蹄怎么做-糟香腐乳猪蹄的做法]( "糟香腐乳猪蹄怎么做-糟香腐乳猪蹄的做法")
- “软糯可口，入口即化”食材明细主料猪蹄（一个）辅料花生（适量）黄豆（适量）大葱（适量）姜（适量）配料腐乳（三块）红酒糟（1勺）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糟香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟香腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄买回来放清水中泡上10分钟，让血水充分渗出来，锅里放凉水放三片姜，把猪蹄放进去...
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![蒜香猪舌子怎么做-蒜香猪舌子的做法]( "蒜香猪舌子怎么做-蒜香猪舌子的做法")
- 食材明细主料卤舌子（适量）辅料蒜片（适量）姜丝（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）味精（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪舌子的做法步骤1、卤舌子一个。2、舌子切片，再备点蒜片，姜丝，辣椒。3、锅里烧油放进辣椒炒，姜丝，蒜片翻炒片刻。4、再倒进切好的卤猪舌子炒匀。5、炒片刻，调...
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![糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法]( "糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法")
- 食材明细主料糟香猪肚（半个）绿豆芽（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材：糟香猪肚、绿豆芽（已清洗）。2、将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4、接着，合入切好的糟香猪肚翻...
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![凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法]( "凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法")
- “猪心的营养十分丰富．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用；心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清炖后切片蘸汁都是不错的食用方法。猪舌肉质坚实、无骨、无筋无膜，而且口感绵软厚实，含有...
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![美味卤猪舌-卤猪舌]( "美味卤猪舌-卤猪舌")
- “LG是比较爱吃卤味的，可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下，卤味嘛，只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌（500克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）蚝...
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![香辣猪舌的做法 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌 香辣猪舌怎么做]( "香辣猪舌的做法 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌 香辣猪舌怎么做")
- “春节，免不了各种的鸡鸭鱼肉，还有人尤其喜欢动物的内脏。其实，动物的内脏也是一种好吃的美味呢，我家老爸每顿都喜欢喝上几杯，特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选食物。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒...
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![糟香猪肚怎么做-糟香猪肚的做法]( "糟香猪肚怎么做-糟香猪肚的做法")
- “天气开始热了，糟卤菜就会受欢迎了！”食材明细主料猪肚（1个）辅料料酒（适量）花椒（少许）八角（2个）香叶（3个）干辣椒（2个）面粉（适量）姜片（3片）白醋（适量）糟卤（500g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟香猪肚的做法步骤1、买回的猪肚加入适量面粉用手抓匀去黏膜2、洗净后放入加了白醋的水中浸泡一...
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![糟猪蹄怎么做-糟猪蹄的做法]( "糟猪蹄怎么做-糟猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（二只）辅料糟卤（一瓶）配料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟猪蹄的做法步骤1、猪蹄宰块。洗净，锅内放水将猪蹄浸没，烧开后倒出用冷水洗净血水后再煮。水要高出猪蹄一公分左右。放入姜块。2、约2小时煮熟后将猪蹄捞出，放入容器内，待猪蹄冷却后倒入...
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![香炒猪舌头怎么做-香炒猪舌头的做法]( "香炒猪舌头怎么做-香炒猪舌头的做法")
- “周末时间多，休息的时候就做一个时间长一点的菜。亲朋，好友来也适合奥～”食材明细主料猪舌头（一个）辅料香料（适量）辣椒（适量）青菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炒猪舌头的做法步骤1、最好早上去买猪舌头，一只。滚水煮熟捞出，用凉水冲一下，然后拿刀刮去舌头上那层白色膜。2...
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![酱香猪舌怎么做-酱香猪舌的做法]( "酱香猪舌怎么做-酱香猪舌的做法")
- 食材明细主料猪舌头（420克）辅料干辣椒（1个）生姜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香猪舌的做法步骤1、电饭煲装一锅水，煮沸2、放进猪舌头3、煮至表面出现浮沫后，再煮15分钟左右后取出4、取出后用小刀把舌头表面的白苔给刮干净5、...
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![糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做]( "糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做")
- “鸭舌有温中益气，健脾胃，强筋骨。对营养不良，畏寒，怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱有很好的食疗。”食材明细主料鸭舌（200克）糟卤（250克）辅料料酒（适量）话梅（2粒）生姜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟卤鸭舌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。3、洗...
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![酱香炒猪舌怎么做-酱香炒猪舌的做法]( "酱香炒猪舌怎么做-酱香炒猪舌的做法")
- “酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀，一屋子都是香味，好吃！好吃！花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用，妙搭！妙搭！”食材明细主料猪舌（适量）洋葱（适量）葱（适量）红萝卜（适量）蒜头（适量）辅料花生酱（适量）川辣酱（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香炒猪舌的做法步骤1、备...
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![五香卤猪舌怎么做-五香卤猪舌的做法]( "五香卤猪舌怎么做-五香卤猪舌的做法")
- “今天分享一道简单的冷菜----五香卤猪舌”食材明细主料猪舌（三个）葱（若干）姜（姜）辅料料酒（适量）五香卤水汁（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香卤猪舌的做法步骤1、猪舌洗净冷水下锅，焯水（可加两勺料酒几片生姜倒锅里，去腥）2、焯水好的猪舌用冷水冲洗一...
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![香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法]( "香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法")
- 食材明细主料猪舌头（485克）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）大料（适量）料酒（2勺）清淡（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪舌头的做法步骤1、食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。2、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。3、接着，放入清水锅中。4、搁入姜片和大料，加2勺料酒。5、...
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![糟鸭舌怎么做-糟鸭舌的做法]( "糟鸭舌怎么做-糟鸭舌的做法")
- “糟鸭舌是江浙一带较常见的冷菜，也是瑶的最爱，每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元，瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做，二十几元自己做能有一大盘了，让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料鸭舌（半斤）糟卤（一袋）辅料姜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）其他...
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![猪舌炒生香菇怎么做-猪舌炒生香菇的做法]( "猪舌炒生香菇怎么做-猪舌炒生香菇的做法")
- 食材明细主料猪舌（1条）生香菇（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）原味（口味）未知（难度）猪舌炒生香菇的做法步骤1、猪舌用开水烫过，去皮，切薄片，腌制好备用。2、香菇清洗干净。3、香菇煮熟备用。4、锅烧热下油、葱爆香。5、下猪舌翻炒。6、猪舌差不多熟时下香菇一同翻炒，下...
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![香辣猪舌怎么做-香辣猪舌的做法]( "香辣猪舌怎么做-香辣猪舌的做法")
- 食材明细主料猪舌（1条）辅料蒜苗（3根）调料菜籽油（1勺）食盐（适量）干辣椒粉（1匙）酱油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水，取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分钟。4、加少许酱油翻炒至上色。...
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![糟猪手怎么做-糟猪手的做法]( "糟猪手怎么做-糟猪手的做法")
- “用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。”食材明细主料猪手（2只（切成块））辅料葱（少许）姜（3片）八角（一个）配料糟卤（2袋）料酒（少许）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟猪手的做法步骤1、将切好的猪手洗干净，放入冷水锅中，加少许盐，葱，姜；煮开2分钟后捞...
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味味甜
